a0008_001378


1: 2018/08/26(日) 23:22:13.929 ID:fYThfeFad
釣ってきたよ!



no title

注目記事!





2: 2018/08/26(日) 23:22:43.812 ID:Y052/b05d
スモールやんけ

3: 2018/08/26(日) 23:22:44.308 ID:6JI+zQDF0
男なら刺身だろ

4: 2018/08/26(日) 23:23:05.318 ID:bMkrYLzj0
臭そう

5: 2018/08/26(日) 23:23:07.702 ID:L7AtcQ6hp
琵琶湖かな

6: 2018/08/26(日) 23:23:17.826 ID:+qD++nXb0
やるねぇ!
火をちゃんと通すのよー

7: 2018/08/26(日) 23:23:42.342 ID:ReHsxZ0W0
こういうの生きたままの移動OKにしてよ新鮮な状態でカメにあげたい

8: 2018/08/26(日) 23:23:44.996 ID:WODuCXk3r
揚げるんだ

10: 2018/08/26(日) 23:23:55.218 ID:kYMG96JV0
牛乳で臭みを取ってムニエルにするとうまい

11: 2018/08/26(日) 23:24:08.220 ID:FTTnMoCM0
バター焼きだね

12: 2018/08/26(日) 23:25:16.337 ID:abrQT5Qb0
魚門外漢なんだがあれって食えるの?
なんか外来種がどうとかで悪い魚のイメージなんだが

13: 2018/08/26(日) 23:26:09.386 ID:fYThfeFad
場所は猪苗代湖から出てる渓流だから水は綺麗なはず

19: 2018/08/26(日) 23:29:16.588 ID:DrCTiLa90
>>13
おれ桧原湖でスモール食ってるぞ

15: 2018/08/26(日) 23:27:30.458 ID:4QO82EVv0
バスって元々は食用で輸入したんだろ?

16: 2018/08/26(日) 23:27:46.319 ID:xOLR6Fso0
泥臭そう

17: 2018/08/26(日) 23:28:46.421 ID:t6EPuSi90
腸と油取れば普通に食える

18: 2018/08/26(日) 23:28:47.717 ID:fYThfeFad
サイズはこんな感じ

このエーリカここの近くの中古屋で1200円で投げ売りされてたから買ってきた


no title

20: 2018/08/26(日) 23:29:16.806 ID:WG9U6R7a0
俺は唐揚げにして食ったことあるからそれ以外の調理法でレポ頼む

21: 2018/08/26(日) 23:29:52.914 ID:TR4983UHd
皮が臭いからかなり綺麗に取れよな
あと寄生虫はいるはずだから必ず火を通して
軽く素揚げしてからバター焼きが無難かも

24: 2018/08/26(日) 23:31:58.358 ID:t6EPuSi90
>>21
寄生虫ってそんなに強いのん?

30: 2018/08/26(日) 23:34:25.541 ID:TR4983UHd
>>24
淡水魚だし注意に越したことはない

22: 2018/08/26(日) 23:30:26.867 ID:LeDjLIGh0
皮は引いたほうが良いぞ

23: 2018/08/26(日) 23:31:30.208 ID:fYThfeFad
初めて食べる

とりあえず鱗とった



no title

25: 2018/08/26(日) 23:33:07.106 ID:x4nZ5uvT0
食えるの?

26: 2018/08/26(日) 23:33:08.225 ID:7I7IP7jB0
アニサキスはよ

27: 2018/08/26(日) 23:33:11.270 ID:t6EPuSi90
一番前のヒレのラインで頭取るんだっけ

28: 2018/08/26(日) 23:33:11.769 ID:Uz8ni7GX0
皮の下の油と内臓ちゃんと取れば美味い

29: 2018/08/26(日) 23:34:11.964 ID:t6EPuSi90
うまい人は頭落とすとき内蔵も一緒に引き抜けるらしい

31: 2018/08/26(日) 23:35:06.212 ID:+qD++nXb0
内臓が臭い(確信)
テラピアみたいに腹腔を破かず処理…してないね…

32: 2018/08/26(日) 23:36:42.133 ID:7y6mXsLyd
頭バイバイ



no title



てか腹の中の匂い嗅いだけど無臭過ぎる

これ本当に臭いんだろうか

33: 2018/08/26(日) 23:37:35.878 ID:+qD++nXb0
フィギュアェ…

34: 2018/08/26(日) 23:38:30.337 ID:1up8gsU+0
余計な事してねえではよ作れ

35: 2018/08/26(日) 23:38:55.389 ID:TR4983UHd
結局はスズキだから身は不味くないぞ

39: 2018/08/26(日) 23:40:28.253 ID:DrCTiLa90
>>35
これ、筋肉質だから塩焼き美味い

37: 2018/08/26(日) 23:39:43.376 ID:jg2Jv2l90
実際刺身でも食える

38: 2018/08/26(日) 23:39:57.820 ID:kdFzg5VX0
フライで食べれば大概はいける

40: 2018/08/26(日) 23:41:19.368 ID:jg2Jv2l90
顎口虫じゃ死なないから大丈夫

41: 2018/08/26(日) 23:45:52.164 ID:7y6mXsLyd
三枚いった

これ匂い全くしないんだけどどうなん?


no title

43: 2018/08/26(日) 23:46:45.948 ID:+qD++nXb0
いけるいける
包丁お上手だこと

44: 2018/08/26(日) 23:46:52.009 ID:4QO82EVv0
皮は剥ごうぜ

45: 2018/08/26(日) 23:47:02.248 ID:7y6mXsLyd
皮引き終わり

一枚だけあえて皮残してみる


no title

47: 2018/08/26(日) 23:47:55.610 ID:+jJo6Naj0
綺麗じゃん

48: 2018/08/26(日) 23:48:17.504 ID:P4vQ9Qam0
上手いな

49: 2018/08/26(日) 23:48:23.323 ID:mt7a3lKW0
刺身で食べたくなる色してる

50: 2018/08/26(日) 23:48:32.642 ID:7y6mXsLyd
塩水処理なんてしねぇ!

男は塩と胡椒をふって

52: 2018/08/26(日) 23:50:21.541 ID:7y6mXsLyd
油を引いたフライパンにinだ


no title



no title

53: 2018/08/26(日) 23:53:28.721 ID:0VvqYvXr0
youtubeの検証動画で結局は水の綺麗さで臭さが決まるって結果出てた

54: 2018/08/26(日) 23:53:38.988 ID:7y6mXsLyd
ある程度焼けたらオリーブオイルを追加して
パセリをふって



no title

55: 2018/08/26(日) 23:54:21.593 ID:0KBZeiYX0
浮き袋の付け根の脂が加熱すると激臭なんだって

56: 2018/08/26(日) 23:54:45.422 ID:0KBZeiYX0
言うの遅かったか・・・

57: 2018/08/26(日) 23:55:21.400 ID:wi2VBXHX0
キッチン汚い割にちゃんと料理できるんだな

58: 2018/08/26(日) 23:56:54.170 ID:t6EPuSi90
むしろキレイなやつは料理してない

59: 2018/08/26(日) 23:58:47.855 ID:9Vmb7cjEa
普通に食えるよ
俺は塩焼きでも気にならなかったもん

60: 2018/08/26(日) 23:59:06.412 ID:7y6mXsLyd
皿に盛り付けて完成!



no title

61: 2018/08/26(日) 23:59:49.972 ID:s8NOCAtz0
淡白な白身で美味いぞ

62: 2018/08/27(月) 00:00:16.909 ID:sEHNnfCL0
美味そう

65: 2018/08/27(月) 00:02:09.921 ID:FN53Lplyd
普通に旨いな

てか臭みが無いってか魚の匂いがしねぇ

これだと海の魚の方が匂い有るな



no title

70: 2018/08/27(月) 00:05:45.492 ID:FN53Lplyd
まぁ最近まで水質日本一だった湖だから臭いわけ無いか

マヨネーズが合うね

71: 2018/08/27(月) 00:05:52.735 ID:ruB+IAb60
うまそうじゃん

73: 2018/08/27(月) 00:08:24.011 ID:ruB+IAb60
次はブルーギル食ってみて

74: 2018/08/27(月) 00:09:13.132 ID:llwZvWOia
無職になってもくいもんに困らんな

75: 2018/08/27(月) 00:10:55.659 ID:FN53Lplyd
完食!


no title


普通に美味しかったよ
身もほぼ渓流に住んでただけあって塩水処理しなくてもいい感じでした

76: 2018/08/27(月) 00:14:35.924 ID:FN53Lplyd
とま茶番はここまでにして
本番はこれから

住んでる場所からみるに不味いわけがない






カマ焼き
腹身も皮もたっぷり


no title

77: 2018/08/27(月) 00:14:52.197 ID:QUrAmjey0
乙乙〜
悶絶スレになるかと思や美味しくて何より

79: 2018/08/27(月) 00:15:43.774 ID:8xz6oVXX0
バスもギルも別に不味いなんて誰も言ってないと思うが

80: 2018/08/27(月) 00:16:38.225 ID:8gav6BNh0
美味いから養殖されたり持ち込まれた魚だしな



1000: ぶる速がオススメ記事をお伝えします 2017/03/22(水) 16:43:06.23 ID:burusoku

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1535293333/