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2: 2019/03/04(月)21:26:43 ID:rP6
中華そば
7: 2019/03/04(月)21:27:46 ID:msa
>>2
これ一番不味いやつ
これ一番不味いやつ
3: 2019/03/04(月)21:27:03 ID:kis
支那そば
4: 2019/03/04(月)21:27:08 ID:M5L
拉麺
6: 2019/03/04(月)21:27:30 ID:rVw
>>4
まずそう
まずそう
11: 2019/03/04(月)21:28:35 ID:CTK
らぅめん→知ってる奴30代
12: 2019/03/04(月)21:28:38 ID:k9I
めんめん
13: 2019/03/04(月)21:30:53 ID:tP4
カップラーメン→まぁわかる
カップらぁめん→まずそう
カップらぁめん→まずそう
14: 2019/03/04(月)21:31:23 ID:YhO
うーめん←美味そう
17: 2019/03/04(月)21:33:19 ID:rVw
あかんらぁめん食いたくなってきた
18: 2019/03/04(月)21:33:33 ID:6eY
意識高そう
19: 2019/03/04(月)21:34:26 ID:WGi
最近のラーメン屋→だいたい不味いわりに高い
20: 2019/03/04(月)21:35:12 ID:lMK
いうほどらぁめん美味そうか?
22: 2019/03/04(月)21:36:29 ID:rVw
>>20
らぁめんの暖簾見ると入りたくなる
らぁめんの暖簾見ると入りたくなる
23: 2019/03/04(月)21:36:37 ID:kis
意識高いとこは高確率で○○そばって書いてある
ラーメンとは違うんですよ(ドヤア
みたいなんが透けて見える
ラーメンとは違うんですよ(ドヤア
みたいなんが透けて見える
24: 2019/03/04(月)21:36:37 ID:tP4
二郎らぁめん→アカン
25: 2019/03/04(月)21:36:50 ID:WGi
380円→美味しくないけどまあ安いし
500円→安いしまあまあ
650円→美味しい
750円→650円より不味い
850円〜650円と大差無い割りにこの値段か…
500円→安いしまあまあ
650円→美味しい
750円→650円より不味い
850円〜650円と大差無い割りにこの値段か…
26: 2019/03/04(月)21:36:53 ID:cJc
寒い夜にはらぁめん(至言)
27: 2019/03/04(月)21:37:17 ID:FbE
シンプルに「麺」
28: 2019/03/04(月)21:38:01 ID:XGK
闘将?
29: 2019/03/04(月)21:38:25 ID:lOD
○龍
30: 2019/03/04(月)21:38:56 ID:6eY
ラーメンって小麦粉から作ってるのになんでうどんみたいに白くないん?
あの黄色はどこから来てるんや?
あの黄色はどこから来てるんや?
32: 2019/03/04(月)21:39:23 ID:WfB
>>30
タン
タン
33: 2019/03/04(月)21:39:26 ID:kis
>>30
卵やで
卵やで
34: 2019/03/04(月)21:39:48 ID:6eY
>>33
どんだけ卵いれんねん
どんだけ卵いれんねん
35: 2019/03/04(月)21:40:03 ID:kis
>>34
あとかん水や
あとかん水や
37: 2019/03/04(月)21:40:25 ID:6eY
>>35
かん水ってなにンゴ
かん水ってなにンゴ
42: 2019/03/04(月)21:41:13 ID:kis
>>37
麺にコシを出すためのアルカリ性の液体
麺にコシを出すためのアルカリ性の液体
43: 2019/03/04(月)21:41:22 ID:6eY
>>42
はえ〜
はえ〜
38: 2019/03/04(月)21:40:32 ID:WfB
だからタンが練り込まれてるからやって
39: 2019/03/04(月)21:40:37 ID:rVw
ラーメン専門店より定食もやってる食堂のラーメンのが美味かったりする
50: 2019/03/04(月)21:42:36 ID:WGi
>>39
一杯750円〜800円の店ってなんであんなに不味いんや
もやしや変な具でスープの味台無しになってたり変に濃すぎて気持ち悪くなるようなスープばっかり
一杯750円〜800円の店ってなんであんなに不味いんや
もやしや変な具でスープの味台無しになってたり変に濃すぎて気持ち悪くなるようなスープばっかり
51: 2019/03/04(月)21:42:49 ID:6eY
>>50
これクソ分かる
これクソ分かる
58: 2019/03/04(月)21:43:46 ID:WGi
>>51
鶏白湯の店は99%濃すぎるドロドロスープでゲロマズ
あれなんとかしろや
鶏白湯の店は99%濃すぎるドロドロスープでゲロマズ
あれなんとかしろや
60: 2019/03/04(月)21:44:26 ID:BpF
>>58
そうなん?わざわざ鳥スープにするぐらいやからあっさり系なのかと
そうなん?わざわざ鳥スープにするぐらいやからあっさり系なのかと
62: 2019/03/04(月)21:45:41 ID:WGi
>>60
鶏白湯は豚骨と比べてラーメンにするにはあっさりしすぎてるから無理矢理濃くする店が多いんや
鶏白湯は豚骨と比べてラーメンにするにはあっさりしすぎてるから無理矢理濃くする店が多いんや
63: 2019/03/04(月)21:46:07 ID:kis
>>60
あれ沸騰させるから白濁のドロドロスープになるんやで
逆に豚骨使っても沸騰させないと澄んだスープが取れる
あれ沸騰させるから白濁のドロドロスープになるんやで
逆に豚骨使っても沸騰させないと澄んだスープが取れる
64: 2019/03/04(月)21:46:17 ID:6eY
>>63
あへ〜
あへ〜
71: 2019/03/04(月)21:48:10 ID:BpF
>>63
はえー 豚骨煮た時点で白くなるのかと思ってたわ
はえー 豚骨煮た時点で白くなるのかと思ってたわ
45: 2019/03/04(月)21:41:34 ID:Yqw
ラーの由来てなんや?
48: 2019/03/04(月)21:41:47 ID:WfB
>>45
ラーの翼神龍
ラーの翼神龍
46: 2019/03/04(月)21:41:35 ID:WfB
アルカリでええならセッケン水でええやん
47: 2019/03/04(月)21:41:42 ID:9tx
らぁめん ← 高そう
49: 2019/03/04(月)21:42:00 ID:BpF
む、麦らぁ…
52: 2019/03/04(月)21:43:11 ID:6eY
しょうみスープそこまで凝らんでええわ
麺が大事やねん
麺が大事やねん
56: 2019/03/04(月)21:43:41 ID:kis
>>52
自家製麺の店はほぼハズレないよな
自家製麺の店はほぼハズレないよな
61: 2019/03/04(月)21:44:30 ID:6eY
>>56
ほんまにこれ
コシも違うし食った気になるわ
ほんまにこれ
コシも違うし食った気になるわ
54: 2019/03/04(月)21:43:22 ID:kFo
【うまい】ラーメンショップ【うまい】
57: 2019/03/04(月)21:43:44 ID:WfB
日高屋でええやん
59: 2019/03/04(月)21:44:03 ID:eq4
小麦粉使った練り物が向こうでは全部ラーメンなんやろ
65: 2019/03/04(月)21:46:22 ID:6eY
はえ〜や
66: 2019/03/04(月)21:47:25 ID:WGi
具にもやしを使うラーメン屋に当たり無しこれはガチ
68: 2019/03/04(月)21:47:50 ID:kis
>>66
味噌ラーメンの半分くらいアウトやんけ
味噌ラーメンの半分くらいアウトやんけ
78: 2019/03/04(月)21:49:36 ID:WGi
>>68
ぶっちゃけ味噌ラーメンは99%アウトやろ
味噌に負けないためにくっそ濃いスープにしてもやしで中和しようとしてる店がほとんど
結局もやしの青臭さが悪目立ちしてスープも中途半端に薄まるゴミが出来上がるんや
ぶっちゃけ味噌ラーメンは99%アウトやろ
味噌に負けないためにくっそ濃いスープにしてもやしで中和しようとしてる店がほとんど
結局もやしの青臭さが悪目立ちしてスープも中途半端に薄まるゴミが出来上がるんや
67: 2019/03/04(月)21:47:41 ID:uOt
CMでやってる幸楽苑ラーメン意外とすこ
69: 2019/03/04(月)21:47:53 ID:lOD
もやしは好きだけどラーメンには入ってて欲しくない
70: 2019/03/04(月)21:47:58 ID:1Cb
コソボホイホイ
72: 2019/03/04(月)21:48:21 ID:6eY
あの人自分でラーメンつくってるんやろ
73: 2019/03/04(月)21:48:51 ID:kFo
jiro系はもやし無かったら味気ない
80: 2019/03/04(月)21:49:49 ID:Ms6
スープにレンゲが刺さってるだけだよ
82: 2019/03/04(月)21:50:01 ID:BpF
>>80
なんで刺さるんや…
なんで刺さるんや…
88: 2019/03/04(月)21:51:07 ID:WGi
>>82
箸が立つ雑炊に憧れた貧しい戦前育ちの夢やで
箸が立つ雑炊に憧れた貧しい戦前育ちの夢やで
91: 2019/03/04(月)21:51:35 ID:BpF
>>88
悲C
悲C
81: 2019/03/04(月)21:49:55 ID:6eY
謎のペーストなんやこれ
83: 2019/03/04(月)21:50:11 ID:6Xf
凝固した胡麻ドレッシングみたい
90: 2019/03/04(月)21:51:20 ID:6eY
>>83
おいしいん?
おいしいん?
84: 2019/03/04(月)21:50:40 ID:rVw
ラーメン屋って食い終わったら「ごちそうさん」って言う風潮ない?ワイも乗っかって言うんやけど大体無視や
89: 2019/03/04(月)21:51:18 ID:kis
>>84
ラーメン屋に限らず飲食店ならだいたい言うで
ラーメン屋に限らず飲食店ならだいたい言うで
92: 2019/03/04(月)21:51:37 ID:kFo
>>84
言うまえに席立ったら「あっシたー」じゃね
言うまえに席立ったら「あっシたー」じゃね
95: 2019/03/04(月)21:53:47 ID:RTx
麺処←ダシや素材の味を売りにしてそう
96: 2019/03/04(月)21:54:37 ID:6eY
>>95
わかる
わかる
97: 2019/03/04(月)21:55:15 ID:WGi
>>95
無駄に無化調にこだわって味落としてそう
無駄に無化調にこだわって味落としてそう
98: 2019/03/04(月)21:55:17 ID:6eY
もうええんじゃ凝ったラーメンは・・・
夜に屋台で出るようなザ・ラーメンって感じのが食べたいんや
夜に屋台で出るようなザ・ラーメンって感じのが食べたいんや
100: 2019/03/04(月)21:55:56 ID:kFo
>>98
時々クッソチープなん食いたくなるよな
時々クッソチープなん食いたくなるよな
103: 2019/03/04(月)21:56:33 ID:WGi
>>98
屋台ラーメンはクソ不味いぞ
一杯500〜650円くらいの煮干し系昔風あっさりラーメンが至高や
屋台ラーメンはクソ不味いぞ
一杯500〜650円くらいの煮干し系昔風あっさりラーメンが至高や
99: 2019/03/04(月)21:55:52 ID:kis
そう考えると日高屋のラーメンってザ・ラーメンって感じでええわ
値段も安いし
値段も安いし
101: 2019/03/04(月)21:56:00 ID:E1c
ラーメンショップ←意識低そう
105: 2019/03/04(月)21:57:23 ID:9tx
>>101
「これだよこれw ラーメンはこれでエエんやでw」な顔の人多いからOK
「これだよこれw ラーメンはこれでエエんやでw」な顔の人多いからOK
102: 2019/03/04(月)21:56:17 ID:kFo
【うまい】ラーメンショップ【うまい】やぞ
104: 2019/03/04(月)21:56:39 ID:RTx
おばちゃんが2人でやってる対しておいしいわけでもない一杯500円のラーメン屋に通ってたわ
106: 2019/03/04(月)21:57:24 ID:JD0
まぁ、脂入れときゃ大体高評価やで
奴ら情報喰ってるだけやし
奴ら情報喰ってるだけやし
108: 2019/03/04(月)21:57:37 ID:kis
>>106
おはハゲ
おはハゲ
109: 2019/03/04(月)21:58:14 ID:WGi
>>108
なお続編では脂と鮎の香りを両立させた傑作ラーメンを編み出す模様
なお続編では脂と鮎の香りを両立させた傑作ラーメンを編み出す模様
110: 2019/03/04(月)21:58:40 ID:6eY
>>109
鮎ほんま好きやなあのハゲ
鮎ほんま好きやなあのハゲ
107: 2019/03/04(月)21:57:32 ID:RTx
ラーメンは家系が最強やろ
ごはんと一緒に食うと止まらん
ごはんと一緒に食うと止まらん
113: 2019/03/04(月)22:00:27 ID:6eY
上に乗ってるのなんなん
114: 2019/03/04(月)22:00:35 ID:Swu
中華そばは旨い
らぁめんはあんま旨そうじゃないな
らぁめんはあんま旨そうじゃないな
115: 2019/03/04(月)22:00:42 ID:RTx
意識高い系の麺と具が別々で盛られてるようなラーメンってどんな層が食うのかわからん
117: 2019/03/04(月)22:01:00 ID:kis
>>115
インスタ女子
インスタ女子
118: 2019/03/04(月)22:01:05 ID:6eY
>>115
ほんまにどんな層がいくんやあれ
ほんまにどんな層がいくんやあれ
128: 2019/03/04(月)22:03:15 ID:RTx
>>118
普通のラーメン食ってる層が満足する味や量には思えないけどかといって高級志向の層が食べるにはチープだよな
普通のラーメン食ってる層が満足する味や量には思えないけどかといって高級志向の層が食べるにはチープだよな
122: 2019/03/04(月)22:02:29 ID:JD0
タンメン好きなニキおる?
野菜たっぷりの
野菜たっぷりの
130: 2019/03/04(月)22:03:37 ID:WGi
>>122
中華料理屋のタンメン好き
チェーンのタンメン微妙だけど安いから好き
中華料理屋のタンメン好き
チェーンのタンメン微妙だけど安いから好き
161: 2019/03/04(月)22:12:00 ID:9tx
>>122
あんかけタンメンすこ
あんかけのせいでいつまでも熱いのでハフハフ食いながらハフハフハフハフ野菜の旨さハフハフ
あんかけタンメンすこ
あんかけのせいでいつまでも熱いのでハフハフ食いながらハフハフハフハフ野菜の旨さハフハフ
162: 2019/03/04(月)22:12:22 ID:kFo
>>161
ハムハフかや
ハムハフかや
123: 2019/03/04(月)22:02:33 ID:kFo
今度札幌行くけどここは行っとけってある?
133: 2019/03/04(月)22:04:38 ID:RTx
野菜たっぷりならちゃんぽんとか味噌ラーメンも好き
134: 2019/03/04(月)22:04:49 ID:bQe
>>133
野菜たっぷりと言えば8番らーめんやで
野菜たっぷりと言えば8番らーめんやで
136: 2019/03/04(月)22:06:06 ID:JD0
ちゃんぽんのスープってなんなんや"..??
あれってとんこつか?
あれってとんこつか?
139: 2019/03/04(月)22:06:48 ID:4oj
>>136
とりがら
とりがら
137: 2019/03/04(月)22:06:10 ID:RTx
イノシン酸って魚介ベースの奴か?
141: 2019/03/04(月)22:07:35 ID:kFo
富山のブラックラーメン食ってみてえんだよなあ
142: 2019/03/04(月)22:08:01 ID:4oj
>>141
まずいぞ
まずいぞ
144: 2019/03/04(月)22:08:46 ID:kFo
>>142
まあそれならそれで思い出になるし全然いいと思うよ
まあそれならそれで思い出になるし全然いいと思うよ
148: 2019/03/04(月)22:09:45 ID:WGi
>>144
富山で美味いもん言うたら寿司や魚料理があるからねえ
ラーメンでネタ枠引いても十分楽しめる
富山で美味いもん言うたら寿司や魚料理があるからねえ
ラーメンでネタ枠引いても十分楽しめる
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1551702348/
1001:ぶる速がお届けします 2019/8/32(金) 16:58:42.59 ID:burusoku
あっさり醤油の中華そばも、昔ながらの店よりも、昔ながら風の専門店の方が旨いとこが多い
26
が
しました