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2: 2021/04/16(金) 13:59:15.60 ID:XPIP35zYd
IHコンロで温めるとかなんとか
58: 2021/04/16(金) 14:05:59.81 ID:dK69XwSwa
>>2
名古屋の大須のつけ麺屋がそれやってたな
名古屋の大須のつけ麺屋がそれやってたな
71: 2021/04/16(金) 14:06:59.14 ID:+dCWkZKIa
>>58
東海の55系列やな
東海の55系列やな
3: 2021/04/16(金) 13:59:42.86 ID:GZPrDOaNd
欠点を言うより逆につけ麺の何が良いのか教えてくれ
食ったことねえ
食ったことねえ
8: 2021/04/16(金) 14:00:18.45 ID:l1FliYL40
>>3
スープが少なくて済むから原価を安くできる
スープが少なくて済むから原価を安くできる
10: 2021/04/16(金) 14:00:42.44 ID:F6uB+Kccd
>>3
麺が冷たい
スープが熱い
スープがぬるくなる
麺が冷たい
スープが熱い
スープがぬるくなる
4: 2021/04/16(金) 13:59:47.59 ID:l1FliYL40
昨日ラーメンと間違えてつけ麺注文しちゃって仕方なく食ったけど最悪の気分やったわ
5: 2021/04/16(金) 13:59:50.70 ID:XPIP35zYd
アホつけ麺屋「つけ汁を割って飲み干して頂きます!」
いやそれならラーメンでええよね…
いやそれならラーメンでええよね…
29: 2021/04/16(金) 14:03:20.14 ID:+dCWkZKIa
>>5
これはむしろ有能ポイントやろ
ちゃんと出汁で割らんようなクソ店はしらん
これはむしろ有能ポイントやろ
ちゃんと出汁で割らんようなクソ店はしらん
7: 2021/04/16(金) 14:00:06.89 ID:DCUVaqd/a
真夏の冷やしつけ麺だけは認める
9: 2021/04/16(金) 14:00:32.96 ID:ibYs5CfZa
味濃いから美味いやろ
あとベロもやけどしない
あとベロもやけどしない
12: 2021/04/16(金) 14:00:53.84 ID:Akm3um/e0
旅館の鍋みたいな固形燃料で温められんやろか
13: 2021/04/16(金) 14:00:58.95 ID:HHYsuNVQ0
ラーメンと味全然違うやん
15: 2021/04/16(金) 14:01:35.11 ID:BVlwvNxQa
ラーメンでよくない?
16: 2021/04/16(金) 14:01:46.89 ID:a+3ayjLu0
つけ麵でうまいのないやろ
どう考えてもラーメンの方がうみゃあ
どう考えてもラーメンの方がうみゃあ
22: 2021/04/16(金) 14:02:17.43 ID:F6uB+Kccd
>>16
三代目つじ田
三代目つじ田
17: 2021/04/16(金) 14:01:55.38 ID:E4AL4fYrd
しっかりめにつけたら終盤スープ無くなる店嫌い
18: 2021/04/16(金) 14:01:59.74 ID:cp07aFis0
TETSUめっちゃすき
73: 2021/04/16(金) 14:07:10.59 ID:W3/44kDud
>>18
なんか味薄くない?
舎鈴の方がすこやったわ
なんか味薄くない?
舎鈴の方がすこやったわ
19: 2021/04/16(金) 14:02:00.81 ID:D77fsG8Td
冷めたら何が問題なん?
冷めたら何が問題なん!!!!!!
冷めたら何が問題なん!!!!!!
20: 2021/04/16(金) 14:02:05.43 ID:CSiPdeyt0
つけめんは濃厚で甘いスープに麺絡める食べ物よな
しょっぱいスープで食べるラーメンとは同じくくりではない気がするわ
しょっぱいスープで食べるラーメンとは同じくくりではない気がするわ
23: 2021/04/16(金) 14:02:17.59 ID:/ppeyt/d0
ていうかデフォを熱盛にしろよ
なんでぬるいのが普通みたいになっとんねん
なんでぬるいのが普通みたいになっとんねん
24: 2021/04/16(金) 14:02:19.90 ID:0dcLXpns0
太麺をガッツリ食いたいんや
細いつけ麺はわからん
細いつけ麺はわからん
25: 2021/04/16(金) 14:02:22.33 ID:/Hyix3Ora
濃い味好きならつけ麺もええやろ
26: 2021/04/16(金) 14:02:35.99 ID:l+HVsPuua
店によっては敦盛やってないしな
27: 2021/04/16(金) 14:02:44.53 ID:8w5+VXupd
ワイは冷しつけ麺好きやで
大体の所で塩っ辛くてハズレ多いけど頼んでしまうわ
大体の所で塩っ辛くてハズレ多いけど頼んでしまうわ
28: 2021/04/16(金) 14:03:14.42 ID:koqJMMp7a
一時期マジでIHに置いてる店あったけど潰れたよな
舌馬鹿騙す方が早い
舌馬鹿騙す方が早い
30: 2021/04/16(金) 14:03:28.43 ID:1C9cdE+5p
麺が多い
スープが濃厚
急いで食べられる
利点しかないが
ラーメンの上位互換やろ
スープが濃厚
急いで食べられる
利点しかないが
ラーメンの上位互換やろ
31: 2021/04/16(金) 14:03:41.77 ID:NpB+cFLxd
服汚れるから嫌やわ
33: 2021/04/16(金) 14:03:53.46 ID:GZPrDOaNd
いや、良いところを聞いてるんだが?!
興味はあんだよ!
興味はあんだよ!
35: 2021/04/16(金) 14:03:59.01 ID:Zm5ZquAc0
ぬるいからこそええんやろ
フーフーしないで食える
フーフーしないで食える
37: 2021/04/16(金) 14:04:05.49 ID:nJwzTiiJ0
量はつけ麺なんよね
40: 2021/04/16(金) 14:04:09.71 ID:oFeizuSfM
俺つけ汁をかけちゃうけど
41: 2021/04/16(金) 14:04:22.63 ID:buiZ7v33d
最後までスープ冷めない店知ってるわ
超うまい
超うまい
42: 2021/04/16(金) 14:04:22.90 ID:EV/MTTsXa
熱盛派なんているんか
それこそラーメン食えよ
それこそラーメン食えよ
43: 2021/04/16(金) 14:04:25.93 ID:mV41wllU0
つけ麺って大体同じ味だよな
52: 2021/04/16(金) 14:05:28.22 ID:fAwegl/rd
>>43
濃厚魚介トンコツよな
魚粉の味しかしないのがデフォ
どの店でも同じ味
濃厚魚介トンコツよな
魚粉の味しかしないのがデフォ
どの店でも同じ味
45: 2021/04/16(金) 14:04:36.26 ID:3NcTppQt0
店(なんでこの客つけ麺なんか食うんだろう…)
客(なんでこの店つけ麺なんか出すんだろう…)
客(なんでこの店つけ麺なんか出すんだろう…)
46: 2021/04/16(金) 14:04:38.24 ID:sbwUD9An0
一応別もんとして好きやで
ラーメンにもベーススープ使い回すのは萎えるが
ラーメンにもベーススープ使い回すのは萎えるが
47: 2021/04/16(金) 14:04:47.63 ID:tB1XttNO0
デブ以外誰も望んでないよねw
48: 2021/04/16(金) 14:04:48.22 ID:J7n+ZQ+5a
濃い味のラーメンがあればつけ麺完全終了か?
53: 2021/04/16(金) 14:05:32.46 ID:l88aNN3Or
>>48
実際なんで出ないんだろうな
あったら絶対行くのに
実際なんで出ないんだろうな
あったら絶対行くのに
67: 2021/04/16(金) 14:06:29.59 ID:EV/MTTsXa
>>53
スープが原価高いっていうし採算取れないんじゃね
スープが原価高いっていうし採算取れないんじゃね
51: 2021/04/16(金) 14:05:13.99 ID:GZPrDOaNd
濃いからなの?
じゃ、濃いめで注文すればいいだけじゃん
他にない?
じゃ、濃いめで注文すればいいだけじゃん
他にない?
57: 2021/04/16(金) 14:05:54.48 ID:CSiPdeyt0
>>51
味が別もんやからな
メリットデメリットの話じゃなくて違う食べ物だし勝ち負けもクソもないぞ
味が別もんやからな
メリットデメリットの話じゃなくて違う食べ物だし勝ち負けもクソもないぞ
69: 2021/04/16(金) 14:06:37.33 ID:GZPrDOaNd
>>57
味が別とは…?
味が別とは…?
77: 2021/04/16(金) 14:07:38.88 ID:CSiPdeyt0
>>69
ラーメンのスープと麺別提供してるんとちゃうんやって、スープの味がそもそも違うの
ラーメンのスープと麺別提供してるんとちゃうんやって、スープの味がそもそも違うの
54: 2021/04/16(金) 14:05:34.05 ID:3CtVjhZJ0
逆につけダレをキンキンに冷やせばいいのでは🤔
63: 2021/04/16(金) 14:06:21.76 ID:fAwegl/rd
>>54
つけ汁冷やしたら脂が固まるぞ
つけ汁冷やしたら脂が固まるぞ
55: 2021/04/16(金) 14:05:44.11 ID:etfUsezN0
食い方分かってなくてつけ汁にモタモタ漬けっぱなしにするから温くなんねん
鴨せいろで同じこと言うやつ居ないやろ
鴨せいろで同じこと言うやつ居ないやろ
56: 2021/04/16(金) 14:05:49.16 ID:HYYV2y960
ラーメンとスープも麺も全く違うぞ
60: 2021/04/16(金) 14:06:09.71 ID:ZZNoZtV50
>>56
普通に別の食べ物よな
普通に別の食べ物よな
62: 2021/04/16(金) 14:06:18.66 ID:+dCWkZKIa
つけ麺はスープに浸ることによる麺の伸びを防いでいる
しかし敦盛だと熱が残るので麺が伸びる
敦盛にするならラーメンでいい
しかし敦盛だと熱が残るので麺が伸びる
敦盛にするならラーメンでいい
64: 2021/04/16(金) 14:06:21.82 ID:akCTIvwR0
広島の辛い冷やしつけ麺をすこれ
88: 2021/04/16(金) 14:08:42.13 ID:f/4wGmzQd
>>64
去年セブンイレブンで売っててすこってたのにすぐ中国地方限定になってて草も生えない
地元の人間は店で食うやろ
去年セブンイレブンで売っててすこってたのにすぐ中国地方限定になってて草も生えない
地元の人間は店で食うやろ
65: 2021/04/16(金) 14:06:26.58 ID:h2k/HnU20
魚介豚骨系より大勝軒の甘酸っぱいつけだれのほうがいい
68: 2021/04/16(金) 14:06:33.98 ID:WesDUyth0
テツ以外はそんなに美味くないね
72: 2021/04/16(金) 14:07:03.89 ID:tAc6HTRO0
スープの分ラーメンより原価安い筈なのに大概ラーメンより少し高いのなんでや
85: 2021/04/16(金) 14:08:24.31 ID:1C9cdE+5p
>>72
麺を冷やしたりする分手間がかからからちゃう?
麺を冷やしたりする分手間がかからからちゃう?
75: 2021/04/16(金) 14:07:22.55 ID:73jM8Fdda
つけ麺はまずい
76: 2021/04/16(金) 14:07:23.95 ID:O5/3lOGYp
昼の部より夕方の部の方が好き
79: 2021/04/16(金) 14:07:45.30 ID:nnLm+Jdq0
冷めても旨いから気にしたことないわ
83: 2021/04/16(金) 14:08:21.92 ID:T8oWtsSIa
つけ麺好きの知り合いにいくつか連れてってもらったけど全部魚粉の味で違いが分からんかったわ
91: 2021/04/16(金) 14:08:53.25 ID:+dCWkZKIa
>>83
それつけ麺好きやなくてただの魚粉好きや
それつけ麺好きやなくてただの魚粉好きや
84: 2021/04/16(金) 14:08:23.59 ID:MTYBV7OmM
ワイはつけ麺が食べたいのではなくて
魚粉の味が好きなだけだと気付いたわ
魚粉の味が好きなだけだと気付いたわ
89: 2021/04/16(金) 14:08:50.49 ID:DjoJCV1Na
温め直すコンロ置いてあるとこあるよな
93: 2021/04/16(金) 14:09:10.82 ID:0dcLXpns0
適当な店だとマジで麺とスープ分けただけやからな
94: 2021/04/16(金) 14:09:12.29 ID:MqyCPDhi0
つけ麺のいいところはどこで食べても同じ味ってところだな
大外れはそうそう引かないし予想通りのあの味が出てくる
大外れはそうそう引かないし予想通りのあの味が出てくる
95: 2021/04/16(金) 14:09:24.43 ID:l88aNN3Or
正直つけ麺と同じ味のラーメンあったらそっち頼むけど無いんだもん
96: 2021/04/16(金) 14:09:31.37 ID:ThWYUGBNM
猫舌ワイ
ぬるくて食いやすいつけ麺をチョイス
ぬるくて食いやすいつけ麺をチョイス
97: 2021/04/16(金) 14:09:33.83 ID:vWUpG+CP0
IHで温める所よく行ってたけど
そこのIHで焼きながら食う油そばがくそうまかった
そこのIHで焼きながら食う油そばがくそうまかった
99: 2021/04/16(金) 14:09:44.71 ID:Qfxw+TdY0
冷めてるの旨いやんけ
ご飯にも言えるがアチアチ信仰を疑え
ご飯にも言えるがアチアチ信仰を疑え
1001:ぶる速がお届けします 2020/6/26(金) 16:58:42.59 ID:burusoku
引用元:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1618549136/
26
がしました