food_tare_ladle

1: 2018/12/18(火)23:50:25 ID:Yxe
賞味期限はセーフなの?

3: 2018/12/18(火)23:52:12 ID:aMk
何ヶ月かでほぼ中身入れ替わるようなもんやろ

4: 2018/12/18(火)23:52:18 ID:0Gg
毎日継ぎ足してるなら二週間で完全に中身入れ替わってるらしいぞ

5: 2018/12/18(火)23:52:47 ID:0mn
台所にもほこり溜まるんだよなあ・・・

6: 2018/12/18(火)23:53:04 ID:N9B
むしろ継ぎ足してるからセーフなのでは?

8: 2018/12/18(火)23:54:20 ID:KV5
「店長サン、あの瓶汚いから中身棄てて洗っておいたヨ〜」

9: 2018/12/18(火)23:55:14 ID:0Gg
ちなみにテレビで二週間で入れ替わってるってどっかの大学教授が赤い水と青い水の入った容器使って解説してたで

12: 2018/12/19(水)00:00:14 ID:DHE
>>9
これ本当だったら面白いけど雑菌って繁殖するしそこんとこどうなん?

13: 2018/12/19(水)00:00:59 ID:7zt
>>12
そうそうそういうことよ
保健所とかそういうのうるさいじゃんきっと

14: 2018/12/19(水)00:01:15 ID:JvO
>>12
濃度が濃ければ雑菌は繁殖できない
水分が足りないから

18: 2018/12/19(水)00:03:40 ID:DHE
>>14
はえ〜そうなんや
サンガツ!

16: 2018/12/19(水)00:02:38 ID:VNs
>>12
塩分濃度高いから雑菌は繁殖できんのやで

10: 2018/12/18(火)23:58:36 ID:Yxe
いやいやそんなうまいこと中身入れ替わらんやろ

11: 2018/12/18(火)23:59:21 ID:Lh2
テセウスの船だな

15: 2018/12/19(水)00:02:09 ID:Huy
保健所来たら隠しとるで
まあ保健所も目の前に出さなうるさいこと言わんわ

17: 2018/12/19(水)00:03:13 ID:i95
・ある程度の糖分や塩分の濃度の中では雑菌は繁殖しにくい
・表面に脂の膜ができるから酸素に触れにくい

19: 2018/12/19(水)00:03:44 ID:jdv
味噌汁とかそうよな
保存するときやたら濃くしてまた飲むとき水入れて温め直す

25: 2018/12/19(水)00:06:48 ID:C4D
>>19
正気か?

26: 2018/12/19(水)00:07:27 ID:2Y5
>>19
その手間かけるんだったら素直にもう一回作るか
レトルトで良くね?

27: 2018/12/19(水)00:08:56 ID:jdv
>>26
それは確か
うっかり作りすぎてしまったときにやな

28: 2018/12/19(水)00:09:30 ID:C4D
>>27
汁物かて沸騰させれば雑菌死ぬしやな
何日保存する気やねん
どうしてもなら沸かして冷まして冷蔵庫入れたらええやん

34: 2018/12/19(水)00:11:28 ID:jdv
>>28
うっかり言うとるやんか
長くても2日

37: 2018/12/19(水)00:12:13 ID:C4D
>>34
なら冷蔵庫でええやろ…
一度完成した味噌汁に水入れるってなんやねん怖いわ

42: 2018/12/19(水)00:15:27 ID:jdv
>>37
一体何が怖いのか

46: 2018/12/19(水)00:16:25 ID:C4D
>>42
汁物に水入れるって発想
ルートかソースやないんやからさ
て言うかそんな煮詰めたらゲロマズになるやろ

49: 2018/12/19(水)00:18:13 ID:jdv
>>46
誰が煮詰めるなんて言ったんや

50: 2018/12/19(水)00:18:48 ID:C4D
>>49
ほなどうすんねん

57: 2018/12/19(水)00:20:51 ID:jdv
>>50
味噌多めに溶かす

60: 2018/12/19(水)00:22:07 ID:C4D
>>57
味噌だけ溶かしてもダシないやろ
ほな水に味噌溶かしたら冷たい味噌汁かい

61: 2018/12/19(水)00:23:33 ID:jdv
>>60
なんでこんなムキになっとるんや…


62: 2018/12/19(水)00:23:55 ID:C4D
>>61
ええ

63: 2018/12/19(水)00:24:15 ID:jdv
>>62
おいおい

66: 2018/12/19(水)00:26:12 ID:C4D
これや


52: 2018/12/19(水)00:19:09 ID:I4O
>>49
味噌汁濃くして薄めて飲むやつが語る説得力高すぎて草

20: 2018/12/19(水)00:04:25 ID:NTx
まあ一種の箔付けやろ

21: 2018/12/19(水)00:04:36 ID:JvO
浸透圧で水分抜かれるんよ
せやから海水を飲むと脱水症状になるんや
半分水で薄めるんやで

24: 2018/12/19(水)00:06:22 ID:2Y5
昔、数学の先生が計算してて
どれだけ昔の分子が残ってるかやってたよな
結果はほとんど残ってない だったw

29: 2018/12/19(水)00:09:52 ID:HYd
じゃあタレに店長が若気の至りでなにか混ぜてたとしても大丈夫ってこと?

30: 2018/12/19(水)00:10:12 ID:7zt
>>29
ええ

31: 2018/12/19(水)00:10:41 ID:JvO
安全やで

36: 2018/12/19(水)00:11:45 ID:JvO
大腸菌自体というよりそいつが作り出す毒素がヤバイからね
大腸菌殺しても残っちゃう

38: 2018/12/19(水)00:12:53 ID:Fme
っってか味噌汁ちょっと煮詰めた程度の塩分濃度じゃ抗菌にはならんで

40: 2018/12/19(水)00:14:54 ID:I4O
ワイ「はえ〜冬場は味噌汁何日か日持ちするんか・・」
ワイ「なめこの味噌汁余ったから3日かけて食ったろ!」

41: 2018/12/19(水)00:15:05 ID:iVU
実際に腹を壊してないのでセーフなんやろ

43: 2018/12/19(水)00:15:31 ID:gGd
衛生面はセーフって物理的に証明されてたはず

44: 2018/12/19(水)00:16:18 ID:JAe
ちゃんとしたところは濾してる
さらに沸かしとるところもある
醤油系やからゴミと虫に気をつけて循環させれば腐りはしない

45: 2018/12/19(水)00:16:19 ID:JvO
二日三日経った辺りの味噌汁にできるピーナッツ砕いたようなちっちゃい塊あれなんや?

47: 2018/12/19(水)00:16:49 ID:C4D
>>45
味噌の麦とかやないの

48: 2018/12/19(水)00:17:54 ID:JAe
菌は死んでも毒素は消えない定期

51: 2018/12/19(水)00:19:02 ID:7zt
平日の夜中に味噌汁でレスバするの草生えるからやめろ

53: 2018/12/19(水)00:19:42 ID:iVU
最近、味噌汁も見直されてきたよな
昔は不健康!!塩分で高血圧!!とかいわれてたのに

59: 2018/12/19(水)00:22:00 ID:I4O
>>53
そもそも減塩で健康とかいうの妄言やからね
減塩健康説は塩分を一日30グラムくらい摂ってた村で15グラムに減らしたら効果あったってだけで、一日10〜14グラムくらいしか塩分取ってない普通の現代日本人には何の関係もあらへん

54: 2018/12/19(水)00:20:07 ID:JvO
カリウムで塩分排出されるから安心!

56: 2018/12/19(水)00:20:49 ID:iVU
最近では逆に味噌汁毎日飲んでる人の方が高血圧になりにくいとか言われだしたし

58: 2018/12/19(水)00:21:56 ID:7D9
なんやしらんけど味噌汁濃すぎたら水入れる事もあるやろ
あと味噌汁って沸かしたら味落ちるんちゃうん

64: 2018/12/19(水)00:24:23 ID:I4O
どっちも大概で草





1000: ぶる速がオススメ記事をお伝えします 20XX/13/32(水) 16:43:06.23 ID:burusoku

引用元: http://tomcat.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1545144625/