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1: 2017/08/05(土) 20:15:28.08 ID:Lu1YQGQH0● BE:194767121-PLT(13001) ポイント特典
ウナギ輸出、適切か実態調査
https://this.kiji.is/266508726256189441?c=39546741839462401


2: 2017/08/05(土) 20:17:23.10 ID:njT9ayLa0
ウナギのゼリー寄せ(ウナギのゼリーよせ、英:Jellied eels )またはウナギの煮こごり(ウナギのにこごり)は、18世紀に生まれた伝統的なイギリス料理である。
14: 2017/08/05(土) 20:24:48.14 ID:1bxpogFE0
>>2
つい青灰色した鰻に目を奪われるが
ゼリー部分はどんな味なんだろうな
30: 2017/08/05(土) 20:36:56.29 ID:hrLEoJgY0
>>14
塩とレモン汁とハーブの風味付けしかされてないからゼリー部分美味しくなさそうだな
酢や胡椒かけて食べるそうだが
27: 2017/08/05(土) 20:32:08.66 ID:A83y6/bi0
>>2
アングロサクソンの飯を不味くして食う才能は異常
49: 2017/08/05(土) 20:47:42.44 ID:YBSm3wMI0
>>27
普通に開いて塩焼きしただけの方が美味そうだよな
97: 2017/08/05(土) 21:27:36.64 ID:/3AF9P5G0
>>49
そのくせあいつら魚に塩かけて焼くだけが料理wwwとか言ってやがったんだから笑うよな
52: 2017/08/05(土) 20:48:25.56 ID:KRiXW76A0
>>27
確かにうなぎゼリーよりうなぎの刺身のほうがうまい
171: 2017/08/06(日) 07:41:26.96 ID:XqUBZ1+v0
>>52
鰻の血って生で食うと毒なんだけど、刺身で食っても大丈夫なの?
47: 2017/08/05(土) 20:45:05.61 ID:VkPMUtC+0
>>2
専門店があるけど 若い奴は喰いたがらないぞ 
58: 2017/08/05(土) 20:53:08.91 ID:vY8zqdnL0
>>2
ほんとクソ。こうしてイギリス人はウナギをドブに捨ててたんだよな。
64: 2017/08/05(土) 20:56:02.91 ID:DGLa9nVX0
>>2
グランドグルメでみた
指で皮むいてて汚かった
87: 2017/08/05(土) 21:08:32.23 ID:2N22Sf850
>>2
絶望的に不味そう…
3: 2017/08/05(土) 20:18:25.88 ID:XtxRclF90
 
昨今コジキ御用達の牛丼三兄弟までウナギ出すからな

ホントやめて欲しい

 
4: 2017/08/05(土) 20:20:04.76 ID:hrLEoJgY0
海外の寿司屋でウナギの寿司は人気だぞ
5: 2017/08/05(土) 20:21:00.03 ID:j1XLDHd20
うなぎの稚魚ふんだんに使う外国料理あるじゃん
16: 2017/08/05(土) 20:27:48.18 ID:hrLEoJgY0
>>5
なんだろうと思ってググッてみたらスペイン料理か
マンボウの腹の中にびっちりいる寄生虫みたいな料理だな
156: 2017/08/06(日) 01:22:58.93 ID:6Ld2t3rd0
>>5
ねーよ
6: 2017/08/05(土) 20:21:00.35 ID:k2jxPEH30
外人は鰻のタレみたいなの大好きだろ
134: 2017/08/05(土) 23:27:13.64 ID:7RnUI3qI0
>>6
大食い番組流行していた頃、台湾代表が鰻のタレがダメでリタイアしたのを見た。
7: 2017/08/05(土) 20:21:13.01 ID:yGez8fLW0
タコとかアフリカで漁して加工してるけど
現地の人はこんなもん食うなんて、だろうなあと思う
173: 2017/08/06(日) 08:11:54.16 ID:iNQ75HIs0
>>7
聖書に「ウロコのない魚を食べてはいけない」と書いてあるから、西洋人はつい最近までイカ、タコ、うなぎなどは食べなかったはず。
日本人は、「海で捕れたものは自然の恵み」と考えたから、何とかしておいしく食べる方法を考え出した。
175: 2017/08/06(日) 09:25:25.57 ID:K5qlweQ+0
>>173
それユダヤ教じゃね?
182: 2017/08/06(日) 10:59:46.11 ID:+Yx1oUQk0
>>175
旧約聖書の元はユダヤ教の聖書、新約聖書はキリスト教の聖書
8: 2017/08/05(土) 20:21:17.05 ID:dlBS+AoZ0
ヨーロッパは食うところそれなりにある
古代ローマでも食われてた
28: 2017/08/05(土) 20:32:11.90 ID:9jpORZPB0
>>8
ローマ人は開いて串に挿して
醤油に似たガルム漬けかけて
蒲焼きにしてウナギ食ってたらしいな
39: 2017/08/05(土) 20:42:43.81 ID:3KdY4zBm0
>>28
マンガで見たまんまだな
9: 2017/08/05(土) 20:22:06.52 ID:uyBLM6270
気がついたらいつのまにか国産ウナギだらけ
安くはないしそこまでして食べたい魚でもないだろ
10: 2017/08/05(土) 20:22:31.63 ID:uqhXnybc0
蒲焼食ってみ
11: 2017/08/05(土) 20:22:34.87 ID:oWaqO4950
モロッコのタコがまさにそうだろ
12: 2017/08/05(土) 20:23:29.35 ID:yZLGpbFE0
見た目でやばいのは毒々しいやつだろう
13: 2017/08/05(土) 20:24:20.37 ID:l0HQvYjN0
白焼きが全然売ってない
17: 2017/08/05(土) 20:27:58.82 ID:/DWnmnDr0
>>13
スーパーで真空パックのが売ってるけど
あんまり美味しくないぞ
15: 2017/08/05(土) 20:26:13.75 ID:ySCxtuO00
現状ではウニもそれに該当している
18: 2017/08/05(土) 20:28:01.17 ID:+y7I5jkO0
>>1
このバカ、鰻は日本人だけが食うと思ってるのか?
19: 2017/08/05(土) 20:28:32.12 ID:3DVeg8Cx0
海苔は紙!
20: 2017/08/05(土) 20:28:33.87 ID:MUl883Dp0
ウニがそうだった
カナダとかで網を傷める害虫扱いで困ってたところに
日本の商社がこの価格で駆除しますって交渉して
カナダから大金もらって高級ウニをバンバン獲ってた

どっかのバカがこれ日本では高級食材だよって入れ知恵しちゃって御破算になった
22: 2017/08/05(土) 20:29:51.92 ID:uyBLM6270
>>20
余計なことしやがって
109: 2017/08/05(土) 22:02:12.19 ID:L4AmdrLn0
>>22
すぐバレることだろ
26: 2017/08/05(土) 20:31:59.92 ID:VlCXaWOF0
>>20
ナマコとかもそうだけど最初にあの姿のものを食べようと思うのがスゴいよな
最初にやった人は普通に尊敬するわ
32: 2017/08/05(土) 20:37:35.74 ID:MWk+TLo70
>>20
だまし討ちみたいな商売が長く続くわけないだろw
38: 2017/08/05(土) 20:41:39.92 ID:UOaDbUbkO
>>20
遅かれ早かればれるやろ
42: 2017/08/05(土) 20:44:29.40 ID:nPlQAu2U0
>>20
とったとしても、空輸でもしない限り生じゃ食えないから、塩漬けかなんかか?
111: 2017/08/05(土) 22:05:33.18 ID:po6SstNW0
>>20
未だにこんな感じで商売しようとする奴いるよな
相手騙してて一人勝ちするのがあたりまえだと思ってる奴
昭和の商慣習はそうだったかもしれないけど…
112: 2017/08/05(土) 22:14:48.31 ID:LtECPb1T0
>>111
向こうが気付いてないだけの事を騙したとはいわんだろ
むしろそういう商売のやり方欧米の方がよっぽど上手いやんけ
114: 2017/08/05(土) 22:18:35.38 ID:po6SstNW0
>>112
昭和だねえ
21: 2017/08/05(土) 20:29:39.13 ID:gztUX7Co0
ウニって海外にも居るのかよ。
ウニの味だけは外人にバレないように工作しろ。
「めっちゃめずくてグロいけどニンジャの風習で仕方なく食べている」みたいな
115: 2017/08/05(土) 22:21:47.80 ID:Im5saS570
>>21
イタリア人とかは食ってる
ていうか普及してないだけでどこの国でも漁師とか港に住んでる奴らは食ってるだろ
157: 2017/08/06(日) 01:24:20.16 ID:6Ld2t3rd0
>>21
海外にもいるのかよ

っておまえ馬鹿だろマジで
かなりマジで
23: 2017/08/05(土) 20:30:09.60 ID:DieEaCdW0
欧州だってうなぎを輪切りにしてゼリー寄せにしてる国もあるし
24: 2017/08/05(土) 20:30:51.79 ID:e+4Td0Y00
まあお国柄はあるだろ
日本も韓国へヌタウナギ輸出してるし
25: 2017/08/05(土) 20:31:16.24 ID:uiWnF9j50
貿易って他所で要らないものを安く買って
必要なところに高く売るんだから当たり前
29: 2017/08/05(土) 20:36:55.47 ID:MP0NcEv00
イギリス料理のまずさは異常
31: 2017/08/05(土) 20:37:08.02 ID:DGLa9nVX0
食い方知らないだけだしなぁ
33: 2017/08/05(土) 20:37:54.06 ID:XVto1UiJ0
ドイツあたりは
一応食べたはず。

しかし、寿司がここ30年で恐ろしく広まり、
アメリカはteriyaki味が
普通のいま、鰻も取り合いになりそう
なんで、気持ち悪いと思ってくれるのは
ありがたい
35: 2017/08/05(土) 20:39:35.61 ID:jWuCfl/j0
タコも日本とヨーロッパの一部でしか食われてなかったのに今じゃ…
37: 2017/08/05(土) 20:40:51.59 ID:/DWnmnDr0
>>35
クソ高くなってるよな、美味しいものはもう安く食べられない時代到来
121: 2017/08/05(土) 22:40:31.18 ID:uc+FNJ7P0
>>35
え、今は外人も食べるの?
122: 2017/08/05(土) 22:45:03.39 ID:po6SstNW0
>>121
世界中の沿岸で一部宗教以外の人に昔っから食べられてるよ
127: 2017/08/05(土) 23:07:23.26 ID:wuVamEyj0
>>35
南欧では岩場に叩きつけて柔らかくして食うそうな。
36: 2017/08/05(土) 20:40:02.32 ID:j3dGjaOE0
ドイツでうなぎといえばブリキの太鼓
40: 2017/08/05(土) 20:43:54.98 ID:t+wbseuz0
旨いのバレたら減るじゃん
41: 2017/08/05(土) 20:44:27.14 ID:hC1xUyp50
フランスでもイタリアでも使うだろ
43: 2017/08/05(土) 20:44:45.05 ID:Axvb/feTO
鰻の蒲焼き止めて、穴子の蒲焼きを食べるわ。
44: 2017/08/05(土) 20:44:47.22 ID:21MFJ40o0
うなぎは食う国結構多いだろ
45: 2017/08/05(土) 20:44:58.46 ID:v/5QKL+O0
たしかに先入観0にして改めて見るとうなぎ料理ってグロイ
あとスタミナつくっていうけど全然実感湧かない
48: 2017/08/05(土) 20:45:22.09 ID:zT8nfO8G0
ウナギのゼリー寄せは見た目からして
一切美味そうな気しないもんな
53: 2017/08/05(土) 20:49:31.10 ID:i16r2g6T0
メクラウナギのほうがきもい
ねばねばだし
54: 2017/08/05(土) 20:49:57.98 ID:rq+My3eh0
ウナギの種類が違う
55: 2017/08/05(土) 20:51:22.25 ID:umewTaEA0
外人に中国産のウナギを食べさせたらいいよw






1000: ぶる速がオススメ記事をお伝えします 2017/03/22(水) 16:43:06.23 ID:burusoku



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