236368

1: 2021/08/12(木) 15:47:12.57 ID:bhT+8Mqu0
1回も使ったことないわ

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3: 2021/08/12(木) 15:47:38.29 ID:AYhYLuZrd
梅酒

4: 2021/08/12(木) 15:47:42.03 ID:6VGSl1PEp
煮物作らんのなら使わんわな

5: 2021/08/12(木) 15:47:43.09 ID:s+DyTJWp0
梅酒漬けるやろ

6: 2021/08/12(木) 15:47:49.56 ID:tNM/2h39r
梅酒

7: 2021/08/12(木) 15:47:51.34 ID:IdK1AxPt0
家でお酒作れるよ

11: 2021/08/12(木) 15:48:14.85 ID:bhT+8Mqu0
>>7
犯罪では?

20: 2021/08/12(木) 15:48:42.00 ID:Q1j/UJTmr
>>7
死ぬ気なの?

10: 2021/08/12(木) 15:48:12.22 ID:kOFDbwtE0
煮物にコクと照りを与えるためや

12: 2021/08/12(木) 15:48:15.20 ID:ajTqoUIM0
NHKお墨付きのみりん梅酒

14: 2021/08/12(木) 15:48:18.71 ID:sxKLyQJMa
てりを出すんや

15: 2021/08/12(木) 15:48:22.03 ID:yCNZtnyg0
存在価値がみりん(微塵)もないってかw

57: 2021/08/12(木) 15:52:59.20 ID:9z1pwYD/a
>>15
ズコー☺

19: 2021/08/12(木) 15:48:40.25 ID:mb/ROBGK0
高級味醂は美味いぞ
婆ちゃんがよく飲んどるわ

21: 2021/08/12(木) 15:48:43.24 ID:bCNkqdja0
照り焼き

22: 2021/08/12(木) 15:48:44.03 ID:HjM0FPo1M
奥義パで使えるで

23: 2021/08/12(木) 15:48:47.30 ID:5VAOaJ+3a
むしろ醤油とか塩の次に使うやろ
顆粒だしと醤油みりん酒入れるだけで和風出汁の完成やぞ

33: 2021/08/12(木) 15:49:11.68 ID:pq8JbYbG0
>>23
ガチ勢かよ

77: 2021/08/12(木) 15:57:48.38 ID:RlxG0u6zr
>>33
ガチ勢は顆粒だし使わんやろ
エンジョイ勢や

98: 2021/08/12(木) 16:02:36.47 ID:WXm99J1M0
>>23
顆粒だし使うぐらいなら出しパックぶち込めばいいのに

25: 2021/08/12(木) 15:48:50.33 ID:BaO6U4Ol0
芳醇な味わい

26: 2021/08/12(木) 15:48:50.39 ID:pq8JbYbG0
甘味? ようわからん

27: 2021/08/12(木) 15:48:51.43 ID:+vkhOd97d
甘味と旨味足すためや

29: 2021/08/12(木) 15:49:01.24 ID:nKid++df0
飲めよ🤓

30: 2021/08/12(木) 15:49:04.20 ID:5rEC6VJZ0
糖分の種類多すぎるやろ日本

34: 2021/08/12(木) 15:49:12.28 ID:DpEdQ87q0
あまじょっぱい味作る時にだいたい必要

35: 2021/08/12(木) 15:49:14.05 ID:M3AnGzd20
むしろ料理酒の方が酒臭くて使いにくい

36: 2021/08/12(木) 15:49:15.72 ID:z4DK5EDNM
砂糖使わんけどみりんは使うわ

37: 2021/08/12(木) 15:49:34.99 ID:Vjxu18P3a
犯罪者ばっかりやな

38: 2021/08/12(木) 15:49:37.23 ID:sbPUzZH0a
みりん梅酒て何がアカンの?

45: 2021/08/12(木) 15:51:05.20 ID:bCNkqdja0
>>38
免許無しだと漬ける酒は25度以上って決まっていてみりんじゃ低すぎる

48: 2021/08/12(木) 15:51:59.96 ID:mb/ROBGK0
>>45
20度やで

55: 2021/08/12(木) 15:52:48.74 ID:bCNkqdja0
>>48
すまんな

39: 2021/08/12(木) 15:49:42.38 ID:I790gv450
甘さが欲しいならみりん
しょっぱさが欲しいなら酒
両方入れてもおっけーや

41: 2021/08/12(木) 15:50:04.44 ID:FB+6lQqM0
生姜焼き

42: 2021/08/12(木) 15:50:06.37 ID:ReKLRpsV0
焼酎で割って良く冷やして飲む
柳陰って言うんや

47: 2021/08/12(木) 15:51:48.88 ID:XlQ47Oc8d
てかてかにするんや

51: 2021/08/12(木) 15:52:43.35 ID:ZZXBwlJR0
料理本で酒って書いてあるのにみりん入れてるけどええか?

52: 2021/08/12(木) 15:52:46.21 ID:i0mmbS4OM
うどんのつゆにいれてる

53: 2021/08/12(木) 15:52:48.80 ID:U7Uu/mPzd
酢醤油ラー油にちょっとみりん入れると最高の餃子のタレや

54: 2021/08/12(木) 15:52:49.25 ID:t1NCgz2Bd
日本酒と砂糖でええやろ

56: 2021/08/12(木) 15:52:50.74 ID:3RTkbpvK0
肉じゃが作らんの?

59: 2021/08/12(木) 15:53:24.90 ID:ReKLRpsV0
酒税法改正して欲しいわ
酒税チケットかなんかで自家消費分くらいの量の税金払わせろ

61: 2021/08/12(木) 15:54:10.11 ID:QIhtKQ5i0
うまいんやけどなんでうまいかわからん

62: 2021/08/12(木) 15:54:38.27 ID:nNsamKsI0
砂糖の代わりに使ってるわ
砂糖高杉

63: 2021/08/12(木) 15:54:39.13 ID:Vjxu18P3a
みりんタイプって代用になる?

67: 2021/08/12(木) 15:55:12.61 ID:nKid++df0
>>63
🤮

72: 2021/08/12(木) 15:56:10.36 ID:ReKLRpsV0
>>63
あれはゴミ

76: 2021/08/12(木) 15:57:37.40 ID:O17DwGOF0
>>63
あれ使うくらいなら使わなくてもいい

64: 2021/08/12(木) 15:54:56.42 ID:2HvRxuugd
キッチンドリンコ

65: 2021/08/12(木) 15:55:00.99 ID:C+DtSIt40
色がうまそうだから煮るときに最後に垂らしてる

68: 2021/08/12(木) 15:55:43.61 ID:O17DwGOF0
みりん梅酒

70: 2021/08/12(木) 15:55:47.52 ID:rUPDoNTW0
醤油と酒といつもの比で混ぜるなら
最初から混ぜた汁で売ればええのに

80: 2021/08/12(木) 15:58:36.25 ID:O17DwGOF0
>>70
何とかのタレみたいな調味料はそういうやつ

73: 2021/08/12(木) 15:56:29.64 ID:/KkW85TE0
かつ丼のためにあるのよ

74: 2021/08/12(木) 15:57:21.68 ID:SjWmCSnh0
砂糖よりうまみと柔らかい甘さがある
煮物とかに使うと砂糖より旨いで

75: 2021/08/12(木) 15:57:27.75 ID:sbPUzZH0a
はえ〜
実際みりん梅酒てうまいんか?

78: 2021/08/12(木) 15:58:23.73 ID:C1+5enoJ0
品の良い甘味と旨味
がっつり甘さが欲しければ砂糖追加や

79: 2021/08/12(木) 15:58:34.16 ID:xVIHajas0
ワイも使わん
というか砂糖を使わん

82: 2021/08/12(木) 15:58:47.11 ID:NDBXEBeCd
焼きそば作る時に使うぞ

83: 2021/08/12(木) 15:59:00.71 ID:V/EnBev+0
醤油砂糖酒みりん水の比率変えるだけで基本の和風の味付け完了やろ
あと料理によって生姜とか大蒜とか足すくらい

85: 2021/08/12(木) 15:59:24.22 ID:4UD8Gnhc0
甘い玉子焼きを作るため

86: 2021/08/12(木) 15:59:26.57 ID:lykp7qLFa
梅酒

88: 2021/08/12(木) 16:00:20.34 ID:C1+5enoJ0
和風の味付けの基本は醤油みりん酒で1:1:1や

90: 2021/08/12(木) 16:00:51.72 ID:HNGYdqPA0
砂糖と甘さの方向性が違うのと風味も付く感じや

94: 2021/08/12(木) 16:01:37.09 ID:aG7b/kjT0
醤油みりん煮込んでタレ

97: 2021/08/12(木) 16:02:33.69 ID:zHC6Uwpi0
甘辛にするのに一番手っ取り早い




1001:ぶる速がお届けします 2021/7/21(水) 16:58:42.59 ID:burusoku

引用元:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1628750832/