22009180

1: 2021/09/06(月) 17:28:13.50 ID:HG/7bHZ70
Q6.普段よく使用する調味料はなんですか。あてはまるものをすべてお答えください。（複数回答）

砂糖(上白糖) 45.6%
塩 68.2%
こしょう 64.9%
しょうゆ 67.2%
めんつゆ 29.4%
サラダ油 37.5%
味噌 30.7%
マヨネーズ 35.5%
トマトケチャップ 20.6%
ソース 14.9%
マーガリン 10.1%
バター 13.9%
料理酒 24.7%
みりん 25.7%
和風ダシ・中華ダシ 23.7%
ポン酢 14.9%
オリーブオイル 17.9%
ごま油 19.9%
その他 2.4%


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2: 2021/09/06(月) 17:28:19.26 ID:HG/7bHZ70
みりんなんて何に使うんや…

3: 2021/09/06(月) 17:28:26.48 ID:mBC7Qk8c0
少ないな

4: 2021/09/06(月) 17:28:35.55 ID:7Dj7S5Bo0
自炊せんし何も持ってないわ

5: 2021/09/06(月) 17:28:42.97 ID:0NEqwweQ0
味の素は？

6: 2021/09/06(月) 17:28:50.96 ID:+YZcKGKM0
必須やろ

7: 2021/09/06(月) 17:29:00.77 ID:NL+65D/n0
自炊しないんだったら要らねえわな

8: 2021/09/06(月) 17:29:01.82 ID:64Df9/7z0
飲み物や

10: 2021/09/06(月) 17:29:12.23 ID:0XDEmc+2p
塩は100%やろ

12: 2021/09/06(月) 17:29:20.96 ID:cPCgErFB0
みりん結構使うかも

13: 2021/09/06(月) 17:29:22.03 ID:WOpELdCdp
めんつゆを信じろ

14: 2021/09/06(月) 17:29:24.30 ID:5FYJRFqx0
全部使っとるけどよく使うって質問が曖昧やわ

15: 2021/09/06(月) 17:29:40.81 ID:p6C2SNQnp
料理酒も何に使うか分からんわ

28: 2021/09/06(月) 17:30:15.80 ID:cPCgErFB0
>>15
匂い消し

17: 2021/09/06(月) 17:29:46.48 ID:HwgF5/YF0
料理本「ここはみりんや！こっちは酒と砂糖や！」
ワイ「違いが分からん…」

18: 2021/09/06(月) 17:29:48.79 ID:0jJtrjfB0
みりん風調味料な

19: 2021/09/06(月) 17:29:58.14 ID:C+BYibHd0
使わんやろ
そんなガチでやるなら買ってくるわ

20: 2021/09/06(月) 17:29:58.74 ID:SV5jQIhv0
ポン酢以外は全部使うな

22: 2021/09/06(月) 17:30:02.90 ID:hPlyPk5da
ごま油はもっとおるやろ

23: 2021/09/06(月) 17:30:03.24 ID:3BUx/56Y0
オイスターソース炒め作る時に使う

26: 2021/09/06(月) 17:30:13.69 ID:WKJC6Mu1a
野菜炒めや焼き鳥焼く時にまぶすと美味くなるで

27: 2021/09/06(月) 17:30:13.84 ID:gfwZLbOw0
イッチみたいなモロ障アフィカスやと一生みりん使うことないやろな

29: 2021/09/06(月) 17:30:18.31 ID:BDbLghP5d
みりん便利だわ
軽い甘さつけたい時とか

30: 2021/09/06(月) 17:30:24.59 ID:1EIhl0M10
梅酒の予感

31: 2021/09/06(月) 17:30:26.60 ID:Esg5Oyk30
マーガリンとかいう偽物使う奴www

55: 2021/09/06(月) 17:32:12.45 ID:SFneW1mGa
>>31
ワイもバター派やけどマーガリン＋マスタード＋ニンニク混ぜてチンするデブ歓喜ソースは試してみたいわ

33: 2021/09/06(月) 17:30:42.52 ID:PltmqPdo0
ｼｵﾀｸﾝ!?😲

34: 2021/09/06(月) 17:30:43.53 ID:ZUz4AgHfr
最近自炊始めたんだけど
しょうゆ
みりん
日本酒
砂糖
こればっかりでクソ

35: 2021/09/06(月) 17:30:43.85 ID:SGSyUOAq0
こしょう 67.9%

こいつ高すぎやろ 何に使うんや

36: 2021/09/06(月) 17:30:45.74 ID:Z1S4zGAj0
出汁使う奴少ないな

37: 2021/09/06(月) 17:30:46.13 ID:L/yyFT7Ma
みりん使うやろ

38: 2021/09/06(月) 17:30:58.06 ID:ny5UVEm00
みりんとか高いし

52: 2021/09/06(月) 17:32:09.06 ID:HxQgzWbi0
>>38
購入頻度考えたら大したことないで

39: 2021/09/06(月) 17:31:09.93 ID:8/vUVEht0
なんでオリーブオイルよりサラダ油派が多いん？

50: 2021/09/06(月) 17:31:58.20 ID:cPCgErFB0
>>39
揚げ物するからサラダ油の方が安い

77: 2021/09/06(月) 17:33:36.92 ID:3BUx/56Y0
>>39
オリーブオイルって思ったより使い道無いわ
普通の油代わりに使うと変な味になるし
アヒージョくらいにしか使わん

89: 2021/09/06(月) 17:34:35.49 ID:nplspHT7p
>>77
ワイは炒め物はもうオリーブオイルやないといけんわ

43: 2021/09/06(月) 17:31:20.94 ID:MCckc9Rca
味噌とクレイジーソルトの2トップだわ

46: 2021/09/06(月) 17:31:37.23 ID:POJBgmib0
味噌そんな使わんわ

47: 2021/09/06(月) 17:31:38.02 ID:yOiUDY3t0
しょうゆみりん酒で大体の味のベースが作れるやろ

49: 2021/09/06(月) 17:31:42.89 ID:QjeDlg0r0
有能調味料やからなあ

51: 2021/09/06(月) 17:32:00.42 ID:Z6JPZssOa
みりん風使っとるんやがちゃんとした本みりんに変えたら味の違いわかる？

61: 2021/09/06(月) 17:32:57.15 ID:nplspHT7p
>>51
かわる

76: 2021/09/06(月) 17:33:34.64 ID:Z6JPZssOa
>>61
そうなんや 次奮発して本みりん買おうかな

84: 2021/09/06(月) 17:34:04.74 ID:HxQgzWbi0
>>51
親がみりん風使ってた奴はたぶんわからん

53: 2021/09/06(月) 17:32:11.29 ID:G3MmtEmHd
ごま油とオリーブオイルしか使わんからサラダ油民がわからん

62: 2021/09/06(月) 17:33:06.43 ID:SFneW1mGa
>>53
油自体に余計な香りがないからクミンシード使うときとか便利やで

54: 2021/09/06(月) 17:32:11.36 ID:rd6Y2Faj0
自炊しないやつが半分ぐらいおるやろうし妥当やろ

56: 2021/09/06(月) 17:32:32.24 ID:0vrdALtU0
自炊しないんや、すまんな
塩とマヨネーズしか持ってないンゴ

59: 2021/09/06(月) 17:32:41.27 ID:hN5tmBkD0
みりんとみりん風調味料の違いがわからん

64: 2021/09/06(月) 17:33:09.16 ID:yOiUDY3t0
>>59
アルコールが入ってるか入っていないかやろ

65: 2021/09/06(月) 17:33:10.02 ID:G3MmtEmHd
>>59
味醂は酒類

70: 2021/09/06(月) 17:33:17.75 ID:Pd2xJisaa
>>59
アルコール度数や
みりんは未成年は買われへん

81: 2021/09/06(月) 17:33:41.62 ID:X/1HeCzW0
>>59
みりんは酒

60: 2021/09/06(月) 17:32:55.47 ID:EFXs/dB40
多分料理ガチ勢が25%おるってことなんやろうけど、味噌30%がわからん

85: 2021/09/06(月) 17:34:05.79 ID:cPCgErFB0
>>60
味噌汁と米簡単だから、そこに惣菜買って来て生活してた時ある

63: 2021/09/06(月) 17:33:08.72 ID:ntWectE0M
梅酒にすんねん

66: 2021/09/06(月) 17:33:10.60 ID:j59PA2l20
肉じゃがに必須だからね

67: 2021/09/06(月) 17:33:12.15 ID:2yopkr400
しょうゆ、酒、みりん、ここに鳥胸ぶっこんでレンチンや

68: 2021/09/06(月) 17:33:13.06 ID:MN34ljaSd
みりんで酒作ったらあかんのなんで？

69: 2021/09/06(月) 17:33:15.45 ID:4RC6IkzxF
マキシマムとクレイジーソルトって違うんか？

73: 2021/09/06(月) 17:33:20.00 ID:s/Bd40Du0
自炊すると砂糖こんな入れるんか！って思うわ、体に悪いンゴねぇ

75: 2021/09/06(月) 17:33:34.63 ID:54DJ/Rpya
半分はみりん風やろ

80: 2021/09/06(月) 17:33:40.79 ID:bf65iDpya
マーガリンそういや買った事ないわ
ピーナッツバターやジャムばっかや

82: 2021/09/06(月) 17:33:46.79 ID:JJ86lHtg0
サラダ油以外の油いる？？
何に使うんや？オシャレ系か？

87: 2021/09/06(月) 17:34:26.98 ID:54DJ/Rpya
>>82
ごま油は絶対いるやろ

91: 2021/09/06(月) 17:34:42.96 ID:j59PA2l20
>>82
オリーブオイルはパスタ料理作るのに必須やん

86: 2021/09/06(月) 17:34:12.79 ID:ObXmZluKd
最近一人暮らし初めて自炊してるんやがレシピ調べるとことごとく出てくる料理酒と鶏ガラスープの素って必須なん？

96: 2021/09/06(月) 17:35:01.51 ID:G3MmtEmHd
>>86
料理酒は飲むやつと兼用で良いぞ

97: 2021/09/06(月) 17:35:04.65 ID:cPCgErFB0
>>86
鶏ガラの代わりに中華の素でもいい場合ある

90: 2021/09/06(月) 17:34:40.52 ID:Pj1VOBnLa
砂糖醤油酒みりんはだいたいセットで使わん？

92: 2021/09/06(月) 17:34:49.98 ID:QPzqdbk30
オリーブ油の私ヤってます感は異常

93: 2021/09/06(月) 17:34:52.09 ID:xN79r79Kp
マーガリン10％のほうが驚く

94: 2021/09/06(月) 17:34:54.09 ID:kQqBlrM7M
米食わんけど煮物のために米買ってる

95: 2021/09/06(月) 17:34:58.68 ID:oIQXgQgOd
酒
みりん
醤油
砂糖

これでだいたい食える味になるからすごい

98: 2021/09/06(月) 17:35:06.35 ID:zEkkNyA8d
料理酒はサラダチキン作るのに使うわ
匂い消しは大事やね

99: 2021/09/06(月) 17:35:12.43 ID:T5kjf2cEd
大正義醤油軍

100: 2021/09/06(月) 17:35:17.08 ID:cE/PEqtwM
疲れてる時とか何も考えずに醤油みりん砂糖で味つけるわ




1001：ぶる速がお届けします 2021/7/21(水） 16:58:42.59 ID:burusoku

引用元:https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1630916893/