no title

1: 2020/04/01(水) 21:01:21.032 ID:k7dT2TjMa
ご飯と味噌汁と漬物だけ
これが真の和食だよな


no title

2: 2020/04/01(水) 21:02:26.681
こんな食生活だとデブになりようがないな

3: 2020/04/01(水) 21:02:29.661
せ、せめて塩鮭を

4: 2020/04/01(水) 21:02:35.211
ご飯はもっと山盛りだったよ

22: 2020/04/01(水) 21:13:40.373
>>4
それは江戸大阪京都だけ

44: 2020/04/01(水) 21:28:26.396
>>22
半分あってるけど半分間違ってる
田舎は山盛り雑穀だった

5: 2020/04/01(水) 21:02:38.898
なんでご飯茶色いの?

7: 2020/04/01(水) 21:03:22.674
>>5
江戸時代のカメラはまだ品質よくなかったからな

8: 2020/04/01(水) 21:04:15.038
>>5
玄米とか言う奴では
小学生の頃母がハマって食わされたが
正直食えたもんじゃなかった(食ったけど)

6: 2020/04/01(水) 21:02:51.694
だな
塩鮭や卵なんて無い

9: 2020/04/01(水) 21:04:28.018
白米ばっか食って脚気になってたらしいな

15: 2020/04/01(水) 21:05:25.479
>>9
江戸煩い

10: 2020/04/01(水) 21:04:41.301
庶民と言っても多様だし都市部農村だけでも違うし

11: 2020/04/01(水) 21:04:42.891
盆と正月が一緒に来たってのはどんだけ豪華なんだ

13: 2020/04/01(水) 21:05:09.905
こんなもん食ってたって後世のアホを騙すために書いたイタズラ

16: 2020/04/01(水) 21:07:26.664
>>13
同時代のアホを騙すために慶安の御触書を創作しちゃう代官さん!

14: 2020/04/01(水) 21:05:10.006
江戸時代は米を洗って食う習慣ないからどうしてもすこし茶色

17: 2020/04/01(水) 21:09:27.901
歯もめっちゃ黄色そう

18: 2020/04/01(水) 21:09:54.944
寿司はおやつ

19: 2020/04/01(水) 21:09:59.785
もっと少ないやろ

20: 2020/04/01(水) 21:10:41.770
しかも2食

21: 2020/04/01(水) 21:12:56.750
朝食なら充分

23: 2020/04/01(水) 21:13:40.777
野良仕事してた百姓はもうちょっといいもん喰ってたんじゃないの?
体もたないでしょ

24: 2020/04/01(水) 21:16:54.907
>>23
百姓に限らず都市労働者もほとんど肉体労働者だぞ
実際この食事で身体持たないから飢饉で死ぬ

25: 2020/04/01(水) 21:17:34.290
水戸黄門だと庶民も普通に小鉢ついた焼き魚定食じゃん

27: 2020/04/01(水) 21:18:16.159
>>25
水戸黄門そもそも諸国漫遊してないww

26: 2020/04/01(水) 21:17:48.319
俺の爺さん婆さんの時代ですら肉食うのは特別な日だけだったらしい

28: 2020/04/01(水) 21:18:58.300
鬼平犯科帳でいつも美味そうなもん食ってるじゃん

29: 2020/04/01(水) 21:21:22.200
庶民は白米なんか食えないから蕎麦ばっかだぞ水戸黄門見たこと無いのかよ

37: 2020/04/01(水) 21:25:44.969
>>29
蕎麦いいね
天ざるなんかにしたらうまそうだ

30: 2020/04/01(水) 21:21:53.812
米だけで年間一石(150kg)食う時代だから玄米はもっと食ってると思うけど

31: 2020/04/01(水) 21:22:26.810
おっけー。パンを食べよう

32: 2020/04/01(水) 21:23:05.850
>>31
天才現る

33: 2020/04/01(水) 21:23:49.103
パンが無かったら?

35: 2020/04/01(水) 21:24:34.594
>>33
ケーキ

36: 2020/04/01(水) 21:25:04.477
>>33
麩菓子を食べればいいじゃない

34: 2020/04/01(水) 21:24:27.186
タンパク質どうしてたの

51: 2020/04/01(水) 21:30:26.701
>>34
米からとってた

38: 2020/04/01(水) 21:26:13.482
コーンフレーク食えばいいのに

75: 2020/04/01(水) 21:43:14.564
>>38
晩飯に出したらちゃぶ台ひっくり返されたらしい

39: 2020/04/01(水) 21:26:45.170
オランダ相手に制限貿易しかしてないから小麦も輸入できない

40: 2020/04/01(水) 21:27:17.162
小人だらけなわけだ

41: 2020/04/01(水) 21:27:33.340
これならこれで別にいいかという気もする

42: 2020/04/01(水) 21:27:49.114
卵が高級品とかだっけ

43: 2020/04/01(水) 21:28:11.096
江戸時代ってまだコンビニが24時間営業してなかったんでしょ?
夜中にコーラ飲みたくなったらどうしてたの?

47: 2020/04/01(水) 21:28:45.022
>>43
自販機

50: 2020/04/01(水) 21:30:26.408
>>47
江戸時代に自販機があるわけねえだろ

45: 2020/04/01(水) 21:28:28.963
ごま一粒で馬一頭と交換していた

49: 2020/04/01(水) 21:29:51.409
>>45
胡椒と間違えてるぞ

48: 2020/04/01(水) 21:29:31.530
塩っ辛いみそ汁と漬物で米をどか食いするのが伝統的な和食

52: 2020/04/01(水) 21:31:40.631
江戸時代のお前らに騙されてると思うわ
本当は焼肉食って腕時計ぐらいしてたと思う

53: 2020/04/01(水) 21:31:46.787
炭酸水も一部の人にしか飲めていなくて献上品でもなかったって昔の食事情おれ以下だな

54: 2020/04/01(水) 21:31:54.181
新大陸の作物を植えるのは江戸初期じゃ難易度高そうだし植えたところで水田耕作の効率に勝てるとも思えない

55: 2020/04/01(水) 21:31:55.521
写真が残ってる江戸末期の庶民でさえ、筋骨隆々なのな

57: 2020/04/01(水) 21:33:03.947
>>55
江戸時代の庶民が写真撮れると思ってるのかよw

56: 2020/04/01(水) 21:32:04.322
タンパク質は魚か鶏卵

58: 2020/04/01(水) 21:33:40.092
これで脚気対策に豚肉入れれば最高のバランスじゃね?

63: 2020/04/01(水) 21:35:53.909
>>58
玄米だけで脚気対策は十分
VCのこと言ってんなら壊血病な

65: 2020/04/01(水) 21:36:32.700
>>63
足が細くなるやつ

59: 2020/04/01(水) 21:34:12.325
でもこいつら1日30kmとか歩くの普通だったろ?

66: 2020/04/01(水) 21:36:33.031
>>59
そんなん飛脚だけ

69: 2020/04/01(水) 21:38:24.987
>>59
粗食と重労働に耐えられるやつが生き残る

60: 2020/04/01(水) 21:34:30.670
江戸時代て粟とかひえとかじゃねえの

61: 2020/04/01(水) 21:35:33.527
玄米とカレーは合うよ

62: 2020/04/01(水) 21:35:48.897
肉食の習慣が無かったはウソだしな
鳥とかばんばん撃ち落として食ってたらしいしな

68: 2020/04/01(水) 21:38:09.936
>>62江戸時代のヴィーガン「二足歩行は動物じゃない!」

70: 2020/04/01(水) 21:39:06.211
>>62
それでもワザワザ牛肉食うのを薬食いと言い訳してたりももんじ屋なんてあったりでそこまでおおっぴらなもんでもない

64: 2020/04/01(水) 21:36:31.238
山形とか奈良の山奥では猪捕まえて
ジビエ鍋にしてたんだろ?

67: 2020/04/01(水) 21:37:54.819
飛脚にステーキ食わせたら逆にバテたんだってな
日本人は米食わないと動けないんだわ

71: 2020/04/01(水) 21:39:21.926
めちゃくちゃ優秀な腸内環境持ってそう

72: 2020/04/01(水) 21:39:52.445
こりゃ栄養失調にもなりますわ

73: 2020/04/01(水) 21:41:22.389
平均身長155だからな

74: 2020/04/01(水) 21:42:32.922
今でも寒い夏たまにあるけどあれでも米取れるのってやっぱ品種改良と農業技法の教育の充実の結果なんだってな
あの程度でも江戸時代なら飢饉起きてる

76: 2020/04/01(水) 21:43:26.491
でも、1日に必要なエネルギーの内50〜55%ぐらいを糖質にした時が一番病気のリスクが低くなるんだぞ

77: 2020/04/01(水) 21:44:31.033
かまぼこと佃煮時々食べてた

79: 2020/04/01(水) 21:45:24.255
チコちゃんでやってたけど、江戸っ子はめし食い過ぎ

80: 2020/04/01(水) 21:45:50.107
江戸が大火になってもかまぼこは持って逃げる江戸市民

78: 2020/04/01(水) 21:45:09.729
栄養バランスの五角形めちゃくちゃ小さそう






1001:ぶる速がお届けします 2020/3/27(金) 16:58:42.59 ID:burusoku

引用元:https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1585742481/