cooking_suihanki

1: 2020/10/23(金) 12:34:55.224 ID:hCUisYEf0
あなたはお米の気持ちを考えたことないんですか ><;

2: 2020/10/23(金) 12:35:19.874 ID:VRGEaaYo0
まず洗いすらしねぇぞ

3: 2020/10/23(金) 12:35:26.502 ID:va+dWzAr0
自動でやってくれないの?

4: 2020/10/23(金) 12:35:43.353 ID:zey0kb6dd
冷たい水の中に長時間放置されるのは可哀想だなと思いました!

5: 2020/10/23(金) 12:36:06.324 ID:i5ngrCUCa
玄米でやるとめっちゃ硬い

6: 2020/10/23(金) 12:36:10.593 ID:7XA5kRLqM
30分は漬けて炊かんと不味いで

25: 2020/10/23(金) 12:44:14.654 ID:io0etcVgd
>>6
くそぼろ炊飯器マン乙

7: 2020/10/23(金) 12:36:24.240 ID:oclpXMUpd
洗ってる間に8割は染み込むから

11: 2020/10/23(金) 12:37:34.351 ID:4pvK4LGEa
>>7
これ
そもそも古い炊飯器じゃなければ気にする必要なし

15: 2020/10/23(金) 12:38:29.983 ID:LFw4BdF80
>>7
洗ってる間の吸水率は6割だ

34: 2020/10/23(金) 12:50:14.274 ID:WHVKmvCea
>>7
最初に水つけた瞬間に80%吸ってるぞ研いでる段階で100%だ

8: 2020/10/23(金) 12:36:51.120 ID:MTJNKTXHr
それを考慮してくれる炊飯器もある

9: 2020/10/23(金) 12:37:05.205
いつも無洗米で30分水に漬けてから炊くんだけど無意味?

12: 2020/10/23(金) 12:37:37.945 ID:GIpdgPYrd
水飲ませずに喉カラカラの状態の選手にいきなりまたフルマラソンさせるようなもん

13: 2020/10/23(金) 12:37:40.722 ID:jqHVvAnva
だってその方が炊飯器だとボタン1つでラクだもん
浸した米炊くなら浸し米のモードに切り替えなきゃダメだもん

14: 2020/10/23(金) 12:38:16.592 ID:AiTvubpwd
タイマーあるけど、なんで炊き上がり時間指定しかないんだよ
30分たったら開始とかしてくれよ

16: 2020/10/23(金) 12:38:39.082 ID:zitYJY0b0
新潟の米だからそんな必要ない

37: 2020/10/23(金) 12:57:21.346 ID:jqHVvAnva
>>16
そうそう
だから浸し米を浸し米モードで炊くと30分かからないで炊きあがる

18: 2020/10/23(金) 12:39:01.742 ID:56nPBy880
冷水で浸水時間とったほーがおいしくたけるきがするね!

19: 2020/10/23(金) 12:39:10.690 ID:myHrE3ZNd
つけておくと痛むのが速くなる

21: 2020/10/23(金) 12:39:57.224 ID:55CYuPS30
古米ならともかく新米は置く必要なくね

23: 2020/10/23(金) 12:42:26.649 ID:aATFyPV9M
新米は5分くらい置いたらもう炊いちゃう

26: 2020/10/23(金) 12:44:41.914 ID:AEhAFneA0
自分はすぐ炊いたご飯のが美味しいと感じるわ
だからいつも早炊きモード

27: 2020/10/23(金) 12:46:30.910 ID:QVU6j/Nzr
生で食う

28: 2020/10/23(金) 12:47:14.547 ID:bWaiEy6n0
圧力鍋使ってるんだけど浸した方が良いの?

49: 2020/10/23(金) 13:22:32.929 ID:wEZS5RPGa
>>28
圧力鍋はノータイムでいいんだぞ
説明書にもそうかいてあるはず

51: 2020/10/23(金) 13:25:02.145 ID:bWaiEy6n0
>>49
そうなんだありがと!

30: 2020/10/23(金) 12:47:53.436 ID:56nPBy880
新米でも天日干しのは浸水したほーがいいってきいて
そーしてるよ

31: 2020/10/23(金) 12:49:06.486 ID:F/EOQC7C0
>>1
全国民がお前を憎んでいる
ウジ自殺対象者は早く自殺

33: 2020/10/23(金) 12:49:42.838 ID:RB8SXJR90
赤飯のセットの箱には浸け置きせずすぐ炊いてくださいって書いてあった

36: 2020/10/23(金) 12:54:18.173 ID:tps2cDv4d
今は浸水蒸らしとか炊飯器でやってくれるから

38: 2020/10/23(金) 12:57:51.870 ID:DiMun92Ma
米はもみ洗いな
水は少量
吸水1時間
炊き終わったら蒸らし30分

39: 2020/10/23(金) 12:57:55.123 ID:+Qr0WGC2M
洗ってる時に吸水されるとか言ってる奴は米の外側だけ食ってんのかな

40: 2020/10/23(金) 12:59:31.998 ID:jqHVvAnva
あぁ炊き上がるだけなら15分ぐらいで炊き上がってるんだけど
15分蒸らして完成でピーピーっ出来上がりの音鳴るんだよな

41: 2020/10/23(金) 13:01:20.280 ID:jqHVvAnva
逆に聞きたいけど浸してから炊く人って浸した米を通常モードで炊いてんの?

42: 2020/10/23(金) 13:05:15.099 ID:56nPBy880
>>41
早炊きで炊いてるよ

冷水で浸水させたいから
浸水は冷蔵庫でしてるん
んで早炊きでたくよ

43: 2020/10/23(金) 13:06:23.774 ID:N+BcczLBM
炊いた後蒸らしてるか?

44: 2020/10/23(金) 13:07:36.410 ID:lLIWNIsnd
そうか一般家庭は炊飯器使ってるとこのほうが多いのか…

45: 2020/10/23(金) 13:10:45.702 ID:AEhAFneA0
ガスのが旨いけどめんどくさい

50: 2020/10/23(金) 13:23:39.146 ID:fcfYubtap
味の違いわかってから言えよ
変わんねーだろどっちも

52: 2020/10/23(金) 13:58:13.616 ID:AEhAFneA0
味はすげー変わるぞ
変わったのが分からないやつか
好みが違うかしかない

旨い不味いは置いといてな






1001:ぶる速がお届けします 2020/6/26(金) 16:58:42.59 ID:burusoku

引用元:https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1603424095/