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1: 2017/10/09(月) 18:55:55.14 ID:Mtb7hMKn0 BE:232392284-PLT(12000) ポイント特典
【超意外】カメラ屋だと思って入ったら、超ウマいカレー屋だったでござる! 「カレーの惑星」東京・下北沢

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店の外観は、そのお店の「顔」である。その顔ひとつで売上に大きな影響を与える。お店の提供するサービスと外観がマッチしている方が、
お客さんに戸惑いも少ないはず。しかし逆に、外観と店の中身が極端に違うと、意外性が生まれて話題になるだろう。

たとえば東京・下北沢の『カレーの惑星』は、外観だけでカレー屋と判断するのは難しい。なぜならどう見てもカメラ屋にしか見えないからだ。えっ……ここ、カレー屋だったの!?

https://rocketnews24.com/2017/10/09/965855/


2: 2017/10/09(月) 18:56:41.56 ID:iQZbEu1a0
パキスタンカレー屋か
307: 2017/10/09(月) 21:03:26.29 ID:1UbfAMFe0
>>2
見分けつかない
318: 2017/10/09(月) 21:09:36.54 ID:D5F+x79g0
>>307
パキはガネーシャくらいしか神像を置かないけど
ネパールやインドは神様の絵や象をせっせと並べる。
326: 2017/10/09(月) 21:22:23.55 ID:SXrsBrZQ0
>>318
パキはイスラム系多くないか。
374: 2017/10/09(月) 22:50:05.19 ID:IuYvMonv0
>>326
だってムスリムが作った国だもの。
あっちではカレーをコルマって言ってたなぁ。
3: 2017/10/09(月) 18:57:04.43 ID:t87nhyXN0
手間かかるがナンの原価率とか1割以下だしな
19: 2017/10/09(月) 18:59:51.21 ID:aIl79IeB0
>>3
人件費も原価に入れようね
36: 2017/10/09(月) 19:05:00.29 ID:i1fLm6N00
>>19
人件費は原価ではなく、販管費じゃねーのか?
68: 2017/10/09(月) 19:15:47.71 ID:h1/0LR5M0
>>36
答えは原価にも販管費にも入る
121: 2017/10/09(月) 19:27:32.37 ID:b6f2J1dG0
>>68
原価をどーするかは、組織や人やなに見るかでかわるしな

普通は入れないけど
154: 2017/10/09(月) 19:36:21.43 ID:h1/0LR5M0
>>121
普通入る
製造業の工場や小売の店舗人員などは基本原価
販管費の人件費は管理部門のみ
244: 2017/10/09(月) 20:15:03.16 ID:b6f2J1dG0
>>154
会計事務所とフランチャイズ本部いたことあるけど
人件費は入れなかったぞ
365: 2017/10/09(月) 22:21:48.43 ID:6bMj6+jv0
>>154
それ普通じゃない
普通販管費
4: 2017/10/09(月) 18:57:11.05 ID:D5F+x79g0
潰れないのはネパールカレー
インド人のカレー屋は閉店ラッシュ
307: 2017/10/09(月) 21:03:26.29 ID:1UbfAMFe0
>>4
見分けつかない
5: 2017/10/09(月) 18:57:31.21 ID:hHDQ7VXM0
いつもの↓
6: 2017/10/09(月) 18:57:45.69 ID:cdEuOHMn0
どこの店も同じサラダだよねキャベツの千切りの
43: 2017/10/09(月) 19:07:39.40 ID:zCvqFHhO0
>>6
オレンジ色のドレッシングかかってるやつでしょ
256: 2017/10/09(月) 20:19:42.83 ID:+tRhGmg60
>>6
オレンジ色のドレッシングかかってるやつな
あれはインドでは一度も出なかった
7: 2017/10/09(月) 18:57:56.86 ID:SAEVTbpl0
カレー屋は仮の姿
8: 2017/10/09(月) 18:58:03.32 ID:34sORlNW0
潰れないというかオーナーコロコロ変わってる
そしてネパール人が運営してる
なんかやり方あるんかねw
25: 2017/10/09(月) 19:01:05.11 ID:FWI0zAIS0
>>8
創価にでも入ってんじゃね
359: 2017/10/09(月) 22:10:39.25 ID:dv2TbheP0
>>25
鋭い!
9: 2017/10/09(月) 18:58:24.83 ID:Y3yb7GQ+0
あれは日本の永住ビザを手に入れえるために開業してるだけだからな。
儲けなんて考えてない。
66: 2017/10/09(月) 19:15:17.57 ID:w87h8uKK0
>>9
コンビニ跡地にできる台湾中国料理屋みたいな感じか
204: 2017/10/09(月) 19:54:48.56 ID:nF4vQuR40
>>66
うちの近所にあるわ元セブンイレブンの台湾料理屋
10: 2017/10/09(月) 18:58:31.60 ID:CIQIIyty0
ネスレとかSBのスパイスが糞高いから
あの店でスパイス直接売ればいいと思うんだが
151: 2017/10/09(月) 19:35:05.52 ID:QlhRrAhd0
>>10
アメ横で安く買えるよ
186: 2017/10/09(月) 19:49:35.43 ID:L+UtXLdr0
>>10
日本のスパイス業界はハウスとSBの寡占状態で
珍しいのを手に入るのはなかなか大変なんだ(´・ω・`)

誰かこの業界に風穴を空けてくれ
11: 2017/10/09(月) 18:58:37.58 ID:HyUCbtuw0
まぁココイチ如きが我が物顔で席巻してる市場なんて余裕だろうな
12: 2017/10/09(月) 18:58:42.76 ID:fAh7X9Ao0
12時台に白衣着て暇そうにチラシ配ってるところばかりだろ
13: 2017/10/09(月) 18:58:58.61 ID:SgASgRN40
近所のカレー屋がいつの間にか『ガンジス川』から『エベレスト』に変わっていた
いっぺんも入ったことないから中身(スタッフとか)も入れ替わってるのかは不明
24: 2017/10/09(月) 19:01:00.66 ID:yxlgbSFP0
>>13
名前w
26: 2017/10/09(月) 19:01:27.38 ID:YyVRu0tH0
>>13
筒井だねw w w
14: 2017/10/09(月) 18:58:58.70 ID:qpxCyi1D0
うちの近所に35軒ほどインドカレー屋があったけど全部すぐ潰れたぞ。
16: 2017/10/09(月) 18:59:17.25 ID:xs788buQ0
インドカレー屋は郊外でも強いな。

昔は新宿まで食いに行ってたけど。
17: 2017/10/09(月) 18:59:29.59 ID:rUGrck+z0
仲良くなると大麻勧めてきそう 怖い
18: 2017/10/09(月) 18:59:30.24 ID:CIQIIyty0
インドの庶民が毎日食べてるスパイスが糞高いなんてありえないからな
262: 2017/10/09(月) 20:22:33.24 ID:hQH5z7nh0
>>18
インドではそうでしょ
291: 2017/10/09(月) 20:48:21.24 ID:VFiuJjak0
>>262
そんな安いものが日本に入ると激高になるのおかしいと思わないのか?
扱いが難しい生鮮品でもないのに
294: 2017/10/09(月) 20:51:17.62 ID:yutsNVzP0
>>291
通販とかで探すとそれなりに安いのもあるだろ
スーパーで小瓶で売ってるやつがぼったくりなだけで
20: 2017/10/09(月) 19:00:15.57 ID:Fsc2Btgk0
ナーンノーララーイス?
21: 2017/10/09(月) 19:00:21.77 ID:doJb0Yoy0
うちの近所のカレー屋は半年~1年で潰れちゃあ名前変えて潰れちゃあ中の人入れ替わってをくりかえしてるぞ
まあネパールの国旗出してるからインドカレー屋じゃあないけど
22: 2017/10/09(月) 19:00:36.83 ID:QuMwyBln0
インドカレーのカマド一基で4人分の就労ビザがおりるらしい
だから潰すわけにはいかない
23: 2017/10/09(月) 19:00:57.76 ID:x3XUiz4+0
地元のネパールなカレー屋はホッケの開きとか若鳥のからあげとかネパール感のないメニューがあるわ
27: 2017/10/09(月) 19:02:09.34 ID:68fezG4s0
ネパールの国旗が飾ってあるカレー屋はどこも美味い
28: 2017/10/09(月) 19:02:28.13 ID:CUzkUD0c0
インド料理と表向きはそういう体裁とってるけど、実際はネパール、バングラデシュ、
パキスタン、スリランカなど、同じような食文化の周辺国の人々がやってる。
70: 2017/10/09(月) 19:16:10.97 ID:jKzXYC+r0
>>28
そんな既知情報ドヤ顔で語られても
29: 2017/10/09(月) 19:02:43.25 ID:dpuun+hi0
名のないとこでも安定した旨さがあるねインドカレーは
キーマカレーすき
30: 2017/10/09(月) 19:03:21.73 ID:9qF9AM2W0
いや、まぁまぁ潰れてる
31: 2017/10/09(月) 19:03:36.59 ID:sz/gS6Cg0
国どうこうより美味い方が大事
32: 2017/10/09(月) 19:03:54.27 ID:CUzkUD0c0
ネパールのカレーが一番食べやすい
33: 2017/10/09(月) 19:04:03.13 ID:O2PNJ7aC0
ナンを頼むとか貴族かな?
凡人はチャパティ
34: 2017/10/09(月) 19:04:05.78 ID:hD95VGLF0
あの手のカレー屋みんなネパール人だけど
カレーじゃなくてネパール料理はどうなの
35: 2017/10/09(月) 19:04:06.30 ID:o++tJ62t0
意外に手頃値段なんだよな
37: 2017/10/09(月) 19:05:08.93 ID:2/wXrfto0
地元駅近くのインド料理屋
しょっちゅう潰れてる
でも毎回別のインド料理屋が建つ
38: 2017/10/09(月) 19:05:32.18 ID:qSXI5tOf0
いや、時々中身が入れ替わってるんだけど
39: 2017/10/09(月) 19:05:49.36 ID:i5KeuNpQ0
実態は調理師資格でネパールあたりから人を呼ぶ仲介業だろ。
つまり客が入らなくてもやっていける。
繁盛してないのに潰れない中華料理店と同じ。
81: 2017/10/09(月) 19:18:51.69 ID:9JYlW4V+0
>>39
んでそのネパール人たちはカレー屋を経由してどこに行ってるん?
やっぱり工事現場?
133: 2017/10/09(月) 19:30:43.22 ID:GZBTtZCV0
>>81
地方のカレー屋
そんで斡旋屋は家族を呼んで工場やホテルのベットメークなどして一家で稼ぎ、またネパーリーを呼んでは手数料をふんだくりボロ儲け
店は家族の飯代が経費で落とせるくらいの感覚だから儲かんなくても関係なし
40: 2017/10/09(月) 19:06:15.11 ID:DWCL0kMt0
本格的なカレーのコピペまだ?
41: 2017/10/09(月) 19:06:35.09 ID:kZjyMjit0
インド人の不潔さを知ればあんな店には入れないけどな
317: 2017/10/09(月) 21:08:40.65 ID:CiM8dYz60
>>41
これ。
ネパール、バングラなどが共同生活している家に行ってみたら、不衛生すぎて食いたくなくなった。
客がカレーを余らしたのも鍋に戻してると思う。
319: 2017/10/09(月) 21:10:01.23 ID:yyn8oNnr0
>>317
食中毒出してなきゃどうでもいいわ
42: 2017/10/09(月) 19:07:33.90 ID:9qF9AM2W0
近所の一軒は潰れて不動産屋が入ったし
少し離れた飲食居抜きのもう一軒は空いてまた貸店舗になった
また内装工事やってるから別の飲食が入るのかな
44: 2017/10/09(月) 19:07:42.21 ID:allEaEA00
テレカ売ってるもんな
45: 2017/10/09(月) 19:08:00.38 ID:1OS2wGQM0
いや、結構潰れてるが
46: 2017/10/09(月) 19:08:03.82 ID:vcTi+eNM0
北野インドカレー…
47: 2017/10/09(月) 19:08:09.32 ID:DAiXDk9Y0
うちの近所にも「インドカレー」屋ができたんだけど、
ベトナムの生春巻きとか日本で有名なアジアン料理を
一通り用意してるカオスな店だったわ

んで、予想通り大して流行ってないんだけど、
なんか知らんがたまに店の前がうるさいときがあって
常連らしき客が「やっぱり本場はいいよねえ」とか言ってんの。
それがバブルを忘れられない古い感じのオバサンで外国人と
やたらとフレンドリーで、特に他に人が通ると店員との仲良し
っぷりをアピールしてる。

なんかもう色々と終わってます




1000: ぶる速がオススメ記事をお伝えします 2017/03/22(水) 16:43:06.23 ID:burusoku