food_tonkatsu

1: 2018/12/15(土) 21:17:21.535 ID:8fVOtZyCM
ソースの味しかしねえじゃん
ならソース飲んでろよ


2: 2018/12/15(土) 21:17:41.755 ID:782ZLes10
>>1え？やだよ

4: 2018/12/15(土) 21:18:04.423 ID:782ZLes10
>>1
ソースにつけるから美味しいのに

ソースだけでは飲まないよ(・∀・)

8: 2018/12/15(土) 21:18:34.925 ID:XtksPDljd
>>1えぇバカ？

9: 2018/12/15(土) 21:18:43.713 ID:8E1jg6d50
>>1
ソースも無しに･･･

13: 2018/12/15(土) 21:19:21.374 ID:3LPurnSv0
>>1
ソース飲んだことあるの？

24: 2018/12/15(土) 21:22:12.528 ID:RyPaYWN40
>>1が味音痴だったという落ち

64: 2018/12/15(土) 21:36:11.699 ID:+gK3cg8D0
なんでこの>>1こんなに必死なんだろうか

3: 2018/12/15(土) 21:18:01.171 ID:KbSlLMZHd
そーっすね

5: 2018/12/15(土) 21:18:06.593 ID:YLkV2Rmv0
味噌だろ

6: 2018/12/15(土) 21:18:30.985 ID:69hgemTP0
お前は何に付けるんだよ

7: 2018/12/15(土) 21:18:33.775 ID:6Itw0bqMd
からしつけてソースで食べるとうまいぞ
まぁソースの味しかわかってないって時点で手後れだとおもうが

10: 2018/12/15(土) 21:18:52.078 ID:wZveFNH10
ケチャップ１＋マヨネーズ２ だよな

11: 2018/12/15(土) 21:19:05.728 ID:GiZqEb5/0
食感

14: 2018/12/15(土) 21:19:25.689 ID:q2BvBNcy0
ソースとカラシドバドバつけてジャンク感マシマシで食べなきゃトンカツじゃねーだろ
塩とか醤油で食うカスはトンカツ食う資格ねーよ

15: 2018/12/15(土) 21:19:43.637 ID:N9GFF7dD0
美味いのはソースだから(　　´・ω・｀　　)

16: 2018/12/15(土) 21:19:59.618 ID:5VPqNJRw0
塩が美味しい

18: 2018/12/15(土) 21:20:15.755 ID:SRWFRGnD0
カレー粉かけて食うとうまいお

19: 2018/12/15(土) 21:20:32.427 ID:YLkV2Rmv0
とんかつを塩とかありえない

20: 2018/12/15(土) 21:20:35.724 ID:dKbSOIXva
俺も薄口醤油でしか食べない

22: 2018/12/15(土) 21:21:09.841 ID:q2BvBNcy0
ぶっちゃけ何で食ってもよくね
好きなのかけて食えよ

26: 2018/12/15(土) 21:22:45.998 ID:dKbSOIXva
>>22
そうなんだけど醤油があたりまえになるとソースとの組み合わせを基本にしたやつだれだよ…って言いたくなる気持ちもわかる

30: 2018/12/15(土) 21:24:06.833 ID:8fVOtZyCM
>>26
ほんとわかる
ソースで食ってるやつは脳死でトンカツにはソースって感じなんだろうな

23: 2018/12/15(土) 21:21:41.667 ID:famnl7baF
お前ら分かってないな
塩だよ塩

29: 2018/12/15(土) 21:24:04.384 ID:6Itw0bqMd
おろしポン酢でもうまいけど１にはおろしポン酢の味でしかねーんだろな

31: 2018/12/15(土) 21:24:27.615 ID:pC4SQssgd
まあ塩だは

32: 2018/12/15(土) 21:24:42.700 ID:3msMs/9h0
騙されたと思って醤油で食え
醤油以外の選択肢無くなるから

36: 2018/12/15(土) 21:25:48.419 ID:umbEtCsMd
味覚障害ぼく「レモンびしゃびしゃ〜〜〜」

37: 2018/12/15(土) 21:26:32.219 ID:8fVOtZyCM
塩か醤油が美味い
それ以外は知らん

38: 2018/12/15(土) 21:26:51.183 ID:r0qYUg5Q0
レモン醤油が正解かなと思う

39: 2018/12/15(土) 21:27:29.531 ID:KbSlLMZHd
納豆かけて食うのは俺だけかな

40: 2018/12/15(土) 21:27:36.547 ID:pC4SQssgd
ワンチャンワサビ醤油はある

41: 2018/12/15(土) 21:27:54.019 ID:oABULXsr0
ソースが切れててそれらで食ったことあるけどとんかつじゃなくていいよな・・って思った

44: 2018/12/15(土) 21:29:26.900 ID:8fVOtZyCM
>>41
ソースの方がとんかつじゃなくてもいいだろ・・・

42: 2018/12/15(土) 21:28:43.308 ID:q2BvBNcy0
逆に塩、醤油、ソース以外の新機軸何か教えてくれよ
おろしポン酢もたしかにうまい
たぶんケチャップつけてもうまい
おそらくチリソースでもうまい
カツカレーのカレーカツもうまい
味噌ダレは当然うまい
生クリームとかチョコレートはたぶん合わない

46: 2018/12/15(土) 21:30:24.685 ID:6Itw0bqMd
>>42
大根おろしかけてその上から熱くねっしたメンツユ
かなりうまいよ

49: 2018/12/15(土) 21:31:07.601 ID:fiUtmhox0
>>42
柚子胡椒とか、かんずりを少し溶いたやつはおすすめ

47: 2018/12/15(土) 21:30:25.414 ID:r0qYUg5Q0
からし酢味噌は多分合う。ゆずの香りをつけて。
しかし驚くほどうまいかというと疑問

48: 2018/12/15(土) 21:31:07.004 ID:dKbSOIXva
俺はぜんぶ試した上で薄口醤油選んでるからな

塩→肉の味がわかるというのはわかるが毎回毎回高級肉や良い油使ってるわけじゃないし調味料としても物足りない

味噌だれ→地元の味だが昔から好みではない。トンカツに甘めのもったりとした調味料なので味として重い

ソース→ソースの味しかせん。衣がソース吸ったときとか不快

ポン酢(ジュレポン含)→衣がポン酢吸って酸っぱいんじゃ！！！


【結論】
キッコーマンのうすくち醤油をチョイづけがさいきょ

50: 2018/12/15(土) 21:31:24.537 ID:8fVOtZyCM
とんかつ自体が割と脂っこくてしつこい味なのにそれにソースとか気持ち悪くなるだろ普通

51: 2018/12/15(土) 21:31:27.199 ID:ddLrXHHmp
ソースつけたら他の味わからないとか味覚障害かよ

52: 2018/12/15(土) 21:31:32.403 ID:wZveFNH10
衣のサクサク感を台無しにする食い方は無し

56: 2018/12/15(土) 21:32:58.254 ID:8fVOtZyCM
>>52
本当にそれ
ソースってベチャベチャになるよな

53: 2018/12/15(土) 21:31:42.083 ID:Yeqtq82Jd
なんだかんたいってソースがいちばう合う

54: 2018/12/15(土) 21:32:08.784 ID:rSfCvu0Z0
かけるとソース以外の味が消えてソースの味しかしなくなるソースはどこのソースなの？ソースある？

57: 2018/12/15(土) 21:33:11.076 ID:Yeqtq82Jd
いろいろ出てるけど実際やったことないだろうと思ってしまう
それがVIP

58: 2018/12/15(土) 21:33:21.551 ID:fiUtmhox0
塩胡椒が一番だとは思う。飽きたらたまに薬味を少しつける感じで。

59: 2018/12/15(土) 21:33:33.626 ID:MXx+aLtX0
フライには醤油かポン酢だな
つか、あの黒いソースって出番あるのか？

60: 2018/12/15(土) 21:33:35.121 ID:q2BvBNcy0
ふと思い付いたんだかトンカツをめんつゆで煮込んで卵でとじたのをご飯にかけて丼ものにしたらやべぇうまいんじゃね？

61: 2018/12/15(土) 21:35:24.236 ID:fiUtmhox0
>>60
人はそれをカツ丼と呼ぶ…

ついでに言うと、大根おろしと出汁を使って茶漬けみたいにしたのも結構いける。

99: 2018/12/15(土) 22:18:32.002 ID:f2wIB2pa0
>>60
でも牛の脂が豚の脂よりしつこいっていうのはわかる

62: 2018/12/15(土) 21:35:43.804 ID:pC4SQssgd
ソースはビッグカツに必要

63: 2018/12/15(土) 21:35:59.382 ID:wldv7YNs0
障害者って言葉大好きだもんな

65: 2018/12/15(土) 21:36:17.415 ID:8fVOtZyCM
>>63
お前は知的障害者だもんな

67: 2018/12/15(土) 21:36:59.525 ID:K7PLKo3Jx
気になるけど塩コショウ置いてるとんかつ屋ってあまり無いよね

69: 2018/12/15(土) 21:37:27.301 ID:8fVOtZyCM
>>67
塩は言ったら出てくるぞ

79: 2018/12/15(土) 21:43:23.188 ID:fiUtmhox0
>>67
あれ？ここで言われてる塩胡椒って下味のことじゃなかったの？
すまん、勘違いして喋ってた

68: 2018/12/15(土) 21:37:07.312 ID:cbZFd74X0
それ本当だろうな？
ソース出せよ

70: 2018/12/15(土) 21:37:58.494 ID:6gzsnW0e0
そもそもトンカツってそんなに熱くなるほど美味いか？

74: 2018/12/15(土) 21:41:09.114 ID:pC4SQssgd
>>70
あ？…(´・ω・`)

77: 2018/12/15(土) 21:41:31.778 ID:dKbSOIXva
>>70
唐揚げ定食ととんかつ定食が並んでたら100％唐揚げにする
10回中10回唐揚げ頼むな
というかパン粉を衣にしたフライ自体があまり好みではない(食べるけど)

一切肉入ってないじゃがいもと塩味だけのコロッケみたいなものは好き

84: 2018/12/15(土) 21:47:54.967 ID:6gzsnW0e0
>>77
からあげは文句無しで美味いからな

とんかつって…なぁ…
いや美味いよ？不味いわけじゃないよ？
ただそんな何かけて食うかで熱く語り散らすほど美味いモンかって言うとさぁ
肉料理の中でも精々中堅どころじゃん？

88: 2018/12/15(土) 21:51:06.232 ID:qH/TRWzD0
>>84
唐揚げも過大評価されてるわ
とんかつはそんなには美味くないが
ミラノ風カツレツとなるとクッソ美味い

71: 2018/12/15(土) 21:38:26.724 ID:dKbSOIXva
調味料としてのソース文化って大正だったか明治くらいに大阪がイギリスから真っ先に取り入れてブームになったから定着したっていう流れだったはずだからぜんぶ大阪人が悪い

78: 2018/12/15(土) 21:41:39.772 ID:8fVOtZyCM
>>71
大阪ってほんとろくなところじゃねえな

72: 2018/12/15(土) 21:40:16.179 ID:Yeqtq82Jd
末尾Mでお察し

73: 2018/12/15(土) 21:41:00.121 ID:lWNvlQaP0
いや肉とソースの味するよ

76: 2018/12/15(土) 21:41:29.602 ID:wZveFNH10
端っこの脂身食いたい…

80: 2018/12/15(土) 21:45:00.315 ID:gccg2n9qa
なんで料理の話になるんだよ
そもそも下味塩コショウ使わないやつとかいねーだろ

81: 2018/12/15(土) 21:46:30.570 ID:fiUtmhox0
>>80
いや、てっきり何もつけないで食べる（下味だけ）ってことかと…
すまん、文盲だった

82: 2018/12/15(土) 21:47:08.043 ID:8fVOtZyCM
何もつけないのもアリだぞ
肉の味を感じられる

85: 2018/12/15(土) 21:48:57.813 ID:fiUtmhox0
>>82
俺はそれが一番好きだわ。
わざわざ塩辛くする意味がわからん。やるとしてもソースじゃなくてさっぱり系しか考えられん。

83: 2018/12/15(土) 21:47:12.534 ID:wZveFNH10
クレイジーソルト
マキシム

86: 2018/12/15(土) 21:50:17.015 ID:dKbSOIXva
関東は肉は豚派の人が多いからなあ

89: 2018/12/15(土) 21:53:49.070 ID:6gzsnW0e0
>>86
鳥＞牛≧豚
ぐらいの序列だろ実際

90: 2018/12/15(土) 21:55:48.124 ID:fiUtmhox0
>>89
完全に同意。
肉は鶏が最高。個人的には鹿と羊も結構高評価

91: 2018/12/15(土) 21:57:28.280 ID:6gzsnW0e0
>>90
鹿羊馬みたいなのも好きだけど普及率が違うから除外したわ

87: 2018/12/15(土) 21:50:57.193 ID:pC4SQssgd
多分リンガーハットの生姜ドレッシングはくっそ合うと思う
しかし販売してくれない

95: 2018/12/15(土) 22:10:17.920 ID:dKbSOIXva
脂まみれの和牛ばかり食ってると脳味噌にまで脂がまわって脂まみれになってそういうワケわからん事言い出すんだな

102: 2018/12/15(土) 22:22:14.244 ID:pC4SQssgd
ぱっさぱさむね肉大好きマンなんだろ

103: 2018/12/15(土) 22:22:20.914 ID:dKbSOIXva
はい出た

はい出た 主観 & 感情論


もうこうなったらおしまいよ
話すだけ無駄

104: 2018/12/15(土) 22:22:21.624 ID:T1mgJKSVM
脂質云々ワロタ

105: 2018/12/15(土) 22:23:14.895 ID:T1mgJKSVM
そもそも味覚とか感情論なのになんでひとつの正解を求めようとしてんの？

107: 2018/12/15(土) 22:23:58.112 ID:dKbSOIXva
>>105
数値データである成分表に感情の入り込む余地ってありますが？

106: 2018/12/15(土) 22:23:25.232 ID:6gzsnW0e0
最初から主観でクドいって言ってんだろ
何今更不貞腐れてんだコイツ

108: 2018/12/15(土) 22:26:46.102 ID:jaaSOqwdM
>>106
黙ってろゴミ野郎が

引用元: http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1544876241/






1000: ぶる速がオススメ記事をお伝えします 20XX/13/32(水) 16:43:06.23 ID:burusoku