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1: 2021/12/03(金) 03:41:22.158 ID:KspNttrJa
味噌ではないだろうな

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2: 2021/12/03(金) 03:41:44.974 ID:ODd9Ffqt0
しょうゆ

3: 2021/12/03(金) 03:41:46.059 ID:3eCK/jXw0
家系だろ

4: 2021/12/03(金) 03:42:17.257 ID:1f1uj2E6M
個人の好みは千差万別

5: 2021/12/03(金) 03:42:31.595 ID:vF0eZAFS0
冬は味噌かな

6: 2021/12/03(金) 03:42:36.024 ID:18uy57O80
白濁してない豚骨

7: 2021/12/03(金) 03:43:57.213 ID:Ms+lUjCb0
即席は塩
店のはとんこつ

8: 2021/12/03(金) 03:45:50.231 ID:1f1uj2E6M
ラーショの朝は早い(六時開店)
食いに行くぞ

9: 2021/12/03(金) 03:45:58.543 ID:Qp/eda+X0
外食だと豚骨系多いよね普通のラーメンって何気に少ない気がする

10: 2021/12/03(金) 03:46:18.137 ID:jPtMcwKiM
気分による

11: 2021/12/03(金) 03:48:20.123 ID:UeSmM5qdx
汎用性ならとんこつじゃね
本当に美味いのは何味かと言うより店依存かと

13: 2021/12/03(金) 03:48:51.764 ID:wqQ4sA/+a
断言しても良い

濃厚かつキレもあるこってり醤油

14: 2021/12/03(金) 03:49:26.056 ID:udc1UCgn0
しお

15: 2021/12/03(金) 03:49:51.019 ID:OQnew7J00

16: 2021/12/03(金) 03:51:13.130 ID:Fg4yAFCE0
味噌が好き
でもスープにとろみがあるコッテリ系なら醤油でも塩でもいいぞ

17: 2021/12/03(金) 03:55:25.578 ID:wqQ4sA/+a
あっさり軍がとんこつベースのこってり醤油に対抗するにはもはや鴨だししかない

ラーメンのレベルはすでにそこまで来ている
フレンチ並みに日本が世界に誇れる料理だ

18: 2021/12/03(金) 03:58:54.561 ID:9nsR2votp
あごだし系のラーメン屋が多い地域なんだけどやっぱ1番好き

19: 2021/12/03(金) 04:01:22.031 ID:jJhT+zHKM
あっさりした豚骨

20: 2021/12/03(金) 04:01:41.100 ID:wqQ4sA/+a
あごだしは慣れてる人は気づかないのだろうが鯖節とかと同じで馴染みのない地域の人間にとっては魚臭さやクセを感じる
味は塩に合いそうでうまいんだけど

33: 2021/12/03(金) 04:25:58.525 ID:WKmYcOwv0
>>20
初めて食べた時は確かに臭いが辛かった
麺にからんだスープは美味かったけどスープを飲むことはしなかったな

21: 2021/12/03(金) 04:04:58.833 ID:ZBEeSUbd0
こってりが大好きな奴もいればこってりなんて二度と食べたくないと言う奴もいる
野菜や魚介が一番という奴もいれば豚骨しか認めないという奴もいる
塩、醤油、味噌 それぞれそれしか食わない奴も多い
つけ麺ばかり食う奴がいればつけ麺はラーメンじゃねぇと言う奴がいる

何が一番美味いかは 人 に よ る




1001:ぶる速がお届けします 2021/7/21(水) 16:58:42.59 ID:burusoku

引用元:https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1638470482/