miso_aka





1: 2017/03/20(月) 03:02:18.955 ID:TD2KzJou0
「バッケ味噌」ﾎﾞｿｯ…

おすすめ関連記事

秋田県民です。日本人に知ってほしい。

こちらの記事も読まれてます


5: 2017/03/20(月) 03:04:36.249 ID:ZPybZMju0
ダマコだよ

9: 2017/03/20(月) 03:06:10.789 ID:TD2KzJou0
>>5
完全なるきりたんぽの下位互換
きりたんぽない時の代替食

7: 2017/03/20(月) 03:05:47.608 ID:nlmq6/5CM
いぶりがっこ＋チーズ

12: 2017/03/20(月) 03:08:02.142 ID:TD2KzJou0
>>7
完全なる都会人の食い方
ワインに合うとか言っちゃうんだろ？


14: 2017/03/20(月) 03:08:53.222 ID:nlmq6/5CM
>>12
秋田の居酒屋に普通にあるんだよなぁ

18: 2017/03/20(月) 03:11:43.182 ID:TD2KzJou0
>>14
都会からの逆輸入だな
居酒屋も新メニュー作るのに必死なんだよ

19: 2017/03/20(月) 03:12:55.941 ID:nlmq6/5CM
>>18
つまりお前は食ったことないんだな？
その程度で秋田語るなカス

22: 2017/03/20(月) 03:15:13.103 ID:TD2KzJou0
>>19
観光に来て川反でちょろっと飲む都会人が語るな

36: 2017/03/20(月) 03:23:22.158 ID:nlmq6/5CM
>>22
お前にとって井川町が都会だってんならそうだろうな
田舎町人に舌で負けるヤツwww

41: 2017/03/20(月) 03:26:25.029 ID:TD2KzJou0
>>36
わかったってわかった
ちょっと都会人ぶりたかったんだろ？

8: 2017/03/20(月) 03:06:09.202 ID:UewaslT10
きりたんぽが美味いってことは知ってる

10: 2017/03/20(月) 03:06:43.112 ID:OAJMWKxI0
たんぽ鍋よりはハタハタ寿司の方がうまいだろ

16: 2017/03/20(月) 03:09:41.879 ID:TD2KzJou0
>>10
ただ酸っぱい発酵食品だよ
美味いは美味いけど味としては大した事ない
外向けのおみやげとして便利なだけ

13: 2017/03/20(月) 03:08:29.070 ID:i2DzXjQ00
あつあつの炊きたてごはん！

17: 2017/03/20(月) 03:10:10.591 ID:/R6lOJv/0
稲庭うどん

21: 2017/03/20(月) 03:13:34.359 ID:TD2KzJou0
>>17
コシのある乾燥うどんなだけよ
ここだけの話本荘うどんっていううどんの方が美味い

24: 2017/03/20(月) 03:16:02.522 ID:/R6lOJv/0
>>21
初めて聞いた
今度買ってみる

25: 2017/03/20(月) 03:16:47.986 ID:OAJMWKxI0
稲庭はどちらかと言えばコシが無い方だと思う
稲庭うどんしか知らなくて讃岐うどん食べたら固くてびっくりした

28: 2017/03/20(月) 03:19:36.561 ID:TD2KzJou0
>>25
乾麺と生麺の違いもあるからな

26: 2017/03/20(月) 03:18:49.831 ID:Iudt+TbeE
稲庭は喉ごしを楽しむんだよ

27: 2017/03/20(月) 03:18:59.383 ID:Dy7GewflM
美味しいお米教えてけろ。。。。

29: 2017/03/20(月) 03:20:04.357 ID:TD2KzJou0
>>27
新潟の人にきけ

52: 2017/03/20(月) 03:32:04.699 ID:reJk0ui2E
>>27
盛って食べるなら北海道のゆめぴりか、熊本の森のくまさんが至福
続いて魚沼産コシヒカリ、青森のまっしぐら、
水分保持力、各種加工なら千葉のふさこがね
個人的に好きなのは岡山の朝日米、そのまま炊いても加工しても旨いけど
吸水性が著しく悪く最低6時間以上は漬けないと不味い12時間くらいが旨い

53: 2017/03/20(月) 03:33:04.409 ID:TD2KzJou0
>>52
お前のランキングではあきたこまちは何位なの？

68: 2017/03/20(月) 03:42:20.995 ID:reJk0ui2E
>>53
食った中では下の方、最下位ではない
吸水性だけ高くて時間や水分調整してもどうにもならん
水分足りないとコンビニのおにぎりのダメなやつみたいにボソボソになるし
コシヒカリ系列なのに旨味が伸びないし炒飯なんかの加工にも向かない
ご当地の地名着けるなら後15年は待って別のに米に名付ければ良かったと思う
一応加えると秋田産のまともな値段のやつの話

71: 2017/03/20(月) 03:44:27.507 ID:TD2KzJou0
>>68
妥当な評価だな

74: 2017/03/20(月) 03:48:23.856 ID:a59YPfiDK
>>68
どうせJA通した混ぜ物のコマチ食ったんだろ

86: 2017/03/20(月) 04:22:52.731 ID:kn5HcpZ2E
>>74
混ぜもの入れたヤツのほうが加工の汎用性は高くなると思うよ
一回俺が挙げたやつ2種類くらい試しに食ってみろ

93: 2017/03/20(月) 04:34:51.436 ID:a59YPfiDK
>>86
加工って何だよ？煎餅でも作るのか？

お前が挙げた二種類ってなんのこっちゃ？
お前が言いたい事さっぱり分からん

30: 2017/03/20(月) 03:20:07.033 ID:UewaslT10
しっかり咀嚼しても喉越しってそんなに違うもんなの？

31: 2017/03/20(月) 03:21:04.384 ID:TD2KzJou0
喉越し楽しむならスーパーでところてん買ってきたほうが美味いぞ

32: 2017/03/20(月) 03:22:03.994 ID:wl9Vqn6D0
きりたんぽテレビでしか見た事ないんだけどどんな食べ物なの？
はんぺんみたいなもん？

35: 2017/03/20(月) 03:23:11.469 ID:OAJMWKxI0
>>32
おにぎりを潰して丸めて焼いたかんじ

38: 2017/03/20(月) 03:23:54.286 ID:wl9Vqn6D0
>>35
焼きおにぎりなのかよあれ

39: 2017/03/20(月) 03:25:08.929 ID:TD2KzJou0
>>32
例えるならば塩も醤油もつけてない焼きおにぎりの外側って感じだな

37: 2017/03/20(月) 03:23:45.952 ID:Iudt+TbeE
なんでうどんの話してんのにトコロテンが出てくるんだよ
流石秋田県民だな

40: 2017/03/20(月) 03:25:32.662 ID:sThqwn8e0
うどん
きりたんぽ（地鶏）
いぶりがっこ
えご

ハタハタは青森はたはた♪のイメージがつよくてなー

43: 2017/03/20(月) 03:27:26.073 ID:TD2KzJou0
>>40
それ八森ハタハタ♪だろ

60: 2017/03/20(月) 03:37:18.243 ID:sThqwn8e0
>>43
素で間違えてた　汗)；

50: 2017/03/20(月) 03:31:02.047 ID:5gwvb8RJM
>>40
うどんとか言うコスパ最強の主食すこ

42: 2017/03/20(月) 03:26:56.270 ID:xzaR9SuLa
ハタハタはブリコより身の方が好き…

47: 2017/03/20(月) 03:30:02.903 ID:TD2KzJou0
>>42
身が好きなら断然三五八漬けだな
っていうかブリコってただゴリゴリいうだけだからな


46: 2017/03/20(月) 03:29:53.287 ID:ZNWBxk8j0
ふうき味噌のことか

51: 2017/03/20(月) 03:31:30.355 ID:TD2KzJou0
>>46
秋田ではふきのとうの事をバッケっていうんだよ

57: 2017/03/20(月) 03:35:36.131 ID:ZNWBxk8j0
>>51
勉強になるわありがとう
場所によって名称違いがあるのは聞いてて面白い

49: 2017/03/20(月) 03:30:23.534 ID:cJxo7Fbld
ふきのとうか

54: 2017/03/20(月) 03:33:14.107 ID:sThqwn8e0
ちょろぎ漬は秋田名産かなぁ…
他の東北行ったこと無いんでわからん

56: 2017/03/20(月) 03:34:47.632 ID:TD2KzJou0
>>54
チョロギはたぶん秋田名物じゃなくて全国のもんだよ
たぶん

58: 2017/03/20(月) 03:36:59.962 ID:uV78ZGaad
ババヘラ

61: 2017/03/20(月) 03:39:55.254 ID:TD2KzJou0
>>58
あれは道路の脇で売っててドライブがてら買えるから価値があっただけで味的にはそんなすごいもんじゃない
ちなみに高校生の時一回ババヘラアイス売ったことあるお祭りで

59: 2017/03/20(月) 03:37:08.751 ID:leRrZbfBp
しょっつる鍋はうまかったな

63: 2017/03/20(月) 03:40:43.133 ID:OAJMWKxI0
最近食べてないけど子供の頃じゅんさいが好きでアホほど食べてたな

70: 2017/03/20(月) 03:43:29.927 ID:TD2KzJou0
>>63
じゅんさいは3位だな
バッケ味噌、きりたんぽときて3位がじゅんさい

72: 2017/03/20(月) 03:44:28.820 ID:OAJMWKxI0
あと最近知ったけど、土産物のめるへんかまくらが美味しい

77: 2017/03/20(月) 03:54:59.763 ID:TD2KzJou0
土産なら金萬一択だろ

84: 2017/03/20(月) 04:17:20.427 ID:mOtDNh6W0
豆腐カステラかな

85: 2017/03/20(月) 04:22:02.364 ID:a59YPfiDK
まぁ実際『名物に旨い物無し』って言葉は本当だよな

おすすめ記事

おすすめブログ最新情報