fish_tsukamidori

1: 2020/07/11(土) 06:03:31.341 ID:VkITsBy1a
教えて詳しい人

2: 2020/07/11(土) 06:04:27.826 ID:2ahuy/gY0
寄生虫とかだろ

3: 2020/07/11(土) 06:04:39.928 ID:gKE0VxKP0
寄生虫

4: 2020/07/11(土) 06:04:43.655 ID:WY+qdLSH0
寄生虫がいるから

5: 2020/07/11(土) 06:04:55.224 ID:jnTTgjGv0
ギャー

6: 2020/07/11(土) 06:05:06.531 ID:lIpBnFLba
逆だよ

7: 2020/07/11(土) 06:05:06.901 ID:VkITsBy1a
海には寄生虫いないの？

56: 2020/07/11(土) 06:53:41.921 ID:Y5Xz3Fd/0
>>7
いるよ

8: 2020/07/11(土) 06:05:32.727 ID:qIl51kDga
寄生虫って書くと危機感が薄いから生虫って書こう

10: 2020/07/11(土) 06:06:00.454 ID:5kj1Vrwxa
焼けば食えるよ

11: 2020/07/11(土) 06:06:35.256 ID:DUjR4TVY0
海魚にもいるが、寄生虫や病原体は罹患する生物との生態系が近ければ近いほどに影響が大きい

13: 2020/07/11(土) 06:07:41.738 ID:skVKhldY0
海の寄生虫は塩味で美味しいんだよ

14: 2020/07/11(土) 06:08:58.259 ID:iMjRb5MSM
わいもわからん
釣りとかしないし

15: 2020/07/11(土) 06:10:10.419 ID:yAdSLkyz0
渓流魚とか鮎なら食ってる人は食ってる

17: 2020/07/11(土) 06:12:27.176 ID:w7LcfF5Vr
生だと臭い

18: 2020/07/11(土) 06:12:37.329 ID:DtMAcvTh0
泥臭いわ

19: 2020/07/11(土) 06:14:11.500 ID:oB4enVn+d
毎回この手のスレで言うけど基本的に生で食べて安全な動物などいない

海魚も牛も馬もすべからく生食は危険
安全なのは日本で売られてる刺身のみ

29: 2020/07/11(土) 06:19:15.492 ID:5QbVxUNZr
>>19
すべからくの使い方おかしくね

31: 2020/07/11(土) 06:19:49.645 ID:oB4enVn+d
>>29すまん

20: 2020/07/11(土) 06:14:16.222 ID:0+tXCSWA0
どっちも水質次第

21: 2020/07/11(土) 06:14:35.055 ID:kuJfAWRNa
海にもアニサキスとか寄生虫自体はいるけど
川魚の寄生虫は特に人間に対して害のあるヤベーやつが多いみたいだな

22: 2020/07/11(土) 06:15:27.939 ID:oB4enVn+d
日本は客に提供する刺身は一度冷凍する義務がある
だから安全

素人が釣ってきた海魚の素人料理の刺身とかガチ危険

23: 2020/07/11(土) 06:15:58.081 ID:qIl51kDga
>>22
そんな義務無いよ

25: 2020/07/11(土) 06:16:34.535 ID:oB4enVn+d
>>23ないのか

26: 2020/07/11(土) 06:16:47.799 ID:qIl51kDga
>>25
ナイ

44: 2020/07/11(土) 06:40:26.046 ID:FF7pmHDW0
嘘ついてんのは>>23な
日本というか他の国も冷凍する時間まで決まってるぞ、凍ると寄生虫は死ぬから

49: 2020/07/11(土) 06:44:35.537 ID:5L3DKQ0T0
>>44
いや義務はなくね？広く使われてる方法だけど
絶対にやらなきゃいけないって決まってんの？

74: 2020/07/11(土) 07:12:45.960 ID:FF7pmHDW0
>>49
法律で決まってる

80: 2020/07/11(土) 07:22:40.857 ID:TwXYemk+0
>>74
なお何法の何条で決まっているかは言えない模様
そりゃあ魚の刺身にそんな法律ないからなw

82: 2020/07/11(土) 07:25:40.981 ID:/bKUHhfmd
>>80ないのかよ！？
てかソースお前らだぞ？馬肉の刺身は法律で冷凍義務がなんたら

84: 2020/07/11(土) 07:28:11.975 ID:1ozUe3fzp
>>82
嘘つき2人が並んでワロタ
しかもそのうち1人は責任転嫁

24: 2020/07/11(土) 06:16:06.410 ID:+bPCK8wfM
川魚でも養殖なら生で食えること知らないニワカ多いなこのスレｗ

27: 2020/07/11(土) 06:18:27.248 ID:BALyI5uj0
>>24
魚を釣るという行為をしたことが無い魚嫌いなインドア派なんだろ

37: 2020/07/11(土) 06:29:31.350 ID:1PT6BYpw0
>>24
冷凍すればいいけどそこまでして食うもんでもないしな

28: 2020/07/11(土) 06:19:06.879 ID:oB4enVn+d
よくなら「野生動物は生食しないかよwww」とか言い出す奴いるけど

野生動物は基本的に寄生虫にガンガン寄生されてる
死ぬ前に子作りすることでなんとかセーフなだけ

142: 2020/07/11(土) 08:10:36.264 ID:hcoe5nANd
>>28
日本語が怪しいが
野生動物は生食するから寄生虫まみれなんだが

32: 2020/07/11(土) 06:20:07.002 ID:BIcdbVLna
中間宿主とか終生宿主とか色々あるのよ、寄生虫も大変な思いをして人を殺してるんだ

36: 2020/07/11(土) 06:27:39.770 ID:PUO7efqj0
でも川で泳いでも平気なんだよね？
ワケワカメ

38: 2020/07/11(土) 06:30:05.759 ID:riH2aW7c0
サーモンやサンマだって昔は生食出来なかった
今もサバやタラは刺身で食べない

39: 2020/07/11(土) 06:30:06.564 ID:8vtzToBz0
生で食べる価値があるくらい美味いのなら完全管理された綺麗な水で生食用の鮎とか育ててそうやしそんな旨くないんじゃね？

42: 2020/07/11(土) 06:34:55.654 ID:BIcdbVLna
>>39
やってるよ

40: 2020/07/11(土) 06:31:35.069 ID:BALyI5uj0
そもそも刺身って醤油無しだといまいちだよな

43: 2020/07/11(土) 06:39:57.066 ID:ocvzZKV90
イワナの刺身こないだ食ったけどうまかったぞ

45: 2020/07/11(土) 06:40:29.580 ID:iN2Agort0
コイの刺身とか何度か食べたことあるけどあれも養殖なんか
不味かったけど

46: 2020/07/11(土) 06:41:39.094 ID:BIcdbVLna
>>45
養殖や
野鯉は刺身だと危険やで

48: 2020/07/11(土) 06:43:10.042 ID:1PT6BYpw0
>>45
川魚は養殖じゃなくてもだいたいマズいから安心しろ

75: 2020/07/11(土) 07:16:06.682 ID:+bPCK8wfM
>>48
うまいんだよなあ
料亭とかいったことないだろ？w

51: 2020/07/11(土) 06:46:47.190 ID:70suzmqU0
近所のスーパーは冷凍処理してないからアニサキス気を付けてーって刺身あるぞ
コストコのサーモンも冷凍処理してないし

52: 2020/07/11(土) 06:47:28.263 ID:DWYbzUg60
なんなのよ

53: 2020/07/11(土) 06:47:38.510 ID:Skla+pDN0
冷凍が安全と推奨されてるだけじゃなかったか？
冷凍してないのだらけだぞ

58: 2020/07/11(土) 06:55:24.494 ID:3K2GVMLz0
安全性で言えば冷凍がベストだよな
酢で締める手もあるけど酸に強い寄生虫もいるし
最近はどこも味重視しすぎて締め方も弱いし

59: 2020/07/11(土) 06:56:28.058 ID:+4t03t7X0
条件がそろえば生で食えなくもない

63: 2020/07/11(土) 06:58:12.808 ID:+jXLktYWd
>>59
これ、それなりのところ行くとアユの刺身とか出してくれるよな

60: 2020/07/11(土) 06:57:01.019 ID:1PT6BYpw0
まあよほど好きでもないかぎり焼いたり煮たりしたほうが無難だよ

61: 2020/07/11(土) 06:57:58.031 ID:fEnCqMti0
？？？「寄生虫もよく噛めばしぬ」

62: 2020/07/11(土) 06:58:08.693 ID:Yw9T9X7p0
川魚料理店行くと
せごしとか、洗いとかで刺身食わせるよな

64: 2020/07/11(土) 06:58:54.628 ID:hLUiVrVf0
おいしくなくね
醤油とワサビでごまかしてなんとか食えるレベル
醤油無しで食える生魚は無いな
寿司好きだけど

66: 2020/07/11(土) 07:01:34.511 ID:TwXYemk+0
>>64
塩でも充分うまいだろ

65: 2020/07/11(土) 07:00:23.434 ID:MfCXZlc40
昔から釣り場でコイ釣ってその場で捌いて刺身で食べたのは美味かったわ

67: 2020/07/11(土) 07:02:51.851 ID:xy9tUjijd
生は基本的に危ないというか雑菌が多いから体調や体質によって生の許容力があるよ
日本人は生食に慣れてるから多少は平気だけどそれでも刺身だけで３食過ごしたら95割の人が腹くだすよ

70: 2020/07/11(土) 07:05:06.537 ID:TwXYemk+0
>>67
百分率のわからないキッズはもう少し寝てましょうね

69: 2020/07/11(土) 07:04:13.636 ID:C5R7HWX6a
ジストマとかってどうやって消化器官から肺とか肝臓に移動してるんだ？

77: 2020/07/11(土) 07:19:02.015 ID:EkEeuQUia
踊り食いがあるんだよ

83: 2020/07/11(土) 07:26:14.266 ID:/bKUHhfmd
本当お前らは嘘しか書き込まないな、

87: 2020/07/11(土) 07:33:40.669 ID:O8bYySKva
日本人からしたら生豚が食えるドイツの管理のほうが驚きだわｗ

118: 2020/07/11(土) 07:58:52.965 ID:VhbSstW4d
てかなんで養殖なら大丈夫なんだ

120: 2020/07/11(土) 08:01:23.371 ID:atwNTwjza
>>118
餌に寄生虫いないからでしょ

122: 2020/07/11(土) 08:01:42.184 ID:FF7pmHDW0
>>118
寄生虫がいない水で育ててるからでしょ、活魚とかはそう言うのだと思うよ"普通に考えて"

119: 2020/07/11(土) 07:59:45.032 ID:FF7pmHDW0
まあ確かに義務ではなく遵守だったけどな
義務って言葉がないと認められないらしい、ほんと必死だわｗｗ

124: 2020/07/11(土) 08:02:39.868 ID:riH2aW7c0
>>119
厳守だったの？

no title

125: 2020/07/11(土) 08:03:37.063 ID:FF7pmHDW0
>>124
漢字読めないのクソワロタｗｗｗｗ

127: 2020/07/11(土) 08:05:25.859 ID:riH2aW7c0
>>125
あーごめん遵守か
日本語理解出来ないよりはマシだと思うけどな

129: 2020/07/11(土) 08:05:30.370 ID:N98ZmnJs0
見た目でアニサキスがヤバそうと思ってるだろうが
アニサキスなんて魚類の寄生虫の中じゃFラン以下の短大生レベル

133: 2020/07/11(土) 08:07:37.694 ID:FF7pmHDW0
>>129
まあ腹壊す程度だよな、それを理由に企業がシカトしたらまずいだけで漁業が盛んな現地の人らは関係なく食いまくってる

134: 2020/07/11(土) 08:07:54.071 ID:exkEGfBHd
マンボウとか寄生虫だらけだけどなんで生きていけるの

141: 2020/07/11(土) 08:10:10.472 ID:R2+nSE8k0
>>134
あれ浮いてくるけど寄生虫にやられてるらしいやね
カタツムリのやつと似てる

143: 2020/07/11(土) 08:11:45.803 ID:FF7pmHDW0
>>134
共生してるからじゃね？中間宿主、終わり宿主とあって終わり宿主だった場合危害はないとかある
だって終わり宿主が死んだら寄生虫自体繁殖の巣が減ってしまうからな

145: 2020/07/11(土) 08:11:57.310 ID:JcbDwfyu0
寄生虫でレスバできる日本って平和だな






1001：ぶる速がお届けします 2020/6/26(金） 16:58:42.59 ID:burusoku

引用元:https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1594415011/