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1: 2018/03/26(月) 20:42:08.50 ID:IO3nc+fw0● BE:194767121-PLT(13001)
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洋食の定番でもあるドリア。チキンドリアやシーフードドリアなどさまざまなバリエーションがあるが、中でも人気が高いのは「ミラノ風ドリア」ではないだろうか。言うまでもなく、
イタリアンレストランチェーンの「サイゼリヤ」のメニューだが、最近では他メーカーから冷凍食品が発売されたり、レシピサイトで同じような料理が再現されたりと、
もはやドリアの1ジャンルを築いた感もある。サイゼリヤのサイトには「お客様の3人に1人が注文する」と書かれており、その人気ぶりがうかがえる。

よく知られた話ではあるが、ミラノ風ドリアは「ミラノ風」という名前を冠してはいるが、北イタリアの都市ミラノの名物料理ではない。「ミラノ風」は、あくまでイメージで付けられた名前なのだ。
さらに言えば、ドリアはイタリア料理ですらなくイタリアでの知名度は限りなく低い。レストランに入って注文しようとしても怪訝な顔をされてしまうだろう。それなら、
ドリアは一体どこの国の料理なのだろうか。誕生の経緯を調べてみた。

ドリア発祥の地は……なんと日本!

実はドリアは日本で生まれた料理。正確には横浜のホテルニューグランドで初代総料理長を務めたサリー・ワイル氏が考案したものだ。サリー・ワイル氏は1927年の
ニューグランド開業の際にパリから招かれたスイス人シェフで、フランス料理はもちろん、イタリア料理やスイス料理にも長けていたという。
https://www.excite.co.jp/News/bit/E1521173046766.html
2: 2018/03/26(月) 20:43:38.71 ID:tF2kp3LH0
ミトコンドリアに空目
7: 2018/03/26(月) 20:49:32.10 ID:d5tfqr/70
>>2
同じく
3: 2018/03/26(月) 20:45:00.61 ID:snE+zWjG0
よく焼きで頼む
4: 2018/03/26(月) 20:45:51.90 ID:xngTZ7s+0
ドリア伯爵の好物
29: 2018/03/26(月) 20:58:59.02 ID:8F0UWmaH0
>>4
ああ、聞いたこと有るわ
伯爵カードゲームが好きでゲーム中に片手で簡単に食べられるようにドリア発明したんだよな
62: 2018/03/26(月) 21:45:29.13 ID:7w/jx9+/0
>>29
そこに通りがかった女王様がうっかり放屁した所に「女王様の御前で大変失礼いたしました」って庇ってから
大臣に任命されたんだよな確か
82: 2018/03/26(月) 22:12:26.22 ID:BR16oJGo0
>>62
それをトムが覗いてたんだよな
6: 2018/03/26(月) 20:48:56.95 ID:stKtvEgk0
人生相談の助川
13: 2018/03/26(月) 20:51:33.60 ID:uBqmAWfu0
>>6
正義のラジオジャンベルジャン聴いてたわ
76: 2018/03/26(月) 21:58:39.69 ID:h4tUZSiO0
>>6
一瞬、前川助平さんかと空目
8: 2018/03/26(月) 20:49:54.67 ID:lqnzW9GI0
シーフードドリアのかシーフーって何だ?
11: 2018/03/26(月) 20:51:03.79 ID:8cwJcSe20
>>8
上本町にいっぱいいる
103: 2018/03/26(月) 23:01:33.64 ID:m0C2yDMo0
>>11
はいはいセーフーセーフー

わかりにくいわ!
9: 2018/03/26(月) 20:50:37.26 ID:qSnF5z+t0
知ってた
10: 2018/03/26(月) 20:50:59.90 ID:XYIP9qKv0
ナポリのナポリタン
中国の中華丼
27: 2018/03/26(月) 20:58:38.14 ID:srO2Ijm70
>>10
中華丼より
天津飯じゃね?
92: 2018/03/26(月) 22:26:16.08 ID:HrT+NRDs0
>>10
アメリカのアメリカンドッグ
12: 2018/03/26(月) 20:51:14.82 ID:auwgciw/0
怪訝な顔をされる程度で通じるってこと?
14: 2018/03/26(月) 20:52:25.79 ID:peBSLaMW0
ドドリアさん?
15: 2018/03/26(月) 20:52:26.27 ID:dFqu5aZ20
じゃあグラタンで
同じようなもんだ
16: 2018/03/26(月) 20:52:44.93 ID:5yTzlSSVO
日本のホテルのスイス人フレンチシェフ考案のドリア

無国籍にも程がある
46: 2018/03/26(月) 21:16:07.36 ID:+JDVjSeN0
>>16
で、この人ユダヤ人だから、ユダヤ人考案
17: 2018/03/26(月) 20:53:06.31 ID:zQHQCBRj0
サイゼリヤは手羽先とポップコーンシュリンプとイカ煮と青豆でワインをがぶ呑みするための店。
18: 2018/03/26(月) 20:53:32.60 ID:6ozodOrk0
大抵のものは、博士か伯爵が発明したもの。

なので、これもドリア博士かドリア伯爵が作った料理だ。
19: 2018/03/26(月) 20:54:33.12 ID:UUQToVTY0
オンドリア
20: 2018/03/26(月) 20:55:11.10 ID:H+vIkfRn0
リチャード「ボロネーゼを一つ」
イタ飯屋「ハァ?ボロネーゼなんて知らん、ラグー食ってけ」
21: 2018/03/26(月) 20:55:24.52 ID:n2Tp+hpn0
ドドリアさんやっておしまいなさい
23: 2018/03/26(月) 20:56:57.29 ID:PCwSNHTeO
台湾で台湾ラーメン、ベトナムでベトコンラーメン、ロシアでシベリア、朝鮮半島で朝鮮飴、インドでビーフインドカレー
98: 2018/03/26(月) 22:41:21.23 ID:EG7WMhAd0
>>23
S&Bでホンコン焼きそば
24: 2018/03/26(月) 20:57:06.06 ID:7FiqpZCH0
おんどりゃあああ!
26: 2018/03/26(月) 20:58:18.03 ID:VsoS0Qn80
ドリアは実は日本料理だった!!!!!
マジで知らんかったわ
30: 2018/03/26(月) 20:59:14.91 ID:99udJfTV0
ザーボンの由来って何?
77: 2018/03/26(月) 22:03:32.37 ID:gCnXOPTg0
>>30
ザボンじゃね
101: 2018/03/26(月) 22:47:02.64 ID:tZX6Q8ka0
>>30
ザアボホンだよ
33: 2018/03/26(月) 21:00:05.95 ID:l/H/Lu010
フリーザ様一行のコピペはまだか
34: 2018/03/26(月) 21:00:33.53 ID:ZBrg6aAp0
イタリアではドゥーリアと発音するから通じない
36: 2018/03/26(月) 21:02:16.50 ID:AmyMA4EP0
ドリャーア!
37: 2018/03/26(月) 21:02:43.12 ID:pOWpptIQ0
エビチリも日本発やで
陳健民がNHK「今日の料理」で発表
基本 中国にはない
中国には似たような「干焼蝦仁」てあるけど ちと別もの
    ∧__∧
    (`・ω・)
   .ノ^ yヽ、
   ヽ,,ノ==l ノ  天津飯もそうだっけ?
    /  l |
"""~""""""~"""~"""~"
38: 2018/03/26(月) 21:05:26.60 ID:aoYc5mNn0
なんかドドリア食べたくなってきた
39: 2018/03/26(月) 21:06:34.39 ID:dFqu5aZ20
ショートケーキも日本だろ旨い
40: 2018/03/26(月) 21:07:55.52 ID:+jM2WnPj0
ドリア
クリームシチュー
ナポリタン
オムライス
台湾ラーメン
トルコライス
天津飯
中華丼
56: 2018/03/26(月) 21:31:06.48 ID:iBtFr6Z60
>>40
東郷元帥が魔改造したビーフシチュー



肉じゃが
41: 2018/03/26(月) 21:10:35.64 ID:m+WjpSRt0
大阪焼きも大阪にないらしいし
42: 2018/03/26(月) 21:11:01.08 ID:tnvPsnbS0
ヴィシソワーズスープも殆どのフランス人は知らない
45: 2018/03/26(月) 21:12:13.10 ID:ibOj8RAh0
不馴れな店でメニューにないものを注文するひとはいない
47: 2018/03/26(月) 21:17:46.55 ID:AiPvEcA10
高校の時、昼に友達二人とガストに行ったとき混んでたから名前書いてもらって待ってたら
暫くして「三名様でお待ちの フ、フリーザ様〜」って呼ばれて 小声で「こういうの書く奴必ずいるよな」って言ったら、友がいきなり「さぁ!行きますよ!ザーボンさん、ドドリアさん!!」って立ち上がった。
49: 2018/03/26(月) 21:21:59.80 ID:QSes6BCD0
ドドリアさん
やっておしまいなさい
50: 2018/03/26(月) 21:24:06.44 ID:MIzGMQzN0
トルコ風呂
51: 2018/03/26(月) 21:25:36.02 ID:HFYaojKm0
ミートコーンドリアお願いします
148: 2018/03/27(火) 00:39:52.94 ID:+UfWUXkq0
>>51
これ好きだな
52: 2018/03/26(月) 21:27:51.41 ID:3rTk5Fsi0
食べる時は勢いが大事だよね

ドリャーッって(´・ω・`)
53: 2018/03/26(月) 21:28:36.52 ID:FI/nnmyg0
ミラノ風ドリアン
55: 2018/03/26(月) 21:29:33.27 ID:RpFfryqQ0
世界の食い物は日本で完成される
57: 2018/03/26(月) 21:31:40.54 ID:hebvCwp00
なぜかサイゼリヤにはラザニアがない
なんでだ?
59: 2018/03/26(月) 21:37:57.47 ID:ZliFE3Z90
じゃあドドリアさんがイタリアいったら怪訝な顔されるってことかよ
60: 2018/03/26(月) 21:41:05.06 ID:AQrWnJ6B0
あー、グラタンの中身をお米に入れ替えたのか
納得
61: 2018/03/26(月) 21:42:33.12 ID:snE+zWjG0
海外で人気出てるらしいなサイゼ
63: 2018/03/26(月) 21:45:55.56 ID:yhriTaj+0
トリノに行ったときに本場の三色トリノ探し回った俺が通りますよ
65: 2018/03/26(月) 21:47:32.03 ID:LEIrEGmE0
ドリアっぽいカツ丼ってないかなあ
74: 2018/03/26(月) 21:56:06.88 ID:Y8KehID10
>>65
とんカツ買ってくる、ご飯にかけるシチュー買ってくる、溶けるチーズ買ってくる
で適当にやったら出来そうだな
84: 2018/03/26(月) 22:17:04.91 ID:NzVZjyrI0
>>65
大阪にトマトチーズカツ丼ってのがあるよ
66: 2018/03/26(月) 21:50:26.94 ID:Imr8xVDS0
陳建一だって中華料理アレンジしたしセーフだろ
67: 2018/03/26(月) 21:50:41.81 ID:1Kn0JJxl0
そもそも、ドリアは日本で誕生した洋食だろ。
68: 2018/03/26(月) 21:51:25.40 ID:AEEx3NyQ0
ミトコンドリアかと
70: 2018/03/26(月) 21:52:47.08 ID:/LkMp+iF0
フリーザ「おや、ザーボンさん、ドリアさん、顔色が優れませんね」
71: 2018/03/26(月) 21:53:42.25 ID:FSY+2pHE0
ドリア風ミラノ
72: 2018/03/26(月) 21:53:48.17 ID:XnOs1piP0
米使ってるからスペインあたりかなと思ったけど日本産かー