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1: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:43:08.92 ID:NX1qRBO40
塩味がついておいしいから

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4: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:44:39.28 ID:cRbV4sgad
言うほど塩味つくか?

5: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:45:20.61 ID:KZr/JycAd
>>4
つけへん程度の塩じゃ意味ないぞ

6: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:45:35.42 ID:g5+tzFKA0
ソースかけないで食べた時塩無しだと小麦粉の塊の味しかせんぞ

8: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:46:08.50 ID:wrzx79bC0
>>6
ソースかけろや

7: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:45:49.43 ID:hQBq0Yij0
めちゃくちゃ入れなアカンのやろ?

9: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:46:18.42 ID:E8+d6pMJp
これ意味がないらしいな

10: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:46:44.99 ID:NX1qRBO40
>>9
おいしくなる

14: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:47:29.11 ID:KZr/JycAd
>>10
推奨の量である1つまみとかの塩やと変わらんで

18: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:48:12.26 ID:NX1qRBO40
>>14
ワイはいつも袋からドバーやからおいしいで

16: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:47:48.10 ID:XmKsFhz3d
めっちゃいれるで

21: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:48:37.98 ID:EqeInukY6
味付けのためよってドバッと入れるのが正しい

22: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:49:09.10 ID:KZr/JycAd
しかもメインは味付けのためじゃないし

24: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:49:28.30 ID:4+v6SMdI0
なんで炭水化物に味つけなならんねん
ソースでええやろ

27: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:51:03.88 ID:a2DdNvES0
1%だろ
かなり入るよ

28: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:51:35.75 ID:galnuXKtM
目安は1%程度やぞ

31: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:53:16.49 ID:GNk5AlAc0
1%ってかなり多いぞ
塩味つくやろ

35: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:54:00.70 ID:a2DdNvES0
>>31
だからつけるんだよ

34: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:53:44.74 ID:/SnYjkiJ0
プロの料理人が意味はないって言ってたから入れるのやめた

37: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:54:20.88 ID:KZr/JycAd
>>34
少ないと意味がないだけでちゃんとした量入れたら意味あるぞ
その料理人が間違ってる

36: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:54:02.17 ID:WK4nvydY0
残りの90%が水?
割合がわからん

38: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:54:30.46 ID:cRbV4sgad
たくさん塩入れるとなんとなく良いことした気分になるからたくさん入れてる

40: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:54:58.24 ID:Q441oanD0
海水使え

48: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:58:25.58 ID:xC5iIMX10
沸点上昇やぞ

49: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:58:28.58 ID:W9C4SV1J0
うどんやラーメンと違ってほとんどのパスタ麺は塩分を全く含まない
だから茹でるときに湯に対して1.0%〜1.5%塩を入れる

52: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:59:03.10 ID:X+biRfVuM
少しでも硬水にするために塩入れるんやぞ

53: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 15:59:26.37 ID:qs2D5gKI0
この前入れ忘れたがまずくなったわ

56: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 16:00:30.76 ID:DWlgKjZo6
塩味いるかいらないかの話やろ

57: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 16:00:32.01 ID:2UKj2Xl/0
塩たくさん入れたことあるけど
なんか茹で上がるのが遅くなる気がした

67: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 16:03:59.65 ID:JCIEnQLiM
味付けが理由ならソース側の味を濃くすればいいだろ
アホか?

78: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 16:06:19.19 ID:LcRnTfR/0
>>67
塩コショウしないステーキに濃いソースかけてもまずいやろ

80: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 16:06:55.61 ID:GNk5AlAc0
冷凍パスタをポットのお湯で浸してレンチンがはるかに手軽でええで

81: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 16:07:03.45 ID:o4BLpzsC0
しょっぱいと感じるくらい塩入れなきゃだめ

82: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 16:07:10.85 ID:u+EnwA5r0
塩入れても何の意味もないから塩代がもったいないだけ

87: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 16:08:12.34 ID:IQtGKZe00
清めの塩やぞ

83: 風吹けば名無し@無断転載禁止 2016/05/26(木) 16:07:36.51 ID:Sp1D4Jpt0
これ料理人によって意見が違うよな
どっちでもいいんじゃね

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1001: 以下、ぶる速がお送りします 2099/12/31 00:00:00.00 ID:burusoku-vip.com