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1: 2018/03/21(水) 10:04:05.48 ID:iHyq0RXq0 BE:329591784-PLT(12100)
【AFP=時事】フランス人がついに、米国発の人気ファストフードにひれ伏した──。
フランス国内でのハンバーガーの年間販売総数が、同国の定番食であるサンドイッチ「ジャンボン・ブール」を初めて
抜いたことが分かった。

首都パリに拠点を置く外食産業のコンサルティング会社「ジラ・コンセイユ」の調査によると、ハンバーガーは昨年、国
内レストランの85%で提供され、販売総数は15億個に達した。一方、バゲット(棒状フランスパン)にバターを塗りハム
を挟んだジャンボン・ブールの販売総数は12億個だった。

フランス料理の愛好家にとってさらに懸念をあおるのは、ファストフード店で販売されたハンバーガーは全体の3割にす
ぎず、大多数が一般のレストランで消費されたという事実だ。

「ル・バーガー(le burger)」という表現もフランス語としてほぼ定着しており、レストランの多くでは、プラスチックのような
チェダーチーズではなく、ロックフォールなど同国を代表するチーズを使ったバーガーを提供している。

これは自国の食文化に強い誇りを抱き、世界的なハンバーガーブームにこれまで何年も抵抗してきたフランスにとって
は一大ニュースだ。

ジラ・コンセイユのディレクター、ベルナール・ブーブール氏も、「フランスでハンバーガーが、わが国の有名なステックフ
リット(ビーフステーキのフライドポテト添え)にさえ、いずれ取って代わるのだろうかとも疑ってしまう」と話している。

ツイッター上ではこのニュースを受け、「この国はどこへ向かっているんだ?」と嘆く声や、ディズニーランド・パリを念頭
に「皆ミッキーマウスの耳を付けてばかばかしい遊園地に行くことになるんじゃないか」とぼやく声が上がっている。

http://www.afpbb.com/articles/-/3168180?cx_part=topstory&cx_position=4
3: 2018/03/21(水) 10:05:37.51 ID:CrzcFi5A0
いや、お前らが食わなきゃ良いだけだろ?
4: 2018/03/21(水) 10:05:51.48 ID:aI4S1Mbq0
じゃあ食うなよ
5: 2018/03/21(水) 10:08:27.41 ID:muKwFzpv0
ロッテリア凄いな
6: 2018/03/21(水) 10:08:40.76 ID:v5JxU4CT0
画像検索したけど、たいしたもんでもないな。
フランスパン買って家で簡単に出来そう。
9: 2018/03/21(水) 10:11:08.97 ID:2+sy+G6H0
>>6
なんでフランス人が日常的に食べてるものと
お前みたいなアジア人が画像を見て見様見真似で作った物が同じだと思うの?
7: 2018/03/21(水) 10:08:52.29 ID:jZlFahkFO
おにぎり食えよおにぎり
パンで腹は満たされねぇよ
米を食え、米を
8: 2018/03/21(水) 10:10:41.92 ID:rvQBiKhD0
いいから10〜12枚切りの食パン売れよ
10: 2018/03/21(水) 10:12:11.02 ID:io2PIsdT0
移民入れすぎたんだよ
16: 2018/03/21(水) 10:15:08.23 ID:Oq07mf+p0
>>10
やっぱこれあるのかな?
28: 2018/03/21(水) 10:28:15.99 ID:ZiSw1lpk0
>>16
間違いなくあるな
11: 2018/03/21(水) 10:12:46.72 ID:g6zBGD1Z0
ハンバーガー伯爵の勝利か
12: 2018/03/21(水) 10:13:02.31 ID:nuGmdP2j0
ジャンボン・エ・フロマージュのサンドイッチとか妙に美味しいんだよなぁ。
マックは不味かった想ひで。
13: 2018/03/21(水) 10:13:28.85 ID:kJDXMTYh0
>フランス料理の愛好家にとってさらに懸念をあおるのは、
>ファストフード店で販売されたハンバーガーは全体の3割にす
ぎず、
>大多数が一般のレストランで消費されたという事実だ。

なにげに凄いねこれ
14: 2018/03/21(水) 10:14:00.79 ID:2GOVgByg0
固いパンより柔らかいパンか
15: 2018/03/21(水) 10:14:11.74 ID:52RK2Cr60
フランスのサンドイッチってポテトが袋にいっぱい付いてくる
17: 2018/03/21(水) 10:15:42.14 ID:u1gWzZWG0
トーストにササミとオニオンスライスをはさんでケチャップ
朝はこれが早くておいしい
18: 2018/03/21(水) 10:17:02.67 ID:ed5feUBm0
パリで食べたBLTが良かった
20: 2018/03/21(水) 10:19:12.58 ID:0MdyvCU00
そんな大げさなw
日本で言ったらきゅうりのキューちゃんの消費量とキムチの消費量が逆転するぐらい?
21: 2018/03/21(水) 10:19:50.00 ID:LzK63IW80
食い物がどうのこうのより

移民難民で街の風景ごと崩壊してるんじゃなかったのw
22: 2018/03/21(水) 10:21:02.44 ID:n5IDPAcU0
>>21
してない
一部を切り取った記事読んで知った気になってはいけない
自分の目で見てみような
23: 2018/03/21(水) 10:22:23.43 ID:E3ESS2uc0
久しぶりにサブウェイ行きたくなった ついでに映画観に行くか
24: 2018/03/21(水) 10:23:37.31 ID:24GgQ/QV0
てかフランスってケバブなんかももう20年くらい前からとっくにブイブイ言わせてたし今更じゃね
30: 2018/03/21(水) 10:29:46.67 ID:nuGmdP2j0
>>24
ちょっと前にやった長文問題に、パリに進出するケバブ屋の話題があった。
そのくらい向こうでは馴染んでんだろうなぁと思った。
25: 2018/03/21(水) 10:24:27.80 ID:XfOCCI4X0
バゲットは サンドウィッチに向かないからな 固すぎて
38: 2018/03/21(水) 10:41:08.35 ID:24GgQ/QV0
>>25
昔ながらのバゲット自体が人気無くなってるようだな
そりゃまぁ昔の固いパンなんてどっちかと言うと味より保存性重視だったものだし、今時固いパンなんて無理して食べたくないわな


【パリ】パリ16区に店を持つパン職人、ドミニク・アンラク氏は毎日、約1500個ものバゲット(棒状で細めのフランスパン)を焼くが、その多くは自分で食べたいとは思わない仕上がりだ。

客の大半は棚に並べられたバゲットを眺めると、焼き時間が最も短くて最も白いものを選んでいくという
そのため店で売るバゲットの90%は、完全に焼き上がる前にオーブンから取り出すそうだ。

アンラク氏は「自分で食べるためなら、あと2、3分長く焼くけどね。でもこれは商品だから、客の好みに合わせるしかない」と話す。

バゲットはフランス料理を象徴する食べ物の1つ。それが今、文化的危機にさらされている。
独特な形とパリパリと硬い外皮で有名なバゲットが、パン生地を食べさせられているのではないかと錯覚しそうな生焼けパンになろうとしているのだ。

パリのパン屋についてのブログ「Painrisien(パンリジアン)」を立ち上げたレミ・エルン氏によると、評価をした230店の80%では「顧客を満足させる」ために、ほとんどのバゲットを完全に焼き上げていないという。

ただ、客が好む理由もたくさんあり、それは生焼けの半端なものではないようだ。
例えば、フリーランス・リポーターのカミーユ・オジェ氏(30)にとって、十分に焼き上がったバゲットを食べるのは苦痛だ。
「そのままかじって食べるには硬いし、歯茎や口蓋(こうがい)を痛める」ということだ。その点、焼き時間が短めのバゲットなら「歯が欠ける心配もない」そうだ。
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http://jp.wsj.com/article/SB10001424127887323480904579027372498622640.html?mod=trending_now_2
26: 2018/03/21(水) 10:25:18.71 ID:+8u1TvbF0
ジャンボンなんたらがどんなモノかわかんなくて今ぐぐってきた。ドトールのミラノサンドAみたいなもんなのね。
27: 2018/03/21(水) 10:25:31.94 ID:nUv9GD4z0
フランスってヨーロッパNo.1になったのなんてナポレオンの一時期だけなのに
なんでこんなプライド高いんだろ?
43: 2018/03/21(水) 10:47:06.41 ID:FtrOXsMQ0
>>27
場所が良いのと、パリがあるから
29: 2018/03/21(水) 10:29:44.81 ID:JJoOAjeO0
チェコで薄切りのライ麦パンの上にチーズやハムを綺麗に載せたオープンサンドをよく食べてた、おいしかったなー
31: 2018/03/21(水) 10:30:08.60 ID:J3YNiJPy0
もう移民入れすぎて真っ黒なんだな
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32: 2018/03/21(水) 10:31:52.31 ID:gpbuhkD90
>>31
パリは昔からそんなかんじ
最近増えてるのはイスラム系
33: 2018/03/21(水) 10:33:59.98 ID:upjfXxT10
ググったらハムとバターだけのシンプルなものだった
おいしそうだけど小さく切ってもらわないと食べにくそう
34: 2018/03/21(水) 10:34:14.14 ID:Jiqjz0gt0
移民にとっては
フランスの伝統文化とか
どうでもいいからね

これが移民社会
35: 2018/03/21(水) 10:35:16.81 ID:QBeXxA/10
「翼よ、あれがパリの襞!」
36: 2018/03/21(水) 10:36:38.55 ID:f6U6JEB40
ドトールのミラノサンドいけるんちゃう?
37: 2018/03/21(水) 10:37:18.33 ID:1u56tkTR0
サンドイッチって食パンに物挟んだものだと思ってたけど
バゲットで挟んでもサンドイッチなんだな
初めて知ったわ
42: 2018/03/21(水) 10:44:27.09 ID:n5IDPAcU0
>>37
バカなの?
バゲットに挟む方が一般的なサンドイッチだろ?
45: 2018/03/21(水) 10:47:52.51 ID:0y85x4Ek0
>>42
それでバカはないわ
47: 2018/03/21(水) 10:54:18.34 ID:1u56tkTR0
>>42
なんだこいつw
49: 2018/03/21(水) 10:56:25.31 ID:p2MG57k80
>>47
クソかまってちゃん
39: 2018/03/21(水) 10:42:39.37 ID:B7JwvUAt0
コスパ最悪だもんなサンドウィッチ
40: 2018/03/21(水) 10:43:51.68 ID:GfKuexJi0
>>39
うむ、自分で作っても悪いもんな
コンビニの価格とか牛丼並の値段で草生える
41: 2018/03/21(水) 10:44:08.07 ID:0y85x4Ek0
>>ファストフード店で販売されたハンバーガーは全体の3割にすぎず、大多数が一般のレストランで消費されたという事実だ。

それフランス人がただのバーガー好きということじゃん
というか国民食やん
44: 2018/03/21(水) 10:47:44.59 ID:I9bWdRj+0
フランスパン固いんだよw
そこに何挟んでも硬い
これだけ
46: 2018/03/21(水) 10:50:54.77 ID:QYdvBJUa0
フランスはホットドッグまでバゲットだからな
どんだけバゲット好きなのよと
48: 2018/03/21(水) 10:55:50.39 ID:J3YNiJPy0
フランス人に
これが日本のサンドイッチだと言って
焼きそばパンを食わせたい
58: 2018/03/21(水) 11:43:08.45 ID:YRt0Mdp10
>>48
コロッケパンなら喜ぶかもなあ
50: 2018/03/21(水) 10:57:40.76 ID:R7/8GeGU0
フランスのバゲットで作るサンドイッチはうまいだろ
買い食いするのが最高すぎる
51: 2018/03/21(水) 10:57:58.67 ID:FljjPVQH0
ベトナムではどうなんだろ?
52: 2018/03/21(水) 10:59:00.23 ID:ReKsMNDf0
異民が食ってるw
53: 2018/03/21(水) 11:00:16.98 ID:wepgGw1W0
移民が食いまくってるからだろwww
54: 2018/03/21(水) 11:05:50.96 ID:I6CxeaGF0
ハンバーグサンドイッチはハンバーガーにカウントされてないよな?
55: 2018/03/21(水) 11:10:41.59 ID:+Yds+MqL0
ハンバーガーはサンドイッチの一種じゃないのか?
マクドの株主優待券にお好きなサンドイッチ一つとか書いてあった気がするが
56: 2018/03/21(水) 11:12:51.00 ID:agJvAP+X0
フランスって早めに飯でも食おうと思っても
18時以降じゃないとレストランとかどこもやってなくて困る
飯に対してそういう文化なんだろうけど
今はファーストフードも食うようになって
ハンバーガーとかめちゃでかくて肉汁たっぷりで美味かった
でもセットで千円以上でタッチパネル注文でカードでしか買えなかった
移民でも職があってカード作れるくらいじゃないと無理なんだろう
61: 2018/03/21(水) 11:46:43.28 ID:FljjPVQH0
>>56
QUICKがあるだろ
57: 2018/03/21(水) 11:29:52.77 ID:2zDs/oKr0
ジャンクフードが最強ってことだよ
この大きな流れには誰も逆らえん
59: 2018/03/21(水) 11:45:27.04 ID:FljjPVQH0
フランス人は小さい頃からこのジャンボンを食いつけてるから
男も女もフェラチオがうまいんだよなぁ
60: 2018/03/21(水) 11:45:48.97 ID:cHi0srYi0
別に驚く記事じゃないな。
フランスは美食の国って言われてるけど
ハンバーガーみたいなジャンクフードも
普通に大好きだよ。
実際マクドナルドの店舗数が欧州で一番
多いのがフランス。
逆に食に対して保守的でプライド
が高いのがイタリアでマクドナルドの
店舗数も欧州で一番少ない。
64: 2018/03/21(水) 11:48:50.01 ID:sV9FNOSn0
アメリカのサブウェイも閉店ラッシュになってたな
まぁアメリカは元々ハンバーガー好きだし、アメリカの場合当たり前なんだろうが

>>60
イタリアもハンバーガーブームが起き始めてると前に記事見たな
66: 2018/03/21(水) 11:49:38.34 ID:wepgGw1W0
>>60
おまえフランス人?
62: 2018/03/21(水) 11:48:05.10 ID:XuIOmwEF0
アメリカじゃなくてルーツはドイツだろ
63: 2018/03/21(水) 11:48:13.58 ID:ljvU8QV60
世界展開もロクにしてないんだからしょうがない
65: 2018/03/21(水) 11:48:59.85 ID:cYsMUo4g0
喰いづらい
バケット噛み切ったと油断するとハムがズルズルついてくる
67: 2018/03/21(水) 11:53:10.67 ID:9fhHYYfD0
これはあの画像をフランスで配布してバーガーに嫌悪感を持たせるしかないな。
68: 2018/03/21(水) 11:58:16.47 ID:jdI7tUf00
パリパリに焼いたバゲットにハムチーズ野菜が挟まったサンドイッチだけど
素朴でおいしいよ
70: 2018/03/21(水) 12:02:30.49 ID:I6CxeaGF0
誰も知らないと思うけど、かつてドトールにはアボカドエッグという奇跡のサンドがあった。