yjimage (9)




1: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:09:25 ID:upZ
どっちが多いの?
居酒屋とかでお造り頼むと数人分の切り身に醤油をドバーッとかけちゃう奴いるよな

おすすめ関連記事



こちらの記事も読まれてます

2: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:09:46 ID:FYE
そんなゴミがいるのかよ

3: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:10:07 ID:KgK
回転寿司ならドバー
居酒屋なら小皿

5: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:10:36 ID:LZX
どっちでもいいけど、あくまで一人前の話で>>1これはない

4: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:10:31 ID:KQ3
ワイもさすがに見たことがない
ちなみにカラアゲにはシークワーサー醤油派

6: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:11:24 ID:PkB
ワイは醤油を口に注ぐ派

7: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:11:27 ID:upZ
しかしドレッシング感覚でかける奴いるけど
まあかなりレアだけど

10: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:13:13 ID:KQ3
>>7
外人はそうらしいな
ソイソースはドレッシングの一種って感覚で

8: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:12:03 ID:b4u
薬味どっさりのカツオの叩きに味ぽんどばーってのはやる

11: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:13:13 ID:Nas
>>8
それはわかる
醤油より塩分低いからどばっとかけてもからくないし

13: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:13:59 ID:rS4
かけるよ
皿じゃごはんにしか醤油つけれないじゃん
ひっくり返したら崩れるし
ネタ外して醤油つけてまた乗せるとかだるい

9: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:13:06 ID:vRB
上からじゃないと、米がほぐれて寿司が崩れる..

14: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:14:24 ID:G51
通はどう食べるの?

16: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:15:07 ID:loG
醤油かけないつけないひたさない
そのまま食べる

15: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:14:37 ID:vs3
しかし、好みなんだから大皿で頼むなよ
その場合でも、分けてから各自好き勝手に掛けたり浸したりしたらいい

17: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:15:09 ID:Lor
カルパッチョ頼めや。

18: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:17:45 ID:upZ
意外とかける派が多いんだなあ
驚き

19: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:20:40 ID:Nas
上に薬味が乗ってたり軍艦だったりのひっくり返しにくいやつは
ガリでちょんちょんとやるか、量の調節しやすい醤油差しがあれば上からかける
それ以外は普通にひっくり返して小皿の醤油

ひっくりかえすの難しいってやつは一度横に寝かせてから改めてつまむと上手いこと持てるよ

20: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:23:03 ID:rS4
>>19ガリの味がネタについてネタの味が台無しになるやろ

21: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:24:25 ID:Nas
>>20
お前のガリ醤油に打ち勝つほどパワフルな味なんか
あとネタ外して醤油につけて戻すのはアウトだからな

22: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:26:11 ID:rS4
>>21打ち勝たずともほんの少しでも味移ったら台無しだわ

25: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:30:10 ID:oSa
>>22
ネタ外して醤油につけて戻すなんてのを方法として挙げるやつ…

27: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:31:18 ID:rS4
>>25
その方法はクソだとして挙げてるだけなんだが

23: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:28:45 ID:b4u
でもさ軍艦巻きって、回転寿司でしか食わんが、だいたい味付いてるじゃん?マグロユッケとかツナマヨネーズとか、イクラの醤油漬けとか

わざわざ醤油つけなくてもいいだろ

24: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:29:00 ID:rS4
結局ぶっかけるのが一番寿司の形や味を壊さずかつ合理的って事やな

28: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:31:45 ID:b4u
握りならひっくり返して醤油つけて
細巻きはひっくり返さないで醤油つけて
軍艦巻きは味付いてるからそのまま

29: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:32:49 ID:rS4
>>28うに味ついてねーわ

37: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:39:59 ID:Hq7
>>29
うにを無味と感じる程の味覚オンチか

38: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:41:22 ID:rS4
>>37うに本来の味の話じゃねーよ
味付けしてないって意味だ

33: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:36:03 ID:b4u
鮮度落ちて溶けてるウニとか回転寿司でしかみない軍艦巻きは上から醤油かけても良いし
ガリでつけても味に大差でないからどっちでもいい

34: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:37:31 ID:b4u
つかウニに海苔って組み合わせ悪いよね

36: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:39:01 ID:rS4
スシローうにないから嫌い

39: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:41:31 ID:b4u
スシローとかかっぱ寿司とかの百円寿司って話に聞くだけでまだ行った事ないんだが美味しい?

40: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:42:21 ID:pBG
高いすし屋は後者
安いすし屋は前者
>>39美味いと思うよ

45: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:44:58 ID:rS4
>>39スシローは他の回転寿司と比べて目に見えてメニュー少ないよ
定番っぽいのすらないからねクソだね

47: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:46:35 ID:Nas
>>39
ワイはスシローはわりと食える、ちゃんと季節物も出してるしな
その分他の店によくある色物は少なめだけど味は100円並びの中では一番いいよ
かっぱ・くら寿司はたまにネタが凍ってるから注意しろ

48: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:47:14 ID:rS4
>>47うにないじゃんうに

53: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:51:59 ID:Nas
>>48
季節もんだからだよ
旬にはある

54: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:53:32 ID:rS4
>>53今は年中ないぞ
昔はあったけどなくなった

55: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:56:33 ID:Nas
>>54
だから期間限定だっつってんだろ
仕入れがあった時のみ限定メニューで出してんだよ

56: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:57:48 ID:rS4
>>55
まともな寿司屋ならうにぐらいいつもあるわ
うにすらいつもないとかありえん

60: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)01:03:59 ID:Nas
>>56
まともな寿司屋なら基準値に達しないネタ出すくらいならメニューから外すわ
回ってない寿司食ったこと無いのかお前

61: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)01:10:57 ID:rS4
>>60お前が寿司に当たり過ぎ
うにない寿司屋なんて普通ない
スシローとお前の行ってる寿司がダメなだけ

41: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:42:51 ID:waa
しかし、ドバーだと醤油流れちゃうから注ぐ

42: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:43:41 ID:T1E
ワイ何もつけないで食べると、たまに「通ぶってんじゃねーよ」と言われる
単に寿司や刺身だと醤油が妙にしょっぱく感じるからなんだけど駄目なのか?

46: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:45:27 ID:Oy9
関西だと回らない寿司でもハケでお好み焼きやたこ焼き塗るみたいに
しょうゆを塗るんだが

49: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:47:22 ID:b4u
ワイ生のエビとかカニの洗いとか甘いネタはたまに醤油つけないで食べる

シメサバなんかも店によっては醤油つけない方が美味しい

57: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)00:58:01 ID:qrt
山葵醤油にするから小皿


イクラ軍艦とかだけ上からかける

63: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)01:28:34 ID:agF
小皿に
上からかけるほど鈍感な下でもないし、いちいちかけるのめんどくさいし

65: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)01:30:43 ID:qrt
意外にかける派が多いのか?
ご飯びしょびしょにならない?

68: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)01:43:30 ID:Nas
>>65
最近は醤油が一滴くらいの少量から出る醤油差し置いてるとこあるんだよ
ない場合は醤油差しの空気穴あるだろ、あそこ塞いでごく軽く振るといい感じに一滴だけ出せる(個体差あり)

69: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)02:42:08 ID:XtO
でもさ、寿司って塩で食べるもんじゃないの?

味がわかる奴はみんなそうしてるよ

70: 名無しさん@おーぷん 2016/04/18(月)03:02:15 ID:b4u
塩で食べたお寿司ってフグの白子ぐらいしかないや

塩も脂が強くないネタにはシンプルでいいかもね

シェアしてね!




1001: 以下、ぶる速がお送りします 2099/12/31 00:00:00.00 ID:burusoku-vip.com