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2: 2021/07/03(土) 16:21:59.790 ID:kRG91EG70
了解
3: 2021/07/03(土) 16:22:00.595 ID:zkhKdvzS0
ラーメンです！（ｷﾘｯ
4: 2021/07/03(土) 16:22:16.068 ID:Zk6Mj36wd
>>1
お前は何作れるの？
お前は何作れるの？
13: 2021/07/03(土) 16:25:02.812 ID:AsO7siO1p
>>4
あさりの味噌汁
あさりの味噌汁
20: 2021/07/03(土) 16:26:43.410 ID:rNiaiTMF0
>>13
コンロのスイッチ入れるだけじゃん
コンロのスイッチ入れるだけじゃん
5: 2021/07/03(土) 16:22:40.682 ID:Bzu34zos0
「トンカツです！」ぐらいになると見る目が変わる
8: 2021/07/03(土) 16:23:17.529 ID:f4bPeW7wp
>>5
揚げるだけじゃん
揚げるだけじゃん
6: 2021/07/03(土) 16:22:46.340 ID:RFrzbh/mp
炒飯は炒めるだけじゃないだろ…
7: 2021/07/03(土) 16:23:02.111 ID:jBMrZfPv0
なんかお前らって炒飯にだけは全力出すよな
俺もだけど
俺もだけど
9: 2021/07/03(土) 16:23:29.158 ID:Oeu6H1n1M
馴れたらどの料理も簡単にできるからめんどくささなんて変わらん
10: 2021/07/03(土) 16:23:52.295 ID:0iCKK4lZ0
料理人でもないのに自分達は料理得意だと思ってるよなあいつら
11: 2021/07/03(土) 16:23:52.213 ID:kZiNLC+Kr
お前らは何挙げても揚げ足取るだろｗｗｗｗｗｗ
12: 2021/07/03(土) 16:24:46.023 ID:bHdtH5vo0
長年自炊してると何でも下拵えして調理するだけ、ってなって本当に料理してるのか不安になってくる
18: 2021/07/03(土) 16:26:22.127 ID:39hzIQxU0
>>12
料理しない奴が料理を難しい芸術かなんかだと勘違いしてるだけでそんなもんだろ
料理しない奴が料理を難しい芸術かなんかだと勘違いしてるだけでそんなもんだろ
14: 2021/07/03(土) 16:25:48.826 ID:f4bPeW7wp
仕事でフードコーディネーターとか管理栄養士が調理するのを撮影することがあるんだけど
本当簡単そうに作るんだよな
でも自分でやろうと思うとあんなに簡単にはできないだろうと思う
本当簡単そうに作るんだよな
でも自分でやろうと思うとあんなに簡単にはできないだろうと思う
58: 2021/07/03(土) 17:20:52.843 ID:Zk6Mj36wd
>>14
あいつらより俺の方が遥かに上
あいつらより俺の方が遥かに上
15: 2021/07/03(土) 16:25:54.000 ID:Y6qBUVei0
俺はレンチンしかできん
16: 2021/07/03(土) 16:25:57.764 ID:CGX+dOVC0
チャーハン得意とか言わんし聞いたことない
皆あんまり自信ないだろ
皆あんまり自信ないだろ
19: 2021/07/03(土) 16:26:37.287 ID:bFKQO1ff0
仕込みが全てだからな
21: 2021/07/03(土) 16:26:46.138 ID:1zF/+sLg0
そう思うとこれのかっこいい答え方って技術力がある程度必要な料理を言うことだよな
例えば、「天津飯(中身は蟹炒飯)が得意です！」
これ中々よくね？
例えば、「天津飯(中身は蟹炒飯)が得意です！」
これ中々よくね？
22: 2021/07/03(土) 16:26:57.183 ID:Pkj9l/yKp
大体塩胡椒醤油で炒めれば美味しい
23: 2021/07/03(土) 16:27:16.626 ID:78iU7e4Br
炒めるのが一番難しいって料理人がいってた
24: 2021/07/03(土) 16:27:37.064 ID:sGuSINUz0
ネットで炒飯得意と言おうものならどこからともなく現れた炒飯警察によって袋叩きにされる
25: 2021/07/03(土) 16:28:09.452 ID:davC2NFGd
ぱぱっと一切無駄なく作ったら女が濡れてた
26: 2021/07/03(土) 16:28:43.447 ID:oBlK8b6pa
高火力ガスコンロを導入したくらい炒飯得意だぞ？
27: 2021/07/03(土) 16:28:50.169 ID:NFXYQWub0
そんな生意気な奴には俺の火の玉チャーハン食べさせてやれないね
28: 2021/07/03(土) 16:28:52.711 ID:Bzu34zos0
一般家庭にあるような火力の足りないコンロで中華が美味く作れるわけないじゃん
33: 2021/07/03(土) 16:32:29.778 ID:sGuSINUz0
>>28
店のコンロの火力が強いのは早く大量に作るから
実際に炒飯作るのに必要な温度は220度程度と言われていて
1〜2人前作るくらいなら家庭用コンロでも十分維持できる、と思う
店のコンロの火力が強いのは早く大量に作るから
実際に炒飯作るのに必要な温度は220度程度と言われていて
1〜2人前作るくらいなら家庭用コンロでも十分維持できる、と思う
29: 2021/07/03(土) 16:28:58.533 ID:HWPx9d2Zd
角煮ってすげーよな
調味料混ぜて鍋に突っ込んでにるだけなのに炒飯より上等な料理に見えんだもん
調味料混ぜて鍋に突っ込んでにるだけなのに炒飯より上等な料理に見えんだもん
30: 2021/07/03(土) 16:30:48.707 ID:cSqHWGAGa
男の料理はスピードも大切だぞ
味は微妙でも10分切ったら得意料理名乗っていい
味は微妙でも10分切ったら得意料理名乗っていい
31: 2021/07/03(土) 16:31:15.826 ID:Im1m9ASg0
揚げ物だけは温度と時間でまるで違うから1番料理感あるな
煮物は煮過ぎても美味いし、炒め物なんか好きな味付けのソース作るとこだけちゃんとやればあとは適当で美味い
煮物は煮過ぎても美味いし、炒め物なんか好きな味付けのソース作るとこだけちゃんとやればあとは適当で美味い
32: 2021/07/03(土) 16:31:59.972 ID:9fk5sKWi0
レンジを駆使して調理時間を短縮しながら料理できる奴が強い
34: 2021/07/03(土) 16:32:40.928 ID:jhbD7ffM0
炒飯は大抵しっとりになってしまう
35: 2021/07/03(土) 16:33:07.333 ID:rSTH6xwuH
「炒める」だけの「シンプル」な料理だからこそ「実力差」がでるんだろ
36: 2021/07/03(土) 16:33:51.162 ID:htJGFQsF0
シンプルなペペロンチーノが実力差でるからこれ作れない男はイタリアじゃ結婚出来ない、みたいなもんだな
40: 2021/07/03(土) 16:35:54.587 ID:Oeu6H1n1M
>>36
そんな事聞いたことないんだけどどこ情報？
そんな事聞いたことないんだけどどこ情報？
37: 2021/07/03(土) 16:34:40.926 ID:eHnmfvz4M
炒飯を美味く作れるって相当腕あるんじゃない？
誇ってええと思うけどな
誇ってええと思うけどな
38: 2021/07/03(土) 16:35:40.477 ID:vfKEszy0M
人に一回だけ振る舞うならとりあえず油ドボドボ入れて塩味強めに
41: 2021/07/03(土) 16:44:28.449 ID:oBlK8b6pa
>>38
わかる！
炒飯て炒めるってより米を揚げる食いもんだと思ってる
わかる！
炒飯て炒めるってより米を揚げる食いもんだと思ってる
42: 2021/07/03(土) 16:46:32.934 ID:vfKEszy0M
>>41
油でコーティング出来ないと米の水分が失われてパッサパサになるんだよね
油でコーティング出来ないと米の水分が失われてパッサパサになるんだよね
50: 2021/07/03(土) 17:00:40.256 ID:57FRigMAa
>>42
最後の仕上げに日本酒ちょっと入れろ
劇的にふっくらになる
最後の仕上げに日本酒ちょっと入れろ
劇的にふっくらになる
43: 2021/07/03(土) 16:48:11.742 ID:b+a9u37a0
卵かけご飯を炒めればパラパラチャーハンになるって言われたけど水分なくなってクソ不味いチャーハンになった
45: 2021/07/03(土) 16:51:10.109 ID:uiKdNxn2M
>>43
ちゃんと炒めるとパサパサ、手早く済ませるとねっちょり
ちゃんと炒めるとパサパサ、手早く済ませるとねっちょり
44: 2021/07/03(土) 16:48:34.520 ID:3eFCAjxCd
まぁまぁ何でも作るけど気分だな
47: 2021/07/03(土) 16:52:52.406 ID:oTByZbMbp
いつまでもチャーハンが完成しない北朝鮮
48: 2021/07/03(土) 16:54:11.605 ID:eFZtPmzT0
味の素入れまくればうまくなるぞ
49: 2021/07/03(土) 16:55:01.051 ID:Oeu6H1n1M
炒飯師匠がわんさか出てき出るけど君等自炊なんてほとんどしないやろ
57: 2021/07/03(土) 17:10:13.654 ID:3eFCAjxCd
>>49
ほとんど毎日してるぞ
ほとんど毎日してるぞ
51: 2021/07/03(土) 17:02:55.083 ID:wsEuPMlR0
どんなに手が込んでいようがレンチンの味の素 焦がしにんにくのマー油と葱油が香る、ザ★チャーハンのほうがうまいんだよね(´･ω･`)
52: 2021/07/03(土) 17:04:28.397 ID:bfgyP5b7d
>>51
濃すぎる
濃すぎる
53: 2021/07/03(土) 17:05:14.733 ID:MIt4Q/l30
>>51
塩っぱいだけ
塩っぱいだけ
54: 2021/07/03(土) 17:05:29.910 ID:1zF/+sLg0
ザ・チャーハンってニンニクの味濃すぎて炒飯とは別物だわ
ニチレイぐらいが炒飯って感じする
ニチレイぐらいが炒飯って感じする
56: 2021/07/03(土) 17:08:49.088 ID:ET23COEL0
ニチレイの本格炒めチャーハンを超えてから言ってほしい
60: 2021/07/03(土) 17:47:50.921 ID:41oHaq380
ビーフストロガノフです！でかなり評価は高くなる
1001：ぶる速がお届けします 2020/6/26(金） 16:58:42.59 ID:burusoku
引用元:https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1625296861/
しました
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が
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