8

1: 2019/04/30(火) 01:32:36.640 ID:5DHGmLao0
ニジマス(塩焼き)です



2: 2019/04/30(火) 01:32:58.580
異論なし

3: 2019/04/30(火) 01:33:01.835
銀だら

4: 2019/04/30(火) 01:33:23.377
アユの塩焼き

5: 2019/04/30(火) 01:33:35.011
鯖な

6: 2019/04/30(火) 01:34:24.659
迷ったけどアオリイカ

7: 2019/04/30(火) 01:34:32.997
川魚の塩焼きうめえよな
観光地で売ってたら必ず食ってるわ

10: 2019/04/30(火) 01:35:35.090
>>7正直それほど不味いものも珍しいわ

そりゃ食う物なかったら平気で食うけどさ

8: 2019/04/30(火) 01:35:28.840
サワラの最強焼きが西京

9: 2019/04/30(火) 01:35:32.456
たしかにうまいことを否定できないなこれ

11: 2019/04/30(火) 01:36:03.944
何…この鮭とか書けない雰囲気

13: 2019/04/30(火) 01:36:42.870
>>11それは別

12: 2019/04/30(火) 01:36:37.606
ホッケ一択

14: 2019/04/30(火) 01:36:43.969
川魚はくさくなーい!

18: 2019/04/30(火) 01:37:17.406
>>14臭い
2度揚げしてやっと食えるレベル

23: 2019/04/30(火) 01:39:18.830
>>18
そうなの?
俺は岐阜の上流域の超清流の観光地の鮎の塩焼きしか食べたことがないから臭いイメージまったくないんだが

30: 2019/04/30(火) 01:40:32.172
>>23そういやもう水から臭い釣り堀のしか食ったことない

34: 2019/04/30(火) 01:42:09.845
>>30
やっぱりな
水と餌が違うんだろうな

15: 2019/04/30(火) 01:36:59.869
マゴチ

17: 2019/04/30(火) 01:37:15.488
銀だら

19: 2019/04/30(火) 01:37:22.032
登山腹ペコ状態で爽やかな風に吹かれながら外で食う炭火焼きの鮎
飯なんてシチュエーションで味変わる

20: 2019/04/30(火) 01:37:30.572
あれは雰囲気点が加算されてるからな
自分で釣るとなおうまい

21: 2019/04/30(火) 01:37:49.890
サーモンマヨネーズ!

22: 2019/04/30(火) 01:38:04.789
本当はマグロだろ?お前らどうせ

39: 2019/04/30(火) 01:43:36.680
>>22
マグロ食わなくはないけど俺の中でアボカドなんかと同じカテゴリだから寿司ではわざわざ頼まんな

24: 2019/04/30(火) 01:39:28.596
のどぐろまで到達できない層の方々ですか?

36: 2019/04/30(火) 01:43:05.995
>>24
老舗の弁当食ったけど死ぬほどうまいわけではなかった
うなぎもだけど旬でないものに驚きを感じることはないな、逆に旬なら秋刀魚イワシが美味かったりするし

64: 2019/04/30(火) 01:52:50.681
>>36
なんで弁当....

25: 2019/04/30(火) 01:39:28.723
ホウボウの刺身

26: 2019/04/30(火) 01:39:56.838
サーモントラウト

27: 2019/04/30(火) 01:39:57.385
ほっけ

28: 2019/04/30(火) 01:40:24.085
鮎塩だろ

31: 2019/04/30(火) 01:40:49.661
>>28
これ

29: 2019/04/30(火) 01:40:30.863
アジ

32: 2019/04/30(火) 01:40:55.913
秋刀魚

33: 2019/04/30(火) 01:41:30.475
ホウボウの刺身

35: 2019/04/30(火) 01:42:15.249
のどぐろはブームになる前に出雲大社の前で塩焼き食ったわ
あれも美味かった

37: 2019/04/30(火) 01:43:08.700
炙りサーモンバジルチーズ

38: 2019/04/30(火) 01:43:09.991
カワハギ

40: 2019/04/30(火) 01:44:23.425

41: 2019/04/30(火) 01:44:27.818
マカジキの刺身

42: 2019/04/30(火) 01:44:29.178
サバやろ

43: 2019/04/30(火) 01:44:41.265
ニジマスはムニエル


no title

48: 2019/04/30(火) 01:46:32.829
>>43
これ大好き

44: 2019/04/30(火) 01:45:15.676
塩焼きとかすぐ飽きる

45: 2019/04/30(火) 01:45:37.324
そういえばマグロのサクが冷凍庫に入ってたな
明日はヅケ丼つくろ

46: 2019/04/30(火) 01:46:27.201
メバルの煮付け

47: 2019/04/30(火) 01:46:30.073
そういやお前らアゴって食ったことあるか?
どんな味なんだ?

49: 2019/04/30(火) 01:47:46.652
>>47
トビウオの塩焼きなら食ったことあるけどイワシとあんま変わらん
あれはダシにしてこそだろうな

52: 2019/04/30(火) 01:48:42.065
>>49サンクス
鰯っぽいのか

50: 2019/04/30(火) 01:48:19.808
普通にクエだろ
図鑑にも究極の美味って書いてあるんだぞ

51: 2019/04/30(火) 01:48:24.652
アゴって飛び魚か?

53: 2019/04/30(火) 01:49:17.437
イワシより身がしっかりしてて脂は少ないけど

54: 2019/04/30(火) 01:49:22.315
中トロの握りだろ
お前ら素直になれよ

55: 2019/04/30(火) 01:49:39.844
飛び魚ってピョンピョン飛んでるだけかと思ったら100mぐらい滑空すんだよな

62: 2019/04/30(火) 01:52:10.460
>>55
普通に船の中入ってくるからな

56: 2019/04/30(火) 01:49:52.950
部門別に決めないとダメじゃない?
刺身、焼き魚、煮魚、フライ、寿司とかで

57: 2019/04/30(火) 01:50:35.560
アマダイの天ぷら食べたことない人は損してる
この世にこんなうまいものがあったのかと感じた
鰻重とアマダイの天ぷらは互角だと思う

58: 2019/04/30(火) 01:50:38.228
もうトロとか言い出したら大トロの炙りだろ

59: 2019/04/30(火) 01:50:46.320
トビウオは出汁がめっちゃ旨い
だし道楽の焼きアゴ入りのダシ一度買ってみろ

61: 2019/04/30(火) 01:51:43.295
>>59
アゴだしの高いめんつゆでうどんつくって食べたけど癖があわなかったわ

60: 2019/04/30(火) 01:51:02.404
シロアマダイ食べたことあるひといる?

63: 2019/04/30(火) 01:52:12.921
日本海と太平洋で味変わるし一概に言えない

65: 2019/04/30(火) 01:53:58.056
食べなれてない俺だけかなと思ったけど アゴだし 癖 でググってみたらあの癖が合わない人けっこう居るみたい

66: 2019/04/30(火) 01:54:34.656
俺はアゴ出汁好きだな

69: 2019/04/30(火) 01:55:30.962
>>66
もちろんだしとしてうまいのはわかるぞ
癖が気になるのよ

67: 2019/04/30(火) 01:54:51.114
ウツボは唐揚げにして良しタタキで良し煮付けで良し

71: 2019/04/30(火) 01:56:21.832
>>67
ウツボ煮付けうまいよな
皮ごと煮るとコラーゲンやばい

73: 2019/04/30(火) 01:57:38.691
>>71
翌朝のプルんプルんの煮凝りが好きでガキの頃ゼリーみたいに食ってたわw

75: 2019/04/30(火) 01:58:38.244
>>73
わかる
ウツボ釣っちゃったひとみんな捨てようとするから、いつももらってるわ

78: 2019/04/30(火) 02:01:31.798
>>75
カツオのタタキ、ウツボのタタキ、サバのバッテラ欲張りセット


no title

81: 2019/04/30(火) 02:02:41.042
>>78
やばいくそうまそう
あんた料理うまいなあ

83: 2019/04/30(火) 02:03:09.026
>>78
なんか汚い

68: 2019/04/30(火) 01:55:16.647
マグロも種類によって味違うしな
俺は本マグロよりメバチマグロが好き これは多分少数派だろうな

72: 2019/04/30(火) 01:56:50.787
>>68
俺はキハダが一番好きだわ

74: 2019/04/30(火) 01:58:06.481
>>72
キハダは手軽に釣れていいよな
昨年分、まだ冷凍いっぱい残ってるわ
でもトロ部分がほとんどないのがネックだよな

77: 2019/04/30(火) 02:01:05.689
>>74
俺はトロ好きじゃないからな
脂多いのは焼いたり煮つけにして食べたい

70: 2019/04/30(火) 01:55:37.025
らぁめん花月がアゴ出汁なんだっけ
だとしたら俺も苦手

76: 2019/04/30(火) 01:59:07.880
サザエでございます

79: 2019/04/30(火) 02:01:40.259
ニジマスはねーわ

80: 2019/04/30(火) 02:02:38.647
魚じゃ無いけど、クジラの赤身も凄く美味しい

トラフグやカワハギの肝ポン酢もいいね👍

82: 2019/04/30(火) 02:02:48.999
ウツボはタタキしか食ったことないけど白身ではトップクラスに好きだな

86: 2019/04/30(火) 02:04:23.925
シマアジ

87: 2019/04/30(火) 02:04:26.560
アンコウを推したい

88: 2019/04/30(火) 02:04:51.080
腕の差かな

89: 2019/04/30(火) 02:05:14.800
カワハギは旬になると少し離れた街の市場に近隣住民がこぞって買いに来ると言ってた
市場で買うと肝がついてきて肝醤油で食えるからって

84: 2019/04/30(火) 02:04:00.373
ニジマスは刺身がいい

トロサバの刺身も美味しい
〆サバ(きずし)の10倍は美味しい






1001:ぶる速がお届けします 2019/8/32(金) 16:58:42.59 ID:burusoku

引用元:http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1556555556/