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1: 2020/09/19(土) 13:21:24.297 ID:JKzjueh1M
魚?

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11: 2020/09/19(土) 13:23:26.609
振り売りが総菜いろいろ持ってきてくれるって聞いたにゃん

12: 2020/09/19(土) 13:23:26.825
米と漬物だぞ

13: 2020/09/19(土) 13:23:58.733
飯、味噌汁、香の物
ちょっと贅沢したい日は魚

14: 2020/09/19(土) 13:24:09.260
白米だけをうめぇうめぇって食って脚気になってた

16: 2020/09/19(土) 13:24:20.504
米 野菜 塩は豊富

17: 2020/09/19(土) 13:25:36.676
ハンバーガー

18: 2020/09/19(土) 13:25:54.624
鮭が大人気

19: 2020/09/19(土) 13:26:35.238
海苔

20: 2020/09/19(土) 13:30:19.197
麦や米でそ

21: 2020/09/19(土) 13:30:34.635
米がないから芋を食うかってぐらいだから
芋のほうが安かったんだろ

22: 2020/09/19(土) 13:30:52.147
ウーバーイーツ

23: 2020/09/19(土) 13:31:16.931
15歳

24: 2020/09/19(土) 13:35:32.798
おいしい浮世絵展で見たけど結構色んなものを食ってた

25: 2020/09/19(土) 13:35:48.401
子連れ狼でのとある場面
拝一刀「飯と汁を頼む。菜はありあわせでよい」
一度定食屋でやってみたい

26: 2020/09/19(土) 13:36:34.269
>>25
大五郎は何をくったん?

31: 2020/09/19(土) 13:39:25.201
>>26
大五郎も一緒
菜がなんだったかは忘れた

27: 2020/09/19(土) 13:36:56.271 ID:JKzjueh1M
江戸ですら魚って高かったの?
普通に考えて島国で川もそこら中にあったはずだから
魚の流通は基本だとおもうんだけど・・

30: 2020/09/19(土) 13:39:21.462
>>27
保存できないから
朝とってきたやつをすぐ売らないと

33: 2020/09/19(土) 13:40:13.839 ID:JKzjueh1M
>>30
あーそうか、なるほど・・・

28: 2020/09/19(土) 13:37:00.892

29: 2020/09/19(土) 13:38:18.136
肉食えないのはきついわ

32: 2020/09/19(土) 13:39:35.908
鳥肉は食ってたんじゃねえの?

34: 2020/09/19(土) 13:42:04.571
何なら獣肉もクスリですと言い張って食ってたよ

36: 2020/09/19(土) 13:42:58.575
良い海苔 良い味 何はなくとも江戸むらさき

37: 2020/09/19(土) 13:43:59.177
うどんかそば、あとミカン(古典落語からの判断)

38: 2020/09/19(土) 13:46:10.907
白米食えるようになったら雑穀食べなくなって「江戸煩ひ」と言われるくらい脚気が流行ったとか

39: 2020/09/19(土) 13:47:08.846
米を作りすぎたのに気づかない幕府WWW

47: 2020/09/19(土) 13:50:33.762
>>39
気づいてはいたが
江戸時代はコメ本位制だから止められなかった
米をいっぱい作れる藩が金持ちで強国ってことになってるからとにかく田んぼばっかり作らせた

40: 2020/09/19(土) 13:48:22.197
長屋で火つかうと大火になって大変だったわ

41: 2020/09/19(土) 13:48:31.847
池波正太郎のでわかる
鬼平とか剣客とか

44: 2020/09/19(土) 13:49:57.586
>>41
海原雄山を基準に平成の日本人の食卓を判断するような真似はよせ

51: 2020/09/19(土) 13:51:44.472
>>44
ちょっとワラタ

42: 2020/09/19(土) 13:49:36.413
ねぎま鍋はうまそう

43: 2020/09/19(土) 13:49:43.527 ID:JKzjueh1M
でも魚って水に浸しておけば短時間の保存は出来たよね
そういう商売の仕方はなかったのだろうか

49: 2020/09/19(土) 13:51:02.473
>>43
人力で水を張った水槽持ち運ぶとかおもすぎてどのみち無理

50: 2020/09/19(土) 13:51:03.803
>>43
水の品質保証できないし低温保てないから食中毒頻発しそう

45: 2020/09/19(土) 13:50:00.159
ろくな物を食べたなかったせいで栄養失調者が多くて平均身長も日本史上最も低い時代なんだよな

48: 2020/09/19(土) 13:50:35.085
江戸って四足の動物とか食べたらダメだったんだっけ?

52: 2020/09/19(土) 13:52:02.493
>>48
猪とウサギとムジナと羊とヤギととにかくそのへんは体にいいからセーフだろ

55: 2020/09/19(土) 14:18:43.687
江戸は羽があれば食べていいことになってたから、ウサギを無理やり一羽二羽と数えて食べてた
豚食や牛食は田舎に行けばあったかもしれない

57: 2020/09/19(土) 14:30:24.838
>>55
屠殺した肉の処理技術を継承してなきゃ日本のホルモンはこんなに旨くねえよ

56: 2020/09/19(土) 14:25:05.310
ブタはろくに飼育されてなかっただろうし、牛は貴重な労働力だからなぁ
飢饉のときは子供を〆て牛を残したという
食うならイノシシかな…

58: 2020/09/19(土) 14:53:35.721
内陸は干物や塩漬け文化だな
沿岸部なら山菜がそれになる

59: 2020/09/19(土) 15:01:36.200
江戸時代に数学の道場があったんんだが、授業料代わりに米とか野菜が納められたりした

60: 2020/09/19(土) 15:09:44.280
明治に入るまで貨幣による決済はぶっちゃけ徹底されてなかったからな
そもそも幕藩の決済がコメなんだから当然だけども






1001:ぶる速がお届けします 2020/6/26(金) 16:58:42.59 ID:burusoku

引用元:https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1600489284/