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2: 2021/03/13(土) 13:49:36.21 ID:oP3yxpLtp
世界で最も無意味な10年間

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4: 2021/03/13(土) 13:49:48.08 ID:lAFyxqxzr
要領が悪いだけだよね

5: 2021/03/13(土) 13:49:57.12 ID:NJhP4jxs0
何もしなくても金貰える期間やん

80: 2021/03/13(土) 13:58:20.48 ID:PJ/F4hdp0
>>5
安い金で色々雑用やらせるやろ

6: 2021/03/13(土) 13:50:10.02 ID:CREpU+kr0
やめちまえや

7: 2021/03/13(土) 13:50:41.70 ID:kwtEvNNk0
普通に教えてあげればいいよね

8: 2021/03/13(土) 13:50:47.46 ID:kd4R0Soea
実際見てもわからんやろ

9: 2021/03/13(土) 13:50:48.22 ID:LAsGakZ10
余裕ありすぎやろ

10: 2021/03/13(土) 13:51:05.03 ID:MksCdqca0
一流店に弟子入りしてるんやから自分で選んだ道やろ
素人の挙げた天ぷら食いたくないやろ

22: 2021/03/13(土) 13:52:13.50 ID:CBMK7L2O0
>>10
言われるがまま10年も見てたやつの天ぷら食いたいか？

31: 2021/03/13(土) 13:53:28.52 ID:MksCdqca0
>>22
裏で揚げる練習くらいしてるやろ
食える味にはなってるんちゃうの

128: 2021/03/13(土) 14:01:48.38 ID:xbwD95W7M
>>10
客前で揚げたことがない素人なんですがそれは

249: 2021/03/13(土) 14:09:42.49 ID:Zm7MH83ua
>>128
いうて雑用から仕込みから死ぬほどやっとるやろ

11: 2021/03/13(土) 13:51:06.68 ID:cIysW1UG0
見てるだけで金貰えるとか最高やん

12: 2021/03/13(土) 13:51:06.87 ID:4dsiHDw90
見て覚える。。。覚えた

13: 2021/03/13(土) 13:51:16.86 ID:SxsZ3/cv0
最初に始めたやつは絶対10年も見るだけでやってないやろ
嫌がらせ以外あるんか

75: 2021/03/13(土) 13:57:40.88 ID:J+TRgEc90
>>13
1年丁寧に教えてあげる→別の店のが良さそうだから転職します

162: 2021/03/13(土) 14:04:29.60 ID:67IBH5EQ0
>>75
なるほどな

14: 2021/03/13(土) 13:51:34.46 ID:c9s41KRy0
10年後料理長
「君、上手くなんないからクビね」

15: 2021/03/13(土) 13:51:34.65 ID:CBMK7L2O0
こういう店にも六万でてるかと思うと泣けるわ

700: 2021/03/13(土) 14:34:52.93 ID:wgyymgO50
>>15
言うてそういう店には焼け石やで

16: 2021/03/13(土) 13:51:35.16 ID:sORd8TL+0
てんやの店員以下だよね

17: 2021/03/13(土) 13:51:37.77 ID:7USSZjAT0
1ヶ月経験したやつに抜かされる定期

18: 2021/03/13(土) 13:51:57.15 ID:kupBt8j30
高校出て入ったら２８歳やんけｗｗｗｗ

19: 2021/03/13(土) 13:51:57.26 ID:l6n2bIpR0
じゃワイ、便器に毎回こびりつかせるんやけどそれ誰が掃除してんねん？？？

20: 2021/03/13(土) 13:51:58.65 ID:1Ixe4VoSd
単に店が10年契約て奴隷を獲得したいだけ

21: 2021/03/13(土) 13:52:04.44 ID:ZRtSXrN+M
店を継げるんなら10年修行と考えても悪くない

23: 2021/03/13(土) 13:52:18.58 ID:k1wFSYtC0
タイマー使えよ

24: 2021/03/13(土) 13:52:24.77 ID:zLZhFQKY0
誰も「客前」でを把握してない定期
客用の天ぷらなんか味見できんのやからこれ以上の修行はないで

25: 2021/03/13(土) 13:52:28.62 ID:J6Jl8Yfq0
発達からしたらむしろありがたいだろ
見てるだけでいいんだから

28: 2021/03/13(土) 13:52:57.21 ID:Et6t9dUD0
この前3ヶ月で板前バックれた奴がクラウドキッチンオープンする番組やってたけど普通に成功してて草生えた

30: 2021/03/13(土) 13:53:19.28 ID:EUfkEMrpr
唐揚げ職人「肉に味付けて粉つけて油にポーン、時間測って温度測って出来上がり！一ヶ月もすれば一人前です」

32: 2021/03/13(土) 13:53:30.77 ID:MT/1m/Fqp
他人に教えたくないだけやろ
血の繋がった息子なら教えてるわ

33: 2021/03/13(土) 13:53:33.43 ID:JuWX0WHZp
オーナー「コロナで閉店ね」

9年目見習い「」

34: 2021/03/13(土) 13:53:36.12 ID:JghzyxdbH
天つゆドバ勢には衣の揚げ方なんて関係ないからね

37: 2021/03/13(土) 13:54:33.16 ID:SxsZ3/cv0
ライバル増えるだけだから明文化したくないだけだよね

38: 2021/03/13(土) 13:54:35.50 ID:Kajw4IiRa
こういう専門学校が作られないのってやっぱり職人連中の圧力でもかかってるからなのか？

55: 2021/03/13(土) 13:56:01.35 ID:vuQKh/2m0
>>38
寿司の学校はあるから単に天ぷらの人気無いだけや

59: 2021/03/13(土) 13:56:23.36 ID:RzDkHkTlM
>>38
需要ないやろ

61: 2021/03/13(土) 13:56:31.68 ID:PpbvSRJkM
>>38
客が来ない

職人A「専門学校で1年てんぷらの揚げ方を教わりました！」
職人B「名門店で10年修行しました！（中身は言っていない）」

どっちに客くるよ

130: 2021/03/13(土) 14:02:07.96 ID:JUNlS+Kka
>>61
Bって結局名前だけの力やん
そんなら10年間見てるだけでもお前の場合そいつのが食いたくなるって事になるけどええんか？

267: 2021/03/13(土) 14:11:07.08 ID:Zm7MH83ua
>>130
ブランドなんてそんなもんや

178: 2021/03/13(土) 14:05:15.56 ID:xbwD95W7M
>>61
C「てんやで3年間天ぷら揚げてました！」

288: 2021/03/13(土) 14:12:30.21 ID:PpbvSRJk0
>>178
客「仕入れ知識とかないやろなあ…」

434: 2021/03/13(土) 14:20:31.90 ID:gzqnQn6T0
>>178
バイトリーダーかな？

268: 2021/03/13(土) 14:11:09.00 ID:hYsR9oIa0
>>38
本気で板前修行するなら高卒で行くやろ

638: 2021/03/13(土) 14:30:52.76 ID:uhwGf2dE0
>>38
客はな、味できてるんやない
ブランドやブランド
寿司屋の銀座久兵衛も日本一うまいかと言ったら別にそこまでうまくはない
でも久兵衛で飯食うと拍がつくからな
ここの天ぷらもおんなじや

39: 2021/03/13(土) 13:54:38.58 ID:wpZx/3eq0
金貰えれば良くね

40: 2021/03/13(土) 13:54:43.94 ID:Et6t9dUD0
こういう店って客の食い方にケチつけてきそう

41: 2021/03/13(土) 13:54:46.57 ID:YlOHASeEd
のれん分けでネームバリュー狙いの弟子側と安価な労働力を手放したくない店側のバトル




1001：ぶる速がお届けします 2020/6/26(金） 16:58:42.59 ID:burusoku

引用元:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1615610966/