大量のビワが届いたからビワ酒でも作るぶる速-VIP

1: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:38:02.04 ID:ei9TSWNv0.n

うれしい

2: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:38:34.90 ID:3c8Gm/vEa.n

いいなあ

3: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:38:44.96 ID:yspaVtYvp.n

はい国税局

5: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:39:07.16 ID:Zl94eS+90.n

一個くれよ

6: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:39:17.45 ID:wlasuW9T0.n

店で買うとバカみたいに高いの

9: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:40:38.09 ID:ei9TSWNv0.n

>>6
ワケあり品3ｋｇで3000円ちょいだった

8: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:40:29.67 ID:N54k/O+9K.n

ここ十年食ってないかも
売ってたら買お

10: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:42:16.09 ID:wCBHFBy40.n

びわーっ

11: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:43:38.38 ID:ei9TSWNv0.n

まずは1ｋｇに分けます

12: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:45:55.04 ID:pGsdFTXi0.n

食ったこと無いけど、冷やして食ったら美味い？

15: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:48:14.99 ID:ei9TSWNv0.n

水洗い！

>>12
スーパーの贈答品で売ってるやつなんかは甘くて美味しいよ
それなりのお値段するけど

50: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:15:26.87 ID:QedV6WBO0.n

>>15の時点でもう美味そう

14: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:47:08.11 ID:2YH4qZjFd.n

↓みりん梅酒AA

16: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:48:47.56 ID:bpQx16GR0.n

17: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:49:30.42 ID:f0Dqgruj0.n

おいしそう齧りたい

18: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:49:52.49 ID:tJtbIKrKd.n

びわゼリーまだ？

20: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:50:57.42 ID:3qnogtwtd.n

密造やん！
山形のどぶろく特区とかいうころ特区なのに認可されてないんだけど
各家で造りまくりで笑ったは

22: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:51:33.50 ID:gb5e9HMN0.n

手づくりびわ酒もらったんだけど渋いし苦いしなのに甘くて飲めなかった

23: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:52:21.56 ID:2zhqxOOnK.n

うらやましい
今年は雨で花がほんとに全部落ちて一つもならなかった

25: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:53:15.61 ID:ei9TSWNv0.n

キッチンペーパーで水気を拭き取って乾かします

26: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:53:58.70 ID:6uS/8il+a.n

果物酒作ってみたいからこのスレの参考にするわ

27: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:55:46.36 ID:V/aXy8Kc0.n

法律違反だと思ってる無知が何人かいるようです

28: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:56:31.23 ID:o3FqhOyxd.n

よく近所のびわの木でもぎらせて貰ったなぁ

29: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:56:33.32 ID:QV1ZjgLf0.n

梅酒しか作ったことないけどびわ酒ってちゃんとびわの味するの？

30: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:57:01.77 ID:6uS/8il+a.n

梅酒作ってみたいなぁ

31: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 16:58:17.58 ID:QV1ZjgLf0.n

>>30
簡単だよ
うちに梅の木があるなら梅の実の収穫も楽しめる

33: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:00:17.75 ID:j+tB5oQCa.n

ビワ懐かしいな
最後に食べたのが昔すぎて味忘れた

34: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:01:20.24 ID:QV1ZjgLf0.n

ビワってうまいんだけど微妙に渋みがあるよね

35: ＼(^o^)／ ◆XfS94AtE3E 投稿日：2015/06/12(金) 17:02:52.44 ID:GYTa4UGyE.n

水につけないとアリ出てきそう

36: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:03:40.38 ID:ei9TSWNv0.n

ビワが乾くまでの間にビンの用意
内側をよく洗って水気を取り、ホワイトリカーで内側を除菌します

37: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:03:45.96 ID:esid/sAk0.n

ビワくいてぇ

38: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:04:45.30 ID:fFwb3evA0.n

ビワくそ美味いけど小学生の頃ビワにかぶりついたら中から大量の蟻が出てきて依頼食えなくなった
口の中蟻だらけで噛まれるし噛んで苦いし一生の思い出だ

39: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:05:36.67 ID:QZn6Y4Axa.n

水から酒作るのはアカンが果実酒は酒にビワ漬けるだけなんだよなぁ

40: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:05:38.07 ID:6uS/8il+a.n

ホワイトリカーってどこに売ってるの？

42: ＼(^o^)／ ◆XfS94AtE3E 投稿日：2015/06/12(金) 17:06:26.07 ID:GYTa4UGyE.n

>>40
この時期ならスーパーに有るよ

43: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:06:50.31 ID:6uS/8il+a.n

>>42
サンクス！！
探してみる！

41: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:05:47.54 ID:gb5e9HMN0.n

これどんくらいの期間漬けるんだ

46: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:09:03.81 ID:wCBHFBy40.n

>>41
100年くらい置いといたらものすごい値段がついたりしてな

47: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:09:18.42 ID:ei9TSWNv0.n

>>41
大体一年くらいで実引き上げるよ

44: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:07:24.85 ID:/VtGGkd70.n

お料理速報さん僕うんこ色で

48: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:10:08.78 ID:tVbFxk4g0.n

大量……？

49: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:13:09.74 ID:NNLKiAgW0.n

ハブ酒のみてえ

51: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:20:12.36 ID:IPW4jOdpd.n

皮むいてから浸けるの？
むしゃぶりつきたい

52: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:20:55.63 ID:6uS/8il+a.n

>>51
俺の心が汚れてるからエロくみえてしまった

54: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:22:07.79 ID:ei9TSWNv0.n

ビワのヘタを取って氷砂糖100ｇと共にドバっと投入！

55: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:25:23.59 ID:Pvftq3fPd.n

法律的にはブドウ、穀物以外を度数高いお酒に漬けるのは問題ないらしいな
俺も色々焼酎に漬け込んでみたい

56: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:26:51.75 ID:FznU2Kkoa.n

自分が作ったら苦くなった
香りは良かったんだが

57: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:29:38.77 ID:CUV5p0CS0.n

俺も実家から一つ一つ並べられたビワ届いたわ

58: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:33:26.39 ID:ei9TSWNv0.n

ホワイトリカー1.8ｌ投入して完成
とっても簡単

59: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:34:33.58 ID:UnWhXb9Qd.n

ビワ食いてぇ…

60: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:35:01.38 ID:ei9TSWNv0.n

今年はブランデーも漬けてみた

61: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:36:04.55 ID:t6+ZCk1z0.n

近所にビワの木植えてる家多い
こないだお裾分けもらって食べたうまかったなー

62: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:38:15.84 ID:6uS/8il+a.n

いいなぁ…

63: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:38:56.87 ID:QedV6WBO0.n

前作ったのは美味かったの？

67: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:41:47.96 ID:ei9TSWNv0.n

>>63
去年浸けたのが来週でちょうど1年になるから
実を取り上げてコンポート作る予定

65: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:39:45.36 ID:ei9TSWNv0.n

後は冷暗所に保管して、週一くらいでグルグル回して撹拌してやればOK

66: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:41:26.97 ID:yNghoaqy0.n

これが犯罪になるとカクテルも犯罪になるって話なんだな

70: 以下、＼(^o^)／でVIPがお送りします投稿日：2015/06/12(金) 17:44:51.93 ID:/lAgA/8J0.n

ビワは小学生の時に帰り道にあったのを勝手に食べてたわ
マンションの敷地にあったやつだけどまあ大丈夫だろ

1002: 以下、ぶる速がお送りします 2099/12/31 00:00:00.00 ID:burusoku-vip.com

YouTubeでレモンジーナ飲んでみたで検索www

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引用元：http://viper.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1434094682/

コメント一覧 (13)

- 1.
- 2015年06月13日 07:29
- いいなぁ
  ビワ食べたい
- 2. 名無し
- 2015年06月13日 07:37
- びわ上手いけど食べる部分少なすぎ。
  
  酒全く飲めないのに果実酒作りに憧れて梅酒を2瓶つけたが、やはり飲めなくて全部捨てた苦い思い出。
- 3. 名無し
- 2015年06月13日 08:00
- 羨ましい！
- 4. 名無しぶる
- 2015年06月13日 08:08
- 普通にビワ話したいだけなのに、なんでNGにばっかなるの？
  もう嫌ここ・・・
- 5. 名無しぶる
- 2015年06月13日 10:07
- ビワってそのまま食べるのが一番だと思うわ
  加工品で美味しいって思うのに出合ったことが無い
  
  ※2
  それは勿体無い
  料理とか菓子の風味付けにすれば良かったのに
  梅酒は５０年経ってても大丈夫やで
- 6. 名無しぶる
- 2015年06月13日 10:16
- 氷砂糖少なくねぇか？
  うちのバアちゃんなんか、果物と酒と砂糖がほぼ同量だぞ
  甘くてガキの頃から舐めてたから、果実酒ってそういうものだと思ってた
  ガブガブ飲むもんじゃなくて、フレーバー感覚で使ってた
- 7. 名無しぶる
- 2015年06月13日 10:26
- ※2
  梅酒じゃなくて梅シロップにすればよかったのに
  使った後の梅もジャムとかにできるぞ
- 8. 名無しぶる
- 2015年06月13日 10:31
- 青梅とか固い果実は糖の浸透圧に浸潤を助けてもらうから
  多めの氷砂糖とか必要だけど、やわい果実はぶっちゃけ酒だけでも
  十分浸かる。
- 9. 名無しぶる
- 2015年06月13日 10:32
- びわ酒作製は写真に残して、前年のを引き上げて飲み感想＆コンポート作りを込みでスレ立ててくれりゃいいのに……
- 10. 名無しぶる
- 2015年06月13日 11:02
- 近所のおばちゃんがコーヒー豆焼酎につけてるって言ってたけど自家製カルーアになるのかな
  うまそう
- 11. 名無しぶる
- 2015年06月13日 11:51
- 「ホップ海外から取り寄せてビール出来たら親戚と同僚に配ったろ！」
- 12. 名無しぶる
- 2015年06月13日 11:52
- 美味しいビワ食べたい
- 13. 名無しぶる
- 2015年06月13日 16:34
- 千葉に親戚がいるからビワもらえるが、買うとたっかいよな

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