food_nabe.png






1: 2017/10/19(木) 03:31:55.02 ID:AwBqj3zs0
みりんがすごい




2: 2017/10/19(木) 03:32:32.11 ID:Z8xg381/0
体に悪いもんもくってなんぼやぞ


5: 2017/10/19(木) 03:33:17.46 ID:a7bUxC0O0
まあ自炊は味が二の次になってもしゃあないわな


164: 2017/10/19(木) 04:02:10.48 ID:vGYNjjcDp
>>160
いやトランス脂肪酸について書かれとるんやが


7: 2017/10/19(木) 03:33:43.17 ID:kYrk+Alwa
マーガリン


8: 2017/10/19(木) 03:34:07.52 ID:AwBqj3zs0
白菜は使い勝手いいけど気づいたら冷蔵庫の奥でカピカピになってる

13: 2017/10/19(木) 03:35:31.06 ID:IIfFFJbL0
>>8
濡らしたキッチンペーパーで包んで冷蔵庫の冷気直接当たらんようにしておいとくんやで
新聞紙でもええで


10: 2017/10/19(木) 03:34:46.90 ID:Ll3HbVBpd
マーガリンは体に害だから
ふつうにバター使えばいいだけ


14: 2017/10/19(木) 03:35:41.54 ID:8uRJ7WvK0
ごま油最強


274: 2017/10/19(木) 04:28:51.84 ID:UjiGTRpMd
>>14
あの匂いたまらんわ


15: 2017/10/19(木) 03:35:47.61 ID:EEMFlczg0
微妙に残った野菜とかキノコどう使えばいいんかわからん
結局もやしと豚肉買って炒めるループが一番楽で


19: 2017/10/19(木) 03:37:07.66 ID:IIfFFJbL0
>>15
味噌汁にぶち込めばええで

16: 2017/10/19(木) 03:35:57.96 ID:vNXb4cEl0
冷凍のピザ焼くとき
電子レンジ強で2分温めます
魚焼きグリル強火で1分
3分で完成
オーブングリルでやると予熱やらなんやら20分以上掛かる


21: 2017/10/19(木) 03:37:33.36 ID:53UCWmnga
うっかり塩を効かせすぎたら味の素かみりんを投入してリカバリーを図る


23: 2017/10/19(木) 03:37:39.63 ID:EEMFlczg0
納豆とかも一瞬ハマって特売で買い込んで来るけど大体残って2ヶ月後に真っ黒に縮んで発見される


43: 2017/10/19(木) 03:41:07.95 ID:/8SxZ1Zga
>>23
微妙に期限に余裕があるからよく期限切らす食材No.1納豆No.2豆腐


25: 2017/10/19(木) 03:38:06.67 ID:DJyMRgxQ0
豚キムチとかいう誰にでも簡単にできて美味い神料理


27: 2017/10/19(木) 03:38:28.73 ID:vNXb4cEl0
>>25
生姜焼きもやな

34: 2017/10/19(木) 03:40:02.63 ID:DJyMRgxQ0
>>27
いうほどか?
タレ作るときに失敗するやつおったで
市販の使うなら楽勝か


30: 2017/10/19(木) 03:39:01.42 ID:/TPBJZ5d0
柚子胡椒という魔法の調味料


40: 2017/10/19(木) 03:40:49.15 ID:vNXb4cEl0
>>30
それ九州人だけの感覚ちゃうか?
親が九州出身とか
他地域ではめったに使わんでチューブのゆず胡椒や瓶詰め2年くらい冷蔵庫で眠ってる


50: 2017/10/19(木) 03:42:39.29 ID:/TPBJZ5d0
>>40
わいは


60: 2017/10/19(木) 03:44:00.31 ID:/TPBJZ5d0
>>40
すまんミスった
関東育ちや


41: 2017/10/19(木) 03:40:49.18 ID:EEMFlczg0
>>30
ゆず胡椒うどんにでも冷奴にでも使えてすき
夜中に口寂しいとき単体でなめてもいける有能

46: 2017/10/19(木) 03:41:46.11 ID:Z8xg381/0
>>30
分かるけど飽きたらめちゃくちゃ余るンゴ😭😭


37: 2017/10/19(木) 03:40:27.16 ID:AQXL5oQ+d
生ゴミを廃棄するの忘れて冷凍する


44: 2017/10/19(木) 03:41:38.23 ID:DJyMRgxQ0
近くスーパー豆腐が微妙な大きさのしかないから味噌汁つくるとき変なバランスになるわ
豆腐ばっかになる


45: 2017/10/19(木) 03:41:44.84 ID:kYrk+Alwa
納豆は1週間ぐらい切れてもいけるやろ(適当)


117: 2017/10/19(木) 03:53:27.56 ID:aBN/4Sza0
>>45
行けるで
パキたれ納豆は少なくとも大丈夫やった

47: 2017/10/19(木) 03:41:56.32 ID:3G7IP7FO0
マーガリン害悪ニキはお菓子なんか一生食えんな



53: 2017/10/19(木) 03:43:18.38 ID:iPt1hujY0
濃口で煮物して彩りが汚い


56: 2017/10/19(木) 03:43:36.11 ID:hHPToa6t0
調味料の黄金比を探して日々玉子丼作ってるわ


59: 2017/10/19(木) 03:43:54.25 ID:tzhITkQd0
ワイが料理するとなんでも茶色くなる
茶色いはうまい


61: 2017/10/19(木) 03:44:07.50 ID:cXREXQJF0
すき焼きのタレという万能液体
砂糖、醤油、みりんがこれ一つ


64: 2017/10/19(木) 03:44:43.40 ID:IIfFFJbL0
カレー作るの楽しすぎて酔って帰ってきてから玉ねぎ切ってカレー作る作業週3ぐらいでやってるわ

65: 2017/10/19(木) 03:44:45.32 ID:2Dcr+2mk0
焼肉のたれで野菜炒め作るとうまい


71: 2017/10/19(木) 03:46:28.28 ID:EEi97YJF0
>>65
まりさのためにはえてきたおやさいさん
ゆっくりむーしゃむーしゃするのぜ
うめっ、これめっちゃうめっ!!!


66: 2017/10/19(木) 03:44:59.72 ID:cZqwF55G0
煽り合いって最終的にソースは?になるんだろな



68: 2017/10/19(木) 03:46:02.59 ID:3G7IP7FO0
>>66


67: 2017/10/19(木) 03:45:09.15 ID:1jnmIPB9a
柚子胡椒は炭火焼きと相性抜群やで


79: 2017/10/19(木) 03:47:00.00 ID:SKZTPwRv0
>>67
ワイはステーキ食う時に使う

80: 2017/10/19(木) 03:47:33.00 ID:IIfFFJbL0
>>67
鶏もも焼に柚子胡椒はかなり中毒性高いと思うわ


85: 2017/10/19(木) 03:48:21.37 ID:ZBvnRPcC0
>>80
ちょっと意味わかんないですね
俺はそんな考え方してないので


92: 2017/10/19(木) 03:49:53.81 ID:ZBvnRPcC0
>>85
ちょっとってレベルか?


102: 2017/10/19(木) 03:51:15.67 ID:MljJJEF90
>>80
皮をパリッパリに焼いて辛いやつ(山椒でもペペロンチーノでも柚子胡椒でも)つけると
なんであんなに美味いんやろな 安いのに

111: 2017/10/19(木) 03:52:28.40 ID:IIfFFJbL0
>>102
たぶんあの油と塩気やろね
癖になるわ


123: 2017/10/19(木) 03:53:42.80 ID:MljJJEF90
>>111
それ大正義やな


127: 2017/10/19(木) 03:53:51.17 ID:Z8xg381/0
>>102
どうやったらパリパリなる?
ぐにぐになるんやが、、、


153: 2017/10/19(木) 03:59:18.89 ID:MljJJEF90
>>127
皮を下にしてフライパンに押し付けるようにして弱火で長時間(7〜8分)焼くんや


190: 2017/10/19(木) 04:08:41.27 ID:Z8xg381/0
>>153
さんがつ
強火でやっとったわ


69: 2017/10/19(木) 03:46:22.19 ID:TOg/eT0n0
キムチと豆腐と納豆にたまご入れてグチャグチャして焼いたら美味しくなかったわ
食えたけど

73: 2017/10/19(木) 03:46:41.80 ID:MjtaQ+A20
キッチン狭すぎてやる気が起きひんわ
床で調理してる奴ワイだけやろ


75: 2017/10/19(木) 03:46:45.47 ID:hHPToa6t0
玉ねぎの微かな香りが常に指に残ってる


77: 2017/10/19(木) 03:46:50.89 ID:MljJJEF90
マーガリンに親を殺された孤児が集ってるときいて


78: 2017/10/19(木) 03:46:51.54 ID:+Hmd2JMod
時間無い時のカット野菜の便利さはありがたい


81: 2017/10/19(木) 03:47:41.44 ID:1rfYlcuk0
最初は醤油みりんだし酒〜とかやるけどめんつゆに落ち着く


83: 2017/10/19(木) 03:48:09.19 ID:DJyMRgxQ0
海外ではマーガリン禁止にする流れがあるとかなんとか

86: 2017/10/19(木) 03:48:47.41 ID:IA6/j7IG0
美しい


87: 2017/10/19(木) 03:48:58.54 ID:/p3LPu1j0
休みの日に1週間分まとめて作る


88: 2017/10/19(木) 03:49:10.79 ID:vNXb4cEl0
料理し出したら包丁欲しくなるよな
TV通販の包丁買いそうになる


94: 2017/10/19(木) 03:50:05.06 ID:Z8xg381/0
>>88
研磨したくなる
まったく技術ないから劣化しそうやけど


100: 2017/10/19(木) 03:50:56.32 ID:tzhITkQd0
>>94
素人でも研げる砥石売っとるで
レンガみたいなやつは難しいけど


114: 2017/10/19(木) 03:52:50.14 ID:g090TMoz0
>>100
それってシャープナー?

118: 2017/10/19(木) 03:53:29.62 ID:tzhITkQd0
>>114
そうとも言うかもしれん


128: 2017/10/19(木) 03:53:56.91 ID:g090TMoz0
>>118
シャープナーは砥石とは原理が違うで
劣化も早い


95: 2017/10/19(木) 03:50:14.25 ID:DJyMRgxQ0
>>88
切れ味ええのは凄いで、料理楽しくなるし中毒になる
1万くらいのでええから買ってみ


96: 2017/10/19(木) 03:50:14.90 ID:SKZTPwRv0
>>88
スッパスパ!


112: 2017/10/19(木) 03:52:33.38 ID:MljJJEF90
>>88
テレビ通販「2万円と言いたいとこだが」 ←タメ口

89: 2017/10/19(木) 03:49:38.50 ID:szafWDxp0
いっつも茶色っぽいザ男飯って感じの料理作ってる気がするんやがなんか見た目よくてお腹も膨れるものないか?


101: 2017/10/19(木) 03:51:05.02 ID:IIfFFJbL0
>>89
付け合せで彩り調整したらええだけちゃうか


106: 2017/10/19(木) 03:51:40.61 ID:DJyMRgxQ0
>>89
ネギちらせば大体の料理は見た目よくなるで


90: 2017/10/19(木) 03:49:42.74 ID:1jnmIPB9a
ティファールのやつ使ってるやつおるんか?


93: 2017/10/19(木) 03:50:01.75 ID:tzhITkQd0
>>90
ケトルか?

98: 2017/10/19(木) 03:50:37.09 ID:1jnmIPB9a
>>93
フライパン


108: 2017/10/19(木) 03:52:04.15 ID:tzhITkQd0
>>98
フライパンはティファール使うとらんな
すまんな


99: 2017/10/19(木) 03:50:48.33 ID:oFRQ++Zj0
>>90
フライパンと鍋やったら一式使っとるで


113: 2017/10/19(木) 03:52:41.05 ID:1jnmIPB9a
>>99
長持ちする?


119: 2017/10/19(木) 03:53:32.26 ID:vNXb4cEl0
>>113
毎日使ってたら2年やで寿命

130: 2017/10/19(木) 03:54:17.55 ID:oFRQ++Zj0
>>113
今6年目やけど綺麗なもんやで 取っ手に接するとこ剥げるとか言っとる奴おるけどそんなことはない
ただ流石に取っ手がバカになってきたわ


134: 2017/10/19(木) 03:55:11.40 ID:vNXb4cEl0
>>130
6年ももつかよ
料理してないやろ


145: 2017/10/19(木) 03:57:50.68 ID:oFRQ++Zj0
>>134
毎日夕食作っとるし定期的にホムパするくらいには料理好きやぞ
写真撮ったろかと思ったけど今カレードリアの残り入っとって汚い


141: 2017/10/19(木) 03:57:04.06 ID:IIfFFJbL0
>>130
ワイのとこのは取手が小鍋から外れへんようになってそのまま使ってるわ
ティファールが一番推してる取手が取れるという利点を完全になくしてしまってただの小鍋と化したで


107: 2017/10/19(木) 03:51:54.13 ID:vNXb4cEl0
>>90
ティファールはあの取り外しできるとってがむしろ害悪やな
あそこから表面の塗装ボロボロになる
今テフロン加工より長持ちするのあるしティファール選ぶ理由がない


120: 2017/10/19(木) 03:53:33.10 ID:IIfFFJbL0
>>107
ティファールは表面加工とれてきたらやり直してくれるで確か


129: 2017/10/19(木) 03:54:11.65 ID:vNXb4cEl0
>>120
ググってみるわ


109: 2017/10/19(木) 03:52:23.47 ID:8uRJ7WvK0
>>90
2人暮らし始めて微妙にサイズが小さくなったのと使ってたら取ってがガバガバになったからあかんわ


91: 2017/10/19(木) 03:49:53.50 ID:cxEz5+2Hd
みりんって親子丼にしか使わかったわ


105: 2017/10/19(木) 03:51:27.41 ID:/TPBJZ5d0
ポン酢に柚子胡椒といてタイしゃぶ旨い


110: 2017/10/19(木) 03:52:26.12 ID:XBKCo2mlx
チャーシュー、角煮系はやっぱ圧力鍋とか必要か?
鍋だとなんか電気代と時間がかかる


115: 2017/10/19(木) 03:53:10.36 ID:TOg/eT0n0
>>110
炊飯器とか


155: 2017/10/19(木) 03:59:40.25 ID:XBKCo2mlx
>>115
それはありやな


116: 2017/10/19(木) 03:53:12.22 ID:ptmWkfTzp
>>110
カレーとかおでんもいけるで


121: 2017/10/19(木) 03:53:37.50 ID:DJyMRgxQ0
>>110
効率が段違いやな
時間節約にもなるしあったほうがええよ