lgi01a201410060200







1: 名無しさん@涙目です。(東京都) [US] 2018/05/15(火) 22:31:18.75 ID:kywXUNDf0 BE:123322212-PLT(13121)
sssp://img.5ch.net/ico/pc3.gif
<アメリカの外食サービスでわかりにくいチップ制度を廃止しようという動きがあるが、最低賃金やハラスメントなどの問題がからんでうまく行っていない>

2014年前後からニューヨークやサンフランシスコなどの高級レストランでは、アメリカで長く根付いていた「チップ制」を廃止する動きが始まっていました。
その背景には様々な理由があります。

1)サービスの質によってお客が金額を決めるチップ制では、従業員の収入が安定しないので固定給100%にした方が、人材が定着するであろうこと。

2)一部の悪質な店などで、100%サービス要員に還元すべきチップを店側が横領していた例もあり、業界の透明性を高めたい。

3)客にしてみれば、チップ金額の計算が面倒なのでチップ込みの金額の方が親切。

4)チップ制のない国からの訪問客が、チップを払い忘れるトラブルが増えていたが、これを避けるため。

といった理由が、廃止の背景にはありました。最大の理由は1)で、従来はアメリカの多くの州の最低賃金制度では、「チップ分配後の金額を入れて
最低賃金をクリアしていればいい」ということになっていたので、チップを廃止して固定給にした方が、従業員の処遇改善にもなるという期待があったのです。

ところが、多くの店はこの「チップ制廃止」の結果を失敗と判断して、静かに従来のチップ制に戻りました。そこには2通りの原因がありました。

1つは、従来のチップ分を固定給に上乗せして、例えばNYの高級店などでは時給25ドル(2600円程度)までアップしたのだそうですが、
公明正大に固定給にしてしまうと、連邦(国)の所得税源泉徴収がされ、州の所得税源泉徴収に、さらには社会保険料も引かねばならなくなった結果、
従業員からは「手取りが減った」という不満が出たのだそうです。

レストラン業界、特にホールの現場というのはキャリアの谷間で生活のために働く人などが多く、「公明正大に納税義務を果たす」よりも
「毎回の手取り額」が大事という働き方をする人が多いこともあり、結果的に「チップ制廃止店」では人材が集まらないということも起きました。

全文
https://www.newsweekjapan.jp/reizei/2018/05/post-998.php

注目他サイト様


78: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [SG] 2018/05/15(火) 23:59:19.51 ID:Z1MAAZMG0
>>1を読んでるときは普通に成功してんじゃね?と思ってしまった>チップ廃止
国に徴収される以上に給金を上げるのは流石に無理なのか


83: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [FR] 2018/05/16(水) 00:15:30.85 ID:xtAlkRdw0
>>1
ハワイに行った時に本当にめんどくさかったわ
アメリカでの電子マネーって普及してんの?
チップ制度のせいで小銭常に所持して無いと駄目なんだろ
本当に迷惑


2: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [US] 2018/05/15(火) 22:32:20.72 ID:abGJ3rfw0
馬鹿だなあ


3: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [ニダ] 2018/05/15(火) 22:32:53.19 ID:lCB1E6lB0
チップで貰うと脱税出来るのか


4: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [ニダ] 2018/05/15(火) 22:33:08.58 ID:aqcTvG9j0
チップは脱税し放題ってことの方が問題じゃないのか


5: 名無しさん@涙目です。(東京都) [EE] 2018/05/15(火) 22:35:00.78 ID:o0YLA7mn0
ウェイターでも時給25ドルかよ


7: 名無しさん@涙目です。(茸) [FR] 2018/05/15(火) 22:36:34.86 ID:Z/F1SNji0
税収を増やすならチップ廃止の方が良いじゃん
まあアメリカやら海外なんかまず行くコト無いからどーでもいいけど


11: 名無しさん@涙目です。(香港) [CH] 2018/05/15(火) 22:39:48.76 ID:wO8ANWdq0
>>7
業界が決めたんだぞ。国にとってはメリットあるけどね


25: 名無しさん@涙目です。(catv?) [FI] 2018/05/15(火) 22:49:37.87 ID:kgwOtf7n0
>>7
つまんねー人生送ってそうだなお前


8: 名無しさん@涙目です。(東日本) [EC] 2018/05/15(火) 22:37:56.15 ID:Avu1Q+bL0
電子マネーやクレカ決済のときはチップはどうすんの?


23: 名無しさん@涙目です。(禿) [TW] 2018/05/15(火) 22:49:10.76 ID:lPYbiR0L0
>>8
チップをレシートに書いて合計をカードで払う。電子マネーなんぞ知らん


9: 名無しさん@涙目です。(宮城県) [DE] 2018/05/15(火) 22:38:22.80 ID:idgRqn1o0
もしかして現金大好きで、電子マネーやクレカ嫌いな人って脱税したい人なの?


10: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ] 2018/05/15(火) 22:38:43.72 ID:UDsfWEAC0
どこの国も外食産業はブラックなんだな


12: 名無しさん@涙目です。(徳島県) [US] 2018/05/15(火) 22:40:54.14 ID:nsKHim0y0
ちょっと前に店のサービスや味に感動して100万円ぶんのチップを払ったとかいう美談もあったというのに


13: 名無しさん@涙目です。(catv?) [ID] 2018/05/15(火) 22:41:00.37 ID:ao6upXXK0
イチローが言ってたケド、球場にいるバットなんかを運ぶサポーターでチップで1億位儲けた人がいると言ってたから収入を明確化されたら困る人沢山いるんだろうな。


14: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/05/15(火) 22:41:09.80 ID:WyUyedzM0
チップで稼いでる奴らいるからねえ


15: 名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [PL] 2018/05/15(火) 22:44:21.43 ID:zXJQNdRQO
領収書無い収入が許されてるの?


16: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/05/15(火) 22:45:03.84 ID:GJwyTsTE0
チップは贈与になります


17: 名無しさん@涙目です。(禿) [US] 2018/05/15(火) 22:45:06.94 ID:zJJIUOWc0
去年アメリカで、チップを貰えたなかったピザの配達員が
客に4枚にもわたる脅迫の手紙を送ったって事件があったな
どんだけ必死なんだよ


18: 名無しさん@涙目です。(東京都) [TW] 2018/05/15(火) 22:45:30.69 ID:kAuay3630
タクシー運ちゃんですが納税しない収入が1〜2万/月あります


21: 名無しさん@涙目です。(東日本) [EC] 2018/05/15(火) 22:48:48.58 ID:Avu1Q+bL0
>>18
釣りはとっとけ、ってやつか
そういや学生のとき旅館の布団敷きバイトでけっこうチップもらったな


19: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ] 2018/05/15(火) 22:47:48.16 ID:VFSZpowp0
トランプ「チップ無くすか」


20: 名無しさん@涙目です。(福井県) [US] 2018/05/15(火) 22:47:52.60 ID:4cAbKoJA0
チップ制度のある国は日本以上にマネーのデジタル化は難しそうだな


31: 名無しさん@涙目です。(北海道) [CN] 2018/05/15(火) 22:57:46.25 ID:ZPTFBzU70
>>20
外食ならカード支払いで、レシートみたいなのにチップの額を書く欄がある、紙幣は必要ない
というか偽造紙幣多いから店で高額紙幣出すと怪しまれて何回も機械でチェックされるし、カード支払いが基本

アメリカで言うと、紙幣が必要なのはホテルでドアマンに払う金、ベッドメイクのために枕元に置く金、高速で有料の料金所に投げ入れる金くらい


22: 名無しさん@涙目です。(茸) [SE] 2018/05/15(火) 22:48:56.11 ID:I+btrm2p0
めんどくせー国だな


24: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ] 2018/05/15(火) 22:49:32.26 ID:uScDw65p0
中国みたいに小遣いもQRコードになるぐらいキャッシュレスが進めば
チップ収入も完全に捕捉可能だな


27: 名無しさん@涙目です。(茸) [ニダ] 2018/05/15(火) 22:51:41.99 ID:XvMpJbuK0
元の固定給が高いのかチップが高いのか知らんけど半々だとしたら税収ガバガバやん


28: 名無しさん@涙目です。(福島県) [CN] 2018/05/15(火) 22:53:33.40 ID:/pYN/cas0
払う物は100%払え
その上に有るのがチップだ


29: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [US] 2018/05/15(火) 22:55:56.38 ID:RUBvz8NP0
チップになれてるやつらが急に固定になったら仕事真面目にやらんだろ
いいサービスしたら見返りがあるからやってんだぞ


30: 名無しさん@涙目です。(禿) [TW] 2018/05/15(火) 22:56:06.47 ID:lPYbiR0L0
ただチップ払ってるから今日のおすすめあるか?とか自分たちのテーブル担当だから気兼ねしないでゆっくり注文できる。


32: 名無しさん@涙目です。(庭) [FR] 2018/05/15(火) 22:59:03.81 ID:4OOnv9Mq0
よくわからないシステムだわ
どのタイミングでどういう風に払うんか想像つかん


92: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ニダ] 2018/05/16(水) 01:53:07.26 ID:yE8SiWjw0
>>32
サービス呼んで注文して食ったら、またサービス呼んで支払う
レジまで行ってつりとか貰うのは日本くらいだ


33: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [US] 2018/05/15(火) 23:00:45.34 ID:mPQ85wCJ0
チップを最低賃金に入れていいって書いてあるけど
その金は税務申告しないという


34: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN] 2018/05/15(火) 23:01:05.82 ID:E0I54z600
カードでチップ払うときってさ、
カード通した後にレシートに金額入れるじゃん
あれってどうなってるの?
決済後に金額変えてるって事でしょ?


35: 名無しさん@涙目です。(庭) [CN] 2018/05/15(火) 23:01:55.45 ID:GXLvvLrG0
クソ風習だよな


36: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [ニダ] 2018/05/15(火) 23:02:01.30 ID:GH2S/TDl0
要するに脱税してたってこと?
なにこれ


37: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [US] 2018/05/15(火) 23:04:10.62 ID:uTheRsaB0
チップ制度やめてほしい
というか金額をお前らが決めんなという感じ。もてなしに対する礼みたいなもんだろ?
100ドルの料理に対して25%とかさーホテルのベットメイキングに対する礼なんてものは気持ちだろうに


38: 名無しさん@涙目です。(庭) [FR] 2018/05/15(火) 23:06:44.46 ID:yTfHc6rX0
チップはマジで面倒くさいからな
世界的に廃止の流れになるのは残当


39: 名無しさん@涙目です。(庭) [SA] 2018/05/15(火) 23:07:12.12 ID:uEKlUU7j0
アメリカっつーと漠然と合理的なイメージあるけどわからん風習残ってんな


40: 名無しさん@涙目です。(風靡く断層) [ニダ] 2018/05/15(火) 23:12:24.67 ID:DGlifq9L0
チップあるアメリカでは電子マネーは普及してないの?


93: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [ニダ] 2018/05/16(水) 01:55:09.83 ID:yE8SiWjw0
>>40
つうかクレカかデビッドだ
料金とチップの合算引くだけやし
むしろ何社も電子マネーある日本が異常


41: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2018/05/15(火) 23:12:38.99 ID:lzX7bkfJ0
脱税じゃねぇか


42: 名無しさん@涙目です。(兵庫県) [FR] 2018/05/15(火) 23:13:22.63 ID:G4KOunIc0
チップってそもそも金額決まってるの?


44: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [ZA] 2018/05/15(火) 23:14:50.38 ID:eMMRMAzb0
観光で一度しか行かない店にチップなんて払う必要ねーよ
よく誤解されてるけど、一度しか開かない店には払わなくて良い


45: 名無しさん@涙目です。(福島県) [MX] 2018/05/15(火) 23:15:09.47 ID:I1NRI+880
チップは合法的な脱税だったのか。
いい歳してウエイターとかでよく生計が立てられるなと思ってたら、そういうことなのか。
初めて知ったわん


47: 名無しさん@涙目です。(関西地方) [US] 2018/05/15(火) 23:16:37.55 ID:yiqpByas0
日本でもチップの風習が欲しいなあ
100円や500円札があればいいのに


84: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [MU] 2018/05/16(水) 00:15:31.52 ID:J8FBiLrD0
>>47
昔はあったし、俺は使ってたよ。板垣退助と岩倉具視な。


48: 名無しさん@涙目です。(福井県) [US] 2018/05/15(火) 23:19:02.40 ID:4cAbKoJA0
チップが期待できるから接客で愛想良くするんだろ
時給いくらだったらピクリともせん仏頂面になるだろ


50: 名無しさん@涙目です。(家) [ニダ] 2018/05/15(火) 23:22:37.82 ID:wB18ossI0
むしろ今までずっとアメリカは徴税テキトーだったのかよ


51: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CN] 2018/05/15(火) 23:23:18.48 ID:r7bFZXkx0
なんかチップって卑しい風習に感じる
仕事に対してプライドが無く、ただ目先の小銭に対して愛想よくしてるみたいな


52: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ] 2018/05/15(火) 23:24:31.71 ID:4vqEONjb0
納税するのが嫌って事かよ


54: 名無しさん@涙目です。(京都府) [CA] 2018/05/15(火) 23:26:35.26 ID:tmYJxTuy0
学生の時バイトしてた旅館で、中居のおばちゃんによく奢ってもらってたけど、給料は最低賃金程度だけど1日平均3万くらい客からもらえると言ってたわ


80: 名無しさん@涙目です。(宮崎県) [US] 2018/05/15(火) 23:59:50.72 ID:PCFtPMhZ0
>>54
税金引かれない金が3万とか最高だな


86: 名無しさん@涙目です。(東京都) [TW] 2018/05/16(水) 00:46:06.43 ID:G02m2/T50
>>80
今は昔ってやつだろ
バブル期はチップ月10万当たり前な職種もあったらしい


55: 名無しさん@涙目です。(千葉県) [US] 2018/05/15(火) 23:29:15.71 ID:LO8Qip7a0
定給は甘え
総て出来高払いが本道


56: 名無しさん@涙目です。(佐賀県) [CN] 2018/05/15(火) 23:29:26.92 ID:VJpsqUUO0
初めは客からの感謝の気持ちだったのだろうけど
今だとチップ払えない奴は来るなって店員の気持ちメインになっていそう


57: 名無しさん@涙目です。(栃木県) [US] 2018/05/15(火) 23:29:42.00 ID:rqcyZ26L0
すげえ適当な国だなw
税金関係こんな緩いはずないだろ


63: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/05/15(火) 23:36:16.89 ID:fFxsOVSx0
>>57
まぁ日本の居残り残業みたいなもん。
それで生活してるて米国行ってた時に現地の人が言ってたなぁ。


58: 名無しさん@涙目です。(香川県) [GB] 2018/05/15(火) 23:29:59.22 ID:+AfKkOTE0
チップ分は税金も社会保険料も払わなくていいのかよ
なんか納得いかん


59: 名無しさん@涙目です。(埼玉県) [US] 2018/05/15(火) 23:31:29.44 ID:DhWX2l1e0
イギリス人「デブバーガーにやるチップは無い」


60: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [JP] 2018/05/15(火) 23:33:50.44 ID:CsNFJow70
チップべつにいいだろうに
スターになれるかなれないか決まるんじゃね
要は投票券みたいなもんだわさわざくわばらでポチ袋買ってくと色々喜ばれた


61: 名無しさん@涙目です。(関西地方) [CN] 2018/05/15(火) 23:36:07.12 ID:vEiO+R8J0
ポテトチップでも置いて行ったったら?
chipやなくてtipやけどね


62: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/05/15(火) 23:36:07.67 ID:6a89Vsjc0
チップってのは統制不可能な闇取引だからね。
殆どの国民が脱税に加担してしまう社会慣行なんて、どうかしてるよ。


64: 名無しさん@涙目です。(長屋) [GB] 2018/05/15(火) 23:38:01.32 ID:+eEEtH1A0
チップ分にTポイントはつきますか?


65: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/05/15(火) 23:41:52.40 ID:COia+RQt0
10年もやれば変わるだろ
脱税を良しとするならトランプもアマゾンに文句言っちゃあかんわなw



1000: ぶる速がオススメ記事をお伝えします 2017/03/22(水) 16:43:06.23 ID:burusoku