drink_coffee

1: 2021/05/17(月) 13:11:12.920 ID:Ysfbo5Bja
何歳まで?

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2: 2021/05/17(月) 13:11:50.291 ID:maRg9AIYM
飲める飲めないじゃなくてブラックがただ苦いとか思ってる奴が幼い

3: 2021/05/17(月) 13:12:24.615 ID:hUkWgW280
歳取ると味覚鈍るから飲めるようになるんだっけ?

8: 2021/05/17(月) 13:13:33.244 ID:yTmJ50xpp
>>3
年齢関係ないと思う

17: 2021/05/17(月) 13:16:19.596 ID:yrVaiv47r
>>8
子供は酸味と苦味に敏感だぞ

21: 2021/05/17(月) 13:17:25.617 ID:yTmJ50xpp
>>17
大人になって酸っぱいのむりになったが😡

46: 2021/05/17(月) 13:29:09.485 ID:n3PDl0Lk0
>>3
ビールだねそれは

7: 2021/05/17(月) 13:13:10.803 ID:XRawfi/x0
缶コーヒーのブラックは飲めなくはないけど不味い

9: 2021/05/17(月) 13:13:41.166 ID:Cktsg5Ac0
大学まではブラックコーヒーにコンプある奴結構いるのに社会人になった途端消える謎の現象

10: 2021/05/17(月) 13:13:56.370 ID:2nLeETB5d
年取ると苦味の味覚が減って苦味感じなくなるらしいね

13: 2021/05/17(月) 13:15:18.485 ID:yTmJ50xpp
>>10
個人差あるんじゃねぇの?
俺ピーマン苦手だし

11: 2021/05/17(月) 13:14:08.141 ID:s+TtWIf+d
24歳ぼく「アイスカフェラテ美味しい!」

14: 2021/05/17(月) 13:15:27.588 ID:OMBO5hNb0
缶コーヒーのブラックってなんかピリピリしないか?
味がじゃなくてアルミなめてるような

18: 2021/05/17(月) 13:16:24.362 ID:doNGO4jap
別に飲めなくはないけど強いて言うならミルク入れたい

19: 2021/05/17(月) 13:16:30.378 ID:1zRPoPy70
苦味を感じなくなるというよりむしろコーヒーの旨味を感じるようになる
苦味を旨みが上回ると好きになる

20: 2021/05/17(月) 13:17:14.077 ID:UbU+6tb00
苦味なんて確かに感じないな
ゴーヤとかはにげえなおいと思うが

22: 2021/05/17(月) 13:18:00.815 ID:doNGO4jap
苦味よりも酸味のほうが気になる
缶のブラックなんかはとくに

23: 2021/05/17(月) 13:18:03.186 ID:TTyLFh7c0
味の問題じゃなくてブラック飲めなくなったわ
胃酸めっちゃ出る

24: 2021/05/17(月) 13:18:04.813 ID:u/hf9pPZa
本場はブラックで飲まない

25: 2021/05/17(月) 13:19:14.699 ID:yTmJ50xpp
本場ってなんか関係あるんすか?

26: 2021/05/17(月) 13:19:38.895 ID:zyQU0D9Y0
無理して飲まなくても他にあるしな
ブラックはセブンくらいのしか飲まない

32: 2021/05/17(月) 13:21:19.597 ID:1zRPoPy70
>>26
セブンのくせにコーヒーだけは美味いの生意気で腹立つ

29: 2021/05/17(月) 13:21:09.412 ID:u/kQipyVM
嗜好や体質の違いを許すとか許さないとか偉そうだな

31: 2021/05/17(月) 13:21:15.175 ID:fCI0pMh7d
西海岸で飲む、いつもの味。僕にとって新鮮みがないことが、成功の証だと思う。

33: 2021/05/17(月) 13:21:25.279 ID:AEWXLIWp0
大人なら好きなの飲めば良いけどコーヒーに詳しいより紅茶に詳しい方が色々お得

34: 2021/05/17(月) 13:22:15.871 ID:tB52D46Z0
缶コーヒーのブラック飲んでるのはただの味覚が死んでる人
成熟した味覚だと言うなら
「コーヒーはちゃんとした所で飲まないと不味いから普段は紅茶」がベンチマーク

38: 2021/05/17(月) 13:24:37.337 ID:1zRPoPy70
>>34
紅茶こそちゃんとしたの飲まないと渋くて飲めたもんじゃねえと思う

39: 2021/05/17(月) 13:24:59.266 ID:maRg9AIYM
紅茶難しいよね

44: 2021/05/17(月) 13:28:30.671 ID:1zRPoPy70
>>39
俺が淹れてクソマズだった同じ葉っぱで
プロの店員さんが淹れたらめっちゃ旨かったから紅茶やべえわ
イギリス人があれでガンギマリになってるのわかるような気がした

51: 2021/05/17(月) 13:30:21.444 ID:maRg9AIYM
>>44
ほんとわかんねぇよな
何が原因か考えてたら頭パンクして結局珈琲に走るという

56: 2021/05/17(月) 13:33:34.367 ID:1zRPoPy70
>>51
コーヒーは適当に蒸らすだけでそこそこの味になるしな
やっぱ手軽が一番よ

59: 2021/05/17(月) 13:34:38.629 ID:maRg9AIYM
>>56
まあ走ったら自家焙煎から初めてネルドリップしだしたらまた迷子になるという

67: 2021/05/17(月) 13:39:06.775 ID:1zRPoPy70
>>59
とことんガチに走ったら何飲んでも満足できない体になりそうw

69: 2021/05/17(月) 13:40:29.220 ID:maRg9AIYM
>>67
迷子すぎてまじで困ってる
極深入りネルドリップが至高とは気づいたがあれすげぇ手間かかるんだよな
それと極深入りは網で焙煎だと難しすぎる

41: 2021/05/17(月) 13:26:42.731 ID:OgHAJHN70
コーヒーは好きだけど紅茶はむり

42: 2021/05/17(月) 13:27:15.685 ID:OMBO5hNb0
喫煙者はコーヒー飲まないでくれ

43: 2021/05/17(月) 13:28:11.742 ID:UXMPTE+uM
好きだけど最近昔ほど美味しく感じなくなってきた
年かな?

45: 2021/05/17(月) 13:28:32.650 ID:tB52D46Z0
渋いのは単に淹れ杉
薄いとか茶葉が開ききってないとか言うならともかく

54: 2021/05/17(月) 13:31:37.060 ID:1zRPoPy70
>>45
てことはペットボトルのは淹れ杉
俺が淹れるのは茶葉開いてなさ杉ってことか
うまくいかねえもんだな

47: 2021/05/17(月) 13:29:35.359 ID:UvRs/8YU0
砂糖とミルクたっぷりが本流だから
ブラック崇めてるのは日本人だけwwwww

48: 2021/05/17(月) 13:29:48.699 ID:AEWXLIWp0
こってりした料理の後はわざと渋く入れたりする

49: 2021/05/17(月) 13:29:49.970 ID:XBWFNFgp0
紅茶は日本茶みたいにいれれば渋くならないよ
日本だと日本特有の「茶葉はジャンピングさせるもの」とかいう変なマニュアルがあるから渋くなりがちなのであって

52: 2021/05/17(月) 13:30:55.117 ID:V8oFMbBed
ブラックはトルコが主流みたいな話を聞いたような

53: 2021/05/17(月) 13:31:32.955 ID:AEWXLIWp0
そもそもコーヒーの本場ってどこだ

60: 2021/05/17(月) 13:35:19.761 ID:yrVaiv47r
>>53
日本で主流のドリップコーヒーの生まれはフランスだけど今フランスはエスプレッソが主流だからなあ
ドリップコーヒーの本場と考えると日本といっても間違いじゃないレベル

63: 2021/05/17(月) 13:37:05.305 ID:UbU+6tb00
>>60
そういやエスプレッソはめちゃくちゃ苦いやん
本場も苦いの好きだろ

68: 2021/05/17(月) 13:39:22.446 ID:6eZPsJ420
>>63
ふざけんなエスプレッソは甘いんだよ
砂糖どっぷり入れるからな

83: 2021/05/17(月) 13:50:17.947 ID:+TTBlUUt0
>>53
ベトナム
コーヒーに練乳入れるのが当たり前の場所だぞ

85: 2021/05/17(月) 13:53:03.653 ID:yU9IE2bI0
>>83
ロブスタ種だからブラックとか泥臭くて無理
練乳入れるのは仕方ない後ろ向きな理由

61: 2021/05/17(月) 13:35:25.165 ID:maRg9AIYM
紅茶って沸騰水ぶち込むのは葉をより広げるためって考えであってるの?

73: 2021/05/17(月) 13:42:03.010 ID:XBWFNFgp0
>>61
日本ではよく「ジャンピングさせることによって葉を開かせる」と言うけどそのためには高い湯温が必要で
それで沸騰したてのお湯を使えとよく言われる

でも渋味の元であるタンニンは高温であるほどより多く抽出されてしまうので
渋く淹れたくないなら沸騰し立てのお湯は使わない方がいい
渋く淹れたいなら沸騰し立てのお湯を使うのでいいんだけど ケーキみたいな甘味といただく場合とかね

75: 2021/05/17(月) 13:43:24.899 ID:maRg9AIYM
>>73
ということは日本茶のように結構多めに葉いれて大量に湯いれずに80℃くらいで1分で入れてしまう方がいいのか?

79: 2021/05/17(月) 13:48:09.907 ID:XBWFNFgp0
>>75
渋く淹れたくないならそうだね時間はもうちょい長くていいと思うけど
タンニンは80℃を超えたら一気に抽出量が増えるから渋く淹れたくないならもう少しぬるめがいい
75℃ぐらいなら3分5分淹れててもそんなに渋くならない

81: 2021/05/17(月) 13:49:21.005 ID:maRg9AIYM
>>79
ありがとう帰ったら試してみる
好きな紅茶ある?
個人的に大分県杵築の紅茶甘くて好き

86: 2021/05/17(月) 13:55:06.027 ID:XBWFNFgp0
>>81
茶葉自体にはまだあんまりこだわれてないんだよね
珈琲の自家焙煎屋と違ってあんまり専門店無いよね紅茶って デパートとか行かないと
そんでもって高いからなかなか手が出ないな ストレートだとニルギリを良く飲むかな

62: 2021/05/17(月) 13:35:57.564 ID:2GxOQcFq0
飲めるけどシュウ酸て成分取り過ぎると胆石とか結石出来やすいから
牛乳入れる

66: 2021/05/17(月) 13:38:49.888 ID:AEWXLIWp0
コーヒーの原産地がエチオピアで産地が上からブラジル、ベトナム、コロンビア
本当にコーヒーの本場ってどこなのだろう

74: 2021/05/17(月) 13:43:22.426 ID:2GxOQcFq0
>>66
とりあえず南米やろ?

70: 2021/05/17(月) 13:41:07.593 ID:maRg9AIYM
甘い苦いとか以前に豆の特徴と抽出方法の特徴をよく考えた方がいいよ

76: 2021/05/17(月) 13:44:26.811 ID:maRg9AIYM
今はエルサルバドルだよ
それかワハナのロングベリー

77: 2021/05/17(月) 13:44:37.985 ID:UXMPTE+uM
紅茶って渋い方がうまくね?

86: 2021/05/17(月) 13:55:06.027 ID:XBWFNFgp0
>>77
まぁ好みだよね
ミルクティーにしたり甘い物と一緒に飲む場合は渋味も出さないとうっす〜く感じて美味しくないってなるとは思う

80: 2021/05/17(月) 13:48:39.099 ID:Rp4JVL7+0
俺はたっぷり砂糖入れる派
まあ飲んでるのエスプレッソなんだがな(ドヤァ…

82: 2021/05/17(月) 13:49:48.438 ID:6PRJ6WJVM
意外と強い

87: 2021/05/17(月) 13:59:58.109 ID:S89ZzZ7p0
俺むしろ高校生の頃からブラック飲んでたけどアレルギーになっちゃって飲めなくなったんだよね…

88: 2021/05/17(月) 14:02:11.942 ID:KzkTWHuea
全くおいしいと思えないけど舐められる訳にいかないから演技して飲んでる

89: 2021/05/17(月) 14:02:34.791 ID:VPMbha2Gd
そんな紅茶にこだわりの無い俺からしたらカルディの黒猫ロゴのアールグレイがおすすめ

90: 2021/05/17(月) 14:14:34.502 ID:6ZrmFgzJa
40代だがコーヒー自体嫌だわ
飲んだら体調悪くなるし

92: 2021/05/17(月) 14:53:17.289 ID:pKn8o0nf0
ミルクがダメだから基本ブラックしか飲めない

93: 2021/05/17(月) 14:57:58.783 ID:67T4TjD70
飲めるけど医者からあんまし飲むなと言われてる場合は許されるのか




1001:ぶる速がお届けします 2020/6/26(金) 16:58:42.59 ID:burusoku

引用元:https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1621224672/