fish_saba2

1: 2018/12/22(土)20:04:12 ID:xgl
最下位は太刀魚、骨多い


117: 2018/12/22(土)20:40:23 ID:W9e
>>1
太刀魚なんて
背と腹の端っこの骨とったら
あと背骨しかないのに

めっちゃ喰いやすいし美味しい

2: 2018/12/22(土)20:06:41 ID:4f7
有能

3: 2018/12/22(土)20:07:45 ID:CXf
2位鮭

4: 2018/12/22(土)20:07:53 ID:Dbe
鮭だぞ

5: 2018/12/22(土)20:07:54 ID:8FJ
ぶりやろ

6: 2018/12/22(土)20:07:58 ID:ESP
太刀魚食ったことないから分からんわ

7: 2018/12/22(土)20:08:57 ID:VVY
サバの塩焼きすこ

8: 2018/12/22(土)20:09:33 ID:ElL
1位はホッケやぞ

9: 2018/12/22(土)20:09:55 ID:ESP
>>8
これやな

10: 2018/12/22(土)20:10:02 ID:HaQ
は?秋刀魚やぞ

11: 2018/12/22(土)20:10:03 ID:FXA
食いやすさとか込みなら1位で良いけど
味ならサンマとかアジの方がすき

12: 2018/12/22(土)20:10:06 ID:5yG
さんま 鯛

13: 2018/12/22(土)20:10:19 ID:HaQ
鯛もええなあ……

14: 2018/12/22(土)20:10:30 ID:wwN
ワイはホッケやな

15: 2018/12/22(土)20:11:21 ID:8FJ
うなぎ…は魚に入らんか?

18: 2018/12/22(土)20:12:01 ID:OeJ
間違えた>>15

17: 2018/12/22(土)20:11:49 ID:OeJ
>>18
じゃあなんなんだよ草

16: 2018/12/22(土)20:11:46 ID:rdi
アイナメ

19: 2018/12/22(土)20:12:20 ID:LaK
鰻やろ

20: 2018/12/22(土)20:12:22 ID:Uod
1位は鮭なんだよなぁ

21: 2018/12/22(土)20:12:59 ID:rdi
サワラとか鱈も美味しいよ

22: 2018/12/22(土)20:13:00 ID:FXA
蒲焼きも一応焼き魚か・・・

28: 2018/12/22(土)20:14:00 ID:hRF
>>22
蒸す+焼くのパターンはどういう扱いになるんやろ?

31: 2018/12/22(土)20:14:32 ID:FXA
>>28
せいろはアウトか

23: 2018/12/22(土)20:13:06 ID:zrA
有能

24: 2018/12/22(土)20:13:28 ID:HaQ
焼き魚って聞いて 鰻 は思い出せなかったわ

25: 2018/12/22(土)20:13:44 ID:rdi
焼きサバくっさい

26: 2018/12/22(土)20:13:49 ID:QHw
鰆定期

27: 2018/12/22(土)20:13:59 ID:5yG
鯛や鯛

29: 2018/12/22(土)20:14:05 ID:ohh
白焼きもあるけど63位くらいやろな

30: 2018/12/22(土)20:14:17 ID:ElL
太刀魚が最下位なのは異論なくて草

32: 2018/12/22(土)20:14:41 ID:gJU
>>30
昆布締めにして刺身で食った方が美味いからしゃーない

33: 2018/12/22(土)20:14:45 ID:XeT
サバは刺身の方がうまいやろ
ちな九州民

34: 2018/12/22(土)20:15:10 ID:Hkk
酒の味もわからんガッキのランキング定期

35: 2018/12/22(土)20:15:36 ID:qqK
秋刀魚は少なすぎて引いてる

36: 2018/12/22(土)20:15:43 ID:qqK
>>35
秋刀魚派

37: 2018/12/22(土)20:15:58 ID:hRF
ここまでハタハタ無しとは・・・

40: 2018/12/22(土)20:17:09 ID:Hkk
>>37
頭カリカリになるまで焼いてパクーもええけど、釜茹での身や卵のプリプリ感も焼き以上に捨て難いからセーフ

38: 2018/12/22(土)20:16:44 ID:5yG
のどぐろもおらん

39: 2018/12/22(土)20:17:04 ID:SgA
生でよし、焼いてよし、煮てよし、揚げてよし、
缶詰も上手い
やっぱりサバやね

41: 2018/12/22(土)20:17:27 ID:Hx9
旬の秋刀魚も最高よな
鯵も旨いで

42: 2018/12/22(土)20:17:49 ID:5yG
つーか鰤もいなくね

47: 2018/12/22(土)20:18:26 ID:hRF
>>42
照り焼きかぶり大根か悩むとこよな…

50: 2018/12/22(土)20:18:49 ID:Hkk
>>47
そもそも刺身界の上位ランカーやしな

43: 2018/12/22(土)20:18:05 ID:rdi
かずのこいっぱい抱えたニシン

44: 2018/12/22(土)20:18:06 ID:rpE
カジキすこ

45: 2018/12/22(土)20:18:15 ID:kR2
さんまだぞ

46: 2018/12/22(土)20:18:23 ID:rdi
焼き河豚もいいなぁ

48: 2018/12/22(土)20:18:32 ID:F6z
サバのフライとかいうガチで美味い食い物
いくらでも食えるしビールに合うし最高や

49: 2018/12/22(土)20:18:36 ID:FXA
し、ししゃも・・・

55: 2018/12/22(土)20:20:01 ID:hRF
>>49
カペリン乙

51: 2018/12/22(土)20:18:53 ID:FLQ
カペリン定期

52: 2018/12/22(土)20:19:49 ID:LaK
一番にサバ挙げとるやつはどんだけ貧乏しとるんや

サバ焼き見てテンション上がるか?
旅館の朝食で出してくれるとやっと片唇が少し反応する程度やぞ

57: 2018/12/22(土)20:20:22 ID:5yG
>>52
脂の乗った鯖を食うたことがないんやろなあ

58: 2018/12/22(土)20:20:25 ID:qqK
>>52
テンション上がってる定期

59: 2018/12/22(土)20:20:43 ID:gJU
>>52
焼き鯖は脂がキツすぎてアカンわ
味噌煮の方が美味い

66: 2018/12/22(土)20:21:58 ID:LaK
>>59
クドい焼きサバが出たら茶漬けにするとエエで

53: 2018/12/22(土)20:19:53 ID:qqK
鱈も旨い

60: 2018/12/22(土)20:20:50 ID:Hkk
>>53
鱈は煮物やろ…
青森で食わせてもらった昆布締めの寿司は絶品やったけど

64: 2018/12/22(土)20:21:45 ID:qqK
>>60
銀鱈の西京焼きを食うんだよ

70: 2018/12/22(土)20:23:22 ID:Hkk
>>64
銀ダラは鱈じゃない定期

74: 2018/12/22(土)20:24:24 ID:qqK
>>70
はえー知らんかった
勉強になったで

78: 2018/12/22(土)20:25:14 ID:Hkk
>>74
分類的には銀ダラはカサゴのお友達や

54: 2018/12/22(土)20:20:00 ID:gJU
鯵の塩焼き
サワラの西京焼き
メカジキのバター焼き

56: 2018/12/22(土)20:20:03 ID:mWb
サバはみりん干しもうまいで

61: 2018/12/22(土)20:20:54 ID:rdi
サバの一番うまい食い方は
刺身でマヨネーズ付けてたべることだぞ

62: 2018/12/22(土)20:21:11 ID:kR2
なんでこんなに秋刀魚派が少ないんや
ワイは夢でも見てるんか
それとも秋刀魚派が少ないパラレルワールドに迷い込んでしまったんか

65: 2018/12/22(土)20:21:54 ID:5yG
>>62
秋刀魚最強論者やな

わかるで

67: 2018/12/22(土)20:22:34 ID:kR2
>>65
もちろんそうや
秋刀魚が食べれなくなったら泣くで

68: 2018/12/22(土)20:22:38 ID:lwM
ムニエルにしたら鱈最高やね
塩焼きならイワナが好きや

69: 2018/12/22(土)20:23:17 ID:8FJ
ここまで鮎なし

81: 2018/12/22(土)20:26:30 ID:LaK
>>69
鮎ってシチュエーションでナンボやんけ
都会の料亭で鮎塩焼きなんか出そうとしたら雄山ぶちギレやぞ

71: 2018/12/22(土)20:23:32 ID:rdi
白身魚推し少ないなぁ

72: 2018/12/22(土)20:23:37 ID:gJU
池波正太郎は三枚におろして塩を振った鯖に夏みかんを搾って玉ねぎと一緒に30分くらい浸けて食うのが好きやったらしいやね
美味そう

76: 2018/12/22(土)20:24:43 ID:Hkk
>>72
多分やけど時代的にどうやっても臭みが出る鯖を上手く食べるかって知恵なんやと思う

83: 2018/12/22(土)20:26:40 ID:gJU
>>76
当時の池波正太郎は海軍兵として米子の漁村におったから新鮮な鯖が食えたらしいで
取れ立ての新鮮な鯖を更に美味く食う工夫やったんやろな

73: 2018/12/22(土)20:23:50 ID:LaK
と、言うわけで金目鯛の塩焼きに決定しました

〜糸冬〜

75: 2018/12/22(土)20:24:42 ID:lwM
ホッケとかカマスもええけど安くて美味いのはメバル系やね

77: 2018/12/22(土)20:25:09 ID:jJs
旨味でいったらクサヤがダントツ1位やがご飯のおかずにはならんのよなあ

79: 2018/12/22(土)20:25:28 ID:rDD
クサヤ食ったことない

82: 2018/12/22(土)20:26:37 ID:Hkk
>>79
絶対にお家で焼いたらあかんで

80: 2018/12/22(土)20:25:52 ID:5yG
鮪とかいう焼き魚になると無能になりさがる
刺身寿司界の帝王

87: 2018/12/22(土)20:28:01 ID:rdi
>>80
そりゃ残念なのしか食べたこと無いんやで

92: 2018/12/22(土)20:29:36 ID:gJU
>>87
実際マグロの赤身は普通に焼くと残念やからしゃーない
脂がある部位をレアで焼くか、ビンチョウマグロをタレ付けて焼くとええ

84: 2018/12/22(土)20:26:59 ID:5yG
くさやって都内だとどこで食えるんや?

86: 2018/12/22(土)20:27:51 ID:LaK
>>84
市場まで買いに行け
必ず売っとるで

88: 2018/12/22(土)20:28:07 ID:SgA
池波の話で
小鯵の南蛮漬け思い出したわ
あれすこ

90: 2018/12/22(土)20:28:55 ID:rdi
関西民にはわからんのやが
くさやってそんなに強烈なんか?
ちなみに鮒寿司はいうほどたいしたことない

91: 2018/12/22(土)20:29:35 ID:lwM
貧乏やったから鰯の塩焼きとかハタハタやししゃもで飯食ってたな

93: 2018/12/22(土)20:29:47 ID:rDD
クサヤ焼くと通報されるってまじ?

103: 2018/12/22(土)20:33:49 ID:DHK
シマアジのカマの塩焼きに勝てる奴いるの?

104: 2018/12/22(土)20:34:45 ID:5yG
>>103
シマアジは生で食うもんやろ

105: 2018/12/22(土)20:34:58 ID:gJU
>>103
新鮮なアラがありならマグロの頬肉の照り焼きが一番やぞ

107: 2018/12/22(土)20:37:07 ID:Hkk
ちなリアタイで鮪のカマで一杯やっとる最中

111: 2018/12/22(土)20:38:48 ID:gJU
ワイはさっきまで大トロのネギマ鍋食ってたわ

112: 2018/12/22(土)20:38:50 ID:uLe
今の季節ならうなぎだよな
あの脂乗った冬のうなぎ喰ったら平賀源内ほら吹きってわかるわ

114: 2018/12/22(土)20:39:23 ID:gJU
>>112
ワイには冬の鰻は脂キツくて辛いわ
夏の方がちょうどええ

119: 2018/12/22(土)20:41:26 ID:jJs
ノドグロが好きって奴はだいたいブランドに踊らされてるだけだよなあ
昔はアカムツいうて鯖とか金目鯛ぐらい大衆魚だったんやが

そういや金目鯛も昔は鯛の偽物扱いだったんがブランド化して高級魚になったな

124: 2018/12/22(土)20:42:57 ID:lwM
>>119
クロムツっていう美味しくて安い魚もおるんやけどのどぐろ人気凄いねもう金沢じゃ食えんわ

125: 2018/12/22(土)20:42:59 ID:Hkk
>>119
消費者の味覚の変化も大きいと思うで
どれもこれも脂の旨味命な魚やろ

126: 2018/12/22(土)20:44:32 ID:Hkk
>>125
味覚の変化でなくて好みの変化やな

120: 2018/12/22(土)20:41:35 ID:I9T
そもそも焼き魚の何ランキングなんや?

121: 2018/12/22(土)20:41:46 ID:ZGs
パフォーマンスだけ見るならノドグロかな
コスパ考えるなら鯖か秋刀魚になる

123: 2018/12/22(土)20:42:40 ID:C4Y
鯖とかいうタンパク質たっぷりの最強筋トレ食

127: 2018/12/22(土)20:44:52 ID:SgA
ツボ鯛ってあるやろ?
あれ旨い

130: 2018/12/22(土)20:47:59 ID:Hkk
>>127
わかる
惜しいのはマイナーすぎてランキングにのらん事かな…

129: 2018/12/22(土)20:46:48 ID:QRs
やっぱりイワシの刺身がナンバーワン!



引用元: http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1545476652/






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