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1: 2020/04/02(木) 05:00:13.71 ID:1lVVwaPi0● BE:976717553-2BP(2000)
レンチンなのに本格派！ 味の素（株）「今夜はてづくり気分R」＜麻辣麻婆豆腐＞が店で出しても疑われないレベル!!

どうせお店の味とは違う……そう疑っていた時期が……俺にもありました。レンチンはいいけど味もそれなり……そう思っていた時期が……俺にもありました。ただ今はそう思っていた自分を恥じています。味の素（株）の「今夜はてづくり気分R」<麻辣麻婆豆腐> はマジで本格派です──。

続きはリンクより


2: 2020/04/02(木) 05:01:08.35 ID:NAyqEhlA0
やったことないけど玉ねぎ入れるのうまそうだな

3: 2020/04/02(木) 05:02:17.04 ID:2+9wQPyr0
激辛の中にも甘みがあって美味そう

24: 2020/04/02(木) 05:12:40.49 ID:z0GUB76c0
>>3
出た〜甘みとか言う奴〜w

4: 2020/04/02(木) 05:02:58.31 ID:rGwV9s8K0
どんな味になるのかは興味あるわ

66: 2020/04/02(木) 06:07:50.17 ID:qbdbOKrM0
>>4
もともとネギ入れるからそんなに変わらん

5: 2020/04/02(木) 05:03:29.53 ID:MzffXIRf0
タマネギは何に入れても良さげ

6: 2020/04/02(木) 05:03:35.98 ID:O8XwJJox0
自分で作れよ・・

8: 2020/04/02(木) 05:05:39.31 ID:rG+UXFyU0
長ネギ使ってるわ、玉ねぎは水分出て水っぽくなりそうだけどどうなん？

9: 2020/04/02(木) 05:06:20.64 ID:e39jHhi/0
甘みは出そうだな

10: 2020/04/02(木) 05:07:11.40 ID:jwGS+zumO
悪くないとおもうが

11: 2020/04/02(木) 05:07:33.45 ID:C27nfNlp0
会社で取ってる仕出し弁当の麻婆豆腐にピーマン入ってたわ。
くそまずかった。

12: 2020/04/02(木) 05:07:49.18 ID:kVlmVVxR0
いけるんちゃうの(´・ω・｀)

14: 2020/04/02(木) 05:08:27.50 ID:cpIMzq8I0
事前にタマネギを食い尽くせるばよい

15: 2020/04/02(木) 05:08:37.43 ID:uZGL/7BG0
玉ねぎ入ってるレシピもあるから無問題
お店は面倒くさいから入れてないんだろ

16: 2020/04/02(木) 05:09:33.26 ID:dGOnrYNY0
旨そうに思える
今度やってみよう

17: 2020/04/02(木) 05:10:16.46 ID:ghXEDl7U0
俺は小松菜入れるのが好き

18: 2020/04/02(木) 05:10:33.24 ID:1Ua73C6w0
あるよなそういうの
カレーにも変な調味料ドバドバいれちゃうの

19: 2020/04/02(木) 05:10:47.60 ID:uqh+r07b0
ヤバい。今度絶対やってみる!超ウマそうじゃんか!

20: 2020/04/02(木) 05:11:10.02 ID:JgEoZ8gm0
味噌汁に必ず素麺を入れられるよりマシ

27: 2020/04/02(木) 05:14:05.76 ID:4IY6Kkre0
>>20
いろいろあんだな

21: 2020/04/02(木) 05:11:20.72 ID:CUGvzqyB0
玉ねぎより長ネギだな

25: 2020/04/02(木) 05:13:00.48 ID:La6ns2VE0
いつかその味を思い出して泣く時がくる
噛み締めて食え

73: 2020/04/02(木) 06:19:55.35 ID:ykBlE55t0
>>25
麻婆豆腐は飲み物

26: 2020/04/02(木) 05:13:34.11 ID:oNGhzDFY0
こどおじは年老いた母親に飯作らせて恥ずかしくないの？

30: 2020/04/02(木) 05:18:13.72 ID:l7+U7Mml0
>>26
ばかやろう家にきちんと金入れればok

28: 2020/04/02(木) 05:15:35.86 ID:k3cH6omf0
タマネギ入ってないと物足りない。シャクシャクして超うまい。
ただしサボって大きいの入れたら大味になるし水っぽくなるからあかん。
食感無くなるくらい小さいのもあかんよ。単に甘くなってしまう。

31: 2020/04/02(木) 05:20:20.51 ID:vOYH3gm+0
ひき肉増量すると美味い

44: 2020/04/02(木) 05:43:35.64 ID:S9sRFo6y0
>>31
この手のやつは具が少ないんだよな
確かに店のでも具が少ない明らかに原価抑えに来てる麻婆豆腐もあるから
そういう意味ではお店の味ってのもあながち間違いではないのかも

46: 2020/04/02(木) 05:45:34.71 ID:DcVbdQJ80
>>44
美味い麻婆豆腐が食べたくてネットで検索して食べにいったが
家で作るのよりかなり肉の量が少なすぎて物足りなかった
麻婆豆腐の美味い店って少ないよな

32: 2020/04/02(木) 05:20:47.15 ID:p1kyKLou0
ひき肉と玉ねぎは相性いいからな

34: 2020/04/02(木) 05:22:07.16 ID:l6NNZzX60
みじん切りにはしないけど玉ねぎ1個は必ず入れてる

35: 2020/04/02(木) 05:24:39.44 ID:T03IGsjY0
長ネギ使えよ

36: 2020/04/02(木) 05:29:01.87 ID:Amt8NmWL0
つーか
麻婆豆腐よりも
春菊と豆腐買ってきて
うどんスープで軽く煮込めば
無茶苦茶美味いお吸い物が出来る。
簡単激ウマ。
今年の冬は10回食った。

38: 2020/04/02(木) 05:29:31.41 ID:rqgAf1IYO
山椒と芽ネギと千切り生姜でニンニク抜き

39: 2020/04/02(木) 05:32:29.00 ID:hvaEIIV20
気に入らないのなら自分で家族の分もおさんどんして
麻婆豆腐でも何でも作ったらよろしやん
(´・ω・`)

40: 2020/04/02(木) 05:34:39.95 ID:gmwhuEqR0
うちのお袋(今年80)

43: 2020/04/02(木) 05:43:00.43 ID:6bvquWJ00
自分の母親も時々玉ねぎで麻婆豆腐作ってたな
＋色々香辛料を混ぜ込んだ自家製の甘味噌
別にまずくないっつうか、それはそれでおいしいんだけど
麻婆豆腐とは別の料理が出来上がる
何か甘い

45: 2020/04/02(木) 05:43:52.06 ID:w5BirJ/z0
豆腐、豚肉、生姜、長ねぎ、ガラスープ、豆板醤、甜麺醤、醤油、花椒、片栗粉
それ以外入れてはダメ

47: 2020/04/02(木) 05:45:56.05 ID:9FKtc+zR0
玉ねぎは麻婆豆腐に入れてはいけない
不味くなる(´・ω・｀)

48: 2020/04/02(木) 05:46:28.30 ID:a8oR3YqL0
>>1
やったけどないけど美味しいじゃないかな

49: 2020/04/02(木) 05:48:54.36 ID:9FKtc+zR0
カレーライスに入ってる玉ねぎみたいに凄い不味い(´・ω・｀)

50: 2020/04/02(木) 05:49:11.02 ID:HL0bIiAR0
みじん切り長ネギたっぷりでおなしゃすしとけ

51: 2020/04/02(木) 05:49:38.35 ID:uMfqRhxu0
ほたら自分で作ればええやん

52: 2020/04/02(木) 05:52:03.88 ID:jAZnrPWj0
自炊すると玉ねぎの有能さが分かるよね。

54: 2020/04/02(木) 05:56:41.70 ID:jHzsoWSZ0
気に入らないなら自分で作ればええやん

55: 2020/04/02(木) 05:59:06.76 ID:SzYEWSmj0
玉葱入れるなら
塩辛も豆乳しろ頼め

58: 2020/04/02(木) 06:02:15.73 ID:YTuI8CGr0
豆腐を下茹ですると劇的に美味しくなる

59: 2020/04/02(木) 06:02:21.27 ID:VtwNfMP60
チューブにんにく入れたらあんまりだった
なんでや？

67: 2020/04/02(木) 06:08:40.83 ID:QAue1CJm0
>>59
しっかり炒めなかったから

60: 2020/04/02(木) 06:03:07.69 ID:tm7QXezu0
水でさらした玉ねぎのみじん切りを最後に入れるとアクセントになってウマい

61: 2020/04/02(木) 06:04:40.57 ID:7xF/hb680
うちは長ネギのみじん切りだけど、玉ねぎでもいいかな。

62: 2020/04/02(木) 06:05:29.86 ID:doT2c5o90
>>1
健康のことを考えてくれてるんだ
ありがたいと思えよ

63: 2020/04/02(木) 06:05:30.97 ID:oKVtkMZU0
今度やってみるか
昨日作ったのはニラ入れた

64: 2020/04/02(木) 06:06:56.61 ID:uSmawdEd0
もはや花椒中毒
消費量がヤバい

65: 2020/04/02(木) 06:07:35.92 ID:CEjtiPib0
うまそう

68: 2020/04/02(木) 06:13:32.06 ID:/HHbAenk0
最近の花椒入れ過ぎな流行りをやめてほしい。

丸美屋の麻婆豆腐くらいで良いんだよ。

70: 2020/04/02(木) 06:13:48.79 ID:Yq3wLZKW0
玉ねぎを入れたら駄目なもの
チャーハン、ポテトサラダ

82: 2020/04/02(木) 07:02:48.04 ID:34Wp2dOm0
>>70
ポテサラにタマネギは本当にやめてほしい

75: 2020/04/02(木) 06:21:29.55 ID:4IY6Kkre0
長ネギの代わりに入れても良さそうだなみじん切りがいい

76: 2020/04/02(木) 06:23:16.97 ID:6bvquWJ00
豚ひき肉の代わりに引き割り納豆で作ってみて
すごいの出来上がるから

77: 2020/04/02(木) 06:27:45.89 ID:lMQ/NKEE0
美味しそうじゃん

78: 2020/04/02(木) 06:32:24.19 ID:cjcN4tTu0
トロトロに甘くしてたら美味しいと思う
歯ごたえが残ってたらギルティ

79: 2020/04/02(木) 06:32:53.65 ID:1v88LO370
長ネギと挽肉を大量に入れたら玉ねぎなんて入る余地無いわ

80: 2020/04/02(木) 06:33:01.13 ID:joar6yYO0
ラーメン屋さんの麻婆は
生姜のみじん切りが入ってたりする
俺は好きだった

81: 2020/04/02(木) 06:47:33.98 ID:CNZjwgSr0
玉ねぎしっかり炒めれば普通に美味いんだが

83: 2020/04/02(木) 07:05:04.05 ID:fu9qc6xm0
玉ねぎの食感苦手だから
そんなことされたら地獄だわ

84: 2020/04/02(木) 07:05:16.87 ID:DvlMXFGW0
料理に玉ねぎ入れたがるのなんなの
ハンバーグもカレーもナポリタンも玉ねぎなんていらねえんだよ
八王子ラーメンがこの世から消えますように

86: 2020/04/02(木) 07:06:21.67 ID:qwS3+Be80
今度やってみる

87: 2020/04/02(木) 07:06:53.02 ID:fu9qc6xm0
普通は長ネギのみじん切りでしょ
クックドゥもそう言ってる

89: 2020/04/02(木) 07:11:42.30 ID:bWnTLPGC0
玉ねぎ入れると風味が良くなるじゃん

91: 2020/04/02(木) 07:13:43.41 ID:zjBk3azr0
玉ねぎのみじん切りって入ってるもんだ後思ってたが

92: 2020/04/02(木) 07:14:52.63 ID:PzlvXR2Y0
玉ねぎもねぎだしいいんじゃないかｗｗｗ






1001：ぶる速がお届けします 2020/3/27(金) 16:58:42.59 ID:burusoku

引用元: https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1585771213/