curry_ru

1: 2020/05/19(火) 09:24:06.04 ID:8jb60XEG0
じゃわ?


2: 2020/05/19(火) 09:24:18.75 ID:jbo5PvjLr
バーモント甘口

3: 2020/05/19(火) 09:24:26.65 ID:4SqnIMoCa
バーモント甘口

4: 2020/05/19(火) 09:24:35.12 ID:MWM64lON0
業務用ジャワカレー中辛

7: 2020/05/19(火) 09:25:09.02 ID:bXE2Blvz0
>>4
普通のと何が違うんや?

11: 2020/05/19(火) 09:26:09.82 ID:MWM64lON0
>>7
普通のより自分で味付けるの前提の味てかんじやな
いろいろ隠し味いれるなら普通のだったら濃くなるんや

85: 2020/05/19(火) 09:43:20.73 ID:bXE2Blvz0
>>11
ほー、そうなのか
今度買ってみるわ

5: 2020/05/19(火) 09:24:37.74 ID:JWDoMDyh0
インド人の店行って聞いてこい

6: 2020/05/19(火) 09:25:01.98 ID:dbkyNeuOa
ジャワ 一択や

8: 2020/05/19(火) 09:25:24.17 ID:b/Z224mnd
ルーではないが、わいはカレーマルシェが大好きや

9: 2020/05/19(火) 09:25:29.96 ID:qP+YSDPi0
なんだかんだで特色違うからね
2・3種類混ぜるのが一番いいと思うわ

12: 2020/05/19(火) 09:26:39.70 ID:o4ZXpJ7j0
SB赤缶

13: 2020/05/19(火) 09:26:57.63 ID:xxrpJK+50
フォンドボーディナーカレー

14: 2020/05/19(火) 09:26:59.19 ID:g0SrNVRNd
たまにしか作らないからジャワで安定

15: 2020/05/19(火) 09:27:34.51 ID:mFkYZ6jya
ジャワのスパイシーブレンド

16: 2020/05/19(火) 09:27:37.08 ID:+TKTZwyZr
旨い訳じゃないが溶けやすくて量が多いから
ついバーモント買ってしまう

17: 2020/05/19(火) 09:28:04.30 ID:4SqnIMoCa
バーモント甘口にオイスターソースとかかけるだけでもだいぶ違ってくるわ

18: 2020/05/19(火) 09:28:20.66 ID:1X+9Cp7k0
ワイもジャワカレーやな初めて食べたときの驚きと感動は忘れないわ

19: 2020/05/19(火) 09:28:29.87 ID:wuzrPc0G0
ゴールデンカレーだっつってんだろ

20: 2020/05/19(火) 09:28:30.82 ID:YPMvmorQd
ジャワカレー中辛とゴールデンカレー中辛の合せ技

21: 2020/05/19(火) 09:28:41.39 ID:Vc640r4t0
ジャワ辛口

22: 2020/05/19(火) 09:29:52.77 ID:xw/AEPO1a
ジャワのスパイシーなんちゃら

23: 2020/05/19(火) 09:30:28.70 ID:gfExOjac0
オリエンタルマース一択

24: 2020/05/19(火) 09:31:04.70 ID:9Oe75XHUa
赤缶

25: 2020/05/19(火) 09:31:13.34 ID:3njBbB5i0
王道中の王道ことゴールデンカレー

26: 2020/05/19(火) 09:31:22.67 ID:MDmST52Qa
少なくともジャワ信者の言うことを信じてはならない

27: 2020/05/19(火) 09:31:32.54 ID:MIev5U410
複数のルウ混ぜるとスパイスが相殺し合って味がボヤけるから止めとけ
そんなんで美味くなるならとっくにメーカー側がやってる

28: 2020/05/19(火) 09:31:47.81 ID:ozFPUoSH0
バーヒデ

29: 2020/05/19(火) 09:32:09.48 ID:8AAlDluA0
ワイは業務用ジャワに辿り着いた

31: 2020/05/19(火) 09:32:13.15 ID:J73D48sHd
ZEPPIN中辛

32: 2020/05/19(火) 09:32:13.16 ID:gfExOjac0
まあルー使わんと大量の炒め玉ねぎでトロミつける方がうまい

33: 2020/05/19(火) 09:32:18.14 ID:2PpZedMP0
ゴールデンカレーはわからんわ
独特の風味あるやん

34: 2020/05/19(火) 09:32:24.50 ID:v+4j6ca3a
S&B 赤缶

35: 2020/05/19(火) 09:32:30.15 ID:A1fRBRvpa
ディナーカレーはなんかココナツミルクみたいな匂いして糞だった

37: 2020/05/19(火) 09:32:38.24 ID:KwDZk5mEd
ジャワとゴールデンのローテ

38: 2020/05/19(火) 09:32:40.27 ID:YPMvmorQd
嫁が辛いの駄目なのが悲しい
ジャワカレー甘口使ったろって思ったらバーモンドカレー辛口と同じ辛さで絶望した
しょうがないのでバーモンドカレー甘口で代用している

ハウスのカレーパートナー辛味オイルってのをかけると良い感じにそれっぽくなることを発見した

40: 2020/05/19(火) 09:32:59.25 ID:wiNg6K1q0
ジャワ辛口に一票

42: 2020/05/19(火) 09:33:36.52 ID:8AAlDluA0
あとなインデアンカレーっていうのもある

73: 2020/05/19(火) 09:41:12.69 ID:IyFP8SaL0
>>42
カルディとかで売ってるやつ?

44: 2020/05/19(火) 09:33:47.75 ID:wuzrPc0G0
ジャワジャワうるせえやつは唐辛子でも食ってろ

46: 2020/05/19(火) 09:34:24.86 ID:4TPkI9Z10
S&Bのプレミアムなんたらってやつ

47: 2020/05/19(火) 09:34:28.76 ID:TvFNgOBu0
熟カレープレミアム

50: 2020/05/19(火) 09:36:02.44 ID:YPMvmorQd
カレーを煮込む時ににんじんジュースを使うとうまいぞ

51: 2020/05/19(火) 09:36:14.39 ID:LXiDAwk6d
辛口のカレー

56: 2020/05/19(火) 09:37:51.83 ID:wuzrPc0G0
ルー単体信者って自炊したこと無いやろ
そんなやつがしたり顔で語るとか世も末や

58: 2020/05/19(火) 09:38:38.93 ID:ozFPUoSH0
カレーに具材を入れるのは甘え驕り高ぶり

60: 2020/05/19(火) 09:38:50.92 ID:4TPkI9Z10
海軍カレーもハイブリッドなんだが?

61: 2020/05/19(火) 09:38:51.76 ID:dHVkTqw20
ルーで作ってるのにこだわりとかあるんやな
そんなにうるさいならスパイスから作ればいいのに

62: 2020/05/19(火) 09:38:55.95 ID:ZMqH/D6Fd
ハメカス亭ブラックないとか

64: 2020/05/19(火) 09:39:30.06 ID:IFq573u7d
ジャワが1番て結論出たやろ

66: 2020/05/19(火) 09:39:38.06 ID:OrCY4qVH0
詳しい訳では無いけど今まで食った中だと
ジャワカレー スパイシーブレンド

75: 2020/05/19(火) 09:41:21.45 ID:J73D48sHd
カレーにじゃがいも要らないとか言う人嫌い

78: 2020/05/19(火) 09:41:47.45 ID:gfExOjac0
>>75
わかる

82: 2020/05/19(火) 09:42:41.93 ID:TvFNgOBu0
>>75
ごはん無しでじゃがいも多めでもいいくらいじゃがいもすき

76: 2020/05/19(火) 09:41:40.88 ID:Mx5RWhmG0
色々試してゴールデンカレー中辛にたどり着いた

77: 2020/05/19(火) 09:41:43.02 ID:4TPkI9Z10
スパイス調合して作るのはそれほど難しくないぞ?
基本はスパイス4種類だけだし

92: 2020/05/19(火) 09:43:54.78 ID:xTujrbhO0
>>77
クミンコリアンダーターメリックレッドチリやな

80: 2020/05/19(火) 09:41:56.80 ID:ol7MYOB6a
スパイス選びからはじめると絶対答えがでない
Sbにしとけ

86: 2020/05/19(火) 09:43:32.42 ID:kgeRbwQrd
業務カレー

87: 2020/05/19(火) 09:43:33.66 ID:iwm8tUYUr
具切るのが面倒なんやが
なんかええ方法ないか?

94: 2020/05/19(火) 09:44:30.42 ID:wuzrPc0G0
>>87
乱切りなんやから楽やろ…
カレーが面倒ならもう料理向いてないよ

97: 2020/05/19(火) 09:45:02.02 ID:ucg+ax7Ra
>>87
カレー用野菜とか切ってあるやつスーパーに売ってるやろ

99: 2020/05/19(火) 09:45:27.25 ID:v6gmv0/s0
>>87
ワイは肉以外はフープロで粉砕や

106: 2020/05/19(火) 09:46:55.77 ID:YPMvmorQd
>>87
業務スーパーに置いてある最初っから切られてるじゃがいもとたまねぎが冷凍食品であった気がする
にんじんはにんじんジュース、肉は最初から切られてるものにするってのでいけるんじゃない

109: 2020/05/19(火) 09:47:51.77 ID:VVPHuXpva
>>87
もうレトルトカレー食っとけよ

125: 2020/05/19(火) 09:52:55.04 ID:o4ZXpJ7j0
>>87
スーパーに売ってるカレー用にカットされたじゃがいも人参玉ねぎのパックあるけどそれで300円近くするからアホらしいで
みじん切りする訳でもないし切れや

128: 2020/05/19(火) 09:53:37.91 ID:94+HN+HNa
>>87
挽肉と市販の玉ねぎペーストだけでも美味しいカレーつくれるよ

88: 2020/05/19(火) 09:43:35.09 ID:34rBHmlg0
ワイはゴールデンのバリ辛

89: 2020/05/19(火) 09:43:37.70 ID:4TPkI9Z10
じゃがいも好きだけど煮込むより素揚げして後入れがいい

90: 2020/05/19(火) 09:43:38.41 ID:onOkY2G90
お肉を焼くだけでおいしいカレーの素だぞ

93: 2020/05/19(火) 09:44:15.22 ID:exCO8hC20
ジャワ原人多すぎやろ

95: 2020/05/19(火) 09:44:34.89 ID:13x502pu0
マッマがゴールデンカレーやったからワイも使ってたけど
ジャワカレーの方がおふくろの味よりうまかった😭

96: 2020/05/19(火) 09:44:59.53 ID:e+l4nPcqp
たかがルー使うカレーでイキってるやついて草
ルーは簡単に作れることだけが利点なのにアホかよ

98: 2020/05/19(火) 09:45:09.07 ID:Efd1ubNxa
ジャワスパイシーにトマトとチキン最高や

100: 2020/05/19(火) 09:45:28.59 ID:wuzrPc0G0
ジャワ使うなら辛いからその分玉ねぎをうんと入れてコクを出すと良い

103: 2020/05/19(火) 09:46:13.12 ID:QBCSyZJSd
こくまろが一箱100円セールの時に30箱も親が買って来たからもう半年くらいこくまろのブレンドやな

104: 2020/05/19(火) 09:46:26.44 ID:wuzrPc0G0
今日カレーにしようかな
焼き茄子乗せたいな

107: 2020/05/19(火) 09:47:07.35 ID:WX5YHbdQa
何の具も入れずにルーだけにしてもそこそこ旨いことに自粛生活で気付いたわ

112: 2020/05/19(火) 09:48:33.19 ID:4SqnIMoCa
>>107
でも、具、ほしくない?

108: 2020/05/19(火) 09:47:37.07 ID:bfyUFh/g0
こんなの人それぞれの好みだからねぇ
答えは出ないよ
合わせる具との兼ね合いで合わせるルーのベストも変わってくると思うし

115: 2020/05/19(火) 09:49:19.78 ID:v6gmv0/s0
>>108
そうはいかんな
小麦粉溶いたゴミ食って偉そうに語るカスをワイは許せん

121: 2020/05/19(火) 09:52:12.41 ID:VVPHuXpva
>>115
かっけえ・・・
カレールーを使わないことが誇りなんやね

110: 2020/05/19(火) 09:48:06.89 ID:wuzrPc0G0
海上自衛隊のカレー食ってみたい

111: 2020/05/19(火) 09:48:21.56 ID:QorPskpKd
S&Bはどんな感じ?

114: 2020/05/19(火) 09:49:06.21 ID:gfExOjac0
>>111
赤缶は偉大
他は知らん

117: 2020/05/19(火) 09:50:14.55 ID:8jb60XEG0
結局ルー混ぜて良いのかどっちなのか

123: 2020/05/19(火) 09:52:14.49 ID:QBCSyZJSd
>>117
混ぜたとしても食えないほどマズいカレーは出来ないから
好きにすれば良いんで無い?
家庭のカレーて結局は親の作るカレーがベースやし
それより旨いかマズいかしかない

124: 2020/05/19(火) 09:52:20.08 ID:wuzrPc0G0
>>117
混ぜた方がええ
一応確認しとくけど違うメーカーで違う辛さのルーを混ぜるんやぞ
そうすることで色んなスパイスの辛さと甘さが融合して昇華するんや

129: 2020/05/19(火) 09:54:05.91 ID:4SqnIMoCa
>>124
はぇ〜辛さ違うやつ混ぜるんけ

135: 2020/05/19(火) 09:55:31.66 ID:wuzrPc0G0
>>129
もちろんや
個人的には中辛が食べられるなら、甘口と辛口を混ぜるとええ
カレーは甘さと辛さどっちもいるんや

122: 2020/05/19(火) 09:52:13.81 ID:gyOcD2cpd
ジャワカレースパイシーブレンドやね



引用元:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1589847846/







1001:ぶる速がお届けします 2020/5/5(火) 16:58:42.59 ID:burusoku