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1: 2017/05/20(土) 16:46:37.36 ID:9RXdIySA0 BE:323057825-PLT(12000) ポイント特典
中国メディアの今日頭条はこのほど、日本人の生食文化について紹介しつつ、
「日本人が好んで食べる生モノを中国人は食べることができるだろうか」と問いかける記事を掲載した。

 日本の食文化の1つの特色として、記事は「生」と「鮮」という漢字で表現した。
つまり、鮮度が良いものを生で食べる文化だということだ。
中国では刺身や生卵など、日本で広く食されている生モノを食べる習慣がないうえ、野菜も生で食べる習慣はほとんどない。
果物以外は炒める、煮込む、蒸すなどして火を通すことが一般的だ。
それゆえに、中国人から見ると日本料理は食材の栄養を効率よく摂取できるかもしれないが、
「食べ慣れていないゆえに生理的に抵抗を感じる」という人が多くいるのだ。

 刺身についていえば、中国人にとってサーモンの味は好まれるようで、一部のスーパーでは販売されており高価だが購入して食べる人もいる。
しかし生理的に受けつけない大多数の中国人にとっては、味よりも口に入れた時の口当たりや臭いがダメという感想もあり、
やはり感覚的に生魚はゲテモノの意識があるようだ。

 ゆえに、記事が生肉料理や鳥刺しの存在を驚きを以って紹介しているのもうなずける。
これらを「最も恐ろしい生食」とし「度胸のある人が勇気を振り絞って試してみるよう」紹介している。
中国人にしたらどんなに美味しかろうと、栄養があろうと、生モノを口に入れるうえでの抵抗を払拭できるものではないようだ。
しかし最近は日本の居酒屋が中国人の間でも人気となっており、手軽に日本食が楽しめる場所として知られつつある。
生食用はそれのための鮮度管理が行われているため、日本でならば生モノを口にしてもお腹を壊すことはきっとないだろう。
日本を訪れたらぜひ生モノを一度は食べて見てもらいたいものだ。

日本人って勇気あるなぁ・・・中国人が食べない「あれ」を口にするなんて=中国報道
http://news.searchina.net/id/1636103?page=1

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2: 2017/05/20(土) 16:47:46.05 ID:8xbldy2K0
猿の脳味噌は生だろあれ

40: 2017/05/20(土) 16:55:03.28 ID:IGm7oaih0
>>2
生だよね
カランバ観て吐きそうになった昔をハンニバル観て思い出した

42: 2017/05/20(土) 16:55:28.16 ID:ytR4v/030
>>2
生きた猿の頭切って食べてた映像見たことあるぞ。

145: 2017/05/20(土) 18:07:57.30 ID:ypWYoagT0
>>2
健康なら脳関門で無菌 無寄生虫だしいけるysろ

153: 2017/05/20(土) 18:17:35.24 ID:bUu3Y/xj0
>>145
お前脳食われてるぞ

3: 2017/05/20(土) 16:48:29.67 ID:cXXjeyk/0
中国人は、他国に文句を言う前に、環境破壊を直ちにやめろ。
近隣国に迷惑のかけっぱなし。

4: 2017/05/20(土) 16:48:40.78 ID:D2HlvMZD0
外人は無理に生食わんでいいから

5: 2017/05/20(土) 16:48:40.85 ID:V7VLM9+20
僕は生魚も生肉も生卵も食えないので日本人で一括りにしないように

79: 2017/05/20(土) 17:09:04.52 ID:XZFXktoU0
>>5
なんで文化について語るときに個人の都合に配慮しなきゃいけないんだよ
シュメール人は高度な技術を持ってたというけど中には何も出来ない奴もいたはずだからシュメール人で一括りにするなとか言うわけ?

6: 2017/05/20(土) 16:49:01.86 ID:URYgXTOU0
食文化は国や地域それぞれ
理解できない人に理解してもらう必要はないし
理解する必要もない

7: 2017/05/20(土) 16:49:11.55 ID:+/P6bPD10
生卵

8: 2017/05/20(土) 16:49:29.16 ID:iMCYmjxa0
日本人は泣く泣く生で食べてるんだよ
外国の人はマネしない方が良いよ

105: 2017/05/20(土) 17:28:49.28 ID:/ZihktLp0
>>8
嬉し涙かな?

9: 2017/05/20(土) 16:49:55.96 ID:tfNT6cFE0
生ものは鮮度とか衛生管理とかなあ
日本でないと不安だな

11: 2017/05/20(土) 16:50:01.30 ID:k7GMxOJ10
納豆

12: 2017/05/20(土) 16:50:04.40 ID:CX0D7yrP0
生野菜は嫌いだわ

13: 2017/05/20(土) 16:50:20.18 ID:Od8waTvQ0
うそこけ
マグロ乱獲しとるやろが��

14: 2017/05/20(土) 16:50:28.48 ID:X/TeCUDB0
日本は中華もおいしいですよ

16: 2017/05/20(土) 16:50:38.38 ID:r4nekX3G0
中国は沿岸部でも生食無いの?

31: 2017/05/20(土) 16:52:24.70 ID:29VJdN7p0
>>16
中華にも揚げてるのにまだ生きてる魚とかもあるけどな

17: 2017/05/20(土) 16:50:42.52 ID:B8af4ihC0
ズルっと生レバー

18: 2017/05/20(土) 16:50:46.09 ID:OVRBF/II0
ダンボールや地面に落ちた肉、ピクピク動く肉を食す中国人が何だって?w

19: 2017/05/20(土) 16:51:00.03 ID:2L529k6+0
刺身嫌いじゃないんだけど1年ぐらい食べてないな
ここんとこ焼き魚、煮付けばかり食べてる

20: 2017/05/20(土) 16:51:03.71 ID:AGao+eWP0
漢方だっつって、胎児食うんだっけ?

21: 2017/05/20(土) 16:51:04.46 ID:Q7e//Sle0
段ボールには負けますわ

22: 2017/05/20(土) 16:51:19.14 ID:V7VLM9+20
日本人が全員生食好きとかそんなわけねーから
ちなみに内臓も食えない

23: 2017/05/20(土) 16:51:23.18 ID:Jkxu39KK0
真似すんな ほっとけ

24: 2017/05/20(土) 16:51:27.19 ID:w329XXSP0
中国も生魚食べるとこあるだろ

25: 2017/05/20(土) 16:51:28.59 ID:4mva3f3B0
生食怖がるのに寄生虫だらけになる人間が居るとか
中国広いな

26: 2017/05/20(土) 16:51:39.84 ID:OZkqpKDm0
衛生管理やらちゃんとしてないとな

27: 2017/05/20(土) 16:51:40.69 ID:Jp0JqBxY0
ズルっと

28: 2017/05/20(土) 16:52:01.97 ID:8DYzvu+a0
ピカだって俺たちゃ食べるぜえ

29: 2017/05/20(土) 16:52:14.09 ID:RxyBxKhO0
そうそう、だからマグロもサーモンも食うのやめような

30: 2017/05/20(土) 16:52:20.94 ID:8AQf8Lu70
野菜用洗剤が市販されている国にとってはそうだろうなあ

32: 2017/05/20(土) 16:52:25.08 ID:6Pncb7+S0
日本人が美味いと感じるものは日本人だけが食べればいい

33: 2017/05/20(土) 16:52:47.45 ID:EFw87IrI0
中国人はよく地溝油が食えるね

34: 2017/05/20(土) 16:52:48.52 ID:UMSDZ0S+0
中国は広いから新鮮なものを食えないだろうからな
最近では出鱈目食品も流通しているし

36: 2017/05/20(土) 16:54:24.28 ID:nOUQ60TE0
子供の頃は食べれたけど今は生卵は無理だ‥

38: 2017/05/20(土) 16:54:37.93 ID:6evdh4+O0
>>1
日本人以外は生食無理だろ
大昔から現在に至までそれだけの技術が無いんだからw

108: 2017/05/20(土) 17:30:55.68 ID:pol5qFAQ0
>>38
ハワイでも生食の文化はあったぞ

39: 2017/05/20(土) 16:54:58.84 ID:VWX9Tflj0
日本人だって中国で刺身や玉子食いたいとは思わないよ

41: 2017/05/20(土) 16:55:09.06 ID:u0yvofoI0
中国人は立ってるものは椅子だろ日本も食うだっけ
なんでも食べるけど調理には拘りあるのね
でも昔ラーメン屋で働いてた時同じバイトで中国人がいたけど賄いで白髪ネギや半熟卵を大量にトッピングして美味そうに食ってたよ
キャベツと大根のサラダとかも普通に食ってた

48: 2017/05/20(土) 16:56:06.75 ID:u0yvofoI0
>>41
なんか予測変換でおかしくなってるわ
立ってるものは椅子でも食うだ

63: 2017/05/20(土) 17:01:06.30 ID:XXUBm/TC0
>>41
キャベツ太郎のサラダに見えた

43: 2017/05/20(土) 16:55:30.10 ID:0wuivdJL0
サーモンはバター焼きが一番だろ。

44: 2017/05/20(土) 16:55:33.71 ID:Wplr1sVe0
火を通しても人間はよう食べんわ

45: 2017/05/20(土) 16:55:36.28 ID:fdynbIPV0
衛生上の問題だろ
公害だらけの中国で火の通ってないものを食べるとか自殺行為
その点で日本は環境対策が中国の何十年分も先行ってるから安心して生ものを食えるってだけのこと

47: 2017/05/20(土) 16:55:58.97 ID:EeKgSNXe0
体冷やす事を極端に嫌がる中国人はビールすら温めるという

49: 2017/05/20(土) 16:57:17.43 ID:knKhwquj0
中国人と回転寿司行ったらほんとに卵とあなごしか食べなかった

51: 2017/05/20(土) 16:57:52.77 ID:DsdijSAZ0
日本以外の国で生卵なんて食っちゃダメだよ。マジで。

52: 2017/05/20(土) 16:58:48.67 ID:w9Mp5hom0
刺身は古代中国から伝わったんじゃねーの?

53: 2017/05/20(土) 16:58:59.33 ID:UaDop48T0
そりゃ
中国の何が入っているかわからん生卵や
農薬まみれ野菜なんて食えないわ

54: 2017/05/20(土) 16:58:59.64 ID:5UWdeaZz0
巧言令色鮮なし仁

55: 2017/05/20(土) 16:59:08.84 ID:ZdfmwPOR0
さすがに中国のものを生で食えと言われても無理

56: 2017/05/20(土) 16:59:31.66 ID:7afvg3oN0
食わんでよろし
ダンボールマンと緑肉の国と廃油料理食ってればー

57: 2017/05/20(土) 16:59:53.31 ID:LWPUUiCW0
鳥刺しは日本人でもちょっと…
バカは食べるかもしれないが

58: 2017/05/20(土) 17:00:04.51 ID:h015DS7R0
中国でラーメンとかチャーハンとか、すげえマズかった。

60: 2017/05/20(土) 17:00:18.38 ID:H/RSQtxi0
樊噲がなんかナマスにして食べたとか漢文で習ったが

85: 2017/05/20(土) 17:15:45.90 ID:EFw87IrI0
>>60
膾どころか豚の生肉

61: 2017/05/20(土) 17:00:42.48 ID:aZ2NK9eM0
水が汚い地域だと無理だよな

62: 2017/05/20(土) 17:01:00.65 ID:82mKDaKx0
「四足で食べないのはテーブルだけ、空飛ぶもので食べないのは飛行機だけ」

64: 2017/05/20(土) 17:01:16.77 ID:+OJIqS7z0
生の昆虫食はミリ

65: 2017/05/20(土) 17:01:37.26 ID:t5ueT9yT0
確かに中国の「生」と「鮮」は食べられないな

66: 2017/05/20(土) 17:02:14.62 ID:KcPtalL90
不衛生なやつには生は食えないからな

67: 2017/05/20(土) 17:02:28.24 ID:NIjFP9rV0
俺も中国行ったら食えない

68: 2017/05/20(土) 17:02:32.88 ID:J+OsGGuu0
中国で生物なんか食ったら死ぬわ

不衛生すぎて

69: 2017/05/20(土) 17:02:34.76 ID:u8CZGro40
日本人だって中国のもんを生で食うのは抵抗あるわ

70: 2017/05/20(土) 17:02:38.51 ID:UgKeFaRC0
油で超加熱が中華料理だから、日本とは真逆だよね

71: 2017/05/20(土) 17:03:17.12 ID:Vm29lfWK0
中国人ってよく犬猫食えるな、頭おかしいんじゃないの?

1000: ぶる速がオススメ記事をお伝えします 2017/03/22(水) 16:43:06.23 ID:burusoku

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