job_barista_man

1: 2018/08/10(金) 10:36:55.44 ID:CAP_USER
 世界最大規模の同人誌即売会『コミックマーケット94』が10日から3日間東京ビックサイトで開催される。毎回、約50万人もの二次元ファンがお目当ての同人誌や、コスプレイヤーを求めて集まる。コミケ開催時は周辺施設にも人があふれ、会場最寄りの『カフェ・ベローチェ有明店』は一時の“オアシス”となる。以前より同店舗は「コミケ期間、店長クラスの精鋭を集め接客にあたっている」という噂がチラホラ。その真相をカフェ・ベローチェを運営する株式会社シャノアールに聞いた。

 その“噂の真相”について、担当者は「はい、本当です」と即答。「多くのお客様がご来店して頂けるので、より迅速に対応できるよう、有明店周辺エリアの店長が集まって運営をしています」と企業努力のほどを明かした。


https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180809-00000339-oric-ent 

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8: 2018/08/10(金) 10:55:44.26 ID:ASfe6QPR
数年に一度メディアに取り上げてもらえるというのがメリットなんだよ

9: 2018/08/10(金) 10:58:10.15 ID:AI5fe7d0
こういう店って、給仕の能力に秀でてるのが店長になるのか?

19: 2018/08/10(金) 11:48:45.10 ID:u52EuB7x
>>9
トータルでやれなきゃ無理だよ
厨房もレジも給仕も発注も
忙しいから全パート出来る人じゃないと応援の意味もないだろうな
ご愁傷さまです

31: 2018/08/10(金) 12:48:22.66 ID:QfqYig8l
>>19
あと
あの匂いと、ネチネチに
耐えれる精神力も必要。

24: 2018/08/10(金) 12:08:55.61 ID:9AlWQ2PY
>>9
オタクのネチネチしたクレームに迅速に対応できる店長を集めたんだよ
給仕の能力ってよりそっちが大事

63: 2018/08/10(金) 16:23:44.60 ID:FOC0fvj+
>>24
最終的に店のクレームは店長に来るからな
扱い慣れてるんだよ
近隣た店舗からの応援ってのはチェーン店あるあるだしブラック労働の温床でもある

10: 2018/08/10(金) 11:02:44.75 ID:kjO96fYH
トップ級のエリート店長わろた

11: 2018/08/10(金) 11:06:14.04 ID:mB4ICGDN
オタクにはネスカフェゴールドブレンドでも与えてやれば十分

12: 2018/08/10(金) 11:12:20.68 ID:EwSQF22p
給仕係とかなんかの罰ゲームかよ。。

13: 2018/08/10(金) 11:13:30.25 ID:1ttefb3A
大塚家具もコミケ客が入るような工夫をすればいいのにね





14: 2018/08/10(金) 11:14:29.19 ID:jOOfsLB/
頑張れ!!

15: 2018/08/10(金) 11:17:23.94 ID:yBbuALLd
よし、あとはコーヒーを美味しくするだけだな

16: 2018/08/10(金) 11:23:43.30 ID:7gf3iBop
この3日間、平時の女性客が近寄らないだろうな。

56: 2018/08/10(金) 14:39:05.94 ID:2DbyBHgV
>>16
むしろ女性客多いんだけどね

60: 2018/08/10(金) 15:38:42.61 ID:mL9loFBt
>>16
コミケの参加者の過半数は女性。

78: 2018/08/10(金) 18:37:18.06 ID:fZSRsugn
>>60
実際にコミケ行ってみたら全年齢向けのパロディ本だらけなんだよね。

82: 2018/08/10(金) 20:25:50.37 ID:sEeKeFWK
>>78
それは面白そうだな。
会場に行かないと買えないのか?

18: 2018/08/10(金) 11:44:21.84 ID:2Wmv45UU
スタッフだけで運営しております





21: 2018/08/10(金) 12:02:46.87 ID:R7P4xfLQ
兵隊じゃなくて隊長を集めてどうする

27: 2018/08/10(金) 12:26:48.60 ID:kgwDVLmS
>>21
ガンダムと戦った時の黒い三連星は全員大尉〜中尉だったはずだが。

47: 2018/08/10(金) 13:44:25.99 ID:PLvKxM4i
>>21
この手のチェーン店なら隊長に当たるのは店長じゃなくてエリアマネージャーとかじゃね

77: 2018/08/10(金) 18:31:04.91 ID:E1RmBcqU
>>47
地区長ももちろん来るよ
普通に接客しているらしい

53: 2018/08/10(金) 14:33:18.12 ID:DtmGrz52
>>21
全員士官の特殊部隊なんかが海外にあるようだからね
現場叩き上げの店長が一兵卒として働くとかハイレベルだろうなあ

71: 2018/08/10(金) 17:34:05.38 ID:oEpyvc+N
>>53
前に聞いたのだと
軍隊みたいにハンドサインで指示出しながら客を捌いてくらしいぞ

26: 2018/08/10(金) 12:22:30.11 ID:dC+2/wdL
店長だから慣れてる精鋭だとはいえ、いつも働いてる店なわけではないから「迅速な対応」は難しいと思うけどなー

28: 2018/08/10(金) 12:28:40.84 ID:U/SD+dsg
正直好き

29: 2018/08/10(金) 12:32:02.93 ID:TrOEo9DQ
店長!って呼んだらみんな振り向くのかな

46: 2018/08/10(金) 13:41:44.52 ID:sUivfAN5
>>29
「店長を呼べ」と怒鳴ったら「店長ですが何か?」「店長ですが何か?」とホールから厨房からワラワラと出てくるぞ

30: 2018/08/10(金) 12:34:11.48 ID:T7vRFGez
稼ぎ時だからな

35: 2018/08/10(金) 12:52:34.01 ID:CAP_USER
オタクから搾り取るビジネス

37: 2018/08/10(金) 12:56:34.50 ID:AgzDQH+H
ウイルスを撒き散らす


42: 2018/08/10(金) 13:25:08.98 ID:QbIUNrJ8
パレートの法則により大半のトップ級はゴミに変化する
やる気が大幅に削られダメ人間へと進むことに



44: 2018/08/10(金) 13:33:41.20 ID:1vC2yjZI
自衛隊に例えると、特別な任務を帯びた空挺レンジャーが習志野以外の駐屯地に集結してるイメージか

65: 2018/08/10(金) 16:33:47.82 ID:ASfe6QPR
>>44
仮面ライダーでたとえると、歴代の仮面ライダーが勢ぞろいして悪に立ち向かう感じだろ
映画そのまんまじゃねえかw

45: 2018/08/10(金) 13:35:48.43 ID:W/Z1eXAg
「ベローチェ」 店の前を通る度に連想をしてしまう

48: 2018/08/10(金) 13:44:51.37 ID:qnwhSXrD
お台場のBMWのカフェは穴場

49: 2018/08/10(金) 13:53:30.66 ID:BmSFXDKA
コンビニにはレジ打ち&陳列品出しの熟練上級者が配置されるし
この日ばかりはどこも職人技が光りまくるな



52: 2018/08/10(金) 14:25:56.63 ID:7Q6jZSHS
一皮剥けばモンスタークレーマーだからな

54: 2018/08/10(金) 14:33:54.26 ID:n3xmbTJZ
各店秘伝の必殺技とか繰り出してるのかな



57: 2018/08/10(金) 14:58:07.42 ID:PUNlXRp5
いつもこの店で働いてるバイトは休みになるのかな

58: 2018/08/10(金) 15:10:47.40 ID:bmufx/Fw
夏の風物詩ですな

59: 2018/08/10(金) 15:31:36.19 ID:Y1VhQoxk
その日は普通のお客さんは、寄り付かなそうだな。

61: 2018/08/10(金) 15:42:23.04 ID:Ddzr2b38
この日だけ売上爆上げなんだろうから力入れるのは当然。機会損失させるわけがない

62: 2018/08/10(金) 16:16:49.52 ID:p1aQFySK
写真とって晒し者にしたら会社潰れるから、その辺ちゃんとした社員とかバイト使ってんだろう

64: 2018/08/10(金) 16:30:37.38 ID:WTJCoOg4
ソフトバンクのアレも数十台入れてみよう

66: 2018/08/10(金) 16:54:57.91 ID:wA05cVz6
チェーン店の店長級なんぞ、ただの末端と変わらん。
企業内に同じクラスが全国何万人といたりするし。

67: 2018/08/10(金) 16:56:03.22 ID:wA05cVz6
そんなに言うなら、社長が出張ってこいやwww
で接客してみてよ。

68: 2018/08/10(金) 17:09:06.35 ID:miZOcDaa
変態の大集団相手にバイトじゃ無理がありすぎるからなw
店を守る為にはこれしかねえだろ

69: 2018/08/10(金) 17:10:24.63 ID:ioZ6fSTN
大店長「そこの店長A! 弾幕薄いよ!」

70: 2018/08/10(金) 17:25:50.47 ID:kgwDVLmS
余りの忙しさに薄いエスプレッソを出されるよりはいい。

72: 2018/08/10(金) 18:03:46.98 ID:s5H2/6eu
客さばきが早くても店内に居座られたら、あんま変わらなくない?
マネージャークラスを用意する意味あんの?

73: 2018/08/10(金) 18:11:42.97 ID:uiehexgt
そういうのをやんわりと注意する為じゃないの

75: 2018/08/10(金) 18:15:43.38 ID:/0PrZMxU
三越が艦これコラボで成功したから大塚家具もやろうと思えばやれるだろ


76: 2018/08/10(金) 18:19:15.85 ID:kgwDVLmS
コラボするより久美子の薄い本出したほうがいいと思うんだが・・・あっでも俺は要らない。

79: 2018/08/10(金) 18:40:51.61 ID:chSr25Kt
それこそ80年代から伝統的に







84: 2018/08/10(金) 21:33:34.44 ID:MsC6Op+d
ナポレオン・ソロの全年齢向けパロディ同人誌買ったら面白かった

108: 2018/08/11(土) 07:56:14.21 ID:6Zmw1hXP
ここで編み出した人をさばく技術とかが各店に伝承されていくわけか。
なんかF1みたいだな。

引用元: http://egg.5ch.net/test/read.cgi/moeplus/1533865015/