コメント一覧 (16)

1. • 1. 名無しぶる
   • 2020年11月09日 15:22
   • 素麺って汁の味だけだからなぁ
     のど越しがいいだけ　だから食欲のない夏に食べる
     
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2. • 2. ぶる速ユーザーがお送りします
   • 2020年11月09日 15:30
   • にゅうめんにした方が好き。
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3. • 3. 名無しぶる
   • 2020年11月09日 15:33
   • ラーメンやうどんの様に、粗利で７割以上ものボッタクリが
     できないからでしょう。
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4. • 4. ぶる速ユーザーがお送りします
   • 2020年11月09日 15:34
   • あるよ
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5. • 5. 名無しぶる
   • 2020年11月09日 15:39
   • 家庭料理の定番すぎて外食の選択肢に入りにくいのかな
     専門店の写真見てみたけど、これを1000円近く出して食べに行きたいかというと……微妙なんだよな。
     うまそうではあるんだけどね
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6. • 6. 名無しぶる
   • 2020年11月09日 15:42
   • たつのの名前出てて草
     動物園の近くにもあるし城下町にもあるで
     そうめんの里にもカモンカモン
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7. • 7. ぶる速ユーザーがお送りします
   • 2020年11月09日 15:43
   • 小豆島に生そうめん食べられるとこあるが、全国にないのはそういうことだと思う
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8. • 8. 名無しぶる
   • 2020年11月09日 16:41
   • 日本で最も古い麺類と説もあるほど昔から食べられてきた素麺。
     だが、それは西日本に限った事で、東日本へ広まったのはなんと
     1970年代以降の事だというから驚きじゃないか。
     温かい入麺を食べる習慣も古くから西日本にはあるが、東日本に
     はあまり普及していない。
     元々、東日本には手延べで細い麺を作る技術がなったが、それだけ
     では無い。細い麺には柔らかい青ネギが合うが、東日本には食感が
     固い白ネギしか育たないという事も広まらない一因だろう。
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9. • • 12. ぶる速ユーザーがお送りします
     • 2020年11月09日 17:11
     • >>8
       素麺にネギいらない
       邪魔にしかならん
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10. • 9. 名無しぶる
    • 2020年11月09日 17:02
    • よっぽど繁盛しないと客単価低くて儲からない気がする
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11. • 10. 名無しぶる
    • 2020年11月09日 17:09
    • 味噌県にはいずみ庵というチェーン店があるよ
      
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12. • 11. ぶる速ユーザーがお送りします
    • 2020年11月09日 17:10
    • 揖保の糸を上手に茹でられるとめっちゃ美味しいが結構難しい
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13. • 13. 名無しぶる
    • 2020年11月09日 17:58
    • 大体麺は100g/人だしおかずないとね
      要するにメニューとして成立しにくい
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14. • 14. 名無しぶる
    • 2020年11月09日 19:00
    • 夏場だけそうめんやればサラリーマンとか昼食いそうだけどなぁ。
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15. • 15. ぶる速ユーザーがお送りします
    • 2020年11月09日 19:46
    • 夏は毎日でも食べれるけど冬は全く食べる気せん
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16. • 16. ぶる速ユーザーがお送りします
    • 2020年11月10日 15:10
    • ラーメンは言わずもがな外国人に大人気
      蕎麦うどんも、通な外国人や長期滞在外国人なら好んでくれる人も多い
      しかしそうめんだけは好きになってくれないよ、麺つゆの味頼りだが、外国人にはかつお出汁に馴染みがないし、めんつゆの味しかしないからゲロまずに感じるみたい
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