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1: 2019/10/16(水) 15:43:46.66 ID:ozCtK5yG0
いったいどうしたらええんや…



2: 2019/10/16(水) 15:44:14.48 ID:ozCtK5yG0
誰か教えてクレメンス

3: 2019/10/16(水) 15:44:18.51 ID:Xymz1+EMa
なんとなくでええ

7: 2019/10/16(水) 15:44:56.52 ID:ozCtK5yG0
>>3
油断したらすぐ固くなるんや

15: 2019/10/16(水) 15:47:37.68 ID:mALzwnWK0
>>7
固くならんと食えんやろ
ふにゃふにゃなホルモンとかまだ焼けとらんやんけ

16: 2019/10/16(水) 15:48:18.29 ID:ozCtK5yG0
>>15
なるほど

4: 2019/10/16(水) 15:44:46.94 ID:J9B+MTA7d
カリッカリになるまでや

5: 2019/10/16(水) 15:44:53.27 ID:36zvF7jTd
ホルモンはよく焼かないとね🐥

6: 2019/10/16(水) 15:44:54.32 ID:tMrOjm3uM
こんな時間にやってへんやろ

8: 2019/10/16(水) 15:45:37.82 ID:ozCtK5yG0
>>6
週末にでも行こうとおもっとんや

11: 2019/10/16(水) 15:46:18.56 ID:HTCvbtkp0
>>8
こん！

10: 2019/10/16(水) 15:45:49.50 ID:h9LsVVbia
焼いても固い焼かなくても固い

12: 2019/10/16(水) 15:46:34.58 ID:siWnC5+Na
生がうまいで

14: 2019/10/16(水) 15:47:11.04 ID:ozCtK5yG0
>>12
いやそれは…

13: 2019/10/16(水) 15:46:38.74 ID:ozCtK5yG0
脂トロトロのホルモンを無駄にしとるような気しかせんのや

17: 2019/10/16(水) 15:48:20.58 ID:nPo6EdrCa
丸焦げになるまで焼くんやって龍が如くで見たやで

84: 2019/10/16(水) 16:09:56.86 ID:SRsMfc5K0
>>17
あれめっちゃうまそうや

19: 2019/10/16(水) 15:49:09.08 ID:23WAShtBr
通は生やで

22: 2019/10/16(水) 15:49:46.56 ID:ozCtK5yG0
>>19
食中毒で死ぬやろ

25: 2019/10/16(水) 15:51:13.51 ID:23WAShtBr
>>22
かわいそうに
本当のホルモン食べたことないんやね…

20: 2019/10/16(水) 15:49:23.04 ID:1UyMJRc2d
黒焦げになるまで焼くんやで

21: 2019/10/16(水) 15:49:41.22 ID:gwvm1fTcd
焼けば焼くほど美味くなるんやで

23: 2019/10/16(水) 15:50:20.77 ID:FYPLIRNj0
シマチョウくえよ

24: 2019/10/16(水) 15:50:52.45 ID:nPo6EdrCa
切ってないホースください！

26: 2019/10/16(水) 15:51:14.85 ID:JyaeRqXu0
焼かれてこそ価値があるんや

27: 2019/10/16(水) 15:51:22.17 ID:CN1us0HI0
ワイアホ、永遠にタンを焼き続ける

32: 2019/10/16(水) 15:52:17.31 ID:ozCtK5yG0
>>27
牛タンも豚タンもすこ😋

28: 2019/10/16(水) 15:51:27.43 ID:ozCtK5yG0
どれくらい焼いたら頃合いとかあるんか？

29: 2019/10/16(水) 15:51:43.92 ID:W9WuBcDT0
たまに結構ちゃんと焼いたと思ったのに内側がほぼ生の時あって中々スリリング

37: 2019/10/16(水) 15:53:13.56 ID:ozCtK5yG0
>>29
内側が冷たいときとかヒヤッとするよな

30: 2019/10/16(水) 15:51:44.56 ID:JyaeRqXu0
真っ黒なるまで焼いて、味磨くんや

31: 2019/10/16(水) 15:52:10.25 ID:kjoFmQH50
皮がカリッカリになるまで焼け

33: 2019/10/16(水) 15:52:25.28 ID:dph0UwJP0
こまめにひっくり返してじんわりじんわり火入れるんや

42: 2019/10/16(水) 15:54:12.68 ID:ozCtK5yG0
>>33
何分くらいそれやるんや？

71: 2019/10/16(水) 16:05:43.98 ID:dph0UwJP0
>>42
中まで温まるまでや

78: 2019/10/16(水) 16:08:12.46 ID:ozCtK5yG0
>>71
サンガツ

34: 2019/10/16(水) 15:52:29.37 ID:5r3F2MnK0
鳴いてくるまで

35: 2019/10/16(水) 15:52:34.33 ID:zDjh0Wf50
脂側を徹底的に焼いて全部溶かすのは基本

36: 2019/10/16(水) 15:52:47.93 ID:bLMgLZMHd
半生でクエ

38: 2019/10/16(水) 15:53:19.19 ID:JyaeRqXu0
肉は焦げたら固なってもうて食えたモンやない
せやけどホルモンはちゃう

43: 2019/10/16(水) 15:54:32.22 ID:QaqALx2+0
>>38
どういうことだ？

44: 2019/10/16(水) 15:54:59.03 ID:ozCtK5yG0
>>38
マ？案外焼きまくるのもええんか…

46: 2019/10/16(水) 15:56:00.79 ID:JyaeRqXu0
>>44
せや、もっと焼かれなアカンのや俺らは

39: 2019/10/16(水) 15:53:49.38 ID:v58jFcWU0
多少生でも死にはせんから大丈夫や

45: 2019/10/16(水) 15:55:47.74 ID:Gnys+UgE0
赤センとハチノスをフライパンで茹で焼きしろ
一緒に粗挽きソーセージも茹で焼きしてもええぞ

47: 2019/10/16(水) 15:56:21.78 ID:ozCtK5yG0
生派はちょっと遠慮するとして焼きまくるのもありなんかな

51: 2019/10/16(水) 15:57:09.72 ID:JyaeRqXu0
>>47
油落として、味磨くんや

48: 2019/10/16(水) 15:56:29.78 ID:bLMgLZMHd
ハラミをよく焼くか？

49: 2019/10/16(水) 15:56:57.16 ID:XB6jYIHed
まず皮を焼き目つくまで
その後脂身を炙る感じで表面の脂を落とせ

50: 2019/10/16(水) 15:56:57.50 ID:0ShYZN/cd
意外と早くてええらしいで
ワイはよく焼くけど

53: 2019/10/16(水) 15:58:10.09 ID:ozCtK5yG0
>>50
生はちょっと怖いから焼きすぎるのが良くあるパターンなんや…

52: 2019/10/16(水) 15:57:40.85 ID:r8zYXNuFa
油が表面に浮いてきたら火が通ってるんやから食えるだろ
メクラかよ

54: 2019/10/16(水) 15:58:14.88 ID:1Vefa3pt0
炎上するまで放置しろ

56: 2019/10/16(水) 15:58:58.18 ID:JyaeRqXu0
>>54
燃えカスになってもうたらアカン

59: 2019/10/16(水) 16:00:29.98 ID:ozCtK5yG0
>>54
割り箸でビク付きながら救助しとるわ

57: 2019/10/16(水) 15:59:16.76 ID:LD+ZbhUAd
皮はしっかり焼いて油はほどほどや

61: 2019/10/16(水) 16:01:34.17 ID:ozCtK5yG0
>>57
皮の方とかあるんか？どうやって見分けるんや？

58: 2019/10/16(水) 16:00:18.93 ID:Hrl18P77a
ワイ1分くらいしかやかんのやが短いか？

60: 2019/10/16(水) 16:00:59.03 ID:03/NpqLMa
脂が温まったらええぞ

62: 2019/10/16(水) 16:01:51.45 ID:aOUlFWkV0
焼肉初心者って時点でおかしいやろ

67: 2019/10/16(水) 16:03:14.22 ID:ozCtK5yG0
>>62
ずっとパッパに焼いて貰ってたから焼き加減がわからんのや

73: 2019/10/16(水) 16:05:58.48 ID:Xymz1+EMa
>>67
アホ？

63: 2019/10/16(水) 16:02:03.61 ID:16hvBRib0

no title


no title

69: 2019/10/16(水) 16:04:26.50 ID:ozCtK5yG0
>>63
えぇ…

64: 2019/10/16(水) 16:02:32.97 ID:RVS8h7Sed
生焼けホルモンを咀嚼した時のこれあかんやつや感は異常

65: 2019/10/16(水) 16:02:35.98 ID:BCJM5b7Ia
焦げるくらいがちょうどいいって龍が如くで言っとったで

66: 2019/10/16(水) 16:02:48.38 ID:C5fE4KERM
表面炙るだけで食え

68: 2019/10/16(水) 16:03:55.67 ID:6vjk5r9Z0
お？一人焼肉か？

72: 2019/10/16(水) 16:05:54.84 ID:ozCtK5yG0
>>68
せや最近バイトした金で行こうと思っとんや

70: 2019/10/16(水) 16:04:53.70 ID:16hvBRib0
焼き肉奉行って嫌われがちやけど自動的に皿にいれてくれるから一人はほしいよな

74: 2019/10/16(水) 16:05:58.55 ID:JyaeRqXu0
>>70
要らん
俺が焼いた肉に触んな

76: 2019/10/16(水) 16:06:58.01 ID:Kv+dtD8ha
>>70
網埋めたくなるからいつもやっとるわ

75: 2019/10/16(水) 16:06:25.87 ID:Kv+dtD8ha
表面カリカリくらいになるとちょうどいい
元の状態の半分くらいのサイズ

80: 2019/10/16(水) 16:08:32.00 ID:MTPXHLww0
ワイも良くわからん
いつも焼きすぎて固い

81: 2019/10/16(水) 16:08:41.70 ID:hfdFQEVA0
多分君色覚異常じゃない？
俺の友達にもいた、焼けたかわからないから教えてってやつ

87: 2019/10/16(水) 16:10:50.90 ID:ozCtK5yG0
>>81
普通の肉は大体わかるがホルモンってどれくらい焼くんかなって思って聞いただけやで

82: 2019/10/16(水) 16:09:04.20 ID:uCJTosZRa
全力で焼け

83: 2019/10/16(水) 16:09:17.82 ID:ozCtK5yG0
カリカリ派も多いなまあ安全にしっかり焼くか…

86: 2019/10/16(水) 16:10:19.81 ID:emJ8KMxC0
ホルモンは色変わったらOK！(満面の笑み

88: 2019/10/16(水) 16:10:59.25 ID:T0tLFfpe0
正直ホルモン嫌いだわ

89: 2019/10/16(水) 16:12:08.58 ID:ozCtK5yG0
皆ありがとうやでこれからもしっかり焼くことにするわ

90: 2019/10/16(水) 16:12:32.58 ID:L+09wq6Y0
ホルモン嫌いって奴、ほんまに言うてるんか？
むしろあれ以上旨い肉ないわ






1001：ぶる速がお届けします 2019/8/32(金) 16:58:42.59 ID:burusoku

引用元:http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1571208226/