food_tonkatsu.png






1: 2017/10/11(水) 18:28:25.92 ID:Uoa0R94X0● BE:659060378-2BP(4000)
あなたはどちらを食べたい?

若い男性はほとんどロースカツだそうだ。
若い女性は、ロースとヒレが半々。
年齢層が上がるにつれ、やわらかいヒレを好むお客さんが多い。

http://web.archive.org/web/20041028150155/http://osaka.yomiuri.co.jp/ajinakansai/ajinakansai/2004/040722.htm


ロースカツ
カロリー 179kcal 
脂 身  12.3mg 
コレステロール 45mg 

ヒレカツ
カロリー 177kcal 
脂 身  10.5mg 
コレステロール 51mg

あるある大辞典
http://web.archive.org/web/20050227223254/http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arubuta/buta3.htm



2: 2017/10/11(水) 18:29:08.84 ID:+DO9YGG+0
ヒレカツは邪道

4: 2017/10/11(水) 18:30:51.31 ID:kVE3XqHO0
脂身のないヒレカツなんて糞まずい

7: 2017/10/11(水) 18:33:28.90 ID:qaCoPBI20
男ならロースカツ一択だろ。


287: 2017/10/13(金) 13:28:20.78 ID:KvnKIwyC0
>>7
かわいそうに、本当のヒレを食べたことがないんだな

8: 2017/10/11(水) 18:34:45.59 ID:PCzDT29Q0
>>1
チキンカツささみ一択
9: 2017/10/11(水) 18:36:03.66 ID:5KqlaEan0
新世代はローストポーク丼

10: 2017/10/11(水) 18:36:11.66 ID:zfT4jzDk0
はて、ロース以外に選択肢が必要?

12: 2017/10/11(水) 18:36:53.05 ID:duvUdpu/0
メンチカツ一択

13: 2017/10/11(水) 18:37:02.15 ID:imVRTDEy0
おっさんになってくると脂身がつらくなってヒレカツ一択

18: 2017/10/11(水) 18:40:21.32 ID:Y4gm8jS40
>>13
今年30だがもう揚げ物自体が辛くなってきた
230: 2017/10/12(木) 18:16:17.92 ID:r/ZyzBpe0
>>18
これ
揚げ物と炒め物がもう無理

蒸して調理して欲しい

233: 2017/10/12(木) 18:31:29.63 ID:pxFrXiwR0
>>230
運動しない人かな
私50近いけれど、進んで食べようとは思わないけど揚げ物とか普通に食べてる
仕事肉体労働だし休みの日はかなり動いてるから、基本的に食わないと体が付いてこないってのもあるけど食うの大好き

235: 2017/10/12(木) 18:34:07.17 ID:xEohnLkM0
>>18
歳じゃねえよ
運動不足で内臓弱ってんだよ

257: 2017/10/12(木) 21:47:32.16 ID:lj4zp+3W0
>>235
運動はしてるよ
あの油の味がもう受け付けない

22: 2017/10/11(水) 18:41:54.91 ID:XpK3cfWl0
>>13
34だがバラカツでもいいよ
14: 2017/10/11(水) 18:37:24.72 ID:BYrkcUWO0
牛カツでエエよ
デミ&サワクリかけてね

15: 2017/10/11(水) 18:37:47.36 ID:f93v0aJ10
エッグチャーシューチキンかつ丼

17: 2017/10/11(水) 18:40:05.51 ID:JM2xOop60
俺はカキフライ

20: 2017/10/11(水) 18:40:28.27 ID:akw79LMm0
脂身が美味いんだ、ロースに決まってる

21: 2017/10/11(水) 18:40:37.08 ID:KOzVFa6o0
ヒレカツの方が高いよな
23: 2017/10/11(水) 18:42:02.31 ID:h7UlAgyWO
照り焼きやろ

24: 2017/10/11(水) 18:43:31.78 ID:63ChRt3a0
白米と一緒に食べる時はロース
酒のつまみにする時はヒレ

これが正義

77: 2017/10/11(水) 19:25:04.88 ID:HwFdnrqk0
>>24
なるほど

87: 2017/10/11(水) 19:41:52.75 ID:uxgVFxyG0
>>24
うむ

25: 2017/10/11(水) 18:43:56.11 ID:lxTUoBQD0
食べられるならどっちでもいい
26: 2017/10/11(水) 18:43:57.21 ID:Odr30tzA0
本体は味噌だがや!
ソースは粛清!

29: 2017/10/11(水) 18:45:12.47 ID:tukxYslY0
ロースカツの端っこの脂身だけの一切れ超絶いらない
誰か食ってくれない?

44: 2017/10/11(水) 18:56:49.93 ID:0QJ46W2w0
>>29
( ・ ∀ ・ )くれ!

30: 2017/10/11(水) 18:45:26.52 ID:Y8v8ptHP0
あぁ? バラカツ最強つってんだろ!

31: 2017/10/11(水) 18:46:21.23 ID:3sXJdM8u0
ちな、チキン南蛮はもも肉派
32: 2017/10/11(水) 18:47:01.15 ID:jPAV4vL90
銘柄豚ロース>ヒレ>普通のロース

34: 2017/10/11(水) 18:50:24.75 ID:nZt6zWv10
良い年してロースカツ食ってる中年見ると
あ、察しってなるよねー

36: 2017/10/11(水) 18:51:16.33 ID:tukxYslY0
モモカツでいいんだよなー
赤身だけのガッチガチパッサパサな肉のカツを食いたい

37: 2017/10/11(水) 18:53:47.09 ID:6Fc+d0Kp0
いや、俺はビーフカツがいいわ

39: 2017/10/11(水) 18:55:01.70 ID:UhEypMXR0
ロースカツ以外の良さが全くわからない
ヒレ、チキン、牛、、、なんであんなもの食べてるんだ?
40: 2017/10/11(水) 18:55:08.10 ID:O7nServe0
スーパーでとんかつ300円でよく売ってるのがロースとんかつ?

45: 2017/10/11(水) 18:56:58.77 ID:+0i+V5WI0
>>40
そうだよ

42: 2017/10/11(水) 18:55:59.44 ID:TPixnESA0
ロースカツ一択

46: 2017/10/11(水) 18:57:09.99 ID:9pOHwilK0
ヒレカツ高いよぉ

47: 2017/10/11(水) 18:57:27.68 ID:ClBsROZV0
時代はソースカツ
あの安っぽさがたまらない
49: 2017/10/11(水) 18:59:06.05 ID:vu/lqAb40
だからヒレカツはサンドイッチの具だと何度いったら。ロースカツいわゆるとんかつと比較しちゃだめだと。

63: 2017/10/11(水) 19:12:31.48 ID:N3y3w8IP0
>>49
サンドイッチにはビフカツ一択

51: 2017/10/11(水) 19:00:39.58 ID:vG0JwqZd0
ロースなんて、ただの油

53: 2017/10/11(水) 19:01:14.89 ID:ZYd5i9d30
やっぱり生姜焼きがいい

54: 2017/10/11(水) 19:02:12.03 ID:/4ZsjWyi0
どっちも好き
脂身食べたいときはロース
56: 2017/10/11(水) 19:05:02.41 ID:j2OgJtTf0
やっぱりロースがトンカツの醍醐味だろ。。

57: 2017/10/11(水) 19:06:12.50 ID:kmbBZ36W0
この歳になって恥ずかしい話だけど違いが分からない

59: 2017/10/11(水) 19:09:42.12 ID:XpK3cfWl0
>>57
どの部分の肉かで肉質が変わってくる
ロースは脂身の部分がある
ヒレはほぼ赤身
結局は好みで選べばいい

61: 2017/10/11(水) 19:11:01.56 ID:y8BNGDZ80
料理としてはヒレカツはありでも豚カツ食いたいときはロースカツ一択

64: 2017/10/11(水) 19:13:25.48 ID:6cWLtv7N0
普通にヒレカツの方が旨いやろ
67: 2017/10/11(水) 19:15:26.86 ID:B4kzSTr70
ヒレのほうが柔らかいってなんだよ
脂身まみれのロースのが柔らかいじゃん

71: 2017/10/11(水) 19:19:04.95 ID:sXcDVImi0
トンカツとして食うならロースでカツ丼にするならヒレだな