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1: 2017/09/07(木) 21:49:14.27 ID:CAP_USER9
8月31日放送の『カミングアウトバラエティ!! 秘密のケンミンSHOW』(日本テレビ系)で紹介された「山形県の定番料理」に、カルチャーショックを受けた視聴者が続出しているようだ。

 この日の放送では、「全国絶品涼感グルメBEST10」を発表。鹿児島県発祥の有名なかき氷「しろくま(第8位)」や、福井県民に愛されている「越前おろしそば(第5位)」など、
見ているだけで涼しくなる絶品グルメが続々登場した。

 そして第1位に選ばれたのが、山形県民の定番メニューの「水かけご飯」。その調理方法は、残りもののご飯を水道水で洗ってぬめりを取り、茶碗に入れて再び水道水を注ぐだけ
というシンプルさ。ナスやキュウリの漬物と一緒に食べるのが一般的で、中には氷を入れる家庭もあるという。

 MCのみのもんた(73)は、水かけご飯を食べ、「シンプルだけどうまい」と称賛。しかし、この料理は、視聴者にかなり衝撃を与えたようだ。ネットには「うまいかもしれないけど、
これはグルメなのか? グルメってなんだ?」「山形県民の人には申し訳ないけどシンプルすぎて笑った」「あのランキングの流れで、1位に“水かけご飯”出すのずるい」と、水かけご飯に
対する感想が数多く上がった。中には「山形県民じゃないけど一人暮らしの頃よくやってたわ」というコメントもあった。

「中居正広(45)は、以前『ナカイの窓』(日本テレビ系)で、貧乏時代のエピソードとして、“水かけご飯”を食べていたと語っていました。それもあってか、“貧乏食”と勘違いしていたという
視聴者も多かったようですね」(テレビ誌ライター)――気になる人はぜひお試しあれ!

https://img.taishu.jp/images/contents/35/29335/1504515956071524.jpg
https://taishu.jp/detail/29335/
2: 2017/09/07(木) 21:50:00.70 ID:KwgimDN40
ねーよw
4: 2017/09/07(木) 21:51:15.06 ID:RI9I+gWS0
美味しんぼでなかったか?
111: 2017/09/07(木) 22:18:19.46 ID:OznSk9nY0
>>4
あった
でもあれは清い水だろ…
水道水ではどうかなあ
5: 2017/09/07(木) 21:51:43.72 ID:yWA6YgYb0
山形民じゃないけど味濃いめの漬物を乗っけての水かけは美味しい
だけど一杯で十分
6: 2017/09/07(木) 21:51:48.96 ID:BbEDONIA0
声優の鹿野優以も子供の時食ってたって言ってたからただの貧乏飯だな
7: 2017/09/07(木) 21:52:32.02 ID:iVfqYMUU0
>グルメなのか?

水かけ論だな
154: 2017/09/07(木) 22:29:11.78 ID:A9Id6iTW0
>>7はもっと評価されてもいい
412: 2017/09/07(木) 23:30:57.89 ID:a3gryHbD0
>>7
くそこん
786: 2017/09/08(金) 08:42:51.35 ID:IfS3ZcVZ0
>>7
やべw
笑った
11: 2017/09/07(木) 21:53:15.44 ID:UyXw+q8o0
夏のお茶漬けじゃん
15: 2017/09/07(木) 21:53:53.70 ID:3Z2Jv/Q/0
>>1
物凄く美味い麗水とかでやったらめちゃめちゃ美味い可能性が微レ存?
16: 2017/09/07(木) 21:53:58.94 ID:hCLIPhlY0
普通に炊いた飯もお新香で食べるしな
17: 2017/09/07(木) 21:54:14.94 ID:F/2GzO340
ぬめりを取ってとかせずにただ水ぶっ掛けて流し込んでたけど
18: 2017/09/07(木) 21:54:31.10 ID:BmPdhDI/0
お茶漬けを麦茶でやるのはよくしたけど
水てw
27: 2017/09/07(木) 21:57:20.35 ID:3Z2Jv/Q/0
>>18
そいつは『茶』漬だから間違ってない。
実際にウーロン茶にしば漬け足しての茶漬けはホントにある
31: 2017/09/07(木) 21:58:20.86 ID:OhJOdPRv0
>>27
実際にある言い出したら、牛乳イチゴジャムご飯だってあるし、この水掛けご飯だってアルだぞw
706: 2017/09/08(金) 04:46:15.57 ID:ZKS66MTS0
>>31
牛乳と黄な粉が定番
20: 2017/09/07(木) 21:54:50.73 ID:D52nS3ctO
(・∀・;)キンキンに冷えた麦茶でサラサラといただく
21: 2017/09/07(木) 21:54:53.46 ID:c9gZJ0RV0
山形県民だがそんな食い方は知らない
373: 2017/09/07(木) 23:19:16.80 ID:YB4OTBsl0
>>21
やっぱりねー
山形でも地域によるのかな
750: 2017/09/08(金) 07:31:33.02 ID:aNlsoZUm0
>>21
おまい、庄内地区だろ。
確かにあれやるのは置賜、中央、最上あたりくらいだから

関東来ても味噌漬け入れて夏やるけどさ。
ちな最上出身。
22: 2017/09/07(木) 21:55:28.41 ID:1UIWDTxX0
水かけるくらいだったらお茶漬けにするな
なんかもったいない
23: 2017/09/07(木) 21:56:20.17 ID:xxrmTBnUO
う・ま・い・ぞーー
25: 2017/09/07(木) 21:56:54.88 ID:e82W3QLs0
あの一位は見てて悪意を感じた
まぁ元々そんな番組をだって分かって見てるから
話し半分で見てんだけどさ
26: 2017/09/07(木) 21:57:14.07 ID:OhJOdPRv0
せめて永谷園のお茶漬けのものを使え
一袋30円しないんだから
28: 2017/09/07(木) 21:57:40.24 ID:RRtr/Yoe0
究極の貧乏飯だな
29: 2017/09/07(木) 21:57:41.04 ID:XWEaMHzd0
うまいの?
試してみたいが今米ないわ
30: 2017/09/07(木) 21:57:53.66 ID:vHULx3b00
黒バラで中居が貧乏の時に食ってたのと同じ?
36: 2017/09/07(木) 21:58:47.76 ID:OhJOdPRv0
>>30
どうやら中居のは水をかけただけ
こっちは一回洗ってる
という違いがありそう
34: 2017/09/07(木) 21:58:34.74 ID:iFkxJ3Qz0
山形より戻る都内のボロアパート暮らしの底辺の方が食ってそう
37: 2017/09/07(木) 21:59:00.59 ID:qu4zqQTI0
前もそうめんで批判されてたけどネタないなら番組終わればいいのに。
43: 2017/09/07(木) 21:59:40.44 ID:OhJOdPRv0
>>37
これは地元の「そんなもんしらねーよ」じゃなくて、地元民以外が驚いてるようだけど
39: 2017/09/07(木) 21:59:18.60 ID:qKvGMdl90
今となっては貧乏飯だけど
戦中の贅沢飯がこれ
500: 2017/09/08(金) 00:01:25.52 ID:iumm4/Bn0
>>39
ジーンときた
44: 2017/09/07(木) 21:59:57.61 ID:q/fScvKP0
戦国時代とか信長とかも湯漬け食ってただろ
暑いから水ぶっかけて食うんだろ
621: 2017/09/08(金) 02:05:33.50 ID:lE8ovE6Y0
>>44
戦国時代どころか平安時代の役人の記録か何かに水かけ飯の記載があったような。
45: 2017/09/07(木) 22:00:02.11 ID:qbBOyFuB0
水かけ飯っても漬物と合わせて食うんだろ
だったらお茶漬けの変形みたいなもんだから別に変でもないな
46: 2017/09/07(木) 22:00:20.59 ID:stBAHPkj0
水に浸した白飯っておいしく食べれるイメージがないんだが・・・
136: 2017/09/07(木) 22:23:12.34 ID:600urkdr0
>>46
最初に水で洗ってぬめりを取るのがポイント
サラサラヒヤヒヤで暑い夏の食欲のない時には美味いよ
47: 2017/09/07(木) 22:00:41.69 ID:8N1GQ8Gg0
オラも夏にキンキンに冷えた麦茶ぶっかけて漬物で食うだよ
48: 2017/09/07(木) 22:01:00.00 ID:qbBOyFuB0
雑炊もそうだけどご飯を洗うと口どけがいいな
49: 2017/09/07(木) 22:01:03.02 ID:aX41h2IM0
普通にコメに漬物乗せて食えよなんで水入れる
50: 2017/09/07(木) 22:01:20.40 ID:iM0W1mp60
冷たいお茶ではあかんのか?
51: 2017/09/07(木) 22:01:27.62 ID:4+FFM2rr0
あることはあるけど、別に山形に限ったことじゃないような気がする
56: 2017/09/07(木) 22:02:26.85 ID:OhJOdPRv0
>>51
中居が発表するまでこんな食べ方は想像だにしなかったよ
それが普通の地域があることに驚き
53: 2017/09/07(木) 22:01:37.05 ID:ydBVhAhI0
冷めたお粥と同じだから
いけるだろ たぶん
54: 2017/09/07(木) 22:01:53.39 ID:iB+7fZ0p0
キンキンに冷えた麦茶かけるの好きなのであまり笑えなかった
夏はお茶漬けの元にお湯よりご飯が進む
60: 2017/09/07(木) 22:03:19.12 ID:OhJOdPRv0
>>54
お茶漬けのもとを氷水で食うのは公式CMにもなったくらいだから上手いよ
515: 2017/09/08(金) 00:10:13.75 ID:MtOhTANO0
>>54
笑わせるための番組なのかこれ
57: 2017/09/07(木) 22:02:54.61 ID:qKvGMdl90
お勧めはキュウリの味噌漬け3切れ冷や飯に乗っけて水ぶっかける
これがベスト

ただこの組み合わせは普通の炊き立てご飯とも合いおかずなしでバクバクいける
58: 2017/09/07(木) 22:03:06.39 ID:w5Kwbf3P0
オレは山形出身で子供の頃に水かけご飯は夏によく食ったけど、今は帰省した時
母ちゃんは水かけご飯なんて出さないからやっぱり貧乏飯なんだろうなぁ
59: 2017/09/07(木) 22:03:16.71 ID:IVF0oHL70
山形県民だが、子供の時食べてたなあ。ざるにご飯と氷入れて水で軽く洗って、漬物かじりながら手でご飯を掬って食べる。本当に絶品。






1000: ぶる速がオススメ記事をお伝えします 2017/03/22(水) 16:43:06.23 ID:burusoku



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