no title


1: 2018/08/12(日) 03:16:00.331 ID:0TsiZZpL0
教えてください。

素材はこれ

no title

注目記事!





2: 2018/08/12(日) 03:16:20.623 ID:sTuP0n1T0
叩いてコーラにつけるだけ

3: 2018/08/12(日) 03:16:33.318 ID:Iv6l/z5S0
玉ねぎのすりおろしに1日漬け込む

4: 2018/08/12(日) 03:16:37.909 ID:RzHQgN7Bp
牛脂で焼く

5: 2018/08/12(日) 03:16:47.499 ID:KGnXpuPZd
普通に美味しいから焼いて食え

6: 2018/08/12(日) 03:16:49.970 ID:0TsiZZpL0
すぐ食いたい

8: 2018/08/12(日) 03:17:24.645 ID:sNiPrgPWa
真ん中の筋が固そう
ニンニクのせまくれ

9: 2018/08/12(日) 03:17:35.375 ID:1VO8J2h9p
うまそうじゃん

10: 2018/08/12(日) 03:17:37.914 ID:LzjEnJEr BE:478476584-PLT(20000)
クレイジーソルトを掛けてから焼く。

12: 2018/08/12(日) 03:17:49.311 ID:Iv6l/z5S0
包丁で切り刻んで叩きまくれ

13: 2018/08/12(日) 03:18:03.817 ID:dJ3dMtoa0
アスパラに巻いてアスパラステーキで

14: 2018/08/12(日) 03:18:06.031 ID:0TsiZZpL0
筋切りてどうやる?

17: 2018/08/12(日) 03:18:41.905 ID:N3fOTlgT0
>>14
白い線を横切るように包丁できるだけだよ

15: 2018/08/12(日) 03:18:13.992 ID:N3fOTlgT0
ナイフとフォークで筋切る

16: 2018/08/12(日) 03:18:41.383 ID:1aWwqARna
半分にしてバター挟む

18: 2018/08/12(日) 03:18:55.384 ID:qHKNHeZ10
エバラ黄金の味に一晩つけこむ

19: 2018/08/12(日) 03:18:59.927 ID:W8WHl2Ie0
ミンチにする

20: 2018/08/12(日) 03:19:23.479 ID:VGZXe1YV0
フォークで穴あけて牛脂を刷り込む

21: 2018/08/12(日) 03:20:56.381 ID:Cx6soEZ5p
玉ねぎに漬け込むのいいよね

22: 2018/08/12(日) 03:21:11.356 ID:0TsiZZpL0
まあええわ

とりあえず筋切りする

23: 2018/08/12(日) 03:21:35.603 ID:xzKJzUhza
3日も断食すれば感涙よ

24: 2018/08/12(日) 03:22:59.005 ID:zCg6vbBW0
ジップロックで舞茸と日本酒入れた液に漬け込む
焼く1時間前には冷蔵庫から取り出して肉を常温にしておくのが一番のポイント

25: 2018/08/12(日) 03:23:45.840 ID:Cx6soEZ5p
ジップロックと洗濯機使って脂肪注入なんてのもあったな

26: 2018/08/12(日) 03:23:53.586 ID:N6orDa7N0
食撃のソーマでやってやつやってみて

27: 2018/08/12(日) 03:24:09.063 ID:3mYQN+/M0
醤油、砂糖、料理酒をかけて焼く

28: 2018/08/12(日) 03:27:02.369 ID:0TsiZZpL0
タレ

no title

29: 2018/08/12(日) 03:28:50.343 ID:/zITf5yZ0
安〜いお〜肉が♪上手くなるなる♪

30: 2018/08/12(日) 03:29:32.461 ID:IBoFLQCFa
肩ロースなら筋切りしてシャリピアンにすればかなり柔らか上手くなるよ

32: 2018/08/12(日) 03:30:58.950 ID:0TsiZZpL0
>>30
横文字わからん

38: 2018/08/12(日) 03:37:07.476 ID:IBoFLQCFa
>>32
簡単に言えば微塵切りの玉ねぎを乗せ馴染ませて焼くと
玉ねぎのタンパク質分解酵素が肉を柔らかくする安肉の代表的な食べ方

37: 2018/08/12(日) 03:36:04.620 ID:LtB/NH6N0
>>30
シャリアピンな
恥ずかしいから次からは知ったかでレスすんなよ

39: 2018/08/12(日) 03:37:21.668 ID:RzHQgN7Bp
>>37
あ?俺に意見するな氏ね

41: 2018/08/12(日) 03:37:41.802 ID:IBoFLQCFa
>>37
すまん抜けただけ知ってるよ

54: 2018/08/12(日) 03:52:48.810 ID:EbiPj/2f0
>>41
知ってるぞーこれ

31: 2018/08/12(日) 03:29:37.272 ID:1aWwqARna
1日漬け込むか

33: 2018/08/12(日) 03:31:22.080 ID:Vd4vlHaR0

34: 2018/08/12(日) 03:32:19.325 ID:vYZhkNDX0
キウイの切り身を貼る。

35: 2018/08/12(日) 03:33:13.295 ID:/HXJ2qHq0
肉の下準備編
焼く前に肉を30分くらい放置して常温へ戻す
筋を包丁でこまめに切る
フォークとかで肉を全体的にザクザクして穴だらけにする

40: 2018/08/12(日) 03:37:32.472 ID:TLxHHXou0
まあでも結局めんどくてそのまま焼くんだよなw

45: 2018/08/12(日) 03:39:45.042 ID:/HXJ2qHq0
>>40
こんな簡単なの小学生でも出来るのにやらないやつは馬鹿

42: 2018/08/12(日) 03:38:04.842 ID:gA7NI94Zd
ステーキは水と重曹と塩じゃ駄目かな?

46: 2018/08/12(日) 03:48:28.960 ID:0TsiZZpL0
半分に切った

やべぇ 旨い


no title

47: 2018/08/12(日) 03:49:12.744 ID:0TsiZZpL0
いきなりステーキより全然旨い

48: 2018/08/12(日) 03:49:48.217 ID:Iv6l/z5S0
猿の脳みそを上から見た図かと思った

49: 2018/08/12(日) 03:49:50.981 ID:0TsiZZpL0
最高

51: 2018/08/12(日) 03:50:19.378 ID:0TsiZZpL0
ニンニク醤油うめぇ

52: 2018/08/12(日) 03:50:44.910 ID:DBQ70N6P0
やっぱりボロ雑巾になったな

53: 2018/08/12(日) 03:51:05.328 ID:0TsiZZpL0
筋は取り除いた

55: 2018/08/12(日) 03:52:53.242 ID:0TsiZZpL0

no title

59: 2018/08/12(日) 04:03:47.687 ID:1aWwqARna
>>55
うまそう

56: 2018/08/12(日) 03:53:55.604 ID:0TsiZZpL0
第二段いくぞ

57: 2018/08/12(日) 03:54:14.008 ID:0TsiZZpL0
貧乏舌で良かった

58: 2018/08/12(日) 03:55:27.544 ID:SRLX0e8Na
塩麹でなんでもうまくなる

60: 2018/08/12(日) 04:08:17.315 ID:0TsiZZpL0
ご馳走さまてした。

満足満足


no title

63: 2018/08/12(日) 04:16:20.432 ID:Sxl6oQfva
キャベツの千切りにつけ込め

64: 2018/08/12(日) 04:20:02.879 ID:SX9ez3f10
漬け込むと臭みが消える
酒、玉ねぎ、にんにく、生姜



1000: ぶる速がオススメ記事をお伝えします 2017/03/22(水) 16:43:06.23 ID:burusoku

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1534011360/