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1: 2017/07/15(土) 04:56:46.07 ID:aWuJlyn80
普通のより広島風の方がどう考えても美味いやろ
3: 2017/07/15(土) 04:57:59.92 ID:idP3G1ja0
いやあれ調和取れてへんくておいしくない
どっちもキャベツ次第なのは共通してるけど広島焼きは生地がおいしくない
4: 2017/07/15(土) 04:58:30.04 ID:j+v2JtEe0
ワオはモダン焼き
5: 2017/07/15(土) 04:58:58.57 ID:t6CydefNa
クレープやんけ
6: 2017/07/15(土) 04:59:32.90 ID:0VPg+yBHd
お好み焼きは一枚で飽きる
所詮、粉もん
7: 2017/07/15(土) 05:00:10.29 ID:mLkDPdWr0
もんじゃがナンバーワン
8: 2017/07/15(土) 05:00:24.06 ID:W8jbek7cd
モダン
9: 2017/07/15(土) 05:01:45.32 ID:/743ouX90
一枚食うには重いよな
フワッとしてる普通の奴軽いけど
11: 2017/07/15(土) 05:02:13.92 ID:YUDZoi2r0
具体的に有名店で比べよう

広島はカープ選手のサインがいっぱい飾ってあるうずしおな
12: 2017/07/15(土) 05:04:23.31 ID:L7FF9Zzk0
>>1
焼きそばやんけ。味うすいんや。
18: 2017/07/15(土) 05:08:15.38 ID://hl6ukvM
>>12

食べて言ってる?当然食べてないよね、食べててわからないならヤバイ。
モダン焼きはお好み焼きと焼きそばを重ねた物。
一方広島風はクレープ状の生地を蓋にすることで野菜等を蒸し焼きに
する別料理、見た目も食感も味も材料も全然違う。
極端な話焼き上がれば生地は無くてもいい、第一生地にはソース塗らずに
反対側の卵に塗るし
13: 2017/07/15(土) 05:06:32.85 ID:cok4WkEn0
いや、普通てなんやねん
関西風 広島風やろが
広島風が普通とは言わんが関西風をスタンダード扱いはどうかと思うで?
14: 2017/07/15(土) 05:06:47.50 ID:MyDsaGwk0
広島民じゃ無いけどワイもそう思う
16: 2017/07/15(土) 05:08:03.73 ID:Up1be2Svd
ワイもや
19: 2017/07/15(土) 05:08:42.38 ID:MyDsaGwk0
広島民に広島焼き言うと怒るよな
20: 2017/07/15(土) 05:09:15.13 ID:wGmwxm/ia
うちのマッマがお好み焼きの生地に大和芋入れるんやけど、邪道?
関東人やけど、マッマが関西の友だちに教えてもらったらしい 関西のどこなんや?
72: 2017/07/15(土) 05:28:59.39 ID:iTnj0+Ii0
>>20
割りと普通っつーか結構当たり前やで
23: 2017/07/15(土) 05:11:46.04 ID:karM0U8G0
広島風はおやつって感じがする
いくらでも食えるわ
25: 2017/07/15(土) 05:13:53.54 ID:wf+YRH0fd
焼きそば好きやから広島お好み焼きが好き
粉とキャベツだけのお好み焼きって下手くそがやるとネチャネチャで不味くて嫌い
焼きそば入れとくと大体美味いから助かる
27: 2017/07/15(土) 05:14:08.47 ID:/tWPdjvB0
広島風うまいか?
あれほぼキャベツだけやろ

突き詰めると混ぜ焼きのがうまい
28: 2017/07/15(土) 05:14:15.22 ID:1kLKJY2S0
旨いのは広島やわ
29: 2017/07/15(土) 05:15:34.48 ID:g4t33hS6a
no title

広島やとこれが800円で食べられる
31: 2017/07/15(土) 05:17:36.02 ID:idP3G1ja0
>>29
参りました。おいしそうです
32: 2017/07/15(土) 05:17:37.01 ID:wf+YRH0fd
>>29
うまそう
44: 2017/07/15(土) 05:21:43.26 ID:N5eHZCHla
>>29
皿で出てくるじてんであかんやろ
鉄板の上のをヘラで食べんと
層になっとる意味ないやんけ
あの層が起こす化学反応を楽しむんや
いや、ケミストリーを楽しむもんなんや
30: 2017/07/15(土) 05:16:03.23 ID:pzaseJZhd
広島なら静岡のしぐれ焼きのがうまいわ
34: 2017/07/15(土) 05:18:10.11 ID:g4t33hS6a
テレビの企画でもよく対決やってるけど結局のところ大阪の混ぜ焼き勝つぞ
あれ広島風は雰囲気うまそうなだけなんよな
36: 2017/07/15(土) 05:18:57.81 ID:MyDsaGwk0
関西お好み焼きの参考画像も早よ
37: 2017/07/15(土) 05:19:37.18 ID:WXJenxRx0
SAで売ってたやつはうまかった
39: 2017/07/15(土) 05:20:13.27 ID:edAzyF3u0
広島風は生地キャベツ麺卵のバランスがいいのは本当に美味いぞ
焼くのが下手な店は食ってる最中にバラバラになるけど
41: 2017/07/15(土) 05:20:31.29 ID:hHWLaMr7d
そうか
見た目は兎も角
食べやすさと旨味はお好み焼きのが旨い
広島焼きはまぁ言っちゃ悪いが
重ねただけだなぁ
43: 2017/07/15(土) 05:21:12.15 ID:38OW/SvG0
>>41
だまれパンケーキ
50: 2017/07/15(土) 05:22:46.53 ID:hHWLaMr7d
>>43
黙れ言われても旨いんやししゃーないやろ
個人的に広島焼きはステーキ
お好み焼きは焼き肉だなぁ
見た目は圧倒されるが
同ランクの肉を食う場合焼き肉のが食べやすくて旨い
42: 2017/07/15(土) 05:20:42.04 ID:38OW/SvG0
関西の奴が言ってるお好み焼きの作り方まんまホットケーキやんけえ
46: 2017/07/15(土) 05:22:02.52 ID:YDs9z7U00
関西風←ホットケーキ
広島風←デコレーションケーキ
47: 2017/07/15(土) 05:22:07.33 ID:WXJenxRx0
広島焼きはあまり食う機会が無い
48: 2017/07/15(土) 05:22:16.38 ID:MWhVeXPod
広島風に目玉焼き乗せるのまじウマイ
56: 2017/07/15(土) 05:24:55.23 ID:MyDsaGwk0
お好み焼きが広島発祥なんだから 広島焼きでも広島風でもねえ って言いたいんだとさ
関西が派生なんやから関西が風つけろとさ
お好み焼き=広島やろと 広島出身のトッモが熱弁してたで
58: 2017/07/15(土) 05:26:40.88 ID:ij1TgdeGx
広島焼きのほうが好きやけどお好み焼きでは無い
59: 2017/07/15(土) 05:26:41.36 ID:karM0U8G0
ワイの近所のお好み焼き屋は両方あるから大阪焼き広島焼きって言うてるで
60: 2017/07/15(土) 05:27:11.50 ID:idP3G1ja0
お好み焼きと広島焼きの違いは要素の数の差やな
お好み焼きはキャベツと出汁の利いた生地をソースで馴染ませ、かつキャベツのボリュームで生地に空洞を作ることでサクッとした食感も生み出してる
広島焼きはキャベツと生地が馴染まない。食感もキャベツの食感
このあたり広島焼きはもったいない食べ方をしてる
61: 2017/07/15(土) 05:27:14.45 ID:MWhVeXPod
広島風もパンケーキに焼きそばクレープ乗せただけやろ
64: 2017/07/15(土) 05:27:40.23 ID:of/qdlZQd
広島風ってフライパン一つで作れないよな?
65: 2017/07/15(土) 05:27:44.51 ID:mb62qnjP0
近くに結構人入ってる広島焼きの店あるからたまに行くけど正直そんなに美味いもんじゃないと思う
69: 2017/07/15(土) 05:28:26.24 ID:sKguYXYZ0
広島風お好み焼き言うほどうまくない
穴子入った蒸し饅頭ぐううまい
80: 2017/07/15(土) 05:34:21.81 ID:mb62qnjP0
なんつーか焼きそばのままでええわ
結局ソース味やし
81: 2017/07/15(土) 05:34:23.28 ID:hHWLaMr7d
てか広島焼きって
焼きそば邪魔だよなぁ
お好み焼きと焼きそば二品でええやん
折角鉄板あるんやから
焼きそばは焼きそばで焦がしソースで
炒めた方が旨いわ
84: 2017/07/15(土) 05:35:17.31 ID:XGm395dm0
焼きそばあんま好かんからお好みやな
86: 2017/07/15(土) 05:36:54.15 ID:iTnj0+Ii0
粉モンて家で作ると案外ムズいよな
作るのは簡単やが外で食うのには遥かに及ばんっつー
87: 2017/07/15(土) 05:37:36.66 ID:WXJenxRx0
焦げない様に焼くんやで
88: 2017/07/15(土) 05:40:38.83 ID:2cVe0UGzK
ガッキに作ってあげるんやったら広島風の方が喜んでくれるで
89: 2017/07/15(土) 05:40:39.69 ID:hHWLaMr7d
適当にお好み焼き粉に
キャベツ豚バラ天カスぶちこんで
ソースどばばばばでもそれなりに旨いからええわ
1000: ぶる速がオススメ記事をお伝えします 2017/03/22(水) 16:43:06.23 ID:burusoku

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