matsutake

1: 2019/11/08(金) 16:43:20.71 ID:TxM7DSoqa
キノコじゃん


おすすめ記事ピックアップ!


2: 2019/11/08(金) 16:43:41.95 ID:jkHpvXaw0
食べたことないやろ?

3: 2019/11/08(金) 16:44:28.06 ID:KmnR917E0
トリュフだってキノコやしなんで高級食材なんやろな

4: 2019/11/08(金) 16:44:42.16 ID:HJQLzxn3d
取れないから

5: 2019/11/08(金) 16:44:59.22 ID:n6xRK3SOd
栽培技術が確立してないから

6: 2019/11/08(金) 16:45:47.73 ID:jkHpvXaw0
今の価値はペヤングビック30箱分で国産1本やからな

7: 2019/11/08(金) 16:46:08.09 ID:mqxMfqBrd
舞茸も昔は松茸より高級食材やったんやで

8: 2019/11/08(金) 16:46:41.53 ID:4rQbN5uV0
そんな香りええんか?

11: 2019/11/08(金) 16:48:01.47 ID:tduvh/8w0
>>8
高級スーパーに行ってパックに穴開けたら匂えるで
6本29800円ほどや

12: 2019/11/08(金) 16:48:43.37 ID:AInpDOsc0
>>11
穴開けるなや😡

9: 2019/11/08(金) 16:47:07.67 ID:+IiUXVmg0
まぁ、でもキノコだよな(笑)

13: 2019/11/08(金) 16:49:13.65 ID:RwUMfRyvd
傘開いてないと大して匂わないってかねこが言ってた

30: 2019/11/08(金) 16:52:01.20 ID:J4KPHh000
>>13
でも高いのは傘開いてないやつやろ 開いたらアウトやと聞いたで

44: 2019/11/08(金) 16:57:43.89 ID:kWeQNSkmd
>>30
きのこは開くときに胞子を出す状態に突入するんや
そうなる前と後できのこが持つエネルギーに違いがあるのはわかるやろ
香りが出るようになっても味が落ちんねん
松茸ほど香り偏重でもここは変わらん

14: 2019/11/08(金) 16:49:31.53 ID:UN+Ks7XTM
松茸のお吸い物で十分

15: 2019/11/08(金) 16:49:41.23 ID:20HiWzO30
栽培技術が確立されたらしめじやまいたけレベルのキノコになるで

16: 2019/11/08(金) 16:49:57.08 ID:6nIQaqlPM
天然でしかとれへんから

17: 2019/11/08(金) 16:50:06.04 ID:IHYN+flEM
少ないから

18: 2019/11/08(金) 16:50:18.84 ID:q5hLOSxB0
しいたけのほうがうまい

19: 2019/11/08(金) 16:50:19.33 ID:lzv61Kj00
松茸のアメリカンドッグは上手いらしいなパンティ蒸しよりは劣るらしいが

20: 2019/11/08(金) 16:50:20.50 ID:cgEnUoPLd
昔は椎茸の方が高級品やったんやで
栽培が大正義やわ

21: 2019/11/08(金) 16:50:30.19 ID:DSaCEBUO0
バカ松茸どうなったんや?

22: 2019/11/08(金) 16:50:31.15 ID:2bv6ZBela
育てればいいのに

23: 2019/11/08(金) 16:50:31.87 ID:NwQDlr1tM
ブータンではアホほど食べられとるで

24: 2019/11/08(金) 16:50:33.95 ID:Uy51exhja
昔はくっそ安かったのになぁ

25: 2019/11/08(金) 16:50:43.89 ID:1TNdDG7z0
希少価値

26: 2019/11/08(金) 16:51:02.99 ID:yelpYvAU0
北欧やと脱いだ後の靴下の臭いって言われとるらしい

29: 2019/11/08(金) 16:51:53.18 ID:lzv61Kj00
>>26
日本産が1番やぞダイゴが言ってた

27: 2019/11/08(金) 16:51:05.57 ID:lzv61Kj00
うなぎのタレで蒲焼にすると香りも死ぬらしいで

28: 2019/11/08(金) 16:51:24.31 ID:o7q8/7xf0
椎茸の方がうまい

31: 2019/11/08(金) 16:52:13.90 ID:20HiWzO30
トリュフは戦争とかのゴタゴタで生産量が落ちて
そのうちに高級食材になったから
大量生産の方向を禁止してるだけや

32: 2019/11/08(金) 16:52:25.31 ID:70iXVVrur
ただのきのこ。
少ししか取れないから、高値で取引されるだけ。
味は値段にあってないけど、需要と供給なので仕方がない。

33: 2019/11/08(金) 16:53:21.61 ID:syaVJUd20
香り松竹味しめじと言いますしね
ちなワイはえのき

37: 2019/11/08(金) 16:54:52.74 ID:eJch00yn0
>>33
ホンシメジめっちゃ美味い
あれも高級品すぎてなあ

34: 2019/11/08(金) 16:53:23.22 ID:6YsUz73L0
食べたい人の数に対して採れる量が少ないから

35: 2019/11/08(金) 16:53:52.08 ID:IEbjeUJ2a
美味くて香りがいいから需要多いが養殖出来ずに供給が少ないから

36: 2019/11/08(金) 16:54:44.06 ID:4mJEGFP00
毎年送ってこられるけどあんまりうまくないよな

38: 2019/11/08(金) 16:55:55.99 ID:FIhj5OC90
>>36
えぇせっかくワイが毎年送ってるのにそんなん思われてたんか…

39: 2019/11/08(金) 16:56:09.34 ID:TIPK6cFf0
チコちゃんなのかテレビ千鳥なのか

40: 2019/11/08(金) 16:56:16.75 ID:rcdgG0bgd
需要と供給が釣り合ってないから

41: 2019/11/08(金) 16:56:28.35 ID:m38xk5C90
珍しいから以外に無い

42: 2019/11/08(金) 16:57:01.73 ID:fD+txta4a
言うて君ら松茸言われてしめじが出てきてもうまいうまいって気付かずに食べてそう

55: 2019/11/08(金) 17:03:14.99 ID:cJgcs+FpM
>>42
そんな話美味しんぼになかったっけ

43: 2019/11/08(金) 16:57:35.86 ID:6r4K1ZGD0
匂いだけで十分やわな

45: 2019/11/08(金) 16:57:54.10 ID:lXHGjeCQp
キノコがまず高級なんだという考えもありますよね

48: 2019/11/08(金) 16:59:02.99 ID:kWeQNSkmd
>>45
カロリーで考えたらコスパの低さエグいからな
こんにゃくのがマシなレベル

46: 2019/11/08(金) 16:58:02.48 ID:eW2fSJTsd
パンティに包んで蒸すのが一番美味いらしい

47: 2019/11/08(金) 16:58:54.12 ID:sIbwtQvG0
松茸ご飯美味しいのになんで松茸は大してうまくないみたいな流れになるん?

51: 2019/11/08(金) 17:00:41.66 ID:kWeQNSkmd
>>47
絶対値で考えてないからやろな

52: 2019/11/08(金) 17:01:37.64 ID:fB8sG6Pod
>>47
香りも味を形成するファクターやが
香りだけじゃね

49: 2019/11/08(金) 16:59:11.59 ID:uTIHYBNep
ツユマツタケ最高やわ

50: 2019/11/08(金) 16:59:25.09 ID:a8IK5+BW0
高いからやろ

53: 2019/11/08(金) 17:02:03.76 ID:OHg6qFQGd
エリンギに松茸風味つければいい

54: 2019/11/08(金) 17:02:50.63 ID:OHg6qFQGd
変な臭い

56: 2019/11/08(金) 17:03:17.67 ID:Qzr78r/50
なかなか生えないし養殖無理だから

57: 2019/11/08(金) 17:04:04.08 ID:Qzr78r/50
海の松茸も知らないにわかどもめ

58: 2019/11/08(金) 17:04:04.56 ID:Rew+nitlp
培養できんのや
東大の教授とかが頑張ってもあかんねん

59: 2019/11/08(金) 17:04:13.59 ID:/mjQo10MM
シメジやエリンギで充分や

60: 2019/11/08(金) 17:04:37.91 ID:O0Uzwgjpa
こないだ初めて松茸(アメリカ産)の買ったが土臭かった

61: 2019/11/08(金) 17:04:59.06 ID:EgKwRaZT0
今ガリベンガーみてるやろ

62: 2019/11/08(金) 17:05:12.86 ID:IwWmZbtCa
確かにいい香りやけど値段なりの価値があるかというと
希少価値みたいなもんやろ

63: 2019/11/08(金) 17:06:00.18 ID:l+07F4Ina
森が減ったから

64: 2019/11/08(金) 17:06:00.08 ID:0jRNXfOJ0
馬鹿大名の利権の名残りや

65: 2019/11/08(金) 17:06:05.58 ID:+11xUjqCd
パンティー蒸しが美味いらしいで

66: 2019/11/08(金) 17:06:45.66 ID:3EI4feOT0
香りはするけど風味は別になかった

67: 2019/11/08(金) 17:07:21.62 ID:0z/tEIEv0
松を杉に変えまくったから

68: 2019/11/08(金) 17:07:45.61 ID:OvU8IPYHa
貧乏人にはわからんからな

69: 2019/11/08(金) 17:08:52.19 ID:iD7Oo3M6M
ワイのジッジどこかから採ってくるから丸々2本は毎年食っとる

70: 2019/11/08(金) 17:09:08.04 ID:iUTQcBrpa
松茸うまいやろ
いらんのならクレや

71: 2019/11/08(金) 17:09:18.05 ID:2uDOLnKZa
匂いも味も椎茸に負ける雑魚

72: 2019/11/08(金) 17:09:30.80 ID:fkoNS4OZM
バカ松茸だっけ?
何か去年話題になったの?

73: 2019/11/08(金) 17:09:36.24 ID:CNFz2w2L0
臭いし美味しくない
チンポに似てるから高値ついただけ

74: 2019/11/08(金) 17:10:52.57 ID:SRHjpE1Pp
なんで栽培できないんや?
本当は栽培方法確立してるのに松茸で飯食ってる人達から圧力かかってるんちゃうか?

75: 2019/11/08(金) 17:10:54.35 ID:IGitlh4p0
可食性の巨大食材やぞ

76: 2019/11/08(金) 17:10:56.93 ID:2I263rEE0
かなり前に食ったことあるけどどんな味や匂いだったかって記憶全く無いから大したことなかったんやろな

77: 2019/11/08(金) 17:11:14.01 ID:m5UOHMQZ0
匂い全振りやから水洗いしちゃいかんのやろ?
昔なんかのアニメで嫁が洗って姑がブチ切れるやる見た気がするわ

78: 2019/11/08(金) 17:11:16.80 ID:6bC3TBPla
香りだけ

79: 2019/11/08(金) 17:11:54.57 ID:7ONYZQUx0
松茸のパンティ蒸し定期

80: 2019/11/08(金) 17:11:56.74 ID:jN7lbEb+0
カナダ産の別物感すこ

81: 2019/11/08(金) 17:12:10.03 ID:dXs77NAeM
おばあちゃんが子供の頃は沢山取れたらしい

引用元:http://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1573199000/







1001:ぶる速がお届けします 2019/8/32(金) 16:58:42.59 ID:burusoku