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3: 2021/08/12(木) 15:47:38.29 ID:AYhYLuZrd
梅酒
4: 2021/08/12(木) 15:47:42.03 ID:6VGSl1PEp
煮物作らんのなら使わんわな
5: 2021/08/12(木) 15:47:43.09 ID:s+DyTJWp0
梅酒漬けるやろ
6: 2021/08/12(木) 15:47:49.56 ID:tNM/2h39r
梅酒
7: 2021/08/12(木) 15:47:51.34 ID:IdK1AxPt0
家でお酒作れるよ
11: 2021/08/12(木) 15:48:14.85 ID:bhT+8Mqu0
>>7
犯罪では?
犯罪では?
20: 2021/08/12(木) 15:48:42.00 ID:Q1j/UJTmr
>>7
死ぬ気なの?
死ぬ気なの?
10: 2021/08/12(木) 15:48:12.22 ID:kOFDbwtE0
煮物にコクと照りを与えるためや
12: 2021/08/12(木) 15:48:15.20 ID:ajTqoUIM0
NHKお墨付きのみりん梅酒
14: 2021/08/12(木) 15:48:18.71 ID:sxKLyQJMa
てりを出すんや
15: 2021/08/12(木) 15:48:22.03 ID:yCNZtnyg0
存在価値がみりん(微塵)もないってかw
57: 2021/08/12(木) 15:52:59.20 ID:9z1pwYD/a
>>15
ズコー☺
ズコー☺
19: 2021/08/12(木) 15:48:40.25 ID:mb/ROBGK0
高級味醂は美味いぞ
婆ちゃんがよく飲んどるわ
婆ちゃんがよく飲んどるわ
21: 2021/08/12(木) 15:48:43.24 ID:bCNkqdja0
照り焼き
22: 2021/08/12(木) 15:48:44.03 ID:HjM0FPo1M
奥義パで使えるで
23: 2021/08/12(木) 15:48:47.30 ID:5VAOaJ+3a
むしろ醤油とか塩の次に使うやろ
顆粒だしと醤油みりん酒入れるだけで和風出汁の完成やぞ
顆粒だしと醤油みりん酒入れるだけで和風出汁の完成やぞ
33: 2021/08/12(木) 15:49:11.68 ID:pq8JbYbG0
>>23
ガチ勢かよ
ガチ勢かよ
77: 2021/08/12(木) 15:57:48.38 ID:RlxG0u6zr
>>33
ガチ勢は顆粒だし使わんやろ
エンジョイ勢や
ガチ勢は顆粒だし使わんやろ
エンジョイ勢や
98: 2021/08/12(木) 16:02:36.47 ID:WXm99J1M0
>>23
顆粒だし使うぐらいなら出しパックぶち込めばいいのに
顆粒だし使うぐらいなら出しパックぶち込めばいいのに
25: 2021/08/12(木) 15:48:50.33 ID:BaO6U4Ol0
芳醇な味わい
26: 2021/08/12(木) 15:48:50.39 ID:pq8JbYbG0
甘味? ようわからん
27: 2021/08/12(木) 15:48:51.43 ID:+vkhOd97d
甘味と旨味足すためや
29: 2021/08/12(木) 15:49:01.24 ID:nKid++df0
飲めよ🤓
30: 2021/08/12(木) 15:49:04.20 ID:5rEC6VJZ0
糖分の種類多すぎるやろ日本
34: 2021/08/12(木) 15:49:12.28 ID:DpEdQ87q0
あまじょっぱい味作る時にだいたい必要
35: 2021/08/12(木) 15:49:14.05 ID:M3AnGzd20
むしろ料理酒の方が酒臭くて使いにくい
36: 2021/08/12(木) 15:49:15.72 ID:z4DK5EDNM
砂糖使わんけどみりんは使うわ
37: 2021/08/12(木) 15:49:34.99 ID:Vjxu18P3a
犯罪者ばっかりやな
38: 2021/08/12(木) 15:49:37.23 ID:sbPUzZH0a
みりん梅酒て何がアカンの?
45: 2021/08/12(木) 15:51:05.20 ID:bCNkqdja0
>>38
免許無しだと漬ける酒は25度以上って決まっていてみりんじゃ低すぎる
免許無しだと漬ける酒は25度以上って決まっていてみりんじゃ低すぎる
48: 2021/08/12(木) 15:51:59.96 ID:mb/ROBGK0
>>45
20度やで
20度やで
55: 2021/08/12(木) 15:52:48.74 ID:bCNkqdja0
>>48
すまんな
すまんな
39: 2021/08/12(木) 15:49:42.38 ID:I790gv450
甘さが欲しいならみりん
しょっぱさが欲しいなら酒
両方入れてもおっけーや
しょっぱさが欲しいなら酒
両方入れてもおっけーや
41: 2021/08/12(木) 15:50:04.44 ID:FB+6lQqM0
生姜焼き
42: 2021/08/12(木) 15:50:06.37 ID:ReKLRpsV0
焼酎で割って良く冷やして飲む
柳陰って言うんや
柳陰って言うんや
47: 2021/08/12(木) 15:51:48.88 ID:XlQ47Oc8d
てかてかにするんや
51: 2021/08/12(木) 15:52:43.35 ID:ZZXBwlJR0
料理本で酒って書いてあるのにみりん入れてるけどええか?
52: 2021/08/12(木) 15:52:46.21 ID:i0mmbS4OM
うどんのつゆにいれてる
53: 2021/08/12(木) 15:52:48.80 ID:U7Uu/mPzd
酢醤油ラー油にちょっとみりん入れると最高の餃子のタレや
54: 2021/08/12(木) 15:52:49.25 ID:t1NCgz2Bd
日本酒と砂糖でええやろ
56: 2021/08/12(木) 15:52:50.74 ID:3RTkbpvK0
肉じゃが作らんの?
59: 2021/08/12(木) 15:53:24.90 ID:ReKLRpsV0
酒税法改正して欲しいわ
酒税チケットかなんかで自家消費分くらいの量の税金払わせろ
酒税チケットかなんかで自家消費分くらいの量の税金払わせろ
61: 2021/08/12(木) 15:54:10.11 ID:QIhtKQ5i0
うまいんやけどなんでうまいかわからん
62: 2021/08/12(木) 15:54:38.27 ID:nNsamKsI0
砂糖の代わりに使ってるわ
砂糖高杉
砂糖高杉
63: 2021/08/12(木) 15:54:39.13 ID:Vjxu18P3a
みりんタイプって代用になる?
67: 2021/08/12(木) 15:55:12.61 ID:nKid++df0
>>63
🤮
🤮
72: 2021/08/12(木) 15:56:10.36 ID:ReKLRpsV0
>>63
あれはゴミ
あれはゴミ
76: 2021/08/12(木) 15:57:37.40 ID:O17DwGOF0
>>63
あれ使うくらいなら使わなくてもいい
あれ使うくらいなら使わなくてもいい
64: 2021/08/12(木) 15:54:56.42 ID:2HvRxuugd
キッチンドリンコ
65: 2021/08/12(木) 15:55:00.99 ID:C+DtSIt40
色がうまそうだから煮るときに最後に垂らしてる
68: 2021/08/12(木) 15:55:43.61 ID:O17DwGOF0
みりん梅酒
70: 2021/08/12(木) 15:55:47.52 ID:rUPDoNTW0
醤油と酒といつもの比で混ぜるなら
最初から混ぜた汁で売ればええのに
最初から混ぜた汁で売ればええのに
80: 2021/08/12(木) 15:58:36.25 ID:O17DwGOF0
>>70
何とかのタレみたいな調味料はそういうやつ
何とかのタレみたいな調味料はそういうやつ
73: 2021/08/12(木) 15:56:29.64 ID:/KkW85TE0
かつ丼のためにあるのよ
74: 2021/08/12(木) 15:57:21.68 ID:SjWmCSnh0
砂糖よりうまみと柔らかい甘さがある
煮物とかに使うと砂糖より旨いで
煮物とかに使うと砂糖より旨いで
75: 2021/08/12(木) 15:57:27.75 ID:sbPUzZH0a
はえ〜
実際みりん梅酒てうまいんか?
実際みりん梅酒てうまいんか?
78: 2021/08/12(木) 15:58:23.73 ID:C1+5enoJ0
品の良い甘味と旨味
がっつり甘さが欲しければ砂糖追加や
がっつり甘さが欲しければ砂糖追加や
79: 2021/08/12(木) 15:58:34.16 ID:xVIHajas0
ワイも使わん
というか砂糖を使わん
というか砂糖を使わん
82: 2021/08/12(木) 15:58:47.11 ID:NDBXEBeCd
焼きそば作る時に使うぞ
83: 2021/08/12(木) 15:59:00.71 ID:V/EnBev+0
醤油砂糖酒みりん水の比率変えるだけで基本の和風の味付け完了やろ
あと料理によって生姜とか大蒜とか足すくらい
あと料理によって生姜とか大蒜とか足すくらい
85: 2021/08/12(木) 15:59:24.22 ID:4UD8Gnhc0
甘い玉子焼きを作るため
86: 2021/08/12(木) 15:59:26.57 ID:lykp7qLFa
梅酒
88: 2021/08/12(木) 16:00:20.34 ID:C1+5enoJ0
和風の味付けの基本は醤油みりん酒で1:1:1や
90: 2021/08/12(木) 16:00:51.72 ID:HNGYdqPA0
砂糖と甘さの方向性が違うのと風味も付く感じや
94: 2021/08/12(木) 16:01:37.09 ID:aG7b/kjT0
醤油みりん煮込んでタレ
97: 2021/08/12(木) 16:02:33.69 ID:zHC6Uwpi0
甘辛にするのに一番手っ取り早い
1001:ぶる速がお届けします 2021/7/21(水) 16:58:42.59 ID:burusoku
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引用元:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1628750832/
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