3: 2018/01/02(火) 09:18:27.69 ID:J0Tz0bRe0
豆腐無いやん
4: 2018/01/02(火) 09:18:36.83 ID:+aGte4Vu0
同じ失敗したことあるわ
一度オーブンか何かで油浮かせてキッチンペーパーで吸い取れ
一度オーブンか何かで油浮かせてキッチンペーパーで吸い取れ
13: 2018/01/02(火) 09:19:48.88 ID:RzrAancup
>>4
テッシュでとるわ
テッシュでとるわ
26: 2018/01/02(火) 09:20:46.89 ID:+aGte4Vu0
>>13
出来るだけ肉だけ分けて、肉だけを熱した方がええかもしれん
出来るだけ肉だけ分けて、肉だけを熱した方がええかもしれん
93: 2018/01/02(火) 09:27:47.52 ID:9k4uGGvT0
>>4
ワイは湯通しする
ワイは湯通しする
5: 2018/01/02(火) 09:18:37.96 ID:V0juIj3v0
多過ぎやろ何人前やねん
17: 2018/01/02(火) 09:20:07.96 ID:RzrAancup
>>5
1人前や
1人前や
41: 2018/01/02(火) 09:21:50.04 ID:V0juIj3v0
>>17
100でも十分過ぎるぞ
100でも十分過ぎるぞ
6: 2018/01/02(火) 09:18:55.10 ID:P+kGY2fW0
2,3人前で100〜150gが適量だぞ
8: 2018/01/02(火) 09:19:10.12 ID:5A58/YU80
入れすぎィ!
9: 2018/01/02(火) 09:19:20.81 ID:ba1UxTci0
…w
10: 2018/01/02(火) 09:19:22.55 ID:13iF1Xsk0
20食は賄えそうだな
16: 2018/01/02(火) 09:20:04.70 ID:ElHzC+thd
ひき肉だらけやんけどんな拷問や
23: 2018/01/02(火) 09:20:37.83 ID:wyVdwH8hr
>>16
とうふさんは拷問ぢゃない😡👊
とうふさんは拷問ぢゃない😡👊
19: 2018/01/02(火) 09:20:11.72 ID:ClyQgyU20
ハンバーグじゃん😨
21: 2018/01/02(火) 09:20:33.15 ID:tz3JSJUa0
ガラスープ入れて乳化させろ
22: 2018/01/02(火) 09:20:35.67 ID:aM1M7tGr0
どんだけデカい鍋で作ってんだよ
32: 2018/01/02(火) 09:21:10.32 ID:ba1UxTci0
>>22
ええ
ええ
24: 2018/01/02(火) 09:20:44.95 ID:hFlcQI3S0
料理スレかと思って開いたら既にゴミカスどもが占拠してるやん
34: 2018/01/02(火) 09:21:27.53 ID:ba1UxTci0
>>24
ええええ
ええええ
51: 2018/01/02(火) 09:23:02.65 ID:hFlcQI3S0
>>34
レスつけんな
レスつけんな
54: 2018/01/02(火) 09:23:11.98 ID:wyVdwH8hr
>>51
でも本当は?
でも本当は?
60: 2018/01/02(火) 09:23:35.82 ID:ba1UxTci0
>>54
すこ
すこ
57: 2018/01/02(火) 09:23:26.08 ID:ba1UxTci0
>>51
ええ
ええ
25: 2018/01/02(火) 09:20:46.22 ID:yc5Zzoqb0
タコスのシーズニングブチ込んでタコライスにしろ
27: 2018/01/02(火) 09:20:47.92 ID:/OKU+rbA0
肉だらけになるやろ…程度考えろや
29: 2018/01/02(火) 09:21:01.57 ID:bAricQkTd
100gで丸美屋のレトルト1回分になるよな
33: 2018/01/02(火) 09:21:23.22 ID:3vOfeY30a
料理やらんやつにありがちやな
44: 2018/01/02(火) 09:22:13.37 ID:wJ+R2CrB0
>>33
ねーよ
700gとかぱっと見でも一人で食う量じゃ無いやろ
ねーよ
700gとかぱっと見でも一人で食う量じゃ無いやろ
59: 2018/01/02(火) 09:23:34.60 ID:3vOfeY30a
>>44
いや、言葉足りな過ぎたけど
過度の脂っぽさが美味さの敵になることを分かっていないのがありがちと言いたかったやんや
いや、言葉足りな過ぎたけど
過度の脂っぽさが美味さの敵になることを分かっていないのがありがちと言いたかったやんや
35: 2018/01/02(火) 09:21:27.91 ID:aXt447h70
5人前ぐらいやったら700gでええけどな
37: 2018/01/02(火) 09:21:45.34 ID:hAMirgUG0
( ・∀・)=b グッジョブ
40: 2018/01/02(火) 09:21:49.72 ID:eNsYPYAk0
スーパーの挽肉は油混ぜてかさ増ししてるから自分で作ったほうがええで
47: 2018/01/02(火) 09:22:41.91 ID:15P0k9em0
ひき肉だけでも700は食わないだろ
50: 2018/01/02(火) 09:22:53.89 ID:3mp+JLVV0
ひき肉茹でろ
52: 2018/01/02(火) 09:23:08.69 ID:flZP5QSV0
豆腐1丁使ったとして
肉:豆腐が2:1ぐらいの麻婆豆腐か
肉:豆腐が2:1ぐらいの麻婆豆腐か
63: 2018/01/02(火) 09:23:54.59 ID:RzrAancup
>>52
体感で10:1や
体感で10:1や
55: 2018/01/02(火) 09:23:15.69 ID:q0ARcleC0
なんなら80gとかでいいレベルなんだよなぁ
56: 2018/01/02(火) 09:23:19.93 ID:KCMGmyI00
豆腐7000グラムにすればちょうどええで
65: 2018/01/02(火) 09:24:04.22 ID:ba1UxTci0
>>56
ええ
ええ
58: 2018/01/02(火) 09:23:34.17 ID:LihXJIkaa
何か勘違いじゃないの700gの挽き肉なんて一目で異常な量なのわかるぞ
61: 2018/01/02(火) 09:23:49.82 ID:WRlZIvMrx
肉700の時点で無理ってはっきりわかんだね
68: 2018/01/02(火) 09:24:34.51 ID:ort+Z3EG0
その量ハンバーグにしたら家族四人分以上やぞ
73: 2018/01/02(火) 09:25:18.56 ID:RIAOVh3j0
スーパーの挽肉とか半分脂やろうし
ざっと200gは浮いてるな、ラードでも作ってんのか
ざっと200gは浮いてるな、ラードでも作ってんのか
74: 2018/01/02(火) 09:25:22.18 ID:jERlaWUZ0
50で1人分ちょっと多いくらいやぞ
75: 2018/01/02(火) 09:25:28.27 ID:ba1UxTci0
邪魔だから
77: 2018/01/02(火) 09:25:44.99 ID:ba1UxTci0
>>75
でも本当は?
でも本当は?
79: 2018/01/02(火) 09:25:56.75 ID:ba1UxTci0
>>77
とうふさんすこなんだ��
とうふさんすこなんだ��
81: 2018/01/02(火) 09:26:09.54 ID:mn9Qagpl0
俺は麻婆豆腐好き
84: 2018/01/02(火) 09:26:27.86 ID:wyVdwH8hr
>>81
すこなんだ😍
すこなんだ😍
87: 2018/01/02(火) 09:26:42.55 ID:8Wnm3f950
>>81
すこ
すこ
88: 2018/01/02(火) 09:27:05.13 ID:8Wnm3f950
>>81
ええ
ええ
96: 2018/01/02(火) 09:28:49.00 ID:Az2RvY7u0
>>81
俺は嫌い
俺は嫌い
82: 2018/01/02(火) 09:26:10.11 ID:75LZ6+Mup
なに秋山醬みたいな失敗しとんねん
97: 2018/01/02(火) 09:29:18.79 ID:15P0k9em0
>>82
してないぞ
してないぞ
89: 2018/01/02(火) 09:27:05.47 ID:LFNXeTko0
ハンバーグでもそんなに使わないよね?
90: 2018/01/02(火) 09:27:22.10 ID:wyVdwH8hr
>>89
とうふさんは使う😡
とうふさんは使う😡
94: 2018/01/02(火) 09:28:05.07 ID:wyVdwH8hr
とうふさんすこ😍
95: 2018/01/02(火) 09:28:29.74 ID:wyVdwH8hr
仕事がなくなった今とうふさんはどうやって家庭を支えていくのけ
98: 2018/01/02(火) 09:30:12.11 ID:52d8anay0
油ギトギト美味そう
86: 2018/01/02(火) 09:26:36.56 ID:V0juIj3v0
肉屋では100ずつを何個かで分けてもらって買うといいぞ












ひき肉を赤くする薬品は強力な発癌性物質だし