fish_hokke

1: 2019/10/22(火) 08:34:00.040 ID:ynjspWms0
やっぱ美味いな




2: 2019/10/22(火) 08:34:17.978 ID:HbWp+dNl0
朝からホッケとか若いな

3: 2019/10/22(火) 08:34:59.106 ID:LFpouDq30
わかる

4: 2019/10/22(火) 08:35:07.922 ID:xEPAkUqQ0
15度くらいで6時間かけて低温調理すると上手いからやってみてくれ

7: 2019/10/22(火) 08:35:31.241 ID:ynjspWms0
>>4
いやそれはちょっと…

17: 2019/10/22(火) 08:37:28.776 ID:ymSjtemA0
>>4
それ机の上に放置でもいいよね

60: 2019/10/22(火) 08:58:38.753 ID:6Ij6vRsFr
>>4
めんどくさいけど食べてみたいから作ってくれ

62: 2019/10/22(火) 09:01:23.103 ID:U4xeWpTM0
>>4
それ常温放置でおk?

5: 2019/10/22(火) 08:35:07.908 ID:ynjspWms0
ホッケ食ってたら若いのか?

19: 2019/10/22(火) 08:37:49.081 ID:gnENVQ8dp
>>5
脂っこくておじさんたちには朝からホッケはキツすぎるのだよ

6: 2019/10/22(火) 08:35:13.611 ID:Uu74c0bt0
旅館でも泊まってんのか?朝からホッケ焼く気力ないわ

11: 2019/10/22(火) 08:36:19.562 ID:ynjspWms0
>>6
いや親戚のおっちゃんにもらってな
漁港の人だから

8: 2019/10/22(火) 08:35:59.023 ID:rUZNM/+M0
うまそうだなあ寄越せ

9: 2019/10/22(火) 08:36:00.817 ID:bceqKYin0
ホッケの開きってなんで両方に中骨あるの?

12: 2019/10/22(火) 08:36:50.748 ID:VxJ7kRKP0
>>9
気付いてしまったか・・・

15: 2019/10/22(火) 08:37:17.965 ID:MO5nYko1a
>>9
だいたいロシア産で、ロシアの処理する機械が骨を両断しちゃうから

36: 2019/10/22(火) 08:43:27.782 ID:D3i3DNeEa
>>9
そんなの見たことないな

38: 2019/10/22(火) 08:45:25.391 ID:hdpj2HBd0
>>36
普通だぞ

dq6pPoV


41: 2019/10/22(火) 08:45:57.306 ID:bceqKYin0
>>38
ワロタ

48: 2019/10/22(火) 08:50:06.202 ID:D3i3DNeEa
>>38
そんなのはじめて見たわ
一人暮らししてから食べてないけど、北海道にいた頃は骨が片側にあるやつしか食べたことなかったし

50: 2019/10/22(火) 08:50:57.085 ID:WX7UmPFC0
>>48
とりあえずどっか店入って注文してみろ

10: 2019/10/22(火) 08:36:18.969 ID:eq7BfpsQp
ほっけ?

13: 2019/10/22(火) 08:36:52.224 ID:oHoNc/uPa
酒飲みながら食べるとなかなか減らない

14: 2019/10/22(火) 08:37:05.714 ID:hdpj2HBd0
ホッケは低温調理だよな

16: 2019/10/22(火) 08:37:25.139 ID:ICsjuXgi0
縞ほっけなのか真ホッケなのか

25: 2019/10/22(火) 08:39:38.938 ID:ynjspWms0
>>16
しまほっけだよ

18: 2019/10/22(火) 08:37:36.087 ID:rYWFeMfLp
ホッケでご飯食える奴おるの?

20: 2019/10/22(火) 08:38:32.504 ID:16SCGu350
ホッケとかいう調理法「焼き」に全振りしたピーキー過ぎる魚美味いよな

21: 2019/10/22(火) 08:39:01.761 ID:ymSjtemA0
>>20
煮付けも美味いし唐揚げも美味い

28: 2019/10/22(火) 08:40:42.278 ID:hdpj2HBd0
>>20
刺身な

40: 2019/10/22(火) 08:45:52.522 ID:QXpd0i3q0
>>20
生のホッケをフライにすんのよ
開きに出来ない痩せた奴はこれに限る

67: 2019/10/22(火) 09:07:53.227 ID:08vlLiZma
>>20
刺身も旨いしフライも旨い

22: 2019/10/22(火) 08:39:13.793 ID:Uu74c0bt0
ホッケは熱燗でくうといい

23: 2019/10/22(火) 08:39:23.000 ID:PrJCErrD0
あの魚なんであんなに臭いの?刺身とかホンオフェかと思ったわ

安いのだけ?

24: 2019/10/22(火) 08:39:25.112 ID:t6aWXaYj0
ホッケ好かん
アジサバのほうが好き

26: 2019/10/22(火) 08:39:42.530 ID:ILzEUNnB0
居酒屋のホッケは身が多いのに
スーパーのホッケは身が少ない

27: 2019/10/22(火) 08:40:19.261 ID:ynjspWms0
なんでホッケ食ってる報告しただけなのに割と伸びてんだ
みんな魚好きなんだな

29: 2019/10/22(火) 08:41:15.574 ID:rsjNh911r
そういや最近ホッケ食ってないわ
干物がうまいんだけどな

30: 2019/10/22(火) 08:41:29.650 ID://csfO3c0
仕事で札幌住んでたけど年配者にホッケなんて貧乏人の食いもんだって言われたけど昔はそうだったのかな

31: 2019/10/22(火) 08:41:59.170 ID:+7x2z4stp
シャケとホッケで1年暮らせるわ

32: 2019/10/22(火) 08:42:01.244 ID:gnENVQ8dp
ホッケは基本的に刺身で食うものではない
アニサキス多いから獲れたてできちんと処理されたものじゃなきゃ危ない

33: 2019/10/22(火) 08:42:13.213 ID:bceqKYin0
たまにクソしょっぱいやつあるよな
せっかく脂乗ってんのにもったいねーやつ

34: 2019/10/22(火) 08:42:17.445 ID:pcEOzqBgK
姫ホッケとかいう北海道で食べたのが美味だったわ

35: 2019/10/22(火) 08:43:17.204 ID:x4ommx82a
縞とか真とかあるよな

37: 2019/10/22(火) 08:45:17.087 ID:Ye5WYmIQ0
魚って結構高いよな
ほっけしらんけど

42: 2019/10/22(火) 08:46:11.623 ID:rNh+wPzt0
ホッケうまいよな
大根おろしと食べるとさっぱりしてなおよし

43: 2019/10/22(火) 08:46:29.408 ID:ynjspWms0
なんで仲良く同じ画像貼ってんだよw

44: 2019/10/22(火) 08:47:05.182 ID:/dYrhPEG0
ほっけスティック

45: 2019/10/22(火) 08:47:15.773 ID:oHoNc/uPa
同じタイミングでマイナーな画像を同時に貼るとか

46: 2019/10/22(火) 08:47:25.161 ID:ILzEUNnB0
ホッケの世界は狭い

47: 2019/10/22(火) 08:47:46.330 ID:U7HlfGAKa
正直秋刀魚のがうまい
秋刀魚が法華の大きさだったらなぁと思う

49: 2019/10/22(火) 08:50:35.317 ID:D4o7mixK0
焼いた時に骨に出来る薄皮が好き

51: 2019/10/22(火) 08:51:22.620 ID:95jt+VzPa
酔っぱらいでも骨と皮が取りやすい謎構造

53: 2019/10/22(火) 08:51:50.275 ID:i/WrYGex0
生ホッケ食ったことあったな、時期とか色々な問題でなかなか食えんが

調べるとホッケの馴れ寿司もあんのな・・・

55: 2019/10/22(火) 08:53:06.124 ID:oHoNc/uPa
秋刀魚の開きも美味しいんだけど食うところ少ないからな

56: 2019/10/22(火) 08:54:47.210 ID:TWeqcSiu0
魚全般きらいだけどホッケは自分で買って食べるほど好き

57: 2019/10/22(火) 08:55:58.415 ID:oZZfPisr0
死国だから1度くらいしか食卓に並んだことない
たぶん買う人がそんなにいない

58: 2019/10/22(火) 08:56:06.312 ID:QnlVSf+P0
初めての北海道で晩飯に居酒屋行ってホッケ頼んだら馬鹿でけぇの一枚持ってこられて馬鹿かと思ったわ
他の頼む前に腹一杯になるだろ

59: 2019/10/22(火) 08:57:45.769 ID:16SCGu350
ホッケのフライっての知らなかったけどなんとなく想像は出来るな美味そう
だけどホッケの煮付けは初めて聞いたわなんか高級料亭とかで出されそう

71: 2019/10/22(火) 09:11:47.898 ID:08vlLiZma
>>59
メロとかホキとは旨味が違う

72: 2019/10/22(火) 09:14:04.496 ID:hdpj2HBd0
>>59
普通の家庭料理

61: 2019/10/22(火) 09:00:04.555 ID:U1e5wk0rd
ホッケの煮付け 麻生でggってみろよ
マスゴミって馬鹿だなって思えるからオススメだぞ

64: 2019/10/22(火) 09:02:47.450 ID:j4NQScSD0
縞ほっけって昔は高級魚感出してたけど
今はそうでもないよな
まあ他の魚に比べたらまだ高いとは思うが

65: 2019/10/22(火) 09:05:59.306 ID:AiNouy170
やよい軒のしまほっけ定食

69: 2019/10/22(火) 09:08:24.725 ID:WJBmBipB0
>>65
今なくね

70: 2019/10/22(火) 09:09:43.418 ID:AiNouy170
>>69
ある

66: 2019/10/22(火) 09:06:55.786 ID:uPGtgtJV0
ホッケっていつ食っても旨いけどさ、
旬ってあるのかな?

68: 2019/10/22(火) 09:08:11.848 ID:AiNouy170
>>66

73: 2019/10/22(火) 09:14:55.181 ID:LwunvKYw0
ホッケウルフてなんだっけ?

74: 2019/10/22(火) 09:18:00.998 ID:m5APYxXxd
ホッケって寄生虫くそ多いから気持ち悪いわ
いや美味しいんだけど
捌いてる時寒気がした

75: 2019/10/22(火) 09:20:18.221 ID:ymSjtemA0
そんな事言い出したら鱈とか太刀魚とか寄生虫だらけじゃん

76: 2019/10/22(火) 09:33:46.235 ID:f52BAf1mM
お腹空いてきたじゃんちくしょう

77: 2019/10/22(火) 09:42:17.322 ID:6+/0Xfcj0
大根おろしたっぷりで喰いたい

79: 2019/10/22(火) 10:03:53.701 ID:cBjz9DNU0
熱々ご飯にネギと一緒にほぐし身乗せて醤油を回しかけて頂きたい

80: 2019/10/22(火) 10:13:43.250 ID:UnbxLig6K
最近ほっけってったら贅沢品じゃね

81: 2019/10/22(火) 10:29:56.699 ID:/T4I+A7e0
たまに出てくる焼きすぎて骨まで食べれるやつが好き

82: 2019/10/22(火) 10:44:09.944 ID:tuDY/vk40
ってかホッケってめっちゃメジャーな魚だけど魚屋でも生で見た事ないかも知れん

83: 2019/10/22(火) 10:48:37.848 ID:WX7UmPFC0
>>82
そういう意味じゃないかもしれんがほぼ干物で冷凍だね

引用元:http://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1571700840/







1001:ぶる速がお届けします 2019/8/32(金) 16:58:42.59 ID:burusoku